- คำถาม:
- การกินเนื้อแดงกับปลาแตกต่างกันอย่างไรต่อฮอร์โมนที่เกี่ยวกับความอ้วน?
- คำตอบ:
- การกินเนื้อแดงจะกระตุ้นฮอร์โมน GP (Glucose-dependent Insulinotropic Polypeptide) ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่สะสมไขมันและทำให้เกิดความอ้วนมากขึ้น ในขณะที่การกินปลาหรืออาหารโปรตีนจากแหล่งอื่น เช่น กุ้ง ไข่ หรืออโวคาโด จะกระตุ้นฮอร์โมนนี้น้อยกว่า จึงเหมาะสมต่อการควบคุมน้ำหนักและลดความเสี่ยงต่อโรคอ้วน
กินอาหารตามลำดับ ลดอ้วน คุมน้ำหนัก ลดน้ำตาล จริงหรือ ลวง ??
จากช่อง:หมอเฉพาะทางบาทเดียว
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:11:44กินเนื้อแดงเนื้อสัตว์ปรากฏว่า GP หรือ
00:11:48ฮอร์โมนแห่งความอ้วนหรือสะสมไขมันเนี่ย
00:11:50มันสูงแต่ถ้าสมมุติท่านกินปลาเนี่ย GP
00:11:54เนี่ยมันจะต่ำแต่แน่นอนว่าทั้งปลากับ
00:11:57เนื้อเนี่ยมันกระตุ้น G glp คือฮอร์โมน
00:12:01แห่งความอิ่มไปพร้อมๆ
00:12:03กันและลืมบอกไปไอ้ไฟเบอร์ที่ท่านกินหรือ
00:12:07ผักที่ท่านกินน่ะเาบอกว่าถ้าท่านกินแล้ว