การกินอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงนานๆ มีผลต่อตับอย่างไร?

คำถาม:
การกินอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงนานๆ มีผลต่อตับอย่างไร?
คำตอบ:
การกินอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูงเป็นเวลานานทำให้ตับสะสมไขมันมากขึ้น จนเกิดภาวะตับไขมัน (fatty liver) ซึ่งแสดงโดย ALT สูงขึ้น และทำให้ตับไม่สามารถทำงานได้ดีในการกำจัดไขมันและ LDL ออกจากกระแสเลือด

EP6.1 เคสค่าเลือดคนพุงตับ สายแป้ง กิน KCD โปรตีนเยอะกับการออกกำลังแบบคาร์ดิโอ และ Weight Training

จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:40:11ตับเนี่ยตับตับมันมีสารพิษเยอะฮะอ๋อครับ มันมีสารพิษเยอะเพราะว่าเเล่นกินแต่อ่า
00:40:21เนื้อแต่โที่มีกดไขมันอิ่มตัว 46 46 เออ 46 เยอะเนี่ยันนี้ก็เหมือนกันก็เคสเมื่อ
00:40:27กี้เหมือนกันฮะในลักษณะการกินขอโทษทีข้อ คล้ายกัน
00:40:33นะสูงสูแลเยอะมากปกติ
00:40:40อคือ type a คนนี้ทำมา 5 เดือน 5 เดือนเนี่ยที่ต
00:40:46เพราะว่าอูนมันต่ำเพราะว่าเเร่งไม่ อินซูลินเลยเกือบหมดนะเพราะฉนั้นเยไม่