00:00:00 → 00:00:03คุณ
00:00:03 → 00:00:06แนทเสี้ยมยูพาสฟังเฟิร์สเฮ้าส์
00:00:06 → 00:00:08[เพลง]
00:00:08 → 00:00:12ฟัง for Health cod Cash รายการที่จะ
00:00:12 → 00:00:15มาพูดคุยเรื่องราวของสุขภาพและแบ่งปัน
00:00:15 → 00:00:19ประสบการณ์จากผู้เชี่ยวชาญในสาขาต่างๆของ
00:00:19 → 00:00:23คณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
00:00:23 → 00:00:27เพราะสุขภาพที่ดีเริ่มได้จากตัวเรา
00:00:27 → 00:00:29[เพลง]
00:00:29 → 00:00:33สวัสดีค่ะขอต้อนรับทุกท่านเข้าสู่ฟัง for
00:00:33 → 00:00:36Health พอดแคสต์รายการที่จะมาพูดคุย
00:00:36 → 00:00:38เรื่องราวของสุขภาพนะคะแล้วก็แบ่งปัน
00:00:38 → 00:00:41ประสบการณ์จากแพทย์เฉพาะทางในสาขาต่างๆ
00:00:41 → 00:00:43ของคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ค่ะ
00:00:43 → 00:00:47อยู่กับดิฉันฟ้าธัญลักษณ์สดสวยๆนัก
00:00:47 → 00:00:49ประชาสัมพันธ์คณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัย
00:00:49 → 00:00:50เชียงใหม่
00:00:50 → 00:00:53พอดแคสต์นะคะก็เป็นอีกหนึ่งช่องทางที่คณะ
00:00:53 → 00:00:56แพทย์มชจัดทำขึ้นเพื่อให้ผู้ที่ชื่นชอบใน
00:00:56 → 00:00:59การฟังและรักในการดูแลสุขภาพนะคะจะได้
00:00:59 → 00:01:02เข้าหัวข้อมูลที่ถูกต้องในการดูแลตัวเอง
00:01:02 → 00:01:05และคนที่คุณรักค่ะผู้กำหนดท่านฟ้าเรื่อง
00:01:05 → 00:01:07ที่จะมาพูดคุยกันในวันนี้นะคะเป็นเรื่อง
00:01:07 → 00:01:10ที่สำคัญอย่างมากก็คือเรื่องภาวะไขมันใน
00:01:10 → 00:01:13เลือดสูงค่ะคำนี้หลายคนอาจจะคุ้นเคยและก็
00:01:13 → 00:01:15รู้จักเป็นอย่างดีนะคะเพราะว่านี้เป็น
00:01:15 → 00:01:18ภาวะที่ร่างกายมีไขมันในเลือดมากกว่าปกติ
00:01:18 → 00:01:21ค่ะโดยไขมันในร่างกายส่วนใหญ่หมายถึง
00:01:21 → 00:01:23คอเลสเตอรอลหรือว่าใจ Teaser ลายนั่นเอง
00:01:24 → 00:01:26ซึ่งภาวะไขมันในเลือดสูงเป็นสาเหตุสำคัญ
00:01:26 → 00:01:29ของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดเส้นเลือด
00:01:30 → 00:01:33ตีบอุดตันเป็นอันตรายต่อร่างกายและอาจจะ
00:01:33 → 00:01:35ร้ายแรงจนทำให้เสียชีวิตได้ค่ะแล้วผู้
00:01:35 → 00:01:38ป่วยภาวะไขมันในเลือดสูงจะไม่มีอาการอะไร
00:01:38 → 00:01:42นะคะโดยการที่จะทราบว่าตัวเองมีภาวะไขมัน
00:01:42 → 00:01:44ในเลือดสูงสามารถรู้ได้จากการเจาะเลือด
00:01:44 → 00:01:47เท่านั้นค่ะซึ่งภาวะไขมันในเลือดสูงนะคะ
00:01:47 → 00:01:50เป็นภัยเงียบสุขภาพค่ะที่จะไม่แสดงอาการ
00:01:50 → 00:01:53เลยโดยเป็นเหตุสำคัญของการเกิดโรคร้าย
00:01:53 → 00:01:56ต่างๆตามมาแล้ววันนี้ค่ะดิฉันได้เรียน
00:01:56 → 00:01:59เชิญนักโภชนาการมาพูดคุยให้ผู้ฟังดูทาน
00:01:59 → 00:02:03ด้วยถ้าของเข้าใจถึงโรคนี้และการปรับการ
00:02:03 → 00:02:06รับประทานอาหารนะคะกินอย่างไรให้เราห่าง
00:02:06 → 00:02:09ไกลจากโรคไขมันในเลือดสูงและรวมถึงผู้
00:02:09 → 00:02:12ป่วยที่ป่วยด้วยโรคนี้ควรเลือกหรือว่า
00:02:12 → 00:02:15ปลอบการรับประทานยังไงให้เหมาะสมนะคะซึ่ง
00:02:15 → 00:02:18วันนี้นะคะผู้ที่จะมาให้ข้อมูลกับเรานะคะ
00:02:18 → 00:02:21ทานเป็นนักโภชนาการจากงานโภชนาการโรง
00:02:21 → 00:02:25พยาบาลมหาราชนครเชียงใหม่ต้อนรับคุณนฤมิต
00:02:25 → 00:02:29บ้านคุ้มนักโภชนาการงานโภชนาการโรงพยาบาล
00:02:29 → 00:02:32มหาราชนครเชียงใหม่คณะแพทยศาสตร์
00:02:32 → 00:02:36มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ค่ะสวัสดีคะสวัสดี
00:02:36 → 00:02:39ครับคุณฟ้าพบกันเดือนละ 1 ครั้งนะคะ
00:02:39 → 00:02:41สำหรับเรื่องนี้อย่างที่เกิดเข้ารายการ
00:02:41 → 00:02:44เลยค่ะเป็นเรื่องของโรคไขมันในเลือดสูง
00:02:44 → 00:02:48ค่ะคุณฟังหลายคนรวมถึงตัวพระเองนะคะคุณ
00:02:48 → 00:02:51เคนพอได้ยินรู้สึกว่าไม่อยากเป็นเลยอ้ะ
00:02:51 → 00:02:54มันน่ากลัวเหลือเกินโลกนี้เป็นยังไงบ้าง
00:02:54 → 00:02:56ยายคุณเข็นเล่าให้กับพวกเราฟังค่ะจริงๆ
00:02:56 → 00:02:59แล้วนะครับลอกใครมาในล่าสูงนะครับก็คือ
00:02:59 → 00:03:02เป็นเต็มที่ร่างกายนะครับมีระดับไขมันใน
00:03:02 → 00:03:05เลือดสูงอยู่ในเกณฑ์ผิดปกตินะครับซึ่งก็
00:03:05 → 00:03:08ได้แก่ปริมาณคอเลสเตอรอลอ้ำใจกรีเซอไรด์
00:03:08 → 00:03:13หรือ L dl นะครับที่อยู่ในระดับสูงเกิน
00:03:13 → 00:03:17เกณฑ์ปกตินะครับหรือจะมีในเรื่องของระดับ
00:03:17 → 00:03:20HD ll ที่อยู่ในเลือดต่ำนะครับหรือว่า
00:03:20 → 00:03:23ไขมันตัวเดียวมีอยู่น้อยนะครับก็จะส่งผล
00:03:23 → 00:03:27ทำให้นะครับเกิดการติดตันนะครับของหลอด
00:03:27 → 00:03:29เลือดแดงเนอะที่ไปเลี้ยงสำหรับสารของร่าง
00:03:29 → 00:03:33กายก็จะเป็นสาเหตุนะครับหลักๆเลยนะครับนำ
00:03:33 → 00:03:36ไปสู่โลกและเลือดสมองหรือโรคหัวใจขาด
00:03:36 → 00:03:40เลือดได้เป็นต้นนะครับถ้าแล้วอย่างนี้โลก
00:03:40 → 00:03:43ไขมันในเลือดสูงสาเหตุแล้วมันเกิดจากอะไร
00:03:43 → 00:03:46คะอะไรคือต้นเหตุทำให้เราเป็นโรคนี้ค่ะ
00:03:46 → 00:03:49ครับจริงๆแล้วนะครับเราจะต้องแบ่งสาเหตุ
00:03:49 → 00:03:52ออกเป็นสองกลุ่มกลุ่มแรกก็คือสาเหตุที่
00:03:52 → 00:03:55เราไม่สามารถแก้ไขได้นั่นก็คือกัมมะพันธุ
00:03:55 → 00:03:59จีเนติกนะครับแล้วก็ผลข้างเคียงของการใช้
00:03:59 → 00:04:03ยาวหมอรักษาโรคอื่นๆบางชนิดโรคอื่นๆนะคะ
00:04:03 → 00:04:07การใช้ยาจากรุ่นอื่นๆก็อาจจะเป็นผลที่ทำ
00:04:07 → 00:04:12ให้มีใช่ใช่ครับใช่กลุ่มหนึ่งราคาดีกลุ่ม
00:04:12 → 00:04:14นึงเลยนะครับแล้วก็เกิดจากพฤติกรรมครับ
00:04:14 → 00:04:18พฤติกรรมการใช้ชีวิตประจำวันทำเองขึ้นมา
00:04:18 → 00:04:20รถหรือว่าลองนะอันนี้ก็คือกลุ่มที่เรา
00:04:20 → 00:04:22สามารถต้องปรับพฤติกรรมหรือว่าแก้ไขค่ะ
00:04:22 → 00:04:25อย่างแรกเลยก็คือการบริโภคอาหารให้เหมาะ
00:04:25 → 00:04:29สมถูกต้องครับถัดมาก็คือการออกกำลังกาย
00:04:29 → 00:04:32ครับควบคู่กันเลยนะใช่แล้วให้เหมาะสมและ
00:04:32 → 00:04:36ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอได้ครับเพื่อที่
00:04:36 → 00:04:40เราจะรักษาระดับน้ำหนักตัวเนาะให้เหมาะสม
00:04:40 → 00:04:44และครับคุณเค็นทางเราที่เคยได้ยินมาว่า
00:04:44 → 00:04:46โรคไขมันในเลือดสูงเนี่ยไม่ได้เกิดขึ้น
00:04:46 → 00:04:49กับกลุ่มวัยทำงานขึ้นไปนะต่างคนอายุใน
00:04:49 → 00:04:53น้อยๆก็มีโอกาสเป็นโรคนี้ได้แล้วอันนี้ก็
00:04:53 → 00:04:56คือใช่เลยใช่ครับก็อย่างต่อไปข้างต้นนะ
00:04:56 → 00:05:00ครับเนาะอาจจะเกิดจากการใช้ยารักษาโรคบาง
00:05:00 → 00:05:02อีกนิดหรือว่าอาจจะเกิดจากการรับประทาน
00:05:02 → 00:05:05เพราะฉะนั้นก็ต้องให้ครับถึงสาเหตุก่อน
00:05:05 → 00:05:08ใช่มั้ยล่ะที่ทำให้เราเป็นลูกนี้ใช่ครับ
00:05:08 → 00:05:12เนาะหรืออาจจะเกิดจากการที่เป็นเด็กม่วน
00:05:12 → 00:05:15น้อล็อควันในเด็กอย่างนี้ครับก็จะสามารถ
00:05:15 → 00:05:19เกิดโรคไขมันในเลือดสูงได้ในผู้ใหญ่ใน
00:05:19 → 00:05:21อนาคตได้อย่างนี้ครับ
00:05:21 → 00:05:25ก็คืออย่างเด็กเนี่ยเขาอาจจะคุมเรื่องของ
00:05:25 → 00:05:28โภชนาการยากต้องมีคุณพ่อคุณแม่คนใน
00:05:28 → 00:05:31ครอบครัวนี้ราคาที่กำหนดพัฒนาการให้กับ
00:05:31 → 00:05:34ลูกได้ครับหรือวัยรุ่นวัยทำงานเองก็เช่น
00:05:34 → 00:05:37กันนะคะพอเรารู้แล้วว่าเรามีโอกาสที่จะ
00:05:37 → 00:05:40เป็นโรคไขมันในเลือดสูงเนี่ยซึ่งโลกนี้
00:05:40 → 00:05:43ไม่ได้รู้ว่าเป็นได้เลยเพราะมีการตรวจ
00:05:43 → 00:05:47สุขภาพประจำปีการตรวจสุขภาพประจำปีในเป็น
00:05:47 → 00:05:50เรื่องที่สำคัญมากๆสำหรับบางคนที่อายุ
00:05:50 → 00:05:5435-40 ที่ไม่เคยตรวจเลยเนี่ยน่ากลัวมากๆ
00:05:54 → 00:05:57เลยนะคะเพราะการตรวจสุขภาพประจำปีในทำให้
00:05:57 → 00:06:00เรารู้ใช่ไหมคะว่าเราเนี่ยมีไขมันในเลือด
00:06:00 → 00:06:03เหมาะสมไหมสูงไหมอ่าสำหรับวินี้ไปตรวจ
00:06:03 → 00:06:06แล้วพบว่าเริ่มสูงแต่ก็ยังไม่ได้อยู่ใน
00:06:06 → 00:06:09เกณฑ์ที่ต้องใช้ยาอย่างนี้ดีกว่านะคะอยู่
00:06:09 → 00:06:13ในเกณฑ์ที่ยังควบคุมได้ตรงนี้ได้มานั่ง
00:06:13 → 00:06:16ผู้เรียนนักโภชนาการนักโภชนาการจะแนะนำ
00:06:16 → 00:06:20อะไรให้กับผู้ฟังที่อยู่ในกลุ่มนี้คะครับ
00:06:20 → 00:06:23สำหรับกลุ่มของผู้ป่วยนะครับน็อตที่มี
00:06:23 → 00:06:27ภาวะความเสี่ยงและกันนะครับเนาะที่จะมี
00:06:27 → 00:06:30โอกาสเกิดโรคไขมันในเลือดสูงนะครับแล้วก็
00:06:30 → 00:06:33จะใช้หลักของโภชนาการลบการบริโภคอาหาร
00:06:33 → 00:06:37กลุ่มที่มีโคเลสเตอรอลสูงซึ่งหลักการง่าย
00:06:37 → 00:06:40ๆเลยเดี๋ยวให้ท่องจำไว้เลยนะครับอาหารที่
00:06:40 → 00:06:43มีคอเลสเตอรอลสูงนะครับก็คือคือไข่แดงของ
00:06:43 → 00:06:46สัตว์ทุกชนิดเพียงยกตัวอย่างเช่นไข่ไก่
00:06:46 → 00:06:50ไข่เป็ดไข่ปลารวมไปถึงถ้าเป็นอาหารท้อง
00:06:50 → 00:06:55ถิ่นของเราใครมดแดงไข่แมงมันก็จะมีคอลิ
00:06:55 → 00:06:59มาลของคอเลสเตอรอลที่อยู่สูงถ้าขัดมานะ
00:06:59 → 00:07:01ครับก็จะเป็นกลุ่มมี 2 เครื่องในสัตว์
00:07:01 → 00:07:05ครับก็อย่างเช่นตับไปหัวใจไส้นะครับรวมไป
00:07:05 → 00:07:10ถึงสมองหมูสมองวัวนะครับแล้วมีอีกกลุ่ม
00:07:10 → 00:07:15นึงนะครับก็คืออาหารทะเลครับซีฟู๊ดอ่ะ
00:07:15 → 00:07:19เช่นหมึกหอยกุ้งอาหารทะเลนะครับน้อยที่มี
00:07:19 → 00:07:23คอเลสเตอรอลอยู่สูงอาจจะทานได้แต่ก็ต้อง
00:07:23 → 00:07:26จำกัดสำหรับปริมาณส่วนใหญ่แล้วนะครับใน
00:07:26 → 00:07:29กลุ่มที่คุณหมอยังไม่ได้จ่ายยาลดไขมันใน
00:07:29 → 00:07:33เลือดใช่ไหมครับอ่าก็จะแนะนำนะครับสามารถ
00:07:33 → 00:07:36บริโภคอาหารกลุ่มที่มีโคเลสเตอรอลสูงได้
00:07:36 → 00:07:39ไม่ควรจะเกินสัปดาห์ละ 3 วันแล้วก็เลือก
00:07:39 → 00:07:42บริโภคอย่างใดอย่างหนึ่งหมายความว่าถ้า
00:07:42 → 00:07:45มันนี้นะครับในมื้อเช้าหรือว่ามึงกลางวัน
00:07:45 → 00:07:47น่ะกินไข่แดงไปแล้วใช่ไหมครับถ้าในมื้อ
00:07:47 → 00:07:50เย็นก็จะไม่สามารถเลือกบริโภคอาหารทะเล
00:07:50 → 00:07:53หรือว่าเครื่องในสัตว์ได้แล้วในวันนั้นๆ
00:07:53 → 00:07:56สำหรับปริมาณในวันนี้ใช่ครับเพียงพอแล้ว
00:07:56 → 00:08:00แหละใช่ๆอย่างนี้เราจะมีปิ้งย่างไปกิน
00:08:00 → 00:08:03ซีฟู้ดที่บ้านระหว่างมื้อช่วงเช้าช่วง
00:08:03 → 00:08:06กลางวันเราก็พยายามให้ทานอาหารที่มี
00:08:06 → 00:08:11โคเลสเตอรอลสูงให้ชายค่ะนึกภาพง่ายนะคะ
00:08:11 → 00:08:13เพราะว่าหัดคำว่าไขมันเนี่ยมันก็เหมือน
00:08:13 → 00:08:16อาหารของมันๆแล้วอ่ะไข่ต่างๆรวมถึง
00:08:16 → 00:08:19เครื่องในสัตว์ก็จะมีความมันอยู่แล้วใช่
00:08:19 → 00:08:22ครับตัวนี้ก็คือจะต้องควบคุมลงมานะคะรวม
00:08:22 → 00:08:26ถึงซีฟู้ดด้วยใช่ครับของซีฟู๊ดก็ต้อง
00:08:26 → 00:08:29จำกัดการรับประทานในแต่ละวันด้วยครับนอก
00:08:29 → 00:08:31จากนี้ค่ะยังมีวิธีการไหนอีกไหมคะที่เรา
00:08:31 → 00:08:34จะควบคุมไขมันในร่างกายได้อีกบ้างคะครับ
00:08:34 → 00:08:36ต้องสระนี้นะครับเพราะอาจจะต้องเลือก
00:08:36 → 00:08:40กลุ่มของอาหารที่ช่วยควบคุมการดูดซึมไข
00:08:40 → 00:08:42มันเข้าสู่ร่างกายนะครับก็คือการบริโภค
00:08:42 → 00:08:46อาหารที่มีกากใยสูงนั่นก็คือผักและผลไม้
00:08:46 → 00:08:50นะครับซึ่งจำได้ไหมครับว่าใน 1 วันเนี่ย
00:08:50 → 00:08:53เราจะต้องทานผักและผลไม้ให้ได้กี่กรัม
00:08:53 → 00:08:57ครับสำนึกว่าเป็นมื้อมื้อนึงๆต้อง 2 ฝาก
00:08:57 → 00:09:01เหอะถูกต้องครับก็คือประมาณ 400 คือ 400
00:09:01 → 00:09:03กรัมใช่ก็คือจะต้องทานผักให้ได้เนาะไม่
00:09:03 → 00:09:06ว่าจะเป็นผักสดหรือว่าผักสุกนะครับวัน
00:09:06 → 00:09:10หนึ่งให้ได้ 6-10 ฝามือกินผักให้เยอะขึ้น
00:09:10 → 00:09:13ใช่แล้วครับนอกจากนี้ค่ะยังมีอะไรอีกบ้าง
00:09:13 → 00:09:17คะก็จะเป็นการเลือกการปรุงประกอบอาหารการ
00:09:17 → 00:09:20ประกอบอาหารในปกติแล้วเนี่ยบางคนอาจจะ
00:09:20 → 00:09:24ต้องจำกัดการทอดหรือว่าการผ่าตัดที่ใช้
00:09:24 → 00:09:28น้ำมันเยอะๆการบริโภคน้ำมันไม่เกินวันละ 6
00:09:28 → 00:09:32ช้อนชาใช่ไหมครับอ่ะเมื่อเราพบว่าร่างกาย
00:09:32 → 00:09:36ของเรามีไขมันในเลือดสู้ๆแล้วข้างสูงข้าง
00:09:36 → 00:09:39สูงแล้วเราก็เลยจะต้องมาครอบคุมแล้วนะ
00:09:39 → 00:09:43ครับน้องเราจะต้องรดน้ำมันลงเหลือครึ่ง
00:09:43 → 00:09:47นึงอ่ะครับเหลือ 3 ช้อนชาไม่เกินนี้ที่
00:09:47 → 00:09:50เหมาะสมสำหรับคนที่ไม่เจ็บพัฒนาการที่
00:09:50 → 00:09:53เหมาะสมในแต่ละวันคือ
00:09:53 → 00:09:57ไม่เกิน 6 ช่าช่าแต่พอเราอยากจะควบคุมตัว
00:09:57 → 00:10:00เองไม่ให้มีไขมันในเลือดสูงแล้วเราควรจะ
00:10:00 → 00:10:02ก็เหลือแค่ครึ่งเท่านั้นใช่ครึ่งช้อนชา
00:10:02 → 00:10:05แต่ชาต่อวันนะครับเนอะซึ่งก็คือการบริโภค
00:10:05 → 00:10:08พวกผัดหรือทอดได้แค่วันละ 1 มื้อไม่เกิน
00:10:08 → 00:10:12ไม่เกินดีแล้วใช่แล้วครับเพราะฉะนั้นนะคะ
00:10:12 → 00:10:14เรายกตัวอย่างง่ายที่สุดเลยค่ะคุณเคน
00:10:14 → 00:10:18กำลังจะบอกเราว่าอย่างไข่หนึ่งฟองนะคะจาก
00:10:18 → 00:10:22เดิมเราอาจจะกินไข่ดาวใช่ครับได้เลยแต่พอ
00:10:22 → 00:10:25เรารู้สึกว่าเราอยากจะควบคุมเดี๋ยวครอบ
00:10:25 → 00:10:27คุมปริมาณไขมันในเลือดแล้วก็ต้องปรับ
00:10:27 → 00:10:30เปลี่ยนวิธีสับเปลี่ยนวิธีการปรุงอาจจะ
00:10:30 → 00:10:34เลือกเป็นไข่ตุ๋นไข่ต้มเนาะค่ะอยากจะเป็น
00:10:34 → 00:10:39อาหารพื้นเมืองของเราก็คือใครปลามค่าใช่
00:10:39 → 00:10:44ปิดวิธีการของการ์ตูนประกอบใช่ครับก็จะ
00:10:44 → 00:10:48เปลี่ยนเป็นวิธีการต้มนึ่งอบตุ๋นยำย่าง
00:10:48 → 00:10:53สอบง่ายๆทอดกับผัดเนี่ยควรจะลดลงใช่แล้ว
00:10:53 → 00:10:57ครับแต่ถ้าสำหรับผู้ฟังคนไหนที่ยังอยากจะ
00:10:57 → 00:11:00บริโภคอาหารที่ผัดใช่ไหมครับถ้าเรามี
00:11:00 → 00:11:04เทคนิควิธีการพับได้ขับได้แต่เราจะต้อง
00:11:04 → 00:11:06ใช้น้ำมันน้อยๆในขั้นตอนของการเจียว
00:11:06 → 00:11:09กระเทียมนอนไม่เกิน 2 ช้อนชานะครับหลัง
00:11:09 → 00:11:13จากนั้นเราก็จะใช้น้ำซุปในการผัดผัดใช้
00:11:13 → 00:11:16น้ำได้ถูกต้องใช้น้ำซุปหรือว่าน้ำต้มผัก
00:11:16 → 00:11:21ผัดแทนน้ำมันครับนอกจากนี้ยังมีอะไรอีก
00:11:21 → 00:11:24บ้างคะเราจะนี้ก็จะมีในเรื่องของเครื่อง
00:11:24 → 00:11:27ดื่มนะครับนึกถึงแอลกอฮอล์ขึ้นมาใช่แล้ว
00:11:27 → 00:11:32โอโห้ก็กลับมาที่ก็คือ 1 Link Standard
00:11:32 → 00:11:35นะครับเนาะอย่างแก้วไวน์ก็ถ้าเป็นเมือง
00:11:35 → 00:11:41ร้างแก้วใช่พอซ่อมได้นะกวนน้ำชายครับถัด
00:11:41 → 00:11:43มาก็จะเป็นเบียร์ใช่ไหมครับน้องไม่ควรจะ
00:11:43 → 00:11:47เกินวันละ 2 กระป๋องขนาดปกติหรือว่า 1
00:11:47 → 00:11:51ขวดปกตินะครับแล้วก็ถ้าเป็นพวกสุราขาว
00:11:51 → 00:11:57สุราแดงนะครับไม่ควรเกินหวดยาคูลท์ก็หา
00:11:57 → 00:12:00โฆษณาการกำลังจะบอกเราว่าไม่ได้ให้เงินลด
00:12:00 → 00:12:03ราคาแต่ว่าให้เหมาะสมใช่เขาอย่างที่เรา
00:12:03 → 00:12:07ทราบกันนะค่ะใครที่ไม่ดื่มเลยก็ดีสุขภาพ
00:12:07 → 00:12:10ถูกต้องครับใช่แล้วก็เราก็ฮอแล้วยังมี
00:12:10 → 00:12:13เครื่องดื่มอื่นอีกไหมคะที่เลิกขายควบคุม
00:12:13 → 00:12:17ก็เป็นผลิตภัณฑ์จากนมนะครับการเลือกดื่ม
00:12:17 → 00:12:20นมนะครับก็จะปรับให้เลือกเป็นนมที่เป็น
00:12:20 → 00:12:22พร่องมันเนยหรือว่าขาดมันเนยนะครับศูนย์
00:12:22 → 00:12:25เปอร์เซ็นต์ fact นะครับหรืออาจจะปรับ
00:12:25 → 00:12:28เป็นนมธัญพืชที่มีการเสริมแคลเซียมเข้าไป
00:12:28 → 00:12:32นะครับเนอะแล้วก็ควรจะเลือกเป็นนมที่ไม่
00:12:32 → 00:12:35มีการปรุงแต่งรสชาติเพิ่มเติมนะครับ
00:12:35 → 00:12:39เครื่องดื่มเราก็ทราบแล้วใช่แล้วก็ห่อ
00:12:39 → 00:12:42หรือว่านมนะคะก็ต้องควบคุมให้ดีนะคะว่า
00:12:42 → 00:12:45ปริมาณที่เหมาะสมเป็นยังไงนอกจากนี้ยังมี
00:12:45 → 00:12:47อาหารอะไรอีกไหมคะที่ควรหลีกเลี่ยงเลยถ้า
00:12:47 → 00:12:50เค้ากลัวอย่างมากกับการเป็นโรคไขมันใน
00:12:50 → 00:12:53เลือดสูงอาหารอะไรอีกมากที่ควรจะหลีก
00:12:53 → 00:12:57เลี่ยงคะครับอาหารที่ปรุงประกอบไปด้วยน้ำ
00:12:57 → 00:13:01ตาและกะทิครับถ้าอ่าขวานชายที่มีกะทิเป็น
00:13:01 → 00:13:03ส่วนประกอบทั้งหมดเลยครับไม่ว่าจะเป็นของ
00:13:03 → 00:13:06หวานต่างๆถ้าเป็นในส่วนของคาวก็เป็นพวก
00:13:06 → 00:13:08แกงกะทินะครับแกงเผ็ดแกงเขียวหวานมัสมั่น
00:13:08 → 00:13:11ในประมาณนี้นะครับเนาะแต่ที่นี้มันก็จะมี
00:13:11 → 00:13:15เทคนิคครับคุณฟ้าเทคนิคของนักโภชนาการมัก
00:13:15 → 00:13:18จะมีอะไรที่ไม่เคยเรางดถ้าเราพูดคุยกับ
00:13:18 → 00:13:21นักพัฒนาการนะผู้ฟังก็จะจับประเด็นได้นะ
00:13:21 → 00:13:25นักโภชนาการมักจะไม่บอกคำว่างดไปเลยแต่จะ
00:13:25 → 00:13:28มีวิธีการแนะนำที่เหมาะสมขึ้นมาอีกอาย
00:13:28 → 00:13:32ครับก็คือปกติแล้วถ้าเราจะกินแกงเผ็ดแกง
00:13:32 → 00:13:35กะทิใช่ไหมครับแล้วก็จะใช้กะทิสดใช่ไหมใน
00:13:35 → 00:13:38การประกอบใช่ไหมครับในมุมของนักโภชนาการ
00:13:38 → 00:13:42นะครับเราก็จะใช้เทคนิคละกันนะครับเราจะ
00:13:42 → 00:13:44ใช้กะทิธัญพืชนะครับเดี๋ยวนี้มีหลากหลาย
00:13:44 → 00:13:48ยี่ห้อในการจำหน่ายตามท้องตลาดเลยนะครับ
00:13:48 → 00:13:52สามารถเลือกซื้อมาใช้ที่อะที่ธัญพืชใช่
00:13:52 → 00:13:55ครับเป็นศูนย์เปอร์เซ็นต์ไขมันโอ้โหก็ใช้
00:13:55 → 00:14:00แทนได้ใช่ครับสามารถใช้ประกอบอาหารได้จาก
00:14:00 → 00:14:03นี้นะคะคุณผู้ฟังเราชอบมากๆกินแกงกะทิจะ
00:14:03 → 00:14:08เป็นกะทิจากมะพร้าวมะพร้าวคนๆนั้นเราต้อง
00:14:08 → 00:14:11อยู่ในจุดที่ควบคุมไขมันในเลือดแล้วๆไม่
00:14:11 → 00:14:14ให้สูงกว่านี้ครับเราเปลี่ยนทางเลือกมา
00:14:14 → 00:14:17เป็นกระทิจากธัญพืชใช่ครับเดี๋ยวนี้มี
00:14:17 → 00:14:19หลากหลายแบรนด์ออกมาหลายยี่ห้อเลยครับ
00:14:19 → 00:14:22สามารถเลือกใช้ได้คืนมาฟังก็สามารถนำมา
00:14:22 → 00:14:25ปรับใช้ได้แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นนะครับน้อย
00:14:25 → 00:14:28จะต้องมีปริมาณของไทยมันเข้าไปกำหนดอยู่
00:14:28 → 00:14:32ใช่ไหมครับไม่ควรจะเกิน 3 ช้อนชา 3 ช้อน
00:14:32 → 00:14:36ชาต่อครั้งเราได้เทคนิคมาเพิ่มแล้วก็ใช่
00:14:36 → 00:14:39ครับอาทิตย์แต่ว่าเราปรุงเองจากเดิมใช้
00:14:39 → 00:14:43กระทิสาขมะพร้าวใช่ต้องควบคุมก็คือ
00:14:43 → 00:14:46เปลี่ยนมาใช้กะทิกะทิธัญพืชแล้วการรับ
00:14:46 → 00:14:50ประทานที่เหมาะสมล่ะคะทานเท่าไหร่ครับก็
00:14:50 → 00:14:53แนะนำเลยนะครับถ้าเป็นพวกแกงกะทิธัญพืช
00:14:53 → 00:14:56เนี่ยก็ไม่ควรจะเกิน 1 ถ้วยแกงนะครับ 1
00:14:56 → 00:15:00ถ้วยแกงเท่านั้นนะคะถึงจะเหมาะสม
00:15:00 → 00:15:02และนอกจากนี้ยังมีอาหารอะไรอีกบ้างคะคุณ
00:15:02 → 00:15:06เคนที่ริดจ์เราควรจะหลีกเลี่ยงค่ะครับก็
00:15:06 → 00:15:09จะมีอาหารที่มีกลุ่มของไขมันแฝงไม่ว่าจะ
00:15:09 → 00:15:13เป็นผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ซึ่งขนมเบเกอรี่พวก
00:15:13 → 00:15:16นี้นะครับส่วนผสมเนี่ยจะมีตั้งแต่ไข่แดง
00:15:16 → 00:15:20ถ้าจะมาก็จะมีนมซึ่งเขาก็จะใช้นมสดนะครับ
00:15:20 → 00:15:24ใครมันเต็มส่วนถัดมาก็จะมีในขาวมาร์การีน
00:15:24 → 00:15:27อย่างนี้นะครับในเทียมต้องควบคุมนะเพราะ
00:15:27 → 00:15:30ว่าเราต้องอยู่ในจุดที่ต้องหลีกเลี่ยงไม่
00:15:30 → 00:15:33ให้เราเป็นโรคไขมันในเลือดสูงแล้วค่ะนอก
00:15:33 → 00:15:36จากพวกเล็กๆและคอยเนื้อสัตว์แปรรูปทุก
00:15:36 → 00:15:38ชนิดเลยนะครับยกตัวอย่างน้องไส้กรอกแฮม
00:15:38 → 00:15:41เบคอนหมู
00:15:41 → 00:15:46ยอแหนมอะไรที่หยิบจับง่ายๆอุ่นเว็บง่ายๆ
00:15:46 → 00:15:49ใช่แล้วครับควรจะลดความถี่ของการบริโภคลง
00:15:49 → 00:15:52ใช่ครับสำคัญอย่างมากเลยเราสามารถปรับ
00:15:52 → 00:15:55เปลี่ยนพฤติกรรมเหล่านี้ได้หรือได้ตัวนี้
00:15:55 → 00:15:58เลยขึ้นมาฟังที่กำลังฟังพอดแคสต์อยู่นะคะ
00:15:58 → 00:16:01ว่าก็จบตามไปด้วยใช่ขอขอบคุณเซียนถึง
00:16:01 → 00:16:04เรื่องของไขมันในเลือดสูงเพราะมาควบคุม
00:16:04 → 00:16:08ด้วยกันได้ใช่ครับอะไรจากเดิมที่เราชอบ
00:16:08 → 00:16:11รับประทานนะคะทานได้อยู่นะแต่ว่าอาจจะลด
00:16:11 → 00:16:14น้อยลงทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่คุณเคนกำลัง
00:16:14 → 00:16:17เล่าให้กับเราฟังนะคะว่าอะไรที่ควบคุมได้
00:16:17 → 00:16:20อะไรที่คุณไม่ได้ก็คืออย่างเรื่องของกรรม
00:16:20 → 00:16:23พันธุ์แล้วก็อย่าที่ต้องใช้กับบางโรคบาง
00:16:23 → 00:16:26ชนิดทรายก็สองคนทำให้ใส่มาในเลือดสูงแต่
00:16:26 → 00:16:29ทั้งนี้ทั้งนั้นเรื่องของผู้ชนากานต์ก็
00:16:29 → 00:16:32ต้องมาดูด้วยนะว่าอะไรที่เราเกินไปหรือ
00:16:32 → 00:16:35เปล่าใช่ครับก็ได้มาพูดคุยกันตรงนี้ได้
00:16:35 → 00:16:38เทคนิคดีๆนะคะถึงเรื่องของการรับประทาน
00:16:38 → 00:16:42อาหารอยากให้อาหารมาเสิร์ฟต้องครับการ
00:16:42 → 00:16:46เกิดโรคดีวันนี้นะคะคุณเคนก็พูดคุยกับเรา
00:16:46 → 00:16:49ถึงเรื่องที่ดีมากๆเรื่องที่น่าสนใจมากๆ
00:16:49 → 00:16:52เชื่อว่าถูกใจหลายๆคนนะคะที่กลัวเหลือ
00:16:52 → 00:16:55เกินกับคำว่ารูปไขมันสูงเพราะมันเป็นภัย
00:16:55 → 00:16:58เงียบที่น่ากลัวมากๆแฝงมากับการรับประทาน
00:16:58 → 00:17:02ในแต่ละมื้อของเราขอยอดนี้นะคะถ้าเรายัง
00:17:02 → 00:17:06ละเลยก็อาจจะนำไปสูงโรคที่รุนแรงขึ้นเรา
00:17:06 → 00:17:09จะนี้ค่ะคุณเคนมีอะไรจะฝากทิ้งท้ายถึงผู้
00:17:09 → 00:17:13ฟังที่กำลังฟังพอดแคสต์อยู่บ้างคะครับก็
00:17:13 → 00:17:16นอกเหนือจากหลักของการบริโภคอาหารนะครับ
00:17:16 → 00:17:19วันที่ถูกต้องและเหมาะสมก็อยากจะฝากทิ้ง
00:17:19 → 00:17:21ท้ายว่าอีกเรื่องนึงเลยนะครับก็คือการออก
00:17:21 → 00:17:24กำลังกายครับอาจจะต้องมีการขยับเคลื่อน
00:17:24 → 00:17:27ไหวร่างกายอย่างสม่ำเสมอนะครับวันละ 30
00:17:27 → 00:17:30ถึง 45 นาทีนะครับแล้วก็สัปดาห์ละ 3
00:17:30 → 00:17:33ครั้งและก็การออกกำลังกายเนี่ยจะต้องให้
00:17:33 → 00:17:36เหมาะสมกับบุคคลนั้นๆด้วยนะครับเนาะและก็
00:17:36 → 00:17:40การเรียกปริโภคอาหารก็จะส่งผลทำให้ระดับ
00:17:40 → 00:17:43ไขมันมีการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น
00:17:43 → 00:17:46สามารถที่จะลดระดับคอเลสเตอรอลได้รวมไป
00:17:46 → 00:17:50ถึงเพิ่มระดับไขมันดีหรือว่า HD L ได้
00:17:50 → 00:17:54อีกด้วยนะครับคนฟังคะยังไงก็ตามหาเรา
00:17:54 → 00:17:57สามารถป้องกันการเกิดภาวะไขมันในเลือดสูง
00:17:57 → 00:18:00ได้ด้วยการควบคุมการรับประทานอาหารและควบ
00:18:00 → 00:18:02คุมน้ำหนักของเราให้อยู่ในเกณฑ์ที่เหมาะ
00:18:02 → 00:18:06สมนะคะและที่สำคัญค่ะมันออกกำลังกายเป็น
00:18:06 → 00:18:09ประจำนะคะแล้วก็เหมาะสมต่อตัวบุคคลนั้นๆ
00:18:09 → 00:18:12ด้วยนะคะและเข้ารับการตรวจสุขภาพประจำปี
00:18:12 → 00:18:15อย่างน้อยปีละหนึ่งครั้งนะคะเพื่อช่วย
00:18:15 → 00:18:17ป้องกันการเกิดความเสี่ยงของการเกิดโรค
00:18:17 → 00:18:20ร้ายต่างๆตามมาค่ะสำหรับวันนี้เวลาหมด
00:18:20 → 00:18:23แล้วค่ะต้องขอขอบคุณคุณนฤมิตบ้านคุ้มนัก
00:18:23 → 00:18:26โภชนาการจากงานพัฒนาการโรงพยาบาลมหาราช
00:18:26 → 00:18:30นครเชียงใหม่คณะแพทยศาสตร์มหาสวัสดีครับ
00:18:30 → 00:18:33สวัสดีขอบคุณผู้ฟังทุกท่านที่อยู่ด้วยกัน
00:18:33 → 00:18:37ตรงนี้ค่ะนอกจากนี้นะคะผู้ฟังยังสามารถ
00:18:37 → 00:18:39ติดตามข่าวสารของคณะทยาศาสตร์มหาวิทยาลัย
00:18:39 → 00:18:43เชียงใหม่ได้อีกหลายช่องทางค่ะไม่ว่าจะ
00:18:43 → 00:18:45เป็นบนเว็บไซต์ Facebook YouTube
00:18:45 → 00:18:50Twitter ธนากำ Instagram ถอด Cash เพียง
00:18:50 → 00:18:54พิมพ์คำที่ช่องค้นหาว่า med.cmu นะคะ mee
00:18:54 → 00:18:57D cmu เพียงเท่านี้ค่ะก็จะมีข้อมูล
00:18:57 → 00:19:00เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพอีกมากผู้ชายเลย
00:19:00 → 00:19:03ค่ะสำหรับวันนี้นะคะต้องมาทุกท่านไปก่อน
00:19:03 → 00:19:06ครั้งหน้าจะเป็นเรื่องอะไรอย่าลืมติดตั้ง
00:19:06 → 00:19:10นั้นต่อนะคะสวัสดีค่ะเสี่ยมยูพอน Cash
00:19:10 → 00:19:14เฟอร์เฮ้าส์เพราะสุขภาพที่ดีเริ่มได้จาก
00:19:14 → 00:19:18ตัวเราเอง