- คำถาม:
- กล้วยดิบมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง?
- คำตอบ:
- กล้วยดิบมีสารแทนนินที่ช่วยลดอาการท้องร่วงหรือท้องเสียได้ และยังสามารถใช้เป็นผงกล้วยดิบเพื่อบรรเทาอาการกระเพาะอาหารและกรดไหลย้อน โดยสารนี้จะช่วยเคลือบและสมานเยื่อเมือกในทางเดินอาหาร รวมถึงมีคุณสมบัติในการลดการอักเสบของลำไส้
คุณค่าที่แตกต่างจากชนิดและสีของกล้วย | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:33กล้วยดิบเนี่ยอคุณค่าหรือคุณประโยชน์ทาง
00:04:37ด้านของเอ่อโภชนาการเนี่ยนะตัวกล้วยดิบ
00:04:41เองเนี่ยมันจะฝาดใช่มั้ยครับไอ้สารที่มี
00:04:44รดฝาดที่อยู่ในพวกพืชผักผลไม้เอ่อทั้ง
00:04:48หลายแหล่เนี้ยก็จะมีในกลุ่มของพวกสารที่
00:04:51เราเรียกว่าแทนนินอืออ่าเจ้าสารแทนนิน
00:04:54เนี่ยมีรสชาติฝาดค่ะซึ่งความฝาดนั้นเนี่ย
00:04:57เอ่อถ้าเราได้รับไปเยอะนะครับอันนี้สิ่ง
00:05:01ที่ต้องพึงระวังคือมันทำให้ท้องผูกได้อื
00:05:05อ่าแต่ข้อดีเนี่ยของศาลแทนนินเนี่ยคือมัน
00:05:09ช่วยในเรื่อง
00:05:10ของลดอาการอุจจาระร่วงนะท้องร่วงท้องเสีย
00:05:16ทั้งหลายแหล่นะครับอันเนี้ยมันช่วยได้
00:05:19แล้วกล้วยดิบเองค่ะเข้ามีการเอาไปแปรรูป
00:05:23เป็นผงกล้วยดิบอันเนี้ยเป็นประโยชน์มากอ
00:05:26เคยยเคยได้ยินเคยได้ยินมครับอาจารยึาเอ่อ
00:05:30ปริญญาโทแอนไท aging เนี่ยเป็นเภสัชแล้ว
00:05:34เขาทำศึกษาในเรื่องของผงกล้วยดิบช่วยลด
00:05:39เรื่องของกดไหลย้อนอ๋ออ่าลดอาการเรื่อง
00:05:43ของกดไหลย้อนและก็ช่วยในเรื่องของการ
00:05:47บรรเทาพวกแผลกระเพาะอาหารทางเดือนอาหารอื
00:05:52อ่าฉะนั้นแล้วเนี่ยมันก็จะไปเหมือนเคลือบ
00:05:56ไปสมานนะแล้วไปลดอาการของกรดไหลย้อนกรณี
00:06:00ของผงกล้วยดิบนะซึ่งบางคนก็เอามาชงน้ำ