- คำถาม:
- การกินคาร์โบไฮเดรตมาก ๆ จะส่งผลต่อคอเลสเตอรอลอย่างไร?
- คำตอบ:
- การกินคาร์โบไฮเดรตมาก ๆ กระตุ้นอินซูลินให้ออกมาสูง ทำให้ร่างกายเปลี่ยนพลังงานเป็นไขมันสะสม ซึ่งนำไปสู่การสร้างคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (ldl type B) และเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง เช่น เบาหวาน ความดัน และโรคหัวใจ
EP44 คุยกับหมอภทร ตอน อาหารโคเลสเตอรอลสูง (ไข่ หอย) ช่วยปรับไขมันในเลือด
จากช่อง:Advanced LCHF longevity
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:55:04สู้อันนี้ก็อย่างในกรณีที่เรากินคาฟ
00:55:09อินซูลินก็จะถูกกระตุ้นออกมาอ่าเป็นการ
00:55:13สั่งการของฮอร์โมนใช่มั้ยฮะนะอินซูลินอ่า
00:55:17เวลากินคาฟอินซูลินมาอินซูลินไปสั่งอะไร
00:55:20กับตับอ่ะนะฮะนะส่วนใหญ่นะอินซูลินจะสั่ง
00:55:26ตับ
00:55:27ให้
00:55:29อ่าคือคือคือเราก็รู้อ่ะนะว่าไอ้ตัวคาฟ
00:55:35หรือน้ำตาลเนี่ยนะเวลากินเข้าร่างกายแล้ว
00:55:39เนี่ยนะมันไม่มีใครต้องการใช่มั้ล่ะนะมัน
00:55:44ไม่มีใครต้องการนะฮะนะแม้แต่เซลล์ตับเขก็
00:55:47ไม่ใช้น้ำตาลนะฮะนะเพราะว่าอวัยวะที่บอก
00:55:50ก็คือตับเนี่ยนะตับเนี่ยในการที่เขาจะใช้
00:55:54พลังงานต่างๆเนี่ยเขาจะใช้กดไขมันอิสระเ
00:55:58ไม่ใช้น้ำตาลนะฮะแล้วเเไม่ใช้คีโตนเไม่
00:56:01ใช้คีโตนนะมีช่วงมื้อเย็นเท่านั้นเนี่ย
00:56:04ที่ตับจะมีโอกาสที่จะต้องใช้คีโตนนะฮะนะ
00:56:09ที่ส่งออกมาจากลำไส้เอออืเป็นการสร้างของ
00:56:14แบคทีเรียเท่านั้นแหละครับนะแต่โดยส่วน
00:56:17ใหญ่แล้วตับเขาจะใช้กดไขมันอิสระหรือี้
00:56:21Acid เป็นพลังงานในการซ่อมสร้างในการอ่า
00:56:25ที่จะจ่ายพลังงานตัวอื่นๆตับไม่ใช้น้ำตาล
00:56:29นะฮะเพราะฉะนั้นน้ำตาลเนี่ยนะเมื่อเข้า
00:56:32สู่ร่างกายแล้วเนี่ยถ้าระหว่างที่น้ำตาล
00:56:36เดินทางนะฮะเ่าเ่อที่จะไปตับเนี่ยแต่ว่า
00:56:40มีการเรียกร้องจากเซลล์ที่ต้องการพลังงาน
00:56:42น้ำตาลก็ไปจ่ายพลังงานให้กับเซลล์ก่อนอ่า
00:56:45ที่เหลือมันก็เข้าตับนะแล้วตับเขาก็ไม่
00:56:48ใช้น้ำตาลนะเพราะฉะนั้นถ้าน้ำตาลที่เหลือ
00:56:51เข้าตับตับก็จะว lipogenesis ก็เปลี่ยน
00:56:54เป็นไซไลนทั้งหมดนะเพราะฉะนั้นทั้งหมด
00:56:58เนี่ยมันก็คืออยู่อันอยู่ภายใต้คำสั่งของ
00:57:01ฮอร์โมนอินซูลินนั่นแหละนะ