- คำถาม:
- การกินอาหารดึกๆส่งผลต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง?
- คำตอบ:
- การกินอาหารมื้อหนักตอนดึกหรือกินไม่เป็นเวลาทำให้ร่างกายต้องเผาผลาญพลังงานในช่วงที่ควรพักผ่อน ซึ่งส่งผลให้ระบบเผาผลาญทำงานผิดจังหวะ ทำให้การจัดการน้ำตาลและไขมันในเลือดรวน นำไปสู่ภาวะดื้ออินซูลิน ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 โรคอ้วน และโรคหัวใจได้
หมอภทร Podcast Talk ตอน ⏰ จังหวะนาฬิกาชีวิต ฮอร์โมน และระบบเมตาบอลิกที่ถูกรบกวน..
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:03:34นอนดึกกินดึกเป็นประจำอันนี้ก็รบกวน
00:03:37นาฬิกาชีวิตอย่างแรงเลยครับ
00:03:39>> แล้วการกินผิดเวลามันไปป่วนระบบยังไงคะ
00:03:42นอกเหนือจากเรื่องเอ่อแคลอรี่ที่เพิ่ม
00:03:44เข้ามา
00:03:45>> คืออย่างงี้ครับร่างกายเราเนี่ยมีจังหวะ
00:03:48การเผาผลานที่ดีที่สุดในแต่ละช่วงเวลา
00:03:50อยู่แล้วตอนกลางวันระบบเผาผลาญเราจะ
00:03:53แคtiveทำงานเต็มที่แต่พอตกครั้งคืนร่าง
00:03:57กายควรจะได้พักผ่อนระบบเผาผลาญก็จะทำงาน
00:04:00ช้าลง
00:04:01>> อื
00:04:01>> ทีนี้พอเราไปกินมื้อหนักๆตอนดึกๆซึ่งเป็น
00:04:04เวลาที่ร่างกายควรจะพักมันก็เหมือนเราไป
00:04:07บังคับให้ระบบเผาผลาญที่ควรจะพักแล้ว
00:04:09เนี่ยกลับมาทำงานหนักนอกเวลา
00:04:12>> อ๋อเหมือนสั่งให้เครื่องจักรทำงานทั้งที่
00:04:15ควรจะปิดเครื่องพักแล้ว
00:04:16>> ประมาณนั้นเลยครับผลก็คือการจัดการน้ำตาล
00:04:19กับไขมันในเลือดมันจะรวนไปหมดครับอาจจะนำ
00:04:22ไปสู่ภาวะที่เรียกว่าดื้ออินซูลินได้ง่าย
00:04:25ขึ้น
00:04:25>> ภาวะดื้ออินซูลินก็คือร่างกายเราจัดการ
00:04:29น้ำตาลได้ไม่ดีเหมือนเดิมใช่มั้คะไม่ใช่
00:04:31แค่เรื่องอ้วนอย่างเดียวถูกต้องครับซึ่ง
00:04:35ภาวะนี้มันเพิ่มความเสี่ยงโดยตรงต่อโรค
00:04:37เบาหวานประเภท 2 เลยแล้วพอมันรวนไปหมด
00:04:40ทั้งจากแสงทั้งจากเวลาอาหารผิดเพี้ยนผล
00:04:44กระทบต่อสุขภาพโดยรวมมันก็เลยตามมาเป็น
00:04:46พรวนเลยครับ
00:04:47>> ค่ะพอเห็นภาพรวมจากทั้งแสงไฟทั้งเวลา