อาหารเสริมไฟเบอร์ที่ขายในท้องตลาดมีข้อควรระวังอะไรบ้าง

5 อาหารต้านมะเร็งที่ต้องกิน & 3 อาหารต้องห้าม | สวยสตอรี่ย์Podcast EP27

จากช่อง : SUAYSTORIES By Oum Olivia


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:03กินอย่างไรให้ไกลมะเร็ง
00:00:0300:00:05อาหารก่อมะเร็งล่ะมีอะไรที่เราต้องกังวล
00:00:0500:00:07เป็นพิเศษต้องกังวลมากๆเลยเพราะมักจะเป็น
00:00:0800:00:11ของที่เราชอบเขาจะมีคำที่บอกว่าน้ำตาลคือ
00:00:1100:00:15ยาผิดเซลล์มะเร็งมันใช้น้ำตาลเป็นพลังงาน
00:00:1500:00:18เพราะฉะนั้นการฟีดน้ำตาลให้ร่างกายก็เลย
00:00:1800:00:21เป็นการเสิร์ฟอาหารอันโอชาให้มะเร็งด้วย
00:00:2100:00:24เช่นเคมีบำบัดมันเป็นยาก็จริงแต่มัน
00:00:2400:00:27เหมือนระเบิดปรมณูเนาะ
00:00:2700:00:30มีหลักฐานว่าอย่างในร่างร่างกายอย่างชัด
00:00:3000:00:30เจน
00:00:3000:00:33>> กิน 1 ชิ้นก็ใช่ปะเร็งได้เลยเนื้อสัตว์
00:00:3300:00:35แปรรูปไส้กรอกเบคอน
00:00:3500:00:37[เพลง]
00:00:3700:00:40>> การนอนดึกการทำงานเป็นสักเวลานอนไม่นอน
00:00:4000:00:44การข้ามเวลานอนตามนาฬิกาชีวิตไปทำให้เรา
00:00:4400:00:47ข้ามช่วงเวลาการดีท็อกซ์สารพิษของร่างกาย
00:00:4700:00:51ออกไปเขาบอกว่ากินโปรตีนเยอะมันไปให้
00:00:5100:00:52อาหารมะเร็งอ่ะ
00:00:5200:00:54>> เนื่องจากโปรตีนเนี่ยมันมีความสามารถใน
00:00:5400:00:58การซัพพอร์ตร่างกายในทุกๆระบบซ่อมแซม
00:00:5800:01:01สร้างเสริมฮอร์โมนมวลต่างๆคุ้มๆกันโอ้โห
00:01:0100:01:04แบบทั่วไปหมดเลยการป้องกันสำคัญกว่าการ
00:01:0400:01:08รักษาแน่นอนพฤติกรรมอาหารอะไรก็ตามที่
00:01:0800:01:12เพิ่มความเสี่ยงลดเถอะนะคะ
00:01:1200:01:15สวยสอี่พcสกับอุ่มโอลิเวียสวัสดีค่ะราย
00:01:1500:01:18การที่เราจะเชิญผู้เชี่ยวชาญตัวจริงใน
00:01:1800:01:20เรื่องของสุขภาพแล้วก็ความสวยความงามมา
00:01:2000:01:23พูดคุยกันค่ะวันนี้เนี่ยเราจะคุยในเรื่อง
00:01:2300:01:27ของกินอย่างไรให้ไกลมะเร็งแล้วถึงแม้ว่า
00:01:2700:01:29เราเป็นมะเร็งแล้วเนี่ยเราจะสามารถทำยัง
00:01:2900:01:33ไงได้บ้างให้เราสามารถสวยได้ในทุกๆวันค่ะ
00:01:3300:01:36วันนี้แขกรับเชิญของเราก็คือคุณหมอจ๋านะ
00:01:3600:01:38คะแพทย์ผู้เชี่ยวชาญในเรื่องของความสวย
00:01:3800:01:42ความงามที่ชื่อดังมากๆนะคะแล้วยังเชี่ยว
00:01:4200:01:44ชาญในเรื่องของมะเร็งด้วยค่ะวันนี้หมอจ๋า
00:01:4500:01:45สวัสดีค่ะ
00:01:4500:01:47>> สวัสดีค่ะ
00:01:4700:01:49>> ขออนุญาตให้หมอจ๋าแนะนำตัวเองนิดนึงได้
00:01:4900:01:49มั้คะ
00:01:4900:01:51>> ค่ะหมอจ๋านะคะแพทย์หญิงอัญญวีเกียรติ
00:01:5100:01:54อภิพงษ์ค่ะเป็นแพทย์เฉพาะทางด้าน
00:01:5400:01:57เวชศาสตร์ป้องกันสาขาสาธารณสุขค่ะตอนนี้
00:01:5700:02:00ก็เป็น CM MAO ค่ะ Chief of Medical
00:02:0000:02:03Estathetic Officer ค่ะที่ Aura
00:02:0300:02:06Bangkok Clinic ค่ะรวมถึงเป็นผู้ก่อ
00:02:0600:02:08ตั้ง Happy คีโม Club ด้วยค่ะ
00:02:0800:02:11>> อ่าสุดยอดมากๆนะคะก็มีความรู้ความเชี่ยว
00:02:1100:02:14ชาญแบบหลากหลายแล้วก็ครอบคลุมมากๆแล้ว
00:02:1400:02:17อย่างที่ผมว่านะคะตัวแม่ตัวหม่ำคนนึงเลย
00:02:1700:02:19ในประเทศไทยต้องถามว่าอ้าแล้วเป็นไงมาไง
00:02:1900:02:21กับเรื่องของมะเร็งได้
00:02:2100:02:24>> ก็ที่ผ่านมาเนี่ยค่ะงานหลักเลยก็คืองาน
00:02:2500:02:28ด้านเอสติกนะคะแต่ว่าพอได้แต่งงานเข้ามา
00:02:2800:02:31อยู่ในครอบครัวของคุณหมอมะเร็ง
00:02:3100:02:31>> อ้า
00:02:3100:02:35>> อ่านะคะก็เลยซึมซับก็คือตั้งแต่สมัยคุณ
00:02:3500:02:37ปู่ของสามีเนี่ยค่ะก็เป็นคุณหมอมะเร็ง
00:02:3700:02:40ตั้งแต่ตอนนั้นเลยนะคะแล้วเขาก็เติบโตมา
00:02:4000:02:43ในคลินิกมะเร็งของคุณปู่เห็นการทำงานของ
00:02:4300:02:46คุณปู่เห็นคนไข้ที่เมื่อก่อนเนี่ยเวลาคน
00:02:4600:02:49ไข้มะเร็งเข้ามาในคลินิกเนี่ยเขาจะไม่สวย
00:02:4900:02:51ไม่งามเหมือนคนไข้มะเร็งทุกวันเนี้ยค่ะก็
00:02:5100:02:54คือมีก้อนมาเลยสมมุติถ้าเป็นมะเร็งเต้านม
00:02:5400:02:57ก็จะมีก้อนที่เต้านมก้อนแตกแตก
00:02:5700:03:01>> อ่ามีเลือดลใหญ่ดี
00:03:0100:03:03>> อ่ามีน้ำหนองไหลติดเสื้อผ้ามาอะไรอย่าง
00:03:0300:03:06เงี้ยค่ะเขาก็รู้สึกว่านี่แหละมันเป็น
00:03:0600:03:09สิ่งที่เขาต้องสืบทอดจากครอบครัวของเขา
00:03:0900:03:09>> อื
00:03:0900:03:10>> ค่ะ
00:03:1000:03:13>> เขาก็เลยเรียนหมอแล้วก็มุ่งตรงไปเป็นหมอ
00:03:1300:03:17ศรยแพทย์แล้วก็เรียนต่อด้านมะเร็ง
00:03:1700:03:19>> แล้วก็เรียนต่อด้านเต้านม
00:03:1900:03:20>> มะเร็งเต้านมโดยเฉพาะ
00:03:2000:03:22>> ใช่ค่ะโอห
00:03:2200:03:25>> ก็เลยกลายเป็นที่มานะคะที่ทำให้ได้แบบซึม
00:03:2500:03:28ซับแล้วก็ได้เจอผู้ป่วยมะเร็งมากขึ้นมาก
00:03:2800:03:30ขึ้นแล้วก็กลายเป็นคนที่ใกล้ตัวมากขึ้น
00:03:3100:03:34พี่อุ๋มใกล้ตัวมากขึ้นเรื่อยๆ
00:03:3400:03:35>> โอ
00:03:3500:03:36>> ฟังแล้วขนลุกเนาะ
00:03:3600:03:36>> ค่ะ
00:03:3600:03:39>> ว่าแบบว่าเออมันเค้าเรียกว่าอะไรอ่ะมัน
00:03:3900:03:43ซึมซับมาตั้งแต่เด็กๆจนโตแล้วก็แบบว่ามา
00:03:4300:03:46สืบสารตรงนี้ต่อต้องเรียกว่าเป็นสะใภ้ดี
00:03:4600:03:48เด่น
00:03:4800:03:50>> ค่ะก็ไม่ไม่คิดเหมือนกันว่าตัวเองจะแบบ
00:03:5000:03:53ได้เข้ามาสู่วงการมะเร็งอะไรอย่างเงี้ย
00:03:5300:03:55ค่ะแต่ว่าพอมาอยู่ตรงนี้จริงๆแล้วก็รู้
00:03:5500:03:58สึกภูมิใจนะแล้วก็รู้สึกได้เป็นส่วนหนึ่ง
00:03:5800:04:00ของการทำให้คุณภาพชีวิตนะคะของคนส่วน
00:04:0000:04:04หนึ่งอ่ะดีขึ้น
00:04:0400:04:07>> ตอนนี้เนี่ยมันก็ใกล้ตัวกันจนต้องบอกว่า
00:04:0700:04:09อย่างคุณแม่ผมเนี่ยก็เป็นมะเร็งอยู่เนาะ
00:04:0900:04:11ต้องมีการให้เคมีบำบัดอะไรเงี้ยด้วยพอ
00:04:1100:04:14ต้องให้เคมีบำบัดอ่ะชื่อของน้องจ๋าเขึ้น
00:04:1400:04:17มาในหัวคนแรกเลยอ่ะว่าเอ้ยแล้วฉันควรจะดู
00:04:1700:04:20แลแม่ไงดีในเรื่องของโภชนาการที่จะช่วย
00:04:2000:04:24เสริมทำให้เขาอ่ะสามารถผ่านในเฟสนี้ไปได้
00:04:2400:04:26เพราะว่าการให้เคมีบำบัดเนี่ยร่างก็จะ
00:04:2700:04:28โทรมมากเนาะ
00:04:2800:04:30>> คือเคมีบำบัดเนี่ยนะคะจริงๆมันเป็นยาก็
00:04:3000:04:33จริงแต่มันเหมือนระเบิดปรมณูเนาะนอกจาก
00:04:3300:04:36ที่มันจะทำลายเซลล์มะเร็งแล้วอ่ะค่ะมันก็
00:04:3600:04:38ทำลายเซลล์ปกติด้วยโดยเฉพาะเซลล์ที่มัน
00:04:3800:04:39แบ่งตัวเร็ว
00:04:4000:04:43>> เพราะว่ามันมีพฤติกรรมคล้ายๆกับเซลล์
00:04:4300:04:44มะเร็ง
00:04:4400:04:45>> อ๋อใช่
00:04:4500:04:48>> อย่างเช่นเซลล์ผิวหนังเซลล์เยื่อบุต่างๆ
00:04:4800:04:51ในปากในหลอดอาหารในทางเดินอาหารต่างๆนะคะ
00:04:5100:04:53หรือว่าผิว
00:04:5300:04:54>> ผม
00:04:5400:04:56>> ใช่พวกนี้แหละก็จะได้รับผลข้างเคียงไป
00:04:5600:04:59ด้วยแล้วก็สำคัญอีกอย่างนึงก็คือเซลล์
00:04:5900:05:00เม็ดเลือดค่ะ
00:05:0000:05:01>> อื
00:05:0100:05:03>> จำนวนมันเยอะมากมันแบ่งตัวเร็วมากเพราะ
00:05:0300:05:06ฉะนั้นมันก็โดนห่างเลขไปด้วยดังนั้นมันก็
00:05:0600:05:09เลยเกิดผลข้างเคียงเยอะแยะไปหมดเลยหลาย
00:05:0900:05:11ระบบไปหมดเลยทางร่างกายเวลาที่ผู้ป่วยได้
00:05:1200:05:13รับเคมีบำบัดค่ะ
00:05:1300:05:15>> อื
00:05:1500:05:19>> เราจะดูแลตัวเองยังไงในช่วงที่เราต้องได้
00:05:1900:05:20รับเคมีบำบัด
00:05:2000:05:23>> อืเริ่มต้นทำใจก่อน
00:05:2300:05:25>> ทำใจ
00:05:2500:05:26>> ญาติก็ต้องทำใจด้วยใช่
00:05:2600:05:29>> ใช่คือมันเป็นเรื่องของมันไม่ใช่เรื่อง
00:05:2900:05:31ของคนคนเดียวล่ะค่ะมันเป็นเรื่องของทั้ง
00:05:3100:05:34สิ่งแวดล้อมทั้งองค์รวมของคนไข้เลยไม่ว่า
00:05:3400:05:38จะเป็นลูกพ่อแม่ญาติผู้ดูแลนะคะหรือว่า
00:05:3800:05:42เพื่อนร่วมงานด้วยต้องยอมรับก่อนนะคะว่า
00:05:4200:05:44สิ่งที่เกิดขึ้นเนี่ยมันเกิดขึ้นแล้วเรา
00:05:4400:05:48ก็จะต้องดำเนินไปสู่การรักษาด้วยกันทั้ง
00:05:4800:05:50หมดเลยนะ
00:05:5000:05:52ทั้งหมดเลยนะนะคะเพราะว่าบางครั้งเนี่ย
00:05:5200:05:54แค่เรื่องเล็กๆน้อยๆเนี่ยค่ะที่เกิดขึ้น
00:05:5400:05:58กับอ่าคนๆหนึ่งนะคะก็กระทบไปถึงงานกระทบ
00:05:5800:06:00ไปถึงผู้ร่วมงานครอบครัวความสัมพันธ์ใน
00:06:0000:06:03ครอบครัวอะไรมากมายนะคะดังนั้นตาถึงบอก
00:06:0300:06:05ว่าเราเริ่มต้นจากการ
00:06:0500:06:07>> ทำใจก่อนนะคะ
00:06:0700:06:11>> ยอมรับก่อนแล้วก็เปิดใจกับสิ่งที่จะเกิด
00:06:1100:06:15ขึ้นในขั้นตอนถัดๆไปพอใจเราพร้อมนะเราก็
00:06:1500:06:17จะมีความแข็งแรงขึ้น
00:06:1700:06:21>> ในระดับหนึ่งนะคะแล้วก็เปิดใจยอมรับกับ
00:06:2100:06:25การรักษาอื่นๆต่อทีเนี้ยพอเริ่มเข้าการ
00:06:2500:06:28รักษาและก็จะต้องเริ่มมีการตรวจร่างกาย
00:06:2800:06:30เพื่อดูความพร้อมก่อนนะคะ
00:06:3100:06:35>> ถ้าใครมีต้นทุนดีนะนั่นหมายถึงสุขภาพก็ดี
00:06:3500:06:39ภาวะโภชนาการก็ดีสภาพจิตใจก็ดีนะคะก็จะ
00:06:3900:06:42สามารถที่จะเริ่มต้นการให้เคมีบำบัดได้
00:06:4200:06:43รวดเร็วกว่า
00:06:4300:06:48>> คนที่มีโรคประจำตัวภาวะโภชนาการไม่ดีหรือ
00:06:4800:06:51ว่าร่างกายไม่พร้อมอันนี้แหละจะเริ่มเป็น
00:06:5100:06:54ต้นทุนที่ต่างกันและพอพอเริ่มให้คีโมเท่า
00:06:5400:06:57นั้นแหละก็จะเริ่มรู้สึกว่าครั้งแรกๆอาจ
00:06:5700:07:00จะยังไหวอยู่นะพอมาเริ่มครั้งที่ 2 ที่ 3
00:07:0000:07:02นะคะก็อาจจะ
00:07:0200:07:05>> เริ่มเข้าสู่ภาวะที่ต้องยอมรับอีกครั้ง
00:07:0500:07:10นึงว่ามันมีการเปลี่ยนแปลงนะคะแล้วก็ผล
00:07:1000:07:12กระทบที่เกิดจากเคมีบำบัดขึ้นมา
00:07:1200:07:14>> คือในฐานะญาติเนาะเรื่องสูตรเคมีบำบัดก็
00:07:1400:07:17ต้องแล้วแต่คุณหมอมะเร็งเว่าเขาจะให้เรา
00:07:1700:07:20ยังไงไอ้เราก็เป็นฝ่ายเสริมอ่ะกำลังใจเรา
00:07:2000:07:24ก็ให้คราวนี้เนี่ยเรื่องของเอ่อโภชนาการ
00:07:2400:07:28ต่างๆเราจะดูแลอาหารการกินอาหารเสริมให้
00:07:2800:07:31เขา้าผ่านจุดเนี้ยไปได้อย่างราบรื่นมาก
00:07:3100:07:32ยิ่งขึ้น
00:07:3200:07:32>> ค่ะ
00:07:3200:07:34>> อ่าต้องดูแลอะไรยังไงบ้าง
00:07:3400:07:38>> หลักๆเลยค่ะถ้ากินได้มักจะปัญหาน้อย
00:07:3800:07:39>> อื
00:07:3900:07:43>> ถ้ายังกินได้นะคะมักจะปัญหาน้อยนะคะ
00:07:4300:07:45>> แต่เวลาที่เป็นมะเร็งค่ะ
00:07:4500:07:47>> เจ้าตัวมะเร็งนี่แหละมันจะมีการหลั่งสาร
00:07:4700:07:50บางอย่างออกมาทำให้เราไม่หิว
00:07:5000:07:52>> ไอ้ที่เราเรียกว่าเบื่ออาหารน้ำหนักลดกิน
00:07:5200:07:55ได้น้อยนะคะทั้งๆที่จริงๆแล้วอ่ะเรา
00:07:5500:07:57ต้องการมากกว่าคนปกติอีก
00:07:5700:07:57>> อื
00:07:5800:08:00>> แต่เราดันยังไงคะกินได้น้อยลง
00:08:0000:08:00>> อือๆ
00:08:0000:08:03>> ดันไม่อยากกินเนี่ยแหละเป็นจุดที่มันยาก
00:08:0300:08:06และนะคะว่าจะทำยังไงให้สามารถที่จะ
00:08:0600:08:10ซัพพอร์ตอาหารเข้าไปได้ให้มันเพียงพอกับ
00:08:1000:08:13ที่มันจะต้องไปเจอกับเคมีบำบัดอย่างแรก
00:08:1300:08:15เลยที่สำคัญมากๆแล้วก็เรียกว่าเป็นคีย์
00:08:1500:08:18นิวตรนของผู้ป่วยที่ต้องการการทำเคมี
00:08:1800:08:20บำบัดเนี่ยนก็คือ 1 โปรตีนก่อนเลยเนื่อง
00:08:2000:08:23จากโปรตีนเนี่ยมันมีความสามารถในการ
00:08:2300:08:26ซัพพอร์ตร่างกายในทุกๆระบบไม่ว่าจะเป็น
00:08:2600:08:29การซ่อมแซมสร้างเสริมนะคะ
00:08:2900:08:33>> ฮอร์โมนต่างๆภูมิคุ้มกันโอ้โหแบบทั่วไป
00:08:3300:08:34หมดเลยนะคะ
00:08:3400:08:37>> อ๋อแต่ว่าหลายคนนี่นะเขาบอกว่ากินโปรตีน
00:08:3700:08:39เยอะมันไปเหมือนให้อาหารมะเร็งอ่ะ
00:08:3900:08:43>> ใช่มแต่เราก็ลืมว่าเราก็ต้องการด้วยนะ
00:08:4300:08:46คะก็เลยต้องบาanceซคือบางครั้งสุดโต่งไป
00:08:4600:08:49ทางไหนทางหนึ่งเนี่ยมันก็ทำให้ดูแลกัน
00:08:4900:08:53ลำบากทั้งระบบนะคะดังนั้นถ้ากินได้พี่
00:08:5300:08:54อุ๋ม
00:08:5400:08:58>> ไม่มีปัญหาเลยถ้ากินจากอาหารปกติได้นะคะ
00:08:5800:09:02ก็เพียงพอทำไมถึงบอกว่าเพียงพอเราต้อง
00:09:0200:09:03คำนวณค่ะอ
00:09:0300:09:03>> อื
00:09:0300:09:07>> อืปกติเราไม่ค่อยคำนวณเพราะเรารู้สึกว่า
00:09:0700:09:09เราก็มีชีวิตปกติ
00:09:0900:09:11>> อ่านะคะแล้วเราก็ยังจะสดใสร่าเริงแข็งแรง
00:09:1200:09:14นะคะแต่พอถึงเวลาจริงๆเราต้องคำนวณและนะ
00:09:1400:09:16คะโดยเฉพาะเวลาที่เราต้องการโปรตีนเพิ่ม
00:09:1600:09:19ขึ้นเพราะอะไรเพราะว่าเซลล์เราถูกทำลายไป
00:09:1900:09:22อย่างมากเลยเราก็เลยจะต้องฟื้นฟูมันอย่าง
00:09:2200:09:26รวดเร็วเช่นกันเนาะอย่างเวลาที่คุณแม่พี่
00:09:2600:09:28อุ่มไปให้คีโมเเนี่ยค่ะแต่ละครั้งห่างกัน
00:09:2800:09:29นานมั้ยคะ
00:09:2900:09:30>> 3 สัปดาห์
00:09:3000:09:32>> 3 สัปดาห์ในช่วง 3 สัปดาห์เนี่ยเป็นช่วง
00:09:3200:09:34ที่ต้องแบบฟื้น
00:09:3400:09:35>> อื
00:09:3500:09:38>> อย่างมากถูกมั้ยคะมีเวลาที่จะล็อต่อไป
00:09:3800:09:41>> ใช่ทีเนี้ยถ้าสมมุติว่าไปตรวจเลือดแล้ว
00:09:4100:09:45คุณหมอบอกว่าไม่พร้อมแปลว่าจะต้องเว้นการ
00:09:4500:09:48รักษาออกไปหรือว่าเลื่อนออกไป
00:09:4800:09:51>> ช่วงนี้แหละก็จะเป็นช่วงที่นอกจากจะเสีย
00:09:5100:09:54ใจแล้วยังเป็นโอกาสที่จะทำให้มะเร็งมัน
00:09:5400:09:57เติบโตมากขึ้นอีกนะคะเพราะฉะนั้นเนี่ยการ
00:09:5700:10:01ที่ภาวะโภชนาการดีนะคะโปรตีนถึงนะวิตามิน
00:10:0100:10:04เกลือแร่พร้อมก็จะทำให้ร่างกายเขาเนี่ย
00:10:0400:10:06พร้อมที่จะได้รับการรักษาอย่างราบรื่น
00:10:0600:10:08แล้วก็ต่อเนื่อง
00:10:0800:10:08>> อ่า
00:10:0800:10:12>> ม้วนเดียวจบทดเวลาบาดเจ็บ
00:10:1200:10:15>> แล้วก็ทำให้เขามีกำลังใจค่ะ
00:10:1500:10:15>> อื
00:10:1500:10:17>> ครับ
00:10:1700:10:19>> แล้วปกติอย่างเงี้ยคนเราต้องการโปรตีนกิน
00:10:1900:10:22เฉลี่ยอยู่ประมาณวันละ 1 กรัมใช่มยต่อ 1
00:10:2200:10:22กก.
00:10:2200:10:23>> ใช่นะคะ
00:10:2300:10:26>> อ่าแล้วพอเป็นมะเร็งให้เคโมอะไรเงี้ยมัน
00:10:2600:10:27ต้องได้สักประมาณสักเท่าไหร่
00:10:2700:10:31>> คิดง่ายๆคือ 1 เท่าได้เท่าไหร่คูณไปอีก
00:10:3100:10:33สักประมาณ 1.2-1.5 ค่ะ
00:10:3300:10:36>> 1.2- 1.5 เลยเหรอก็เยอะเลยเนาะเหมือน
00:10:3600:10:37แบบว่าคนออกกำลังกายเลยอ่ะ
00:10:3700:10:40>> เยอะนะคะเยอะนะคะถึงบอกว่าทั้งๆที่กินไม่
00:10:4000:10:42ค่อยได้อ่ะแต่ต้องได้เยอะขึ้นกว่าคนอื่น
00:10:4200:10:45มันก็เลยรู้สึกว่ามันยากขึ้น
00:10:4500:10:46>> ออ
00:10:4600:10:49>> นะคะอย่างถ้าสมมุติน้ำหนัก 50 กก.คนทั่ว
00:10:4900:10:51ไปก็จะต้องกินโปรตีน 50 กรัม
00:10:5100:10:52>> อื
00:10:5200:10:56>> อ่าหมู 100 กรัมแบบไม่ติดมันเลยให้โปรตีน
00:10:5600:10:58ประมาณ 20 แล้วกันคิดง่ายๆแปลว่าก็ต้อง
00:10:5800:11:01กินประมาณแบบ 300 กรัม
00:11:0100:11:04>> ต่อวันถ้าเป็นคนไข้มะเร็งเขาจะชอบคิดเป็น
00:11:0400:11:05ไข่ขาว
00:11:0500:11:05>> อื
00:11:0500:11:09>> อืเขาจะคำนวณเป็นไข่ขาวไข่ขาว 1 ฟองให้
00:11:0900:11:11โปรตีนประมาณ 3.5 กรัมค่ะ
00:11:1100:11:12>> 3.5 5 กรัม
00:11:1200:11:15>> ถ้าเกิดว่าไม่ป่วยกลิ่นไข่ขาวอย่างเดียว
00:11:1500:11:15>> อ๋อ
00:11:1500:11:19>> ต้องให้ 14 ฟองทีนี้พอเริ่มเป็นมะเร็ง
00:11:1900:11:23ต้องให้คีโมสมมุติคุณเล่นๆ 1.5
00:11:2300:11:26>> คือ 1.5 5 เท่าก็แปลว่าบวกอีก 74 บวกจาก
00:11:2600:11:2721 ฟอง
00:11:2700:11:27>> ใช่
00:11:2700:11:28>> เยอะมากอ่ะ
00:11:2800:11:29>> เยอะเนาะเยอะมาก
00:11:2900:11:31>> เยอะมากเยอะมาก
00:11:3100:11:32>> แค่คิดก็เหนื่อยแล้วอ่ะคะ
00:11:3200:11:35>> มันก็เลยเป็นที่มาของการที่จะต้องมีอะไร
00:11:3500:11:39ช่วยเขาจากผลการสำรวจนะคะคนที่เป็นมะเร็ง
00:11:3900:11:39เนี่ย
00:11:3900:11:40>> อ
00:11:4000:11:44>> เาค้าจะต้องมีตัวช่วยเกือบ 100%
00:11:4400:11:48>> จริงเพราะว่ามันไปไม่ถึงหรอกกินไข่ขนาด
00:11:4800:11:49นั้น
00:11:4900:11:51>> อ่ามันก็อาจจะต้องมีเป็นพวกโปรตีนเสริม
00:11:5100:11:55>> ใช่ค่ะเดี๋ยวนี้ก็จะมีเป็นแบบผงทั้งมาจาก
00:11:5500:11:59อ่านมมาจากพืชนะคะหรือบางทีก็เป็นพวก
00:11:5900:12:00โปรตีนบาร
00:12:0000:12:01>> อื
00:12:0100:12:05>> นะคะก็จะต้องเลือกว่าอันไหนที่มีโปรตีน
00:12:0500:12:08สูงมีแป้งและน้ำตาลน้อยสมมุติเราเลือก
00:12:0800:12:12ปรับสูตรที่อร่อยสุดๆไปเลยแต่ในสูตรนั้น
00:12:1200:12:15มีโปรตีนสมมุติมีโปรตีน 10 กรัมแต่มีแป้ง
00:12:1500:12:1620 กรัม
00:12:1600:12:16>> โ
00:12:1700:12:20>> มีน้ำตาล 20 กรัมกว่าจะกินให้ได้
00:12:2000:12:24>> 75 กรัมโอ้โหได้น้ำตาลไปมหาศาล
00:12:2400:12:27>> ก็ไม่ได้นะเพราะว่าอย่างสูตรเคมีที่คุณ
00:12:2700:12:29แม่ได้อยู่มันจะมีสเตีรอยด์แล้วก็มีปัญหา
00:12:2900:12:31เรื่องน้ำตาลน่ะสูง
00:12:3100:12:31>> ค่ะ
00:12:3100:12:33>> เพราะฉะนั้นเนี่ยถ้าเราจะกินเสริมก็ต้อง
00:12:3300:12:37กินรุ่นที่ไม่มีน้ำตาลหรือว่ามีน้อยมากๆ
00:12:3700:12:38ถูกมั้
00:12:3800:12:41>> ไม่งั้นจะแบบพังอีกก็เลยเป็นสิ่งที่จะ
00:12:4100:12:43ต้องเลือกให้ดี
00:12:4300:12:46>> โปรตีนที่คนออกกำลังกายกับโปรตีนที่คน
00:12:4600:12:48เป็นมะเร็งกินน่ะเหมือนกันมั้ย
00:12:4800:12:49>> ไม่ควรเหมือนกัน
00:12:4900:12:50>> อ้อ
00:12:5000:12:53>> โปรตีนที่คนออกกำลังกายกินนะคะอาจจะไม่
00:12:5300:12:56ต้องซีเรียสมากนักเพราะว่าเขากินแล้วเขา
00:12:5600:12:58ไปออกกำลังกายใช่มั้คะ
00:12:5800:12:58>> อื
00:12:5800:13:00>> ดังนั้นเนี่ยถ้าสมมุติว่าเป็นโปรตีนที่
00:13:0000:13:03ความบริสุทธิ์ไม่มากนักยังมีน้ำตาลในนม
00:13:0300:13:05ยังมีไขมันในนมเหลืออยู่มากหรือมีการปรุง
00:13:0500:13:08แต่งอะไรให้มันอร่อยหน่อยก็ไม่เป็นไรเท่า
00:13:0800:13:11ไหร่เพราะว่ากินแล้วก็ยังไปออกกำลังกาย
00:13:1100:13:13แต่ถ้าเป็นผู้ป่วยมะเร็งเาไม่ค่อยออก
00:13:1300:13:14กำลังกาย
00:13:1400:13:15>> เออนอนอย่างเดียว
00:13:1500:13:20>> อ่าดังนั้นเนี่ยยิ่งจะต้องเลือกให้มันลีน
00:13:2000:13:23ที่สุดมีเปอร์เซ็นต์โปรตีนสูงที่สุด
00:13:2300:13:24>> ออ
00:13:2400:13:27>> แล้วก็ไม่มีส่วนผสมที่จะทำให้เป็นส่วน
00:13:2700:13:31เกินของร่างกายหรือไม่มีน้ำตาลที่มากเกิน
00:13:3100:13:33ไปแล้วจริงๆแล้วตัวแป้งและน้ำตาลนอกจากจะ
00:13:3300:13:36มีผลอย่างเงี้ยสูตรที่มีสเตียรอยด์แล้ว
00:13:3600:13:40มันจะทำให้น้ำตาลสูงก็ไม่ดีโดยรวมแล้วตัว
00:13:4000:13:43แป้งและน้ำตาลเองอ่ะมันเป็นอันตรายกับแบบ
00:13:4300:13:44มะเร็งด้วยมั้ย
00:13:4400:13:46>> เดี๋ยวเนี้ยเขาจะมีคำที่บอกว่าน้ำตาลคือ
00:13:4600:13:47ยาผิด
00:13:4700:13:50>> ซึ่งบางคนได้ยินแล้วก็ไม่ชอบแต่จะบอกว่า
00:13:5000:13:53มันเป็นจริงๆพี่อ๋มอสาเคยทำวิจัยอันนึง
00:13:5300:13:57ค่ะกับนักวิจัยเภสะเรามีสูตรเหมือนเป็น
00:13:5700:14:02สูตรอาหารอันนึงที่เราจะไปทดสอบการต้าน
00:14:0200:14:03อนุมูลอิสระ
00:14:0300:14:03>> ออ
00:14:0300:14:06>> แล้วในสูตรแรกมีน้ำตาล
00:14:0600:14:07>> อื
00:14:0700:14:11>> ปรากฏว่าฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระต่ำมาก
00:14:1100:14:12อย่างไม่น่าเชื่อ
00:14:1200:14:13>> เอาจริง
00:14:1300:14:16>> อันนี้จากประสบการณ์ตรงเลยนะคะก็เลย
00:14:1600:14:20>> เข้าใจแล้วว่าคำว่าน้ำตาลคือยาพิชิตอ่ะ
00:14:2000:14:23มันคืออะไรหลังจากดึงน้ำตาลออกจากสูตรค่ะ
00:14:2300:14:25แล้วกลับไปทดสอบอีกครั้งนึงฤทธิ์ของการ
00:14:2500:14:28ต้านอนุมูลอิสระเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยยะ
00:14:2800:14:31สำคัญตั้งแต่วันนั้นมาจเชื่อสนิทใจเลยว่า
00:14:3200:14:35คำที่อาจารย์พูดว่าน้ำตาลคือยาพิษมันจริง
00:14:3500:14:37ยิ่งกว่าจริง
00:14:3700:14:40มันจริงยิ่งกว่าจริงอีกค่ะดังนั้นเนี่ย
00:14:4000:14:43ถ้าเกิดว่ามาในมุมของผู้ป่วยมะเร็งบ้าง
00:14:4300:14:46เจ้าน้ำตาลเนี่ยค่ะถ้าบางคนเคยไปเสิร์ชดู
00:14:4600:14:49ดีๆจะมี war เฟเฟect
00:14:4900:14:50>> อือื
00:14:5000:14:51>> เออมันคืออะไร
00:14:5100:14:55>> มันเป็นกระบวนการใช้พลังงานของเซลล์
00:14:5500:14:59มะเร็งซึ่งมันใช้น้ำตาลเป็นพลังงานเพราะ
00:14:5900:15:03ว่ามันง่ายแต่ 1 โมเลกุลของน้ำตาลแทนที่
00:15:0300:15:05จะให้พลังงานเยอะๆเซลล์มะเร็งมันต้องการ
00:15:0500:15:07พลังงานเร็วมากมันใช้พลังงานแบบไม่ใช้
00:15:0700:15:09ออกซิเจนค่ะ
00:15:0900:15:10>> เพราะฉะนั้น
00:15:1000:15:13>> การเผาผลานน้ำตาลของมันน่ะค่ะมันให้พลัง
00:15:1300:15:16งานต่ำมากดังนั้นมันจึงต้องการน้ำตาลใน
00:15:1600:15:19การทำให้มันมีพละกำลังขึ้นมาเพราะฉะนั้น
00:15:1900:15:22นั้นการฟีดน้ำตาลให้ร่างกายก็เลยเป็นการ
00:15:2200:15:26เสิร์ฟอาหารอันโอชาให้มะเร็งด้วยเช่นกัน
00:15:2600:15:29>> แอบถามนิดนึงว่าแล้วการกินอาหารของเซลล์
00:15:2900:15:32มะเร็งกับเซลล์ปกติของร่างกายเมันต่างกัน
00:15:3200:15:32ยังไง
00:15:3200:15:35>> อมันต่างกันเพราะว่ามันประชากรมันเยอะค่ะ
00:15:3500:15:38มันจะมาแบบว่าค่อยๆทยอยกินมันไม่ทันเพราะ
00:15:3800:15:41ฉะนั้นเขาจะมีวิธีการสร้างพลังงานของ
00:15:4100:15:44เซลล์เขาเนี่ยแบบนี้ก็คือ
00:15:4400:15:47>> ใช้น้ำตาลจำนวนมากแต่ได้พลังงานนิดเดียวเ
00:15:4700:15:50ก็เลยจำเป็นที่จะต้องการอีดน้ำตาลให้ตัว
00:15:5000:15:53เองเยอะๆหลักฐานมาจากไหนรู้ไพี่อุ๋มก็คือ
00:15:5300:15:56การที่มันมีการตรวจมะเร็งในร่างกายเนี่ย
00:15:5600:15:58โดยการทำเพชรสแกน
00:15:5800:16:00>> อ๋อ
00:16:0000:16:00ค่ะ
00:16:0000:16:00>> เออ
00:16:0000:16:02>> เจ้าเพชรสแกนเนี่ยเขาก็จะเอาไว้แบบสแกน
00:16:0200:16:04ทั้งตัวเลย
00:16:0400:16:06>> นะคะว่าร่างกายอ่ะมีมะเร็งตรงไหนอ
00:16:0600:16:07>> อือ
00:16:0700:16:10>> วิธีก็คือให้คนไข้กินน้ำตาลค่ะ
00:16:1000:16:11>> อ๋อ
00:16:1100:16:14>> อ่ากินน้ำตาลแต่ติดฉลากนะที่สามารถที่จะ
00:16:1400:16:18ตรวจจับได้พอกินเข้าไปปุ๊บไอ้เจ้าน้ำตาล
00:16:1800:16:21เนี่ยมันก็จะวิ่งไปในที่ที่มีเซลล์มะเร็ง
00:16:2100:16:24เพราะว่าเซลล์มะเร็งมันชอบมันโหยหามันก็
00:16:2400:16:27เรียกคลุกคลีอยู่ตรงมันเยอะๆมารวมกลุ่ม
00:16:2700:16:30อยู่ตรงมันเยอะๆค่ะหลังจากนั้นเมื่อไปใช้
00:16:3000:16:33การตรวจสอบว่าเจ้าน้ำตาลที่ติดฉลากมันไป
00:16:3300:16:37อยู่ตรงไหนมันก็เลยรู้ว่าตรงไหนมีเซลล์
00:16:3700:16:38มะเร็ง
00:16:3800:16:41>> อ๋อเข้าใจละอันเนี้ยมันยิ่งแบบว่าเหมือน
00:16:4100:16:44ยืนยันทฤษฎีนี้เลยว่าการกินน้ำตาลเข้าไป
00:16:4400:16:47คือมันไปฟีดเซลล์มะเร็งก่อนเลยอันดับแรก
00:16:4700:16:50>> ค่ะอออ๋อแสดงว่าก็ต้องให้คุณแม่รสหวาน
00:16:5000:16:53ด้วยนะแบบกินขนมหวานอ่ะนางแบบ
00:16:5300:16:55>> เหมือนต้องกินขนมหวานทุกวัน
00:16:5500:16:56>> บางทีชื่นใจเนาะ
00:16:5600:16:58>> เออ
00:16:5800:17:00>> ไม่ใช่กินไม่ได้เลยพี่อุ๋มเราอย่าไปสุด
00:17:0000:17:02โต่งอะไรมากเพราะว่าจิตใจก็สำคัญอันนี้
00:17:0200:17:06เข้าใจอ่าน้ำตาลเอาเป็นว่ากินได้กินแต่พอ
00:17:0700:17:09ดีวันนึงไม่เกิน 6 ช้อนช้า
00:17:0900:17:12>> โอน่าจะยากเลยอ่ะคุณแม่แบบมันต้มน้ำตาล
00:17:1200:17:14ถั่วเขียวตมน้ำตาล
00:17:1400:17:16>> บางครั้งเนี่ยเราเห็นว่าโยเกิร์ตถ้วยนึง
00:17:1600:17:19อ่ะมันเป็นของที่มีประโยชน์
00:17:1900:17:19>> ใช่ๆ
00:17:1900:17:23>> อ่าสุดน้ำตาลต่ำอย่าลืมพลิกฉลากค่ะอาจจะ
00:17:2400:17:27มีน้ำตาลอยู่ 10 กรัมหรือ 20 กรัม
00:17:2700:17:28>> โหก็เป็นได้
00:17:2800:17:32>> ก็เกือบหมดวันแล้วเนาะหมดโคต้าแล้วค่ะ
00:17:3200:17:34>> นะคะอะไรแบบเนี้ยค่ะมันเป็นสิ่งเล็กๆน้อย
00:17:3400:17:38ๆที่เราอาจจะไม่เคยสนใจนะคะแต่ว่าการที่
00:17:3800:17:42เราใส่ใจมันสักนิดนึงอาจจะทำให้เรา
00:17:4200:17:44>> เลี้ยงมะเร็งได้น้อยลง
00:17:4400:17:45>> อื
00:17:4500:17:48>> จริงค่ะจริงๆแล้วอ่ะสาเหตุของมะเร็งอ่ะ
00:17:4900:17:51มันมีเยอะมากเนาะตามตำราทางการแพทย์แต่
00:17:5100:17:54ว่ามันมีอันนึงที่คนไทยชอบแล้วก็ชอบถาม
00:17:5400:17:58เลยว่าเราสามารถกินอะไรและช่วยลดโอกาสการ
00:17:5800:17:59เกิดมะเร็งได้มย
00:17:5900:18:01>> ต้องย้อนกลับไปว่าสาเหตุมันเยอะก็จริงค่ะ
00:18:0100:18:05แต่สาเหตุอันนึงเลยที่ถูกพูดถึงอย่างมาก
00:18:0500:18:07ในทุกวันนี้เลยก็คือการอักเสบเรือรัง
00:18:0700:18:10>> อ่า
00:18:1000:18:12เกี่ยวกับ aging ด้วยเนาะ process
00:18:1200:18:15>> ใช่ใช่ค่ะก็คือทำให้แก่นั่นแหละเออแต่มัน
00:18:1500:18:18ก็เป็นสาเหตุของการเกิดมะเร็งด้วยนะคะดัง
00:18:1800:18:22นั้นเนี่ยอาหารอะไรที่มันลดการอักเสบเรือ
00:18:2200:18:23รัง
00:18:2300:18:23>> อื
00:18:2300:18:27>> มันก็เลยเป็นตัวช่วยลดการเกิดมะเร็งด้วย
00:18:2700:18:31>> อออยากรู้เลยต้องไล่ายมาเลยมีเยอะมากบาง
00:18:3100:18:34ทีเนี่ยมันใกล้ตัวซะจนเราอ่ะลืมคิดไปสาร
00:18:3400:18:36ต้านอนูอิสระตามธรรมชาติเลยถ้าเกิดว่า
00:18:3600:18:38เป็นอาหารทั่วไปเลยเอาแบบหาง่ายๆในบ้าน
00:18:3900:18:42เราอย่างแรกก็คือพวกผักผลไม้รู้กันดีอยู่
00:18:4200:18:46แล้วนะคะอ่าอ่าแต่ว่าจะต้องเป็นผักแบบไหน
00:18:4600:18:49เป็นผลไม้แบบไหนนี่สิบางทีพอบอกเป็นผัก
00:18:4900:18:52ผลไม้เราก็คือนั่งกินเต็มที่เลยกินทั้ง
00:18:5200:18:55วันทั้งคืนปรากฏว่าได้ฟรุโตสไปเต็มที่ได้
00:18:5500:18:58สารต้านอมุสลนิดเดียวนะคะอันนี้ร่างกายก็
00:18:5800:19:00จะตกใจอีกนะคะ
00:19:0000:19:01>> อ่าแล้วควรจะเป็นอะไร
00:19:0100:19:04>> อย่างแรกเลยก็คืออาหารในกลุ่มเบอร์รี่ค่ะ
00:19:0400:19:07ผลไม้กลุ่มเบอร์รี่อะไรที่ลงท้ายด้วย
00:19:0700:19:11เบอร์รี่สตรอเบอร์รี่นะคะเชอรรี่อะไรต่าง
00:19:1100:19:14ๆนะคะก็จะเป็นกลุ่มที่มีรสเปรี้ยวแล้วก็
00:19:1400:19:18จะมีวิตามินซีสูงนอกจากนั้นถ้าเป็นกลุ่ม
00:19:1800:19:21ผักนะก็จะเป็นผักสีต่างๆและที่เขาบอกว่า
00:19:2100:19:24อ้าวันนึงหาผักให้กินให้ครบ 5 สี
00:19:2400:19:25>> ออ
00:19:2500:19:28>> อ่านะคะก็เป็นอีกวิธีนึงที่จะทำให้เราได้
00:19:2800:19:31สารต้านอนุมูลอิสระเข้ามาในร่างกายมีสี
00:19:3100:19:33อะไรบ้างอันแรก
00:19:3300:19:33>> สีส้ม
00:19:3300:19:36>> สีส้มสีส้มก็จะเป็นกลุ่มเบต้าแคโรทีนค่ะ
00:19:3600:19:37>> อ่า
00:19:3700:19:40>> นะคะสีส้มสีเหลืองคือนับเป็นกลุ่มเดียว
00:19:4000:19:44กันนะคะก็อย่างเช่นพวกมะละกอฟักทอง
00:19:4400:19:45>> แครอท
00:19:4500:19:48>> อ่าแครอทใช่แครอทหัวใหญ่ๆเนี่ยก็จะมี
00:19:4800:19:51เบต้าแคโรทีนประมาณ 10,000 อายูก็เพียงพอ
00:19:5100:19:51>> เยอะนะ
00:19:5100:19:54>> อ่าเพียงพอไม่จำเป็นต้องกินทุกวันนะคะ
00:19:5400:19:57>> แล้วไอ้พวกแบบกินน้ำแครอทอ่ะวันนึงมันก็
00:19:5700:19:58คือ 1 แท่งอ่ะ
00:19:5800:19:59>> ก็โอเคนะ
00:19:5900:20:00>> เยอะไปมั้เนี่ย
00:20:0000:20:02>> ไม่เป็นไรค่ะ
00:20:0200:20:04>> ไม่เป็นไรเพราะเราไม่ได้กินทุกวัน
00:20:0400:20:05>> เออๆอย่ากินทุกวัน
00:20:0500:20:07>> ถ้ากินทุกวันอาจจะตัวเหลือง
00:20:0700:20:07>> จริงๆ
00:20:0700:20:08>> ผิวเหลือง
00:20:0800:20:10>> เป็นแบบว่าแครโรทินีเมีย
00:20:1000:20:11>> อ่า
00:20:1100:20:14>> ไม่กินชาตินี้ป้องกันถึงชาติหน้าไม่ต้อง
00:20:1400:20:18กินทุกวันกินสลับๆกันไปอ่าสีเหลืองเสร็จ
00:20:1800:20:19และเหลืองส้มเสร็จและ
00:20:1900:20:20>> สีเขียว
00:20:2000:20:23>> สีเขียวนะคะก็โดยทั่วไปผักใบเขียวก็จะมี
00:20:2300:20:24คลอโรฟิลค่ะ
00:20:2400:20:27>> พวกนี้ก็เป็นสารต้านอูอิสระประมาณ 1 แต่
00:20:2700:20:30ตัวที่มีผลงานวิจัยโดดเด่นมากๆสำหรับการ
00:20:3000:20:33ต้านมะเร็งเลยคือพวกซันฟราเฟน
00:20:3300:20:34>> อื
00:20:3400:20:35>> อ่า
00:20:3500:20:37>> ไอ้เจ้าตัวเนี้ยมันมีเยอะในพวก
00:20:3700:20:40>> ผักที่มันเป็นหัวๆค่ะที่มันเป็นขยุ่มยุ่ม
00:20:4000:20:42บร็อกเคอรี่
00:20:4200:20:43กะหล่ำ
00:20:4300:20:45>> กะหล่ำถึงแม้มันไม่ค่อยเขียวนะกะหล่ำดอก
00:20:4500:20:45ก็ได้เหรอ
00:20:4500:20:48>> อ่าใช่ค่ะเพราะมันเป็นแบบคอลิฟาวอร์ก็คือ
00:20:4800:20:51แบบเป็นหัวหยักอย่างเงี้ยค่ะประมาณนี้
00:20:5100:20:53หรือคนคะน้าก็อยู่ในกลุ่มนี้ด้วย
00:20:5300:20:53>> ออ
00:20:5300:20:55>> ไม่แน่ใจว่าอยู่ได้ยังไงเขาอาจจะมีดอกแต่
00:20:5500:20:58เราไม่เคยเห็นดอกของมันนะคะอ่าประมาณนี้
00:20:5800:21:01นะคะอันนี้ก็คือกลุ่มสีเขียวต่อไปเป็นสี
00:21:0100:21:01แดง
00:21:0200:21:02>> อ่า
00:21:0200:21:04>> สีแดงก็มีไโคปีนค่ะ
00:21:0400:21:06>> อ่ามะเขือเทศพริกหวกสีแดง
00:21:0600:21:10>> ใช่ใช่ค่ะใช่เลยนี่แล้วก็มีสีม่วง
00:21:1000:21:12สีน้ำเงิน
00:21:1200:21:15>> สีม่วงน้ำเงินคืออะไรกระปีสีม่วงก็ได้
00:21:1500:21:17>> มะเขือยาวก็ได้
00:21:1700:21:18>> อ่า
00:21:1800:21:20>> สีน้ำเงินอะไรอ่ะเกินอัญชันกันเป็นผัก
00:21:2000:21:22มั้ยอ่ะไม่รู้นึกไม่ออกแล้วก็
00:21:2200:21:25>> ก็อาจจะแบบไม่ได้กินเป็นมื้อๆอ่าอาจจะผสม
00:21:2500:21:28ผสานมาก็ได้ค่ะแต่ว่าสีน้ำเงินเนี่ยมันจะ
00:21:2800:21:32อยู่ในสีแดงเข้มๆด้วยเช่นองุ่น
00:21:3200:21:32>> สีม่วง
00:21:3200:21:33>> ออ
00:21:3300:21:38>> วายแดง restatal ต่างๆนะคะดังนั้นใครที่
00:21:3800:21:42อยากจะแบบได้แอลกอฮอล์นิดๆหน่อยๆนะคะก็
00:21:4200:21:45เปลี่ยนจากกลุ่มเหล้าเบียร์มาเป็นวายแดง
00:21:4500:21:47ก็จะพอได้ประโยชน์ขึ้นบ้างนะคะ
00:21:4700:21:48>> อ่าเมื่อเทียบกัน
00:21:4800:21:49>> ใช่
00:21:4900:21:52>> แต่ถ้าเกิดกินองุ่นสดกับวายแดงเราก็แนะนำ
00:21:5200:21:53กินองุ่นสดค่ะ
00:21:5400:21:58>> สดนะคะต่อไปนะคะสีขาว
00:21:5800:21:59>> สีขาว
00:21:5900:22:01>> กะหล่ำปีเหรอไม่
00:22:0100:22:03>> สีขาวก็จะเป็นพวกแบบเอ่อ
00:22:0300:22:05>> หัวใช้เท้าหรอ
00:22:0500:22:08>> อ่าหัวใช้เท้ากระเทียม
00:22:0800:22:09>> อ๋ออ
00:22:0900:22:12>> กลุ่มนี้ก็จะมีสารที่เรียกว่าเอลิซินนะคะ
00:22:1200:22:13แล้วก็พวกเคอ์ซิ
00:22:1300:22:14>> อ
00:22:1400:22:16>> ก็จะเป็นสารต้านอมูลอิสระอย่างเช่นถ้าวัน
00:22:1700:22:19นี้เราเกิดต้องไปกินปิ้งย่าง
00:22:1900:22:19>> อือ
00:22:1900:22:21>> รู้อยู่แล้วว่าเต็มไปหมดเลย
00:22:2100:22:25>> เราก็เลยจำเป็นที่จะต้องกินกระเทียมสด
00:22:2500:22:26>> อ๋อกระเทียมซ่อม
00:22:2600:22:29>> ที่มันอยู่ในน้ำจิ้มเข้าไปด้วยจะไม่ให้
00:22:2900:22:32กินปิ้งย่างเลยก็แบบเดี๋เพื่อนไม่เพื่อน
00:22:3200:22:33ไม่ครบ
00:22:3300:22:36>> อเพราะฉะนั้นเราก็ต้องอดทนกินกระเทียม
00:22:3600:22:42เข้าไปด้วยแบบเค่ะก็จะเป็นอรำ
00:22:4200:22:43เผชิกับ
00:22:4300:22:47>> สารอนุมูลอิสระหรือว่าสารก่อมะเร็งเราก็
00:22:4700:22:52ต้องสู้ด้วยพวกสารต้านอนุญอิสระเข้าไป
00:22:5200:22:55>> อาหารก่อมะเร็งล่ะพวกอาหารแปรรูปต่างๆ
00:22:5500:22:57อะไรอย่างเงี้ยค่ะมีอะไรที่เราต้องกังวล
00:22:5700:22:58เป็นพิเศษมั้ย
00:22:5800:23:00>> ต้องกังวลมากๆเลยนะคะเพราะมักจะเป็นของ
00:23:0000:23:02ที่เราชอบ
00:23:0200:23:04ฟังแล้วสะเทือนใจ
00:23:0400:23:07>> แต่ก็เป็นแบบ Survival นะสำหรับหมอเงี้ย
00:23:0700:23:10ไส้กรอกบอกใช่ไวๆอร่อยๆด้วยนะคะแล้วก็หา
00:23:1000:23:12ซื้อง่ายอะไรอย่างเงี้ยต้องบอกว่าอย่าง
00:23:1200:23:15งี้ค่ะจริงๆแล้วอ่ะอาหารแปรรูปเนี่ยมันก็
00:23:1500:23:16มีทั้งแปรแล้วดี
00:23:1600:23:20>> แปลแล้วไม่ดีอ่านะคะอย่างพวกอาหารแปรรูป
00:23:2000:23:21เช่นเวโปรตีน
00:23:2100:23:24>> เขาก็คือแปลเพื่อให้มันมีประโยชน์เพิ่ม
00:23:2400:23:25ขึ้น
00:23:2500:23:27>> อ่านะคะกำจัดสิ่งที่ไม่เป็นประโยชน์กับ
00:23:2700:23:30ร่างกายออกไปอันนี้ก็ถือว่าเป็นแปรรูปที่
00:23:3000:23:34แบบพอจะอนุโลมได้นะคะแต่ว่าอาหารแปรรูป
00:23:3400:23:38ที่ทำเพื่ออร่อยเพื่อให้เก็บได้นานนานนะ
00:23:3800:23:40คะแต่ว่ามีคุณค่าทางอาหารน้อยเนี่ยพวก
00:23:4000:23:44เนี้ยต้องระวังนะคะอืองค์การอนามัยโลกได้
00:23:4500:23:49แบ่งค่ะสารก่อมะเร็งออกเป็นชนิดเป็นกลุ่ม
00:23:4900:23:50>> อ๋อ
00:23:5000:23:54>> ตามความรุนแรงของการเป็นสารก่อมะเร็ง
00:23:5400:23:56>> ก็แปลว่าขึ้นกับความเก่งของมันว่ามันจะทำ
00:23:5700:23:58ให้เราเกิดมะเร็งเก่งแค่ไหน
00:23:5800:24:02>> ใช่นะคะกลุ่มแรกเลยเป็นตัวจี๊ด
00:24:0200:24:03>> อ๋อเลขน้อยคือตัวจี๊ด
00:24:0300:24:06>> เลขน้อยคือตัวจี๊ดมีหลักฐานว่าก่อให้เกิด
00:24:0600:24:08มะเร็งในร่างร่างกายอย่างชัดเจน
00:24:0800:24:09>> โห
00:24:0900:24:11>> และไม่มีปริมาณขั้นต่ำ
00:24:1100:24:12>> เฮ้ย
00:24:1200:24:14>> นั่นแปลว่ากินนิดเดียว
00:24:1400:24:16>> กิน 1 ชิ้นก็ก่อมะเร็งได้เลย
00:24:1600:24:19>> เพิ่มโอกาสได้เลยไม่ใช่ว่าโอเคกินวันละ
00:24:1900:24:21ไม่เกินเท่านี้แล้วไม่ก่อใหม่
00:24:2100:24:22>> อื
00:24:2200:24:25>> กรุ๊ป 1 เป็นแบบนี้ได้แก่เนื้อสัตว์แปร
00:24:2500:24:29รูปค่ะที่พี่อุ่มพูดมาไส้กรอบเบคอน
00:24:2900:24:30>> แหนม
00:24:3000:24:34>> ใช่ประมาณนี้ทั้งหมดอยู่ในกรุ๊ปนี้เลย
00:24:3400:24:36>> นะคะแสดงว่าสิ่งที่เรากินเข้า
00:24:3700:24:40มันนับไอ้พวกแบบเจอี้อะไรงี้ด้วยป่ะ
00:24:4000:24:44>> ถ้าเกิดว่ามีการแปรรูปทำให้มันอยู่นาน
00:24:4400:24:44ขึ้น
00:24:4500:24:45>> ก็ใช่เลย
00:24:4600:24:48>> แฮมไberิ
00:24:4800:24:49>> อื
00:24:5000:24:52>> Everythinger รมควันทั้งหลายแหล่
00:24:5300:24:55>> แพงด้วยแถมกล่อมรด้วย
00:24:5500:24:58>> พวกนี้คืออยู่ในกลุ่มหนึ่งนอกจากนั้นยัง
00:24:5800:25:00มีพฤติกรรมด้วยค่ะ
00:25:0000:25:00>> อื
00:25:0000:25:04>> พฤติกรรมการสูบบุหรี่การบริโภคแอลกอฮอล์
00:25:0400:25:05ก็อยู่ในกลุ่ม 1
00:25:0600:25:10>> กลุ่มนี้แปลว่าไม่ว่าจะได้รับน้อยแค่ไหนอ
00:25:1000:25:13>> ก็เพิ่มความเสี่ยงของการเกิดเป็นมะเร็ง
00:25:1300:25:17โดยมีหลักฐานยืนยันอย่างชัดเจนกลุ่ม 2 จะ
00:25:1700:25:18มี 2A 2B
00:25:1900:25:21>> น่ารักนะคะเอาเป็นว่า
00:25:2100:25:25>> มีหลักฐานว่าอาจจะอาจจะเฉยๆ
00:25:2500:25:26>> อาจจะนะคะ
00:25:2600:25:27>> รู้สึกบรรเทาลงมา
00:25:2700:25:30>> บรรเทาลงมาบ้างนะคะเช่นอะไรบ้างเช่นการ
00:25:3000:25:31นอนดึก
00:25:3100:25:33>> เฮ้ย
00:25:3300:25:35>> ตกใจมย
00:25:3500:25:36การนอนดึก
00:25:3600:25:38>> จ๋าก็ตกใจเหมือนกันตอนเรียนครั้งแรกทำงาน
00:25:3800:25:40เป็นกะกลางคืน
00:25:4000:25:41>> อ้าเหรอ
00:25:4100:25:45>> เวลานอนไม่นอนมานอนกลางวันทำงานกลางคืน
00:25:4500:25:48หรือว่าการนอนดึกเป็นประจำบางคนบอกไม่นอน
00:25:4800:25:50ดึกนอนเช้าเอาด้วย
00:25:5000:25:53>> นั่นไงเต็มๆแต่ก็อยากรู้เลยว่านอนดึกนี่
00:25:5300:25:55คือเขามีตัดเลขมยว่ากี่โมง
00:25:5500:25:59>> ไม่ได้บอกไว้แน่แน่ขนาดนั้นค่ะไม่ได้มี
00:25:5900:26:01ตัวเลขที่แบบคut off ขนาดนั้นว่า
00:26:0100:26:05>> เชงคืน 1:00 2:00 น.ไม่ได้แต่ว่าการ
00:26:0500:26:09อธิบายกลไกว่าการข้ามเวลานอนตามนาฬิกา
00:26:0900:26:13ชีวิตไปทำให้เราข้ามช่วงเวลาการซ่อมแซม
00:26:1300:26:14>> อื
00:26:1400:26:18>> และข้ามช่วงเวลาของการดีท็อกซ์สารพิษของ
00:26:1800:26:20ร่างกายออกไป
00:26:2000:26:23>> อ๋อมันไม่ใช่แค่ซ่อมแซมเนาะมันต้อง
00:26:2300:26:25ดีท็อกซ์ด้วยใช่มีช่วงดีท็อกซ์แสดงว่าเรา
00:26:2500:26:28ก็นอกจากไม่ซ่อมแซมแล้วเรายังสะสมสารพิษ
00:26:2800:26:29เอาไว้
00:26:2900:26:30>> อื
00:26:3000:26:31>> อย่างสม่ำเสมอ
00:26:3100:26:33>> อ่าเข้าเข้าใจละเข้าใจละ
00:26:3300:26:35>> ส่วนกรุ๊ป 3 กรุ๊ป 4 นะคะก็จะเป็นตัวที่
00:26:3500:26:39แบบยังไม่แน่ชัดนะคะและไม่น่าจะเป็น
00:26:3900:26:39สาเหตุ
00:26:3900:26:41>> มิน่าล่ะคนถึงเป็นมะเร็งทั่วบ้านทั่ว
00:26:4100:26:43เมืองเพราะไอ้นอนดึกนี่แหละ
00:26:4300:26:44>> เป็นไปได้
00:26:4400:26:45>> บวกกับอาหาร
00:26:4500:26:46>> ค่ะ
00:26:4600:26:49>> เยอะแยะมากมายอ
00:26:4900:26:51>> เมื่อกี้เราเนื้อแปรรูปแล้วเนาะแล้วเนื้อ
00:26:5100:26:54แดงเนื้อวัวกับเนื้อปลาอะไรอย่างเงี้ย
00:26:5400:26:55>> อื
00:26:5500:26:56>> มันต่างกันมั้ย
00:26:5600:27:01>> ต้องบอกว่าเนื้อแดงอยู่ในสารก่อมะเร็ง
00:27:0100:27:02กลุ่ม
00:27:0200:27:03
00:27:0300:27:05>> เฮ้ยจริงหรอ
00:27:0500:27:05>> ใช่ค่ะ
00:27:0500:27:10>> เป็นสัตว์กินเนื้อไม่กินปลาทำไง
00:27:1000:27:13แต่ว่าพอมันอยู่ในกลุ่ม 2 พี่อุ๋มมันมี
00:27:1300:27:15ปริมาณที่กินได้
00:27:1500:27:15>> ออ
00:27:1500:27:18>> อ
00:27:1800:27:23>> มันมีขั้นต่ำค่ะนะคะก็คือแนะนำว่าไม่ควร
00:27:2300:27:26กินเกิน 300 กรัมต่อสัปดาห์
00:27:2600:27:27>> อ๊ยน้อย
00:27:2700:27:31>> สดานะคะน้อยมากน้อยมากนะคะก็ถือว่าสัก
00:27:3100:27:31ประมาณ
00:27:3100:27:351 ฝ่ามืออ่ะไม่วันนึงหรือ 2 วันก็ถึง
00:27:3500:27:36แล้วนะ
00:27:3600:27:39>> เราก็เลยจะต้องบาแลนซด้วยเนื้อขาวอื่นๆ
00:27:3900:27:43อาจจะลองเปิดใจกินไก่ดูมยกินปลาดูมย
00:27:4300:27:44>> เดี๋ยวนะไก่
00:27:4400:27:45>> ค่ะ
00:27:4500:27:47>> ไก่นี่คือหมายถึงไก่ทุกส่วนเลยป่ะคะหรือ
00:27:4700:27:48ว่าต้องอกไก่
00:27:4800:27:52>> ไก่ทุกส่วนก็คือเนื้อไก่แต่อกไก่มีปริมาณ
00:27:5200:27:55ไขมันน้อยมีโปรตีนสูงมีสัดส่วนของไขมัน
00:27:5500:27:58ต่ำก็เลยเป็นที่คิดว่าเอาไว้กินเพิ่ม
00:27:5800:28:01กล้ามอะไรอย่างงี้นะคะแต่จริงๆกินได้ค่ะ
00:28:0200:28:05กินได้ทุกส่วนเลยหรือไปลองทานพวกอาหาร
00:28:0500:28:06ทะเล
00:28:0600:28:09>> อ่ากุ้งปู้
00:28:0900:28:09>> อื
00:28:0900:28:13>> นะคะก็จะเป็นทางเลือกให้กินอาหารได้สนุก
00:28:1300:28:17ขึ้นนะคะได้รับโปรตีนที่หลากหลายขึ้นนะคะ
00:28:1700:28:19หรือไม่พี่อุ่มก็ไปทางพืชเลย
00:28:1900:28:21>> อ่า
00:28:2100:28:23>> ไปสายนั้นเลยนะคะ
00:28:2300:28:24>> สายเต้าหู้
00:28:2400:28:28>> อ่าหรือว่าถั่วเมล็ดแข็งนะเก็บไว้แบบใกล้
00:28:2800:28:29ๆมือ
00:28:2900:28:32>> ทำเคสแล้วหิวหิวๆก็แบบว่ากินนิดหน่อย 10
00:28:3200:28:34เม็ดอะไรอย่างเงี้ย
00:28:3400:28:36>> ความจริงเราก็อยากจะเข้าไปอีกนิดนึงนะคือ
00:28:3600:28:38เมื่อก่อนก็เป็นแบบนั้นจะมีถั่วเป็นของ
00:28:3800:28:39ตัวเองเลย
00:28:3900:28:40>> ค่ะ
00:28:4000:28:43>> แต่ว่าเมื่อวันนึงเราแบบมีปัญหาเรื่อง
00:28:4300:28:47ท้องอื่นมากแล้วก็ต้องไปทำเจาะดู IG อ่ะ
00:28:4700:28:48>> น่ะ
00:28:4800:28:50>> แล้วก็ถั่วเทือกนึงอ่ะกินไม่ได้
00:28:5000:28:58>> อันเนี้ยก็คือเป็นสัญญาณของจิ้งอย่างนึง
00:28:5800:29:00>> ซึ่งสาก็เป็นค่ะสาก็เป็นเหมือนกันนะคะตอน
00:29:0000:29:03เด็กๆเดี๋กินถั่วไม่อั้นเลยตอนนี้ก็ได้
00:29:0300:29:04ปริมาณจำกัดอื
00:29:0400:29:05>> เหมือนกัน
00:29:0500:29:05>> อ
00:29:0500:29:08>> อือยู่กับอะไรนานๆก็ไม่ได้ต้องเปลี่ยน
00:29:0800:29:09ชนิดถั่ว
00:29:0900:29:12>> แม่ก็จะเกิด inflammation อีก
00:29:1200:29:16>> ใช่มาละสิวขึ้นรอบปากท้องอืด
00:29:1600:29:16>> อือ
00:29:1600:29:19>> ตัวฉุบวมๆทำไมอ้วนอ้าวเปล่า
00:29:1900:29:21>> แพ้อาหารแฝงเป็นต้น
00:29:2100:29:22>> ใช่
00:29:2200:29:24>> แล้วก็คือก็ต้องเลี่ยงแล้วก็สับไปเรื่อย
00:29:2400:29:28>> ใช่ค่ะค่อยๆสลับแล้วเจอแล้วนะสาเจอแล้วนะ
00:29:2800:29:30>> จุดสมดุลของตัวเอง
00:29:3000:29:30>> อ้าเหรอ
00:29:3000:29:31>> ใช่
00:29:3100:29:32>> อันไหนเล่าซิ
00:29:3200:29:36>> ต่าก็จะกินเวเนาะกินเวเป็นหลักเวโปรตีนนะ
00:29:3600:29:40คะเพราะว่าเวลาน้อยพี่อุ๋มยิ่งเป็นหมอ
00:29:4000:29:42อย่างเงี้ยโหทำเคสทั้งวันจะมีเวลามานั่ง
00:29:4200:29:45แบบเลือกอาหารมันยากเพราะฉะนั้นตอนเช้า
00:29:4500:29:47จ๋าจะกินเวก่อนเลย
00:29:4700:29:47>> อื
00:29:4700:29:51>> อย่างน้อยๆ 20-30 กรัมโปรตีนตอนเช้าต้อง
00:29:5100:29:53ได้ก่อนสบายใจและเดี๋ยวเราไปกินเพิ่มอีก
00:29:5300:29:57นิดหน่อยนะคะแต่กินเยอะๆก็ไม่ไหวเหมือน
00:29:5700:30:00กันจะรู้สึกเลยว่าบางครั้งถ้ากินหนักๆนะ
00:30:0100:30:03คะหายใจมีกลิ่น
00:30:0300:30:03>> เอ้า
00:30:0300:30:05>> ได้กลิ่นลมหายใจตัวเอง
00:30:0500:30:06>> โปรตีนที่
00:30:0600:30:07>> ที่ไม่ปกติ
00:30:0700:30:09>> เป็นแอมโมเนียเงี้ยหรอ
00:30:0900:30:11>> มันจะเป็นกลิ่นที่ไม่คุ้นเคยเลยค่ะแล้ว
00:30:1100:30:15เราจะรู้ได้ว่าใจเย็นนะเราต้องพักเวก่อน
00:30:1500:30:16>> อื
00:30:1600:30:19>> ก็จะขยับไปกินพืช
00:30:1900:30:20>> โปรตีนพืช
00:30:2000:30:23>> โปรตีนพืชต่างๆซึ่งก็จะมีทางเลือกเยอะแยะ
00:30:2300:30:26เลยอ่ะอาจจะมาจากถั่วเหลืองถั่วรันเตา
00:30:2600:30:29โปรตีนจากฟักทองโปรตีนข้าวโอ๊ตซึ่งก็ไป
00:30:2900:30:32ตรวจมาแล้วก็มีดีกรีของ Food Intolerance
00:30:3200:30:33อยู่
00:30:3300:30:33>> อ
00:30:3300:30:36>> ปรากฏว่าทนโปรตีนจากพืชได้น้อยกว่าเวย์
00:30:3600:30:36อีก
00:30:3600:30:41>> จริงๆโอมันก็ไม่ได้เอามอนถั่วเหลืองเนี่ย
00:30:4100:30:42คือไม่ได้
00:30:4200:30:44>> แต่ก็ต้องสลับไปให้เขานิดนึงเพราะว่าเว
00:30:4400:30:46ตอนนี้ไม่ไหวอย่างเงี้ยค่ะเราก็จะเริ่ม
00:30:4600:30:49รู้แล้วว่าโอเคใน 1 สัปดาห์เนี่ยสารับเว
00:30:4900:30:51ได้ประมาณ 4 วัน
00:30:5100:30:52>> อื
00:30:5200:30:54>> แล้วก็เว้น
00:30:5400:30:57>> แล้วก็มีตัวช่วยด้วยก็คือการกินเอนไซม
00:30:5700:30:58ด้วย
00:30:5800:30:59>> ช่วยย่อยอย่างงี้
00:30:5900:31:02>> ใช่ค่ะเพราะว่ามันขาดมันขาดพวกแบบเอนไซม์
00:31:0200:31:05ที่จะมาย่อยอะไรบางอย่างที่มันอยู่ในพวก
00:31:0500:31:08นมวัวหรือว่าในในโปรตีนพืชนู่นนี่นั่นใช่
00:31:0800:31:09มั้ยคะก็
00:31:0900:31:10>> กินเอนไซม์เข้าไป
00:31:1000:31:13>> สู้ชีวิตนะแต่ยังไงเราก็ต้องได้ค่ะโปรตีน
00:31:1300:31:15เราก็ต้องถึงอ
00:31:1500:31:17>> ไข่ก็แพ้พี่อุ๋ง
00:31:1700:31:20>> อ๋อเหมือนกันเลยไข่ขาวตอนนี้ไม่กินไข่มา
00:31:2000:31:22นานมากไข่เจียวไม่ใช่เมนูอีกต่อไปไข่ดาว
00:31:2200:31:23ก็ไม่ใช่
00:31:2300:31:26>> ซึ่งจ๋าชอบกินไข่มากแล้วมันเป็นของที่
00:31:2600:31:29ง่ายสมมุติว่าหิวนะคะกลับบ้านมาถึงบ้าน
00:31:2900:31:32เนี่ย 3-400 น.กินไข่คือรู้สึกผิดน้อยสุด
00:31:3200:31:33เอางี้ดีกว่า
00:31:3300:31:37>> ก็จะต้มไข่กินนุ่มๆแล้วก็อ่ะนอนไม่รู้สึก
00:31:3700:31:38ผิดมากเกินไป
00:31:3800:31:41>> แต่พอกินไข่เยอะๆเอาอีกและ
00:31:4100:31:43>> ลมหายใจมีกลิ่นอีกและอย่างเงี้ยค่ะเพราะ
00:31:4300:31:46ฉะนั้นก็จะเริ่มบาanceซตัวเองว่าโอเคเรา
00:31:4600:31:48รู้แล้วว่าร่างกายเราอ่ะรับอันเนี้ได้
00:31:4800:31:50ประมาณเท่าไหร่
00:31:5000:31:50>> อื
00:31:5000:31:54>> กินไข่ 2 ฟองได้สักกี่วันต่อสัปดาห์
00:31:5400:31:54>> อื
00:31:5400:31:57>> อืก็ต้องหาจุดสมดุลของตัวเองแต่ละคนไม่
00:31:5700:32:00เหมือนกันเลยใช่ค่ะต้องสังเกตตัวเองมากๆ
00:32:0000:32:03แล้วเราจะรู้ว่าอ๋อจริงๆเราไม่ได้อ้วนนะ
00:32:0300:32:07เราแค่บวม
00:32:0700:32:10และอาหารอย่างอื่นอย่างเช่นพวกของหมักดอง
00:32:1000:32:13ผักดองผักกาดดองกิมจิ
00:32:1300:32:13>> อค่ะ
00:32:1300:32:14>> ปลาร้าอ่า
00:32:1500:32:18>> ขอแยกนะคะเอาเป็นของหมักก่อนของหมักดอง
00:32:1800:32:23เช่นโยเกิร์ตกิมจินัตโตะถือเป็นอาหารต้าน
00:32:2300:32:25มะเร็งอย่างนึงนะพี่อุ๋ม
00:32:2500:32:25>> ออ
00:32:2500:32:26>> อ้า
00:32:2600:32:27>> อ่าเป็นสิ่งดี
00:32:2700:32:30>> เป็นสิ่งดีค่ะเป็นสิ่งดีเนื่องจากว่าของ
00:32:3000:32:33หมักพวกเนี้ยค่ะมันทำให้เกิดกระบวนการที่
00:32:3300:32:37สร้างพรีไบโอติกให้กับร่างกาย
00:32:3700:32:37>> อื
00:32:3700:32:41>> อ่านะคะแล้วก็เกิดเป็นจุลินทรีย์ที่มี
00:32:4100:32:43ประโยชน์กับร่างกายก็คือได้ทั้ง
00:32:4300:32:46พรีไบโอติกแล้วก็โปรไบโอติกให้กับร่างกาย
00:32:4600:32:47>> อ่าอันนี้ได้ครบ
00:32:4700:32:50>> ใช่เวลากินเข้าไปปุ๊บนะคะลำไส้ก็จะได้รับ
00:32:5000:32:52การปรับสมดุลแล้วก็จะไปกระตุ้นให้
00:32:5200:32:54จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์เนี่ยเขาผลิตสาร
00:32:5400:32:58ที่มีประโยชน์นะคะออกมาซึ่งส่วนหนึ่งก็
00:32:5800:32:59เป็นสารต้านมะเร็งด้วย
00:32:5900:33:00>> อื
00:33:0000:33:00>> อ
00:33:0100:33:03>> อ่ะเมื่อกี้มีปลาร้าขึ้นมานิดนึง
00:33:0300:33:06>> อ๋อใช่ต้องปลาร้าต้องปใจเย็นๆนิดนึงขอแยก
00:33:0600:33:09กลุ่มออกจากของมักดอง
00:33:0900:33:12นะคะเพราะปลาร้าเนี่ยเป็นสิ่งพิเศษมาก
00:33:1200:33:13สำหรับคนไทย
00:33:1300:33:15>> นะคะประกอบด้วยโซเดียมอย่างหนัก
00:33:1500:33:20>> อ๋ออนะคะแล้วก็อาจจะมีสิ่งอื่นๆนะคะอย่าง
00:33:2000:33:23เช่นสิ่งมีชีวิตที่เราไม่ต้องการ
00:33:2300:33:26>> เจือปนมานะคะเพราะฉะนั้นก็แนะนำให้กินสุก
00:33:2600:33:30ค่ะอร่อยได้แต่ต้องปลอดภัยนิดนึงนะคะแล้ว
00:33:3000:33:32ก็ระว่างที่กินก็จะต้องรู้ว่าเราจะต้อง
00:33:3200:33:34รับโซเดียมเข้าไปสูงมากนะคะเพราะฉะนั้น
00:33:3400:33:38การกินน้ำให้เพียงพอนะคะก็จะเป็นสิ่งที่
00:33:3800:33:41ช่วยทำให้กินได้อย่างอร่อยและปลอดภัยค่ะ
00:33:4100:33:43>> อ่ะแล้วผักกาดดองก็อยากรู้เลยเนี่ยผักกาด
00:33:4300:33:43ดอง
00:33:4300:33:46>> ผักกาดดองเนี่ยก็ต้องแยกอีกนะว่าเป็นดอง
00:33:4600:33:47แบบไหน
00:33:4700:33:47>> เอ้า
00:33:4700:33:50>> เป็นดองแบบใส่ขันทศกรหรือเปล่าหรือว่าดอง
00:33:5000:33:51แบบกิมจิ
00:33:5100:33:53>> โอ๊ยไม่รู้เลยอ่ะไม่มีความรู้เลยอ่ะ
00:33:5300:33:55>> เอคือบางครั้งไปเห็นในตลาดเมันจะเป็นดอง
00:33:5500:33:58ที่แบบเป็นสีเหลืองสะท้อนแสง
00:33:5800:34:00>> อือันนั้นคือขันทศกร
00:34:0000:34:01>> อ้าเหรอ
00:34:0100:34:04>> อ่ามันก็จะเป็นรสชาติที่แบบอื้อหือหวาน
00:34:0400:34:09ชื่อหวานกรอบอยู่ตามภัคคารต่างๆนะคะ
00:34:0900:34:12อันเนี้ยก็จะไปในกลุ่ม process food
00:34:1200:34:16เป็นกลุ่มที่ทำให้เกิดการอยู่ได้นานคง
00:34:1600:34:19สภาพได้ยืนยาวนะคะแล้วก็เก็บไว้กินในช่วง
00:34:1900:34:23เวลาที่แบบอ่าฤดูกาลที่ไม่มีสิ่งมีชีวิต
00:34:2300:34:27>> เกิดขึ้นมากนักซึ่งบ้านเราไม่มีฤดูกาล
00:34:2700:34:30นั้นมีกินตลอดเวลานะคะเพราะฉะนั้นอาจจะ
00:34:3000:34:34ต้องลดของมักดองจำพวกนี้ลงนะคะ
00:34:3400:34:38>> ก็ถ้าอยากกินพวกผักกาดดองก็ไปกินกกินแทน
00:34:3800:34:40นะคะก็จะได้ประโยชน์ในเรื่องของ
00:34:4000:34:43โปรไบโอติกแล้วก็พรีไบโอติกมากขึ้นค่ะ
00:34:4300:34:45>> อื
00:34:4600:34:48>> แล้วพวกของทอดของมันๆอะไรเงี้ยค่ะ
00:34:4900:34:52>> ค่ะจริงๆแล้วอ่ะไขมันเป็นสิ่งดีกับร่าง
00:34:5200:34:53กายมากค่ะพี่อุ๋ม
00:34:5300:34:55>> บางคนน่ะใช่
00:34:5500:34:59>> เกลียดมันไม่กินงดลดการกินไขมันปรากฏว่า
00:34:5900:35:03เป็นโอกาสที่ทำให้เราได้รับพลังงานน้อยลง
00:35:0300:35:04>> อื
00:35:0400:35:06>> ก็จะลดน้ำหนักได้ยากขึ้นแปลกใจมย
00:35:0600:35:10>> เออมันแอบงงนิดนึงเพราะว่าเวลาที่อ่าคน
00:35:1000:35:13เราพยายามควบคุมพลังงานเนี่ยค่ะ
00:35:1300:35:14>> อ
00:35:1400:35:17>> เราก็คือพยายามลดทุกสิ่งตัดทุกอย่างออก
00:35:1700:35:20แต่ลืมคิดไปว่าไขมันนะคะมีทั้งไขมันดีและ
00:35:2000:35:23ไขมันเลวและไขมันเนี่ยทำให้ร่างกายอิ่ม
00:35:2300:35:24นานอ
00:35:2400:35:26>> และได้พลังงานสูง
00:35:2600:35:28>> ที่
00:35:2800:35:30อาตาร์โบไฮเด
00:35:3000:35:32พลังงานสูงสุด
00:35:3200:35:35>> นะคะเพราะฉะนั้นถ้าเกิดว่าได้รับไขมันดี
00:35:3500:35:38นอกจากจะได้พลังงานสูงแล้วยังเป็นตัวต้าน
00:35:3800:35:40อนุมูลอิสระด้วย
00:35:4000:35:40>> อื
00:35:4000:35:45>> อืแต่จะต้องเป็นไขมันที่มาจากแหล่งที่มี
00:35:4500:35:48โอเมก้า 3 และโอเมก้า 9
00:35:4800:35:52>> 3 และ 9 ซึ่งแหล่งไขมันเหล่านั้นอยู่ที่
00:35:5200:35:54>> โอเมก้า 3 อยู่ในฟิช oil
00:35:5400:35:56>> อ่าfฟish oil ก็คือทานปลาก็ได้อ่าอ่าแต่
00:35:5600:35:58ต้องปริมาณให้เพียงพอ
00:35:5800:36:02>> อ่าหรือจะเป็นกลุ่มพวกแบบแฟกseีดี
00:36:0200:36:06>> นะคะถ้าเป็นโอเมก้า 9 ก็จะมีโอลีฟอยนะคะ
00:36:0600:36:10น้ำมันมะกอกแต่คนไทยอ่ะชอบปรุงอาหารด้วย
00:36:1000:36:11ความร้อนสูง
00:36:1100:36:13>> อ่าผัดทอด
00:36:1300:36:17>> ทอดน้ำมันพวกเนี้ยก็จะทำให้เกิดกระบวนการ
00:36:1700:36:20ออกซิเดชัขึ้นมาได้นะคะน้ำมันกลุ่มต้าน
00:36:2000:36:23อนุมูลอิสระเนี่ยควรกินแบบไม่ผ่านความ
00:36:2300:36:24ร้อนสูง
00:36:2400:36:25>> อ๋อ
00:36:2500:36:27>> กินสดไปกับสลาด
00:36:2700:36:30>> ใช่ค่ะหรือว่าแบบบางคนก็เอาขนมปังมาจิ้ม
00:36:3000:36:31แล้วก็กินเลย
00:36:3100:36:31>> อ่า
00:36:3100:36:33>> แบบนี้ก็จะได้ประโยชน์สูง
00:36:3300:36:34>> นะคะ
00:36:3400:36:36>> ความจริงแล้วอ่ะไขมันน่ะเป็นส่วนประกอบ
00:36:3600:36:39นึงที่สำคัญเลยของเซลล์เซลล์โอเค
00:36:4000:36:41>> โดยเฉพาะเซลล์ผิวหนังของเรา
00:36:4100:36:44>> ใช่โดยเฉพาะหมอความงามหมอผิวหนังแบบพี่
00:36:4400:36:45อุ่ม
00:36:4500:36:48>> และเรางี้ก็คือเราก็ต้องให้ความสำคัญถ้า
00:36:4900:36:51เกิดขาดน้ำมันไปเลยอ่ะผิวก็จะแห้งเนาะ
00:36:5100:36:54>> ใช่ใช่เพราะว่าทุกๆเซลล์ผนังเซลล์ก็จะ
00:36:5400:36:55ประกอบด้วยไขมัน
00:36:5500:36:57>> ใช่นะคะเพราะฉะนั้นถ้าเรากินไขมันดีเข้า
00:36:5700:37:00ไปเซลล์ของเราก็จะประกอบด้วยสารต้าน
00:37:0000:37:04อนุมูลอิสระอย่างดีนั่นเองค่ะ
00:37:0400:37:07การกินอาหารออร์แกนิคเนี่ยจะช่วยลดการ
00:37:0700:37:07เกิดมะเร็งได้ไหม
00:37:0800:37:11>> ถ้าตามหลักการนะคะอาหารออร์แกนิคก็คือ
00:37:1100:37:14อาหารที่ปราศจากสารเจือปนต่างๆอย่างเช่น
00:37:1400:37:19พืชที่ปลูกโดยการไม่ใช้ปุ๋ยเคมีถูกมั้คะ
00:37:1900:37:23ไม่ใช้ยาฆ่าแมลงไม่ใช้ฮอร์โมนในการเร่งโต
00:37:2300:37:25ตามหลักการแล้วมันควรจะปลอดภัยใช่มั้พี่
00:37:2500:37:25อุ๋
00:37:2500:37:26>> ใช่
00:37:2600:37:29>> อ่าแต่จริงๆแล้วอ่ะอยากให้คิดนิดนึงว่า
00:37:2900:37:30มันออร์แกนิคจริงเปล่า
00:37:3000:37:30>> อื
00:37:3200:37:36>> เช่นถ้าเกิดว่ากินผักที่ปลูกด้วยน้ำพี่
00:37:3600:37:37อุมว่าออร์แกนิคมั้ย
00:37:3700:37:41>> ก็ไม่แล้วมั้ยเพราะเขาใส่เป็นสารเคมีใน
00:37:4100:37:41การให้มันโต
00:37:4100:37:43>> ใช่ก็คือใส่ปุ๋ยน้ำ
00:37:4300:37:44>> อ่า
00:37:4400:37:47>> อย่างนี้เป็นต้นนะคะนอกจากนั้นกระบวนการ
00:37:4700:37:51ทั้งหลายกว่าจะมาถึงเรากว่าจะเข้าปากเรา
00:37:5100:37:55ผ่านอะไรมาบ้างถุงพลาสติกที่เขาห่อ
00:37:5500:37:55อื
00:37:5500:37:58>> มีการปนเปื้อนหรือเปล่าน้ำที่ล้าง
00:37:5800:38:02>> มีโลหะหนักมเนาะจานที่ใส่ช้อนที่เราตัก
00:38:0200:38:05เข้าปากอันนั้นอาจจะได้มาโดยออร์แกนิคนะ
00:38:0500:38:08คะแต่ใดๆก็ตามเนี่ยกระบวนการทุกอย่างอาจ
00:38:0800:38:11จะลดความออร์แกนิคลงนะคะอย่างไรก็ตามถ้า
00:38:1100:38:13มั่นใจว่าเป็น
00:38:1300:38:16>> อาหารออร์แกนิคนะคะก็อาจจะลดความเสี่ยง
00:38:1600:38:17แล้วกัน
00:38:1700:38:17>> เนาะ
00:38:1700:38:21>> ลดความเสี่ยงที่จะได้รับสารก่อมะเร็งจาก
00:38:2100:38:27พวกยาฆ่าแมลงนะคะหรืออ่า
00:38:2700:38:30สิ่งที่เป็นส่วนประกอบในการปลูก
00:38:3000:38:32>> เอ่อ
00:38:3200:38:35การป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่จะมีหลายคนบอก
00:38:3500:38:38เลยบอกว่าต้องกินอาหารที่มีกากใยสูง
00:38:3800:38:41>> แล้วในกรณีที่อาหารเสริมอ่ะไฟเบอร์
00:38:4100:38:45>> ก็ต้องบอกว่ามีการศึกษาค่ะพี่อุ๋มอ
00:38:4600:38:48>> ว่าการรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงวง
00:38:4800:38:50เล็บจากธรรมชาติ
00:38:5000:38:51>> วงเล็บด้วย
00:38:5100:38:55>> วงเล็บจากธรรมชาตินะค่ะสามารถที่จะลดความ
00:38:5500:39:00เสี่ยงในการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้
00:39:0000:39:03>> นะคะอันเนี้จ๋เข้าใจว่ามันอาจจะยังไม่มี
00:39:0300:39:06การศึกษาในกลุ่มของไฟเบอร์
00:39:0600:39:07>> แบบชงดื่ม
00:39:0700:39:10>> อ่าเท่านั้นเองนะคะซึ่งอาจจะรอการศึกษา
00:39:1000:39:13ต่อไปนะคะซึ่งตอนนี้ยังไม่ได้มียืนยันใน
00:39:1300:39:16เรื่องนั้นอย่างไรก็ตามการศึกษาเนี่ยค่ะ
00:39:1600:39:21กล่าวว่าการกินไฟเบอร์เพิ่มวันละประมาณ 10
00:39:2100:39:23กรัมสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งลำ
00:39:2300:39:25ไซส์ใหญ่ได้ประมาณ 10%
00:39:2600:39:28>> คราวนี้เนี่ยไฟเบอร์ 10 กรัมเราจะต้องกิน
00:39:2800:39:30ผักปริมาณเท่าไหร่
00:39:3000:39:34>> เยอะอยู่อย่างเช่นผักคะน้าประมาณ 1 ทัพพี
00:39:3400:39:36ให้ไฟเบอร์มา 1 กรัม
00:39:3600:39:39>> ตายแล้วเยอะมากนะ
00:39:4000:39:41เยอะมากเยอะมาก
00:39:4100:39:42>> กินสวนผักเลยนะนั่นน่ะ
00:39:4200:39:46>> ใช่ค่ะก็อาจจะทำให้รู้สึกท้อเนาะ
00:39:4600:39:49กว่าจะกินครบมันก็ท้อเดี๋ยวนี้เนี่ยมันจะ
00:39:4900:39:53มีไฟเบอร์แบบชงดื่มที่มาจากธรรมชาติก็มี
00:39:5300:39:53นะคะ
00:39:5300:39:54>> อ๋อ
00:39:5400:39:58>> อ่าอาจจะต้องลองศึกษาดูว่าไฟเบอร์ชนิดไหน
00:39:5800:40:01ที่มาจากไฟเบอร์ชนิดธรรมชาติจริงๆแต่สิ่ง
00:40:0100:40:03ที่น่าห่วงมากกว่านั้นก็คือไฟเบอร์ที่ขาย
00:40:0300:40:05ตามท้องตลาดตอนเนี้ยค่ะ
00:40:0500:40:08>> มันไม่ได้เป็นไฟเบอร์จริงๆหมายถึงว่ามัน
00:40:0800:40:13มีไฟเบอร์ก็จริงแต่มันมักจะใส่สารเร่ง
00:40:1300:40:13ถ่าย
00:40:1300:40:15>> เพื่อที่จะทำให้เรารู้สึกว่าเออทาน
00:40:1500:40:17ไฟเบอร์ไปแล้วแล้วเราก็ถ่ายดีขึ้น
00:40:1700:40:20>> ใช่จู๊ดๆอะไรอย่างเงี้ยยิ่งกินยิ่งแบบอวด
00:40:2000:40:23บิดมวลท้องหน่อยๆนี่แบบหูไฟเบอร์นี่แบบ
00:40:2300:40:26เจ๋งมากจริงๆการกินไฟเบอร์มันไม่ควรเกิด
00:40:2600:40:30>> เออใช่ต้องไม่รู้สึกว่าปวดบิดๆหรืออะไร
00:40:3000:40:30เลย
00:40:3000:40:33>> ใช่ค่ะก็เหมือนเรากินผักเนี่ยเราก็ไม่ได้
00:40:3300:40:36แบบปวดท้องอะไรขนาดนั้นนะคะแต่บางครั้ง
00:40:3600:40:38เนี่ยฟลingจากการรับประทานอาหารเสริมใน
00:40:3800:40:41กลุ่มไฟเบอร์เนี่ยคนมี perception ว่า
00:40:4100:40:43ต้องรู้สึกแบบนั้น
00:40:4300:40:43>> อ้าว
00:40:4300:40:44>> ถึงจะดี
00:40:4400:40:45>> ซะงั้น
00:40:4500:40:48>> ซะอย่างงั้นมันเลยกลายเป็นการเทรนลำไส้
00:40:4800:40:52พี่อุ๋มฝึกฝนให้ลำไส้รู้ว่าเธอต้องได้สาร
00:40:5200:40:55นี้เธอถึงจะปวดเธอถึงจะไปเข้าห้องน้ำ
00:40:5500:41:00โอ้โหเลยกลายเป็นโรคติดไฟเบอร์
00:41:0000:41:01>> เอ้า
00:41:0100:41:05>> จริงๆไม่ได้ติดไฟเบอร์แต่ติดสารเร่งถ่าย
00:41:0500:41:06>> โห
00:41:0600:41:08>> อันเนี้คือสิ่งที่
00:41:0800:41:10>> อยากจะฝากเอาไว้แล้วพอกินต่อเนื่องไป
00:41:1000:41:13เรื่อยๆนั่นคือจำเป็นต้องเพิ่ม
00:41:1300:41:14>> ต้องเพิ่มโดสด้วย
00:41:1400:41:20>> ใช่เพราะว่าทนได้และลำไส้ทนได้ใช่
00:41:2000:41:23>> จากที่กิน 1 ซองอาจจะต้องเป็น 2 ซองแล้ว
00:41:2300:41:26ก็เพิ่มขึ้นเพิ่มขึ้นเพราะว่าลำไส้รู้สึก
00:41:2600:41:27ว่า
00:41:2700:41:31>> มาเลยแค่นี้ฉันเฉยๆเพราะฉะนั้นสาว่ายังไง
00:41:3100:41:34ก็ตามเนี่ยการกินไฟเบอร์จากธรรมชาติอาจจะ
00:41:3400:41:37ไม่อร่อยเนาะแต่มันก็ดีต่อสุขภาพนะคะแล้ว
00:41:3700:41:41ก็ลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้
00:41:4100:41:42ตามผลงานวิจัยจริงๆค่ะ
00:41:4200:41:44>> อ
00:41:4400:41:47>> ตอนนี้เทรนด์เรื่องของการทานชาเขียวมัจฉะ
00:41:4700:41:49อะไรอย่างเงี้ยมาแรงมากๆจริงๆแล้วเนี่ย
00:41:4900:41:53มันมีข้อดีหรือข้อเสียยังไงในเรื่องของ
00:41:5300:41:54การป้องกันมะเร็ง
00:41:5400:41:57>> ห้ามเป็นมัจฉะเพียวๆเลยนะคะในนั้นเนี่ยจะ
00:41:5700:42:01มีสารต้านอนุวอิสระที่มีประโยชน์มากๆ 2
00:42:0100:42:04ตัวนะอันแรกคือคาเทชินนะคะอันเนี้ยก็จะ
00:42:0400:42:06เป็นสารต้านอมูอิสระที่อ
00:42:0700:42:12>> มีใช้กันมานานนะคะส่วนอีกอันนึงก็คือ EGCG
00:42:1200:42:15>> อันเนี้ยค่ะมีงานวิจัยเลยว่าสามารถที่จะ
00:42:1500:42:18กระตุ้นการตายของเซลล์มะเร็งได้ด้วย
00:42:1800:42:23>> เฮ้ยอย่างงั้นเลยเหรอ
00:42:2300:42:28ที่ถ้าเป็นมัจริงๆถ้าเป็นชาเขียวจริงๆนะ
00:42:2900:42:32คะที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการอะไรจนสารเหล่าเ
00:42:3200:42:35มันหายไปหมดแล้วนะคะสายังเชื่อว่ามันมี
00:42:3500:42:37ประโยชน์มากกว่าโทษอ
00:42:3700:42:38>> ออ
00:42:3800:42:42>> แต่ถ้าเกิดว่ามันแปรรูปจนมันอยู่ในขวด
00:42:4200:42:46>> อ๋อมันจะเหลือมีชาเขียวนิดนึง
00:42:4600:42:50>> นะคะแล้วก็ปรุงมีน้ำตาลมีการแบบใส่อะไร
00:42:5000:42:53ต่างๆนานาให้มันมีรสชาติที่แตกต่างออกไป
00:42:5300:42:56อร่อยขึ้นสดชื่นขึ้นอันเนี้ยค่ะก็อาจจะ
00:42:5600:43:00ได้รับสิ่งแปลกปลอมนะคะหรือว่าสิ่งที่ทำ
00:43:0000:43:02ให้เกิดโทษกับร่างกายมากกว่าประโยชน์จาก
00:43:0200:43:04ชาเขียวค่ะ
00:43:0400:43:06>> แล้วมันมีปริมาณบอกมว่าเออควรจะทานเท่า
00:43:0600:43:09ไหร่ในเรื่องของแบบมาช่วยเรื่องของมะเร็ง
00:43:0900:43:12หรือแม้กระทั่งเค้าเรียกช่วยชะลอเรื่อง
00:43:1200:43:13ของการที่มันจะโตอะไรเงี้ย
00:43:1300:43:16>> โออันนี้ตัวจ่าเองก็ยังไม่ได้หาข้อมูลชัด
00:43:1600:43:18เจนนะคะแต่ว่า
00:43:1800:43:21>> การที่จะลดความเสี่ยงตรงเนี้ยมักจะเป็น
00:43:2100:43:23การกินแบบสารสกัดเลยค่ะ
00:43:2300:43:27>> สารสกัดชาเขียวเลยสารสกัดอcg
00:43:2700:43:31ค่ะนะคะน่าจะคาดหวังผลลัพธ์ในการต้าน
00:43:3100:43:35เนี่ยได้มากกว่ารูปแบบในการชงเฉยๆ
00:43:3500:43:39>> อ่าใช่อย่างเช่นอุมาไปหาข้อมูลมาแอลีน
00:43:3900:43:42เนี่ยถ้าสมมุติว่าเราอยากได้ 100 มลกัของ
00:43:4200:43:45แอลเทียอนีนเราต้องทานชาเขียวทั้งหมด 10
00:43:4500:43:47แก้ว
00:43:4700:43:4810 แก้ว
00:43:4800:43:54>> ใช่กินสารสกัดง่ายกว่าโอเคอันนี้จริงนะคะ
00:43:5400:43:57อีกเรื่องนึงนะที่เรียกว่าสำคัญจาก
00:43:5700:43:59ประสบการณ์โตมเลยอ่ะคุณแม่เป็นมะเร็งแล้ว
00:43:5900:44:02คุณแม่ต้องได้รับเคโมสิ่งที่เกิดขึ้นน่ะ
00:44:0200:44:06เราก็งงเหมือนกันคุณแม่แบบฉีดโบว์ได้มย
00:44:0600:44:09คุณแม่สั่งซื้อเสื้อผ้าสร้อยกำไรอะไร
00:44:0900:44:10อย่างเงี้ย
00:44:1000:44:14>> มาเพื่อแบบทำให้ตัวเองสวยเราก็เลยแบบเอ๊ะ
00:44:1400:44:16หรือเขามีอินไซตว่าเาก็ไม่รู้เหมือนกัน
00:44:1600:44:19ว่าวันเยจะเป็นวันสุดท้ายของเขาหรือเปล่า
00:44:1900:44:20เก็อยากจะแบบ
00:44:2000:44:23>> สวยในทุกๆวันอะไรอย่างเงี้ยทั้งๆที่ได้
00:44:2300:44:26รับเคโมอยู่เนาะอันนี้เนี่ยก็เลยอยากจะมา
00:44:2600:44:30ขอความรู้จากความเชี่ยวชาญของหมอจ๋านิด
00:44:3000:44:32นึงเรียกว่าเป็นไอเดียกันแล้วกันนะคะแชร์
00:44:3200:44:33ไอเดียกัน
00:44:3300:44:36>> เราจะทำยังไงให้คนที่ได้รับเคมีบำบัดหรือ
00:44:3600:44:39ว่าอยู่ในช่วงการรักษามะเร็งเนี่ยเขามี
00:44:3900:44:42ความสวยขึ้นแล้วก็มีความสุขมากขึ้น
00:44:4200:44:44>> ก่อนอื่นเลยต้องบอกว่าสาว่ามันเป็นสัญญาณ
00:44:4400:44:45ที่ดี
00:44:4500:44:46>> อื
00:44:4600:44:48>> ที่คุณแม่ลุกขึ้นมาทำอะไรแบบนี้
00:44:4800:44:48>> อื
00:44:4800:44:51>> แปลว่าเค้ายังมีความแบบ positive มากๆ
00:44:5100:44:51>> อื
00:44:5100:44:55>> อ่ายังมีความแบบคิดบวกในอารมณ์ของตัวเอง
00:44:5500:44:59ความเครียดไม่ได้มากนักจนไม่สนใจความเป็น
00:44:5900:45:02ตัวเองเลยอันนี้ถือเป็นสัญญาณที่ดีมากๆ
00:45:0200:45:05แต่ต้องบอกอย่างี้ค่ะว่าถ้าเป็นสิ่งอะไร
00:45:0500:45:09ก็ตามที่มีการฉีดสารบางอย่างเช่นอาจจะ
00:45:0900:45:12เป็นท็อกซินโบท็อกซ์อะไรอย่างเงี้ยนะคะ
00:45:1200:45:14หรือว่าเป็นกลุ่มแบบสารเติมเต็ม
00:45:1400:45:17>> สารกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน
00:45:1700:45:21ใดๆคิดว่าในช่วงจังหวะเนี้ยใจเย็นๆก่อน
00:45:2100:45:25>> ช่วงได้เคมีบำบัดอย่าเพิ่งเพราะร่างกาย
00:45:2500:45:26ไม่ปกติ
00:45:2600:45:27>> อืแ
00:45:2700:45:30>> ไม่ปกติยังไงก็คือ 1 โภชนาการทุกอย่าง
00:45:3100:45:32ต้องเข้าไปซ่อม
00:45:3200:45:33>> อ่า
00:45:3300:45:35>> สิ่งที่มันเป็น vital ก่อนก็คือมีความ
00:45:3500:45:37จำเป็นกับชีวิต
00:45:3700:45:38>> อ่า
00:45:3800:45:41>> อ่านะคะหลักๆก่อนเช่นเอาไปสร้างเม็ดเลือด
00:45:4100:45:45ก่อนนะคะเอาไปลดการอักเสบของร่างกายก่อน
00:45:4500:45:47ดังนั้นถ้าเรากระตุ้นการสร้างคอลลาเจน
00:45:4700:45:50>> ตอนนี้ไม่ได้ขึ้นไม่ขึ้น
00:45:5000:45:52>> ไม่สร้าง
00:45:5200:45:55นะคะเพราะว่าสรรพลังทั้งหมดที่ทุ่มเท้า
00:45:5500:45:56เอาไปรักษาชีวิตก่อน
00:45:5700:46:01>> ออเสียเงินฟรีเจ็บตัวฟรีตอนนี้อ่าหรือการ
00:46:0100:46:05ฉีดนะคะเวลาที่เราปกติเนี่ยภาวะปกติเราก็
00:46:0500:46:08อาจจะมีแบบรอยเข็มนิดหน่อยนะคะแต่ในตอน
00:46:0800:46:10ให้เคมีบำบัด
00:46:1000:46:15>> อาจจะมีเกล็ดเลือดที่ตกลงต่ำลงอาจจะทำให้
00:46:1500:46:18ช้ำง่ายขึ้นแทนที่ฉีดแล้วจะสวยอาจจะหน้า
00:46:1800:46:20เขียวไป 2 อาทิตย์
00:46:2000:46:20>> อ่า
00:46:2000:46:26>> อ่านะคะหรือว่าอาจจะทำให้มีผลตอบรับจาก
00:46:2600:46:29การได้รับสารพิษที่แตกต่างจากภาวะปกติ
00:46:2900:46:29>> อือๆ
00:46:2900:46:31>> แพ้ง่ายขึ้น
00:46:3100:46:31>> อื
00:46:3100:46:34>> นะคะหรือว่ามีการตอบสนองอะไรที่แปลกออกไป
00:46:3400:46:37ประหลาดออกไปดังนั้นถ้ามันเป็นการอ่าทำ
00:46:3800:46:40สวยแบบอ่ามาหน้า
00:46:4000:46:40>> อ่า
00:46:4000:46:45>> นะคะหรือว่าทำทรีทเมนต์เบาๆผลักวิตามิน
00:46:4500:46:48นะคะอะไรที่มันแบบไม่ invasive มากไม่เอา
00:46:4800:46:51เข็มจิ้มลงไปหรือว่าไม่มีการฉีดสารอะไร
00:46:5100:46:54เข้าไปในร่างกายสาว่าโอเคแฮปปี้
00:46:5400:46:54>> ทำได้
00:46:5400:46:58>> ทำได้แต่ถ้าเกิดว่าจะต้องแบบ invasiive
00:46:5800:47:01มีใช้เข็มจิ้มมีการแบบส่งพลังงานเข้าไป
00:47:0200:47:05หรือว่ามีสารอื่นๆเข้าไปในร่างกายจากว่า
00:47:0500:47:09ช่วงเนี้ยควรจะให้ร่างกายเขาสงบและเข้า
00:47:0900:47:10สู่สมดุลก่อน
00:47:1000:47:11>> ให้เขาพักนิดนึง
00:47:1100:47:15>> ใช่ให้เขาแบบ concentrate อยู่กับการดูแล
00:47:1500:47:17ตัวเองในส่วนของเคมีบำบัดก่อน
00:47:1700:47:21>> อ๋อโอเคทำทรีatเมนได้มาสหน้าได้อ้าแล้ว
00:47:2100:47:22เลเซอร์อ่ะ
00:47:2200:47:26>> เลเซอร์ถ้าเกิดเบาๆเลเซอร์หน้าใส
00:47:2600:47:30>> อ่ามุ้งมิ้งอ่ะจริงๆไม่ติดนะ
00:47:3000:47:33มุ้งมิ้งไม่ติดนะคะแต่ว่าจะได้ผลลัพธ์
00:47:3300:47:36อย่างไรเนี่ยอาจจะไม่สามารถคาดหวังได้มาก
00:47:3600:47:37นักนะคะ
00:47:3700:47:39>> อื
00:47:3900:47:42>> แล้วมีวิธีอื่นอีกมที่จะทำให้ผิวแบบดูดี
00:47:4200:47:46ขึ้นพี่อุมเชื่อมั้ยอาหารคือส่วนสำคัญที่
00:47:4600:47:49ทำให้คนไข้เคมีบำบัดผิวดูดีคนไข้ที่กิน
00:47:4900:47:52โปรตีนถึงผิวดีทุกคน
00:47:5200:47:55>> อันนี้งงมากแต่ว่าอันนี้คือฟีดแบคจากคน
00:47:5500:47:57ไข้จริงๆค่ะ
00:47:5700:48:01>> อืมแล้วมันจะทำให้เขารู้สึกว่าเฮ้ยฉันสด
00:48:0100:48:03ใสได้มากขึ้น
00:48:0300:48:03>> อื
00:48:0300:48:07>> ทำให้เขารู้สึกดีกับตัวเองรักตัวเองมาก
00:48:0700:48:11ขึ้นอีกมีกำลังใจว่าเออมันไม่ได้แย่นะ
00:48:1100:48:14เวลาที่ให้เคมีบำบัดมันไม่ได้แย่ขนาดนั้น
00:48:1400:48:14อื
00:48:1400:48:15>> นะคะ
00:48:1500:48:20>> รวมถึงทำให้ผมที่ร่วงไปอ่ะกลับมาขึ้นเร็ว
00:48:2000:48:20ขึ้น
00:48:2000:48:21>> อ
00:48:2100:48:22>> อ๋อ
00:48:2200:48:24>> อืจริงๆมันคือเบสิคมากเลยอ่ะ
00:48:2400:48:28>> นี่ผมก็แอบงงอยู่คือแต่คุณแม่่ะทานทานทาน
00:48:2800:48:29ทานตลอดทานเยอะ
00:48:2900:48:29>> ค่ะ
00:48:3000:48:33>> แล้วผมคุณแม่อ่ะไม่ได้ร่วงขนาดนั้น
00:48:3300:48:34>> อืม
00:48:3400:48:38>> คือแบบนี่คือให้เคมีบำบัดไป 4 ไซเคิลละ
00:48:3800:48:39>> ค่ะ
00:48:3900:48:41>> คุณแม่ยังแบบไม่ต้องใส่หมวกแบบ
00:48:4100:48:42>> อ่าอ่า
00:48:4200:48:43>> หมวกคนให้เคมีบำบัดอ่ะ
00:48:4300:48:44>> ค่ะ
00:48:4400:48:47>> เออแล้วก็ดูคือหลายๆคนน่ะก็ทักคุณแม่ว่า
00:48:4700:48:50เอ้ยดูไม่ได้เหมือนผู้ป่วยให้เคมีบำบัด
00:48:5000:48:53คุณแม่รู้สึกภูมิใจนี่ฉันให้ 100% อยู่นะ
00:48:5300:48:54>> นี่เห็นม
00:48:5400:48:55>> เออ
00:48:5500:48:58>> นะคะอาหารเนี่ยล่ะค่ะก็คือสิ่งหลักๆเลยนะ
00:48:5800:49:01คะนอกจากโปรตีนอาหารทั่วๆไปนะคะ
00:49:0100:49:04คาร์โบไฮเดรตไขมันก็ต้องเป็นไขมันดี
00:49:0400:49:04>> อื
00:49:0400:49:08>> อืไขมันดีเนี่ยพอกินเข้าไปแล้วยังไงคะก็
00:49:0800:49:11คือเซลล์ทุกเซลล์ในร่างกายก็จะประกอบ
00:49:1100:49:14ประกอบด้วยไขมันที่ดีก็จะมีสารต้านอนุมูล
00:49:1400:49:17อิสระอยู่ในอยู่ในผนังเซลล์เลย
00:49:1800:49:21>> นะคะรวมถึงการได้รับไขมันในปริมาณที่
00:49:2100:49:23เพียงพอก็จะทำให้ผิวชุ่มชื้นด้วย
00:49:2300:49:26>> ออสงสัยต้องไปเพิ่มฟิชoอยลมั้งเนี่ย
00:49:2600:49:30>> อ่าใช่ค่ะฟิชoอยนะคะไแบรนด์ oil นะหรือ
00:49:3000:49:34ว่าน้ำมันรำข้าวนะคะหรือว่าจะเป็นพวกแบบ
00:49:3400:49:37พริมออยก็ได้อ
00:49:3700:49:41>> นะคะแต่อย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอด้วย
00:49:4100:49:42>> อื
00:49:4200:49:43>> นะคะ
00:49:4300:49:45>> ถ้าอยากจะเสริมจริงๆก็จะเป็นวิตามินใน
00:49:4500:49:48กลุ่มที่ช่วยต้านอนมูลอิสระเบสิคเลยก็จะ
00:49:4800:49:50เป็น A C E
00:49:5000:49:52>> นะฮะซิงค
00:49:5200:49:55>> อ่าๆบางทีเนี่ยให้เคมีบำบัดไปมากๆผิวแห้ง
00:49:5500:49:56มาก
00:49:5600:49:56>> อื
00:49:5600:50:01>> คันมากนะคะวิตามินซีวิตามินEคish
00:50:0100:50:03oil
00:50:0300:50:04>> ดื่มน้ำ
00:50:0400:50:06>> ก็จะช่วยได้มากๆอ่ะค่ะ
00:50:0600:50:09>> โอเลิศคิดว่าอุมก็ให้แม่ครบเหมือนกันเออ
00:50:0900:50:12ขาดวิตามินอีมั้งตอนเงี้ย
00:50:1200:50:15กินจากอาหารก็ได้ค่ะพี่อุ๋ประสบการณ์กับ
00:50:1500:50:16ฟิชอย
00:50:1600:50:16>> ค่ะ
00:50:1600:50:18>> อ่าอาจจะต้องลองพิจารณาเพิ่ม
00:50:1800:50:22>> อือๆวันนี้ก็ได้ความรู้เยอะมากนะคะก็เลย
00:50:2200:50:24อยากจะขออนุญาตให้คุณหมอจ๋าเนี่ยสรุป
00:50:2400:50:26สำหรับวันนี้ให้นิดนึงค่ะ
00:50:2600:50:30>> ยังไงก็ตามนะคะจ๋าเชื่อมั่นว่าการป้องกัน
00:50:3000:50:33สำคัญกว่าการรักษาแน่นอนเพราะฉะนั้นเนี่ย
00:50:3300:50:36ไม่ว่าเราจะสุขภาพแข็งแรงดีมีความเสี่ยง
00:50:3600:50:38หรือไม่มีความเสี่ยงมะเร็งก็ตามนะคะให้
00:50:3800:50:41เรารู้ไว้เสมอว่ามะเร็งใกล้ตัวเรามาก
00:50:4100:50:43>> อืใกล้กว่าที่คิดเนาะ
00:50:4300:50:46>> ใช่ค่ะใกล้กว่าที่คิดดังนั้นพฤติกรรม
00:50:4700:50:51อาหารนะคะอะไรก็ตามที่เพิ่มความเสี่ยงนะ
00:50:5100:50:53คะลดเถอะนะคะ
00:50:5300:50:54>> เลี่ยงได้เลี่ยง
00:50:5400:50:56>> เลี่ยงได้เลี่ยงนะคะวันนี้เนี่ยเราอาจจะ
00:50:5600:51:00รู้และนะคะว่าอะไรที่มันเป็นพฤติกรรมเรา
00:51:0000:51:04เป็นประจำเลยนะคะเราก็ลดซะเลิกซะนะคะเลิก
00:51:0400:51:07ไม่ได้ก็ลดก็ยังดีนะคะนอกจากนั้นก็ให้
00:51:0700:51:10เพิ่มปัจจัยในการต้านมะเร็งเข้าไป
00:51:1000:51:11>> ออ
00:51:1100:51:14>> อ่านะคะไม่ว่าจะเป็นจากอาหารการกินที่เรา
00:51:1400:51:17คุยกันไปวันนี้ได้เคล็ดลับเยอะเลยนะคะ
00:51:1700:51:19หรือการนอนให้เพียงพอ
00:51:1900:51:22>> นะเรื่องง่ายๆที่บางทีเราก็มองข้ามไปนะคะ
00:51:2200:51:25หรือว่าพฤติกรรมอะไรที่จะเพิ่มภูมิคุ้ม
00:51:2500:51:29กันการออกกำลังกายนะคะการลดความเครียด
00:51:2900:51:33เนาะการปรับใจนั่งสมาธินะคะก็จะเป็นการลด
00:51:3300:51:36ความเครียดลดอนุมูลอิสระในร่างกายได้
00:51:3600:51:39ระดับเซลล์เช่นกันนะคะเพราะฉะนั้นขอฝาก
00:51:3900:51:43ไว้กับทุกคนค่ะประมาณนี้ว่าป้องกันสำคัญ
00:51:4300:51:46กว่าการรักษาแต่ถึงแม้จะเป็นแล้วนะคะก็
00:51:4600:51:49อย่ากังวลจนเกินไปนะคะทุกวันนี้มันมีวิธี
00:51:4900:51:53การรักษามากมายนะคะที่ทำให้เราหายขาดจาก
00:51:5300:51:57โรคได้รวมถึงยังสวยได้แม้ว่าเราจะเป็น
00:51:5700:51:59มะเร็งก็ตามค่ะ
00:51:5900:52:01>> จริงโอ๊ยขอบคุณหมอจ๋ามากๆเลยนะคะที่วัน
00:52:0100:52:05นี้สละเวลามาให้ความรู้กับทุกคนผมก็ส่วน
00:52:0500:52:07ตัวผมเองเนี่ยก็ได้ความรู้ใหม่ๆด้วยนะวัน
00:52:0700:52:07นี้ค่ะ
00:52:0700:52:09>> สนุกมากๆเลยค่ะ
00:52:0900:52:10>> ยินดีค่ะ
00:52:1000:52:12>> ขอบคุณมากๆค่ะแล้วก็ถ้าเกิดใครอยากจะไป
00:52:1200:52:16เจอคุณหมอจ๋าสามารถแบบไปเจอได้ที่ไหนบ้าง
00:52:1600:52:19หรือว่ามีช่องทางการติดตามอะไรเงี้ยได้
00:52:1900:52:19บ้างค่ะ
00:52:1900:52:23>> อ่าก็จะมีมอสจาผาต้มสุขนะคะก็เป็นช่องทาง
00:52:2300:52:26TikTok นะคะแต่ว่าอาจจะไม่อัปเดตเท่า
00:52:2600:52:29ไหร่นะคะแล้วก็ถ้าเรื่องความสวยความงามนะ
00:52:2900:52:32คะก็อาจจะไปเจอได้นะคะที่คลินิก
00:52:3200:52:35>> ค่ะขอบคุณมากๆนะคะที่ติดตามกันตั้งแต่ต้น
00:52:3500:52:38จนจบนะคะก็หวังว่าจะได้ความรู้กันไปแล้ว
00:52:3800:52:41ก็วันนี้ขอบคุณหมอจ๋ามากๆนะคะวันนี้เรา 2
00:52:4100:52:43คนขออนุญาตลาไปก่อนเนาะ
00:52:4300:52:46แล้ว
00:52:4600:52:59[เพลง]