การกินของทอดบ่อยๆ ส่งผลต่อสุขภาพอย่างไรตามงานวิจัยที่กล่าวไว้

คำถาม:
การกินของทอดบ่อยๆ ส่งผลต่อสุขภาพอย่างไรตามงานวิจัยที่กล่าวไว้?
คำตอบ:
งานวิจัยพบว่าผู้ชายที่กินของทอดบ่อยๆ มีความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากสูงขึ้นถึง 35% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่กิน และผู้หญิงที่กินของทอดมากกว่า 4 ครั้งต่อสัปดาห์ มีความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจและอัตราการเสียชีวิตทุกกรณีสูงขึ้นด้วย

ของทอด อันตราย ? สารพิษ จาก น้ำมัน ที่คุณคาดไม่ถึง | plant based ลดน้ำหนัก หมอแบงค์ food doctor

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:33ศึกษาความสัมพันธ์ของการกินของทอดกับ
00:05:37มะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชายครับผลปรากฏว่า
00:05:40ในกลุ่มผู้ชายเนี่ยที่กินของทอดมากนะครับ
00:05:44เทียบกับกลุ่มที่ไม่ได้กินเนี่ยจะมีโอกาส
00:05:47เพิ่มความเสี่ยงมะเร็งต่อมลูกหมากมากขึ้น
00:05:50ถึง
00:05:5135% เลยครับเพราะฉะนั้นเนี่ยคุณจะสังเกต
00:05:54ได้ว่าน้ำมันเนี่ยเกี่ยวข้องกับการเป็น
00:05:57มะเร็งมากขึ้นเห็นมั้ยครับส่วนส่วนอีกงาน
00:06:00วิจัยนึงนะครับเขาศึกษาการกินของทอดกับ
00:06:03โรคเรื้อรังโดยเฉพาะโรคหลอดเลือดหัวใจใน
00:06:07ผู้หญิงนะครับเคค้นพบว่าในกลุ่มที่กินของ
00:06:10ทอดดมากขึ้นอย่างเช่นไก่ทอดปลาทอดแบบ
00:06:14เนี้ยครับจะมีความสัมพันธ์กับโรคหลอด
00:06:17เลือดหัวใจที่มากขึ้นครับหรือว่าสัมพันธ์
00:06:20กับอัตราการเสียชีวิตทุกกรณีครับและหลัก
00:06:24ฐานทางวิทยาศาสตร์นะครับยังคอนเฟิร์มเลย
00:06:27ครับว่าถ้ายิ่งกินมากกว่า 4 ครั้งต่อ
00:06:30สัปดาห์เนี่ยจะมีหลักฐานชัดเจนครับว่าส่ง