- คำถาม:
- การกินน้ำผักผลไม้พร้อมมื้ออาหารมีประโยชน์อย่างไร?
- คำตอบ:
- การกินน้ำผักผลไม้พร้อมมื้ออาหารช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด ลดภาวะอิซูลินสูง และช่วยให้สารสำคัญในผักผลไม้ เช่น ไฟโตเคมิคอล ดูดซึมได้ดีขึ้น เพราะมีไขมันจากอาหารช่วยละลายสารเหล่านั้น
ไฟเบอร์และวิตามินในน้ำผลไม้เหลือแค่ไหน หรือได้แค่น้ำตาล? | Top to Toe EP.123
จากช่อง:THE STANDARD PODCAST
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:26:33คือเราควรจะกินน้ำผักผลไม้พร้อมกับมื้อ
00:26:36อาหารนะครับเพราะยังไงก็ตามน้ำผักผลไม้
00:26:40นั้นก็จะมีน้ำตาลค่อนข้างสูงการกินพร้อม
00:26:42กับมื้ออาหารเนี่ยก็จะช่วยชะลอไม่ให้น้ำ
00:26:45ตาลเนี่ยมันทะลักเข้าไปในเลือดเราแล้วก็
00:26:47ทำให้เกิดอิซูลินสปคได้นะครับอีกเหตุผล
00:26:50นึงก็คือว่าไฟ Chemical สารสำคัญๆที่อยู่
00:26:53ในผักผลไม้มักจะดูดซึมได้ดีเมื่อมีไขมัน
00:26:59อยู่ด้วยนะครับก็คือละลายได้ดีในไขมัน
00:27:01เพราะฉะนั้นการกินน้ำผักผลไม้พร้อมมื้อ
00:27:03อาหารเนี่ยก็จะช่วยทำให้สารสำคัญำคเนี่ย
00:27:06มันถูกดูดซึมได้ดีมากยิ่งขึ้นนั่นเองนะ
00:27:09ครับทริกที่ 2 นะครับอยากจะบอกว่าในน้ำ