00:00:00 → 00:00:01สุดยอดอาหารว่าง 4 ชนิด
00:00:01 → 00:00:02ที่จะทำให้
00:00:02 → 00:00:03อาหารว่างของคุณ
00:00:03 → 00:00:06อร่อยและมีสุขภาพดี
00:00:06 → 00:00:07ร่างกายแข็งแรงครับ
00:00:14 → 00:00:16สวัสดีครับ ผมหมอท๊อปนะครับ
00:00:16 → 00:00:18และนี่คือ DOCTOR TOP CHANNEL ครับ
00:00:18 → 00:00:21รายการสุขภาพที่ทั้งสนุกและมีสาระครับ
00:00:21 → 00:00:22วู้ฮู้...
00:00:23 → 00:00:26วันนี้เราจะมาคุยกันเรื่อง อาหารว่าง 4ชนิด
00:00:26 → 00:00:28ที่จะทำให้อาหารว่างของคุณ
00:00:28 → 00:00:30อร่อยและมีสุขภาพดี
00:00:30 → 00:00:31ร่างกายแข็งแรงครับ
00:00:31 → 00:00:34ก่อนอื่นอย่าลืม กดไลค์ กดแชร์
00:00:34 → 00:00:35กด Subscribe และกดกระดิ่ง
00:00:36 → 00:00:37อาหารว่างชนิดแรกครับ
00:00:37 → 00:00:39ก็คือ......................
00:00:39 → 00:00:41โยเกิร์ตนั้นเองครับ
00:00:41 → 00:00:43โยเกิร์ตดียังไง ?
00:00:43 → 00:00:45ต้องบอกว่าผลิตภัณฑ์จากนมชนิดนี้
00:00:45 → 00:00:48มักจะเสริม โปรไบโอติก (Probiotics)
00:00:48 → 00:00:50หรือว่าจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์
00:00:50 → 00:00:52เสริมเข้าไปในกลุ่มของพวกโยเกิร์ต
00:00:52 → 00:00:53หรือพวกนมเปรี้ยว
00:00:53 → 00:00:56พวกจุลินทรีย์เป็นอะไรที่นิสัยดีมากครับ
00:00:56 → 00:00:58มันจะไปไล่จุลินทรีย์ที่นิสัยไม่ดี
00:00:58 → 00:00:59ออกไปจากร่างกายเรา
00:00:59 → 00:01:02ทำให้ร่างกายของเราแข็งแรงสมบูรณ์
00:01:02 → 00:01:04สามารถช่วยฟื้นฟูและปรับสมดุล
00:01:04 → 00:01:06ของแบคทีเรียในลําไส้ใหญ่
00:01:06 → 00:01:08และระบบย่อยอาหารได้ดียิ่งขึ้น
00:01:08 → 00:01:09เพราะส่วนใหญ่ของเซลล์
00:01:09 → 00:01:10ที่สร้างภูมิคุ้มกันในร่างกาย
00:01:10 → 00:01:12ต้องบอกเลยว่าอยู่ในทางเดินอาหาร
00:01:12 → 00:01:14ถึง 70 เปอร์เซ็นต์เลยทีเดียว
00:01:14 → 00:01:15เพราะฉะนั้น
00:01:15 → 00:01:16ถ้าทางเดินอาหารเราดีนะครับ
00:01:16 → 00:01:18ชีวิตเราดีแน่นอนครับผม
00:01:18 → 00:01:20ใครก็ตามนะครับ
00:01:20 → 00:01:22โดยเฉพาะท่านที่มีอาการท้องอืดบ่อยๆ
00:01:22 → 00:01:25ท้องผูกบ่อยๆ ถ่ายไม่เป็นเวลา
00:01:25 → 00:01:27การกินโยเกิร์ตเพียงแค่วันละถ้วย
00:01:27 → 00:01:29จะทำให้ชีวิตเปลี่ยนไปอย่างมากเลยนะครับ
00:01:29 → 00:01:31แล้วแถมมันยังอร่อยด้วยต่างหาก
00:01:31 → 00:01:33มีหลาย รสชาติมาก
00:01:33 → 00:01:34ผมชอบรสวุ้นมะพร้าว
00:01:34 → 00:01:36โอ้โห! วุ้นมะพร้าวที่ชอบมาก
00:01:36 → 00:01:36- นะครับ
00:01:36 → 00:01:37แต่ว่าถ้าชอบรสอื่น
00:01:37 → 00:01:39ก็จะมีสตอเบอรี่หรือว่ารสธรรมชาติ
00:01:39 → 00:01:40รสบลูเบอรี่
00:01:40 → 00:01:42เยอะแยะมากมายนะครับ
00:01:42 → 00:01:44อยากจะทานก็เลือกเอาตามที่ชอบนะครับ
00:01:44 → 00:01:45เจ้าตัวโยเกิร์ต
00:01:45 → 00:01:46สามารถกระตุ้น
00:01:46 → 00:01:47การสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย
00:01:47 → 00:01:48ได้เป็นอย่างดี
00:01:48 → 00:01:49-นะครับ
00:01:49 → 00:01:51ทำให้ระบบทางเดินอาหารสมดุล
00:01:51 → 00:01:53และแข็งแรง
00:01:53 → 00:01:55กำจัดเชื้อจุลินทรีย์ที่ก่อโรค
00:01:55 → 00:01:57เป็นอันตรายต่อสุขภาพออกจากร่างกายได้ดี
00:01:57 → 00:01:58และที่สำคัญ
00:01:58 → 00:02:00โยเกิร์ตเองยังเต็มไปด้วย
00:02:00 → 00:02:02สารที่สำคัญมาก ก็คือแคลเซียม
00:02:02 → 00:02:03นั่นเองครับ
00:02:03 → 00:02:04โอ้โห้! แคลเซียมนี่สำคัญสุดๆนะครับ
00:02:04 → 00:02:08โดยเฉพาะผู้หญิงที่อายุมากกว่า 35 ปี
00:02:08 → 00:02:09แคลเซียมในร่างกาย
00:02:09 → 00:02:11จะไม่ค่อยเพียงพอ
00:02:11 → 00:02:13และมีปัญหาภาวะกระดูกพรุนได้
00:02:13 → 00:02:15ถ้าท่านไม่เติมแคลเซียมเข้าไปในร่างกาย
00:02:15 → 00:02:17เพราะฉะนั้นโยเกิร์ตจึงเป็นทางเลือกหนึ่ง
00:02:17 → 00:02:19ที่จะเติมแคลเซียมเข้าไปในร่างกาย
00:02:19 → 00:02:20นะครับ
00:02:20 → 00:02:22จะทำให้สุขภาพดีขึ้นมากๆครับ
00:02:22 → 00:02:24มาดูสุดยอดอาหารว่าง
00:02:24 → 00:02:25ชนิดที่ 2 กันครับ
00:02:25 → 00:02:27สุดยอดอาหารบางชนิดที่ 2
00:02:27 → 00:02:30ก็คือ......................
00:02:30 → 00:02:31ผลไม้ครับ
00:02:31 → 00:02:33ที่มีวิตามินซีสูงมากๆ
00:02:33 → 00:02:37วันนี้ผมจะมาแนะนำผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงมากๆ
00:02:37 → 00:02:39และทานแล้วไม่อ้วน
00:02:39 → 00:02:41ผลไม้ส่วนใหญ่
00:02:41 → 00:02:43เป็นผลไม้ที่มีประโยชน์อยู่แล้ว
00:02:43 → 00:02:44เพียงแต่ว่า
00:02:44 → 00:02:46ต้องระวังเรื่องของความหวาน
00:02:46 → 00:02:47เพราะเรามักจะกินผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว
00:02:47 → 00:02:48รวมกับมีรสหวาน
00:02:48 → 00:02:50เพราะถ้าเปรี้ยวปี๊ดๆ อย่างเดียวมันจะกินไม่ไหว
00:02:51 → 00:02:53ก็ต้องกินผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวอมหวาน
00:02:53 → 00:02:56เพราะฉะนั้นต้องระมัดระวังว่าน้ำตาลมันจะสูง
00:02:56 → 00:02:58ผลไม้ที่ผมจะมาแนะนำในวันนี้
00:02:58 → 00:02:59มีวิตามินซีสูงมาก
00:02:59 → 00:03:01แต่ว่ารสเปรี้ยว ไม่ได้เปรี้ยวจี๊ดครับ
00:03:01 → 00:03:04ซึ่งนั่นก็คือ...ฝรั่งนั่นเอง
00:03:04 → 00:03:06ถ้าถามว่าฝรั่งมีวิตามินซีสูงแค่ไหน
00:03:06 → 00:03:07เอาง่ายๆเลยนะครับ
00:03:07 → 00:03:09ถ้าเป็นฝรั่งไม่ปอกเปลือก
00:03:09 → 00:03:141 ผล มีวิตามินซีเท่ากับส้มทั้งหมด 20 ลูก
00:03:14 → 00:03:1520 ลูก!!!!
00:03:15 → 00:03:18ฝรั่งลูกเดียวมีวิตามินซีเท่ากับส้มถึง 20 ลูก
00:03:18 → 00:03:19และ 20 ลูกเป็นไงครับ
00:03:19 → 00:03:20โอ้โห้! น้ำตาลกระจาย
00:03:20 → 00:03:21กว่าจะได้วิตามินซี
00:03:21 → 00:03:25เพราะฉะนั้น ถ้าอยากกินผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง
00:03:25 → 00:03:26ไม่หวานมีกากใย
00:03:26 → 00:03:29ฝรั่งเป็นทางเลือกที่แบบ...โอเคมากๆ
00:03:29 → 00:03:31หาได้ง่ายมากในประเทศไทย
00:03:31 → 00:03:33ราคาไม่แพง
00:03:33 → 00:03:34คือสามารถหาได้ทั่วไป
00:03:34 → 00:03:36เป็นผลไม้ที่ผมแนะนำเลยครับ
00:03:36 → 00:03:38วันนี้นะครับ สำหรับฝรั่ง
00:03:38 → 00:03:39สุดยอดจริงๆ ครับ
00:03:39 → 00:03:42ถ้าเมื่อไหร่ก็ตามที่ร่างกายมีวิตามินซีเพียงพอ
00:03:42 → 00:03:44ภูมิคุ้มกันเราจะสุดยอดครับ
00:03:44 → 00:03:46จะเป็นหวัด จะเป็นไข้
00:03:46 → 00:03:46ยากครับ!
00:03:46 → 00:03:48สมมุติว่าคนอื่นเป็นหวัด 10 คน
00:03:48 → 00:03:49แต่ตัวเราวิตามินซีสูงใช่ไหม
00:03:49 → 00:03:51ไม่เป็นง่ายๆครับ สบายดี
00:03:51 → 00:03:53อาหารว่างอย่างที่ 3
00:03:53 → 00:03:55ก็คือทูน่านั่นเอง
00:03:55 → 00:03:57หรือปลาทูน่าของเรานี่แหละครับ
00:03:57 → 00:04:00ไม่จำเป็นต้องเป็นปลาทูน่าที่มีราคาแพง
00:04:00 → 00:04:01จับมาจากน้ำทะเลลึก
00:04:01 → 00:04:03เป็นปลาทูน่าสายพันธุ์พิเศษ
00:04:03 → 00:04:04แบบอาหารญี่ปุ่นแพงๆ
00:04:04 → 00:04:05ไม่จำเป็นเลยครับ
00:04:05 → 00:04:07ที่ผมแนะนำก็คือปลาทูน่ากระป๋อง
00:04:07 → 00:04:08นี่แหละครับ
00:04:08 → 00:04:11ทูน่าเป็นเนื้อปลาที่มีโปรตีนสูงมากๆ
00:04:11 → 00:04:13และด้วยการทำของมันมาอยู่ในแบบกระป๋อง
00:04:13 → 00:04:15ท่านลองดูครับมันจะยุ่ยง่าย
00:04:15 → 00:04:17เพราะฉะนั้นอะไรที่มันยุ่ยง่ายมันก็ย่อยง่าย
00:04:17 → 00:04:20ซึ่งมันก็จะทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ต้องทำงานหนัก
00:04:20 → 00:04:22แล้วยังไม่พอครับ มันยังมีธาตุเหล็ก
00:04:22 → 00:04:23ที่สูง
00:04:23 → 00:04:25ซึ่งธาตุเหล็กสำคัญมากในการสร้างเม็ดเลือดแดง
00:04:25 → 00:04:28ถ้าเราขาดธาตุเหล็กจะเป็นโรคโลหิตจาง
00:04:28 → 00:04:31เพราะฉะนั้นการกินปลาในกลุ่มปลาทูน่า
00:04:31 → 00:04:34จะทำให้ธาตุเหล็กของเราเพียงพอในการสร้างเม็ดเลือดแดง
00:04:34 → 00:04:36ซึ่งทำให้ร่างกายเราสุขภาพดีแล้วก็แข็งแรง
00:04:36 → 00:04:37ยังไม่พอนะครับ
00:04:37 → 00:04:39ตัวทูน่ายังมีโอเมก้า 3
00:04:39 → 00:04:41ซึ่งโอเมก้า 3 เป็นกรดไขมัน
00:04:41 → 00:04:44ที่ดีมากๆต่อการทำงานของสมองเรา
00:04:44 → 00:04:46ซึ่งแทบจะเรียกว่า....
00:04:46 → 00:04:48เป็นอาหารว่างป้องกันสมองเสื่อมเลยทีเดียว
00:04:48 → 00:04:50ดีขนาดนี้ต้องกินแล้วครับ สำหรับปลาทูน่า
00:04:51 → 00:04:53ทูน่าที่ขายอยู่ตามซุปเปอร์มาร์เก็ต
00:04:53 → 00:04:55หรือว่าขายอยู่ตามร้านสะดวกซื้อต่างๆ
00:04:55 → 00:04:58ผมมีทริคและเทคนิคเลือกนิดนึงครับ
00:04:58 → 00:05:00โดยส่วนใหญ่ทูน่าจะมาในทูน่ากระป๋อง
00:05:00 → 00:05:00ใช่ไหมครับ
00:05:00 → 00:05:03คราวนี้เรามาดูกัน...ทูน่ากระป๋องจะมีหลายแบบ
00:05:03 → 00:05:05เช่น ทูน่าในน้ำเกลือ
00:05:05 → 00:05:05ทูน่าในน้ำมัน
00:05:05 → 00:05:06ทูน่าในน้ำแร่
00:05:06 → 00:05:08โดยส่วนตัวผม ผมอยากจะแนะนำ
00:05:08 → 00:05:10ให้เลือกทูน่าในน้ำแร่
00:05:10 → 00:05:12มากกว่าตัวอื่นๆ
00:05:12 → 00:05:14เพราะว่าทูน่าในน้ำเกลือ จะมีโซเดียม
00:05:14 → 00:05:15และความเค็มสูง
00:05:15 → 00:05:18ก็เป็นอันตรายต่อผู้ป่วยที่มีภาวะความดันสูง
00:05:18 → 00:05:19แล้วก็มีอัตราเสี่ยงเป็นโรคหัวใจมากขึ้น
00:05:19 → 00:05:21ส่วนทูน่าในน้ำมัน
00:05:21 → 00:05:23ก็มักจะทำให้เกิดเรื่องของคอเลสเตอรอลสูง
00:05:23 → 00:05:25เพราะกินมันมากเกินไปแต่ก็ต้องบอกตรงนี้
00:05:25 → 00:05:26ว่าไม่ได้ห้ามกิน
00:05:26 → 00:05:28การกินในปริมาณที่เหมาะสมก็โอเคทั้งนั้น
00:05:28 → 00:05:30แต่ถ้าท่านเลือกได้นะครับ
00:05:30 → 00:05:30และถ้าเป็นผม
00:05:30 → 00:05:33ผมจะเลือกทูน่าในน้ำแร่ครับ
00:05:33 → 00:05:35เพราะว่าได้เนื้อทูน่าเน้นๆ
00:05:35 → 00:05:36โซเดียมก็ไม่ได้เยอะมาก
00:05:36 → 00:05:37ไขมันก็ไม่ได้เยอะมากครับ
00:05:37 → 00:05:40แต่ประโยชน์ได้เต็มๆไม่มีตัดออกครับ
00:05:40 → 00:05:41สุดยอดจริงๆครับ
00:05:41 → 00:05:42อาหารอย่างที่ 3 ของเราครับ
00:05:42 → 00:05:44สุดยอดอาหารว่างชนิดที่ 4
00:05:44 → 00:05:47ที่จะมาแนะนำให้ท่านลองทานดูในวันนี้
00:05:47 → 00:05:50ก็คือถั่วอัลมอนด์นั่นเองครับ
00:05:50 → 00:05:54เป็นหนึ่งในถั่วที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมากๆ
00:05:54 → 00:05:55เจ๋งมากๆ
00:05:55 → 00:05:56ผมชอบทานมากๆ
00:05:56 → 00:05:58เป็นถั่วที่มีไขมันสูง
00:05:58 → 00:05:59โห้!!! ฟังแล้วเป็นไงครับ
00:05:59 → 00:06:01เฮ้ย!!! ไขมันสูงมันจะดีเหรอ
00:06:01 → 00:06:03มันจะทำให้ไขมันในร่างกายเราสูงเกินไปหรือเปล่า?
00:06:03 → 00:06:06ต้องบอกอย่างนี้ครับว่าไขมันมีอยู่ 2 ชนิด
00:06:06 → 00:06:09ชนิดดีกับชนิดเลวร้าย
00:06:09 → 00:06:13ไขมันชนิดที่ดีก็จะอยู่ในกลุ่มถั่ว กลุ่มปลา
00:06:13 → 00:06:15เช่น ปลาแซลมอนหรืออะไรพวกนี้นะครับ
00:06:15 → 00:06:18มันก็จะมีไขมันชนิดดีหรือว่าพวกอะโวคาโด
00:06:18 → 00:06:19ที่จะมีไขมันชนิดดี
00:06:19 → 00:06:23ไขมันพวกนี้นะครับถ้ามีในร่างกายเยอะมันจะขับไขมันที่ไม่ดีออกจากร่างกาย
00:06:23 → 00:06:24แล้วไขมันที่ไม่ดีอยู่ในไหน?
00:06:24 → 00:06:26ไขมันที่ไม่ดีอยู่ในพวกอาหารทอด
00:06:26 → 00:06:27เช่น ไก่ทอดกรอบ
00:06:27 → 00:06:28ขาหมู
00:06:28 → 00:06:29หมูกรอบ
00:06:29 → 00:06:31อาหารกลุ่มนี้จะเป็นไขมันที่ไม่ค่อยดีเท่าไหร่
00:06:31 → 00:06:33เมื่อเรากินถั่วที่มีไขมันดีเข้าไป
00:06:33 → 00:06:36จะทำให้คอเลสเตอรอลโดยรวมลดลง
00:06:36 → 00:06:38ไขมันชนิดดีสูงขึ้น
00:06:38 → 00:06:40ไขมันชนิดเลวลดลง
00:06:40 → 00:06:45ร่างกายเราก็จะเสี่ยงต่อภาวะหลอดเลือดหัวใจลดลงมากๆ
00:06:45 → 00:06:47ดีมากๆนะครับ
00:06:47 → 00:06:49สำหรับเรื่องของถั่วอัลมอนด์
00:06:49 → 00:06:50ก็ยังไม่จบเท่านี้ครับ
00:06:50 → 00:06:52ถั่วอัลมอนด์ยังมีทั้งวิตามินอี
00:06:52 → 00:06:53แมกนีเซียม
00:06:53 → 00:06:54โพแทสเซียม
00:06:54 → 00:06:57ช่วยต้านอนุมูลอิสระในร่างกายได้เป็นอย่างดีครับ
00:06:57 → 00:07:02ซึ่งเราไม่จำเป็นที่จะต้องไปฉีดโบท็อกอะไรทั้งสิ้นครับ
00:07:02 → 00:07:04หรือว่าไปกินยาเสริมอะไรให้หน้าด้งหน้าเด้ง
00:07:04 → 00:07:06กินแค่ถั่วอัลมอนด์ แหละครับ ช่วยท่านได้เยอะ
00:07:06 → 00:07:07แล้วก็ยังไม่พอครับ
00:07:07 → 00:07:10ยังสามารถช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุนได้อีกด้วย
00:07:10 → 00:07:12แต่ว่ามีข้อระวังนิดนึงครับ
00:07:12 → 00:07:14เนื่องจากมันเป็นอาหารที่พลังงานค่อนข้างสูง
00:07:14 → 00:07:18วันนึงไม่แนะนำให้กินเกิน 1 กำมือ
00:07:18 → 00:07:20ถ้านับเป็นเม็ดหรือประมาณ 24 เม็ด
00:07:20 → 00:07:21นั่นเองครับ
00:07:21 → 00:07:24คร่าวนี้ผมขอทวนนิดนึงครับว่ามีอะไรบ้างนะครับ
00:07:24 → 00:07:254 อย่างนะครับ
00:07:25 → 00:07:271 ก็คือเรื่องของโยเกิร์ตนะครับ
00:07:27 → 00:07:30ถ้าเกิดท่านอยากลดไขมันด้วยก็เป็นโยเกิร์ต 0%
00:07:30 → 00:07:32รสชาติอะไรก็ได้นะครับ
00:07:32 → 00:07:35แต่อย่าลืมดูเรื่องของน้ำตาล อย่าให้น้ำตาลเยอะเกินไป
00:07:35 → 00:07:37เพราะบางอันมันหวานเจี๊ยบเลยนะครับ
00:07:37 → 00:07:41แล้วก็โยเกิร์ตเนี่ย ไม่ใช่ท่านไปใส่น้ำผึ้งเยอะๆ 3-4 ช้อน
00:07:41 → 00:07:43อย่างนี้มันก็ไม่ดีต่อสุขภาพนะครับ
00:07:43 → 00:07:45อันที่ 2 คือผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง
00:07:45 → 00:07:48จริงๆผลไม้ทุกๆอย่างนี้ค่อนข้างดีอยู่แล้วนะครับ
00:07:48 → 00:07:49อย่าหวานมากเกินไปนะครับ
00:07:49 → 00:07:55แต่ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงก็มักจะอยู่ในกลุ่มพวกที่มีรสเปรี้ยว
00:07:55 → 00:07:57แต่วันนี้ที่ผมแนะนำก็คือเรื่องของฝรั่งนั้นเอง
00:07:57 → 00:08:02เพราะว่าฝรั่งไม่หวานและวิตามินซีสูงมากๆ
00:08:02 → 00:08:04ก็แนะนำนะครับสำหรับวันนี้
00:08:04 → 00:08:06แล้วก็เรื่องของอันที่ 3 ครับ ทูน่า
00:08:06 → 00:08:08ก็เป็นทูน่าในน้ำแร่นะครับ
00:08:08 → 00:08:12แนะนำมากกว่าทูน่าในน้ำเกลือหรือว่าทูน่าในน้ำมันครับ
00:08:12 → 00:08:14และอันสุดท้ายครับ
00:08:14 → 00:08:17ก็คือถั่วครับ แนะนำถั่วอัลมอนด์นะครับ
00:08:17 → 00:08:19ซึ่งเป็นไขมันชนิดดีนะครับ
00:08:19 → 00:08:24แต่มีข้อควรระวังว่าไม่ควรทานเกินวันละ 1 กำมือ
00:08:25 → 00:08:26หรือ 24เม็ด นั่นเองครับ
00:08:26 → 00:08:28เพราะว่าเดี๋ยวแคลอรี่จะเกิน
00:08:28 → 00:08:29แล้วก็จะอ้วนได้
00:08:29 → 00:08:33สำหรับ 4 สุดยอดอาหารว่างเพื่อสุขภาพก็ประมาณนี้ครับ
00:08:33 → 00:08:36ก็ขอให้ทุกๆท่านมีสุขภาพแข็งแรงครับ
00:08:36 → 00:08:38แล้วอย่าลืมกดไลค์ กดแชร์
00:08:38 → 00:08:40กด Subscribe และกดกระดิ่งครับนะ
00:08:40 → 00:08:42แล้วมาเจอกันใหม่ครับ สวัสดีครับ
00:08:42 → 00:08:43บ๊ายบาย