น้ำตาลมะพร้าวทำจากส่วนไหนของต้นมะพร้าว

Nous Space [by Mahidol] Slow Traveling ท่องเที่ยวเรียนรู้วิถีชุมชน

จากช่อง : Mahidol Channel มหิดล แชนแนล


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0500:00:10[เพลง]
00:00:1000:00:11
00:00:1100:00:35[เพลง]
00:00:3500:00:40สวัสดีครับพวกเราน Space อากาศเริ่มดีกัน
00:00:4000:00:43นะฮะเข้าหน้าหนาวกันอากาศดีมากเลยว่าแต่
00:00:4300:00:45ว่าแต่วันนี้อากาศดีๆแบบนี้รู้มคะตอนนี้
00:00:4500:00:47เราอยู่ที่ไหนกันอ่าตอนนี้นะครับเราอยู่
00:00:4700:00:50ที่อุทยานพระบรมราชานุสรณ์นะครับพระบาท
00:00:5000:00:52สมเด็จพระพุทธเลิศลชนภาลัยนะครับหรือว่า
00:00:5200:00:54อุทยานรัชกาลที่ 2 นั่น
00:00:5400:00:57เองสงสัยกันมั้ยอ่ะว่าเรามาทำอะไรกันที่
00:00:5700:01:02นี่เออสงสัยวันนี้เคนชวนมาปั่นจักรยานออ
00:01:0200:01:04นี่ของของพร้อมของพร้อมสยาได้ออกกำลังกาย
00:01:0400:01:07กันมาปั่นจักรยานเล่นกันเพื่อสุขภาพอื
00:01:0700:01:09แล้วทำไมเราต้องมากันตั้งไกลขนาดนี้นั่น
00:01:0900:01:12สิถูกับบ้านก็มีบ้าจริงมันเป็นโครงการ
00:01:1300:01:15ใหม่ของการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยหรือรท
00:01:1600:01:18อ่าโครงการเยมีชื่อว่า 2 ล้อเที่ยวไป่หัว
00:01:1800:01:21ใจสีเขียวอชื่อน่ารักชื่อน่ารักบอกได้เลย
00:01:2100:01:23ว่าโครงการนี้ฮะเปิด 2 เส้นทางการปั่น
00:01:2300:01:27จักรยานใหม่อ่าเส้นทางแรกก็จะเป็นไปวัน
00:01:2700:01:31เดียวอ่าวันเดียวเที่ยวจุดสุใจณชุมชนบ้าน
00:01:3100:01:35บางพัดจังหวัดสมุทรสงครามและอีกที่นึง
00:01:3500:01:38สุโขทัยครับชื่อว่าค้างคืนรื่นฤไทยณชุมชน
00:01:3800:01:43บ้านนาต้นจันทรสุขไทยสุโขไทยใช่แล้ว 2
00:01:4300:01:45แล้ว 2 เส้นทางเยมันมีอะไรพิเศษเหรออ 2
00:01:4500:01:47เส้นทางนี้บอกได้เลยว่าเป็นอ่าการท่อง
00:01:4700:01:50เที่ยวรูปแบบใหม่ slow tring คือการท่อง
00:01:5000:01:53เที่ยวที่่าไม่เร่งรีบค่อยๆเป็นค่อยๆไปึ
00:01:5400:01:56ทรัพยอ่าธรรมชาติข้างทางปั่นไปดูข้างทาง
00:01:5600:01:58ชมวิวอะไรอย่างงี้ใช่มั้ยใช่แล้วก็ได้เ่อ
00:01:5900:02:02รู้จักกับวิถีชีวิตของชุมชนนะยิงปืนนัด
00:02:0200:02:06เดียวได้เป็ด 2 ตัวนกๆกมาตลกที่สุดองั้น
00:02:0600:02:08วันนี้เราจะไปที่ไหนนะอ่าสมุดสงครามครับ
00:02:0800:02:10อ้าววันนี้เราไปสมุทรสงครามเหรอเราแบบอ้า
00:02:1000:02:12นี้เราไม่ได้ไปแบบไป 2 ที่เลยหรอเราไม่
00:02:1200:02:15ได้ไปแบบปั่นก่อนตอนแรกปั่นไปสมุทรสงคราม
00:02:1500:02:18ก่อนแล้วก็เราฟิมากฟิแบบดูจนปนองใหญ่ไป
00:02:1800:02:20วิ่งเล่นก่อนมันหายฟิมครับไม่แต่ยเราต้อง
00:02:2000:02:22ปั่นไงเพราะเราต้องปั่นจากสมุทรสงคราม
00:02:2200:02:24แล้วไปสุโขทัยไง
00:02:2400:02:26สทยก่อน
00:02:2700:02:30ไปงย้ายมาก่อนเดี๋ยวฟังก่อนสินสีธรรมราช
00:02:3000:02:37คือยายากไม่ไวธราง่ายๆสตง่าย
00:02:3700:02:41สตไปแล้วเหรออ้าวไปไหนไม่ไปหรอไม่ไปเสียบ
00:02:4100:02:43ล่าพม่าอะไรอย่างเงี้ไม่ไปหรอไม่ไปกัน
00:02:4300:02:47เหรอไปไหนกันอ่ะ
00:02:4700:03:00[เพลง]
00:03:0200:03:04ถึงแล้ว
00:03:0500:03:09จอเฮ
00:03:0900:03:11
00:03:1100:03:14[เพลง]
00:03:1400:03:18เย้โสวัสดีครับสดีสวัดีสวัดีครับพี่โต้ง
00:03:1800:03:21ทรงยศครับผมพี่โต้งช่วยเล่าแล้วกันว่าเ่อ
00:03:2100:03:25ที่มาที่ไปของที่แห่งนี้อ่าได้ครับคือที่
00:03:2500:03:27ชุมชนบ้านบางพับเนี่ยนะครับเราก็เปิดอ่า
00:03:2700:03:30ให้ต้อนรับนักท่องเที่ยวเนี่ยมาประมาณ 20
00:03:3000:03:33ปีและปัจจุบันเนี้ยเรามีโครงการที่จะลด
00:03:3300:03:35โลคร้อนด้วยแล้วก็ต้องการสนับสนุนเรื่อง
00:03:3500:03:38ในการปันจักรยานนะครับแต่ละพื้นที่ที่เรา
00:03:3800:03:41ปั่นไปเนี่ยมันก็จะมีสวนส้มโอสวนมะพร้าว
00:03:4100:03:43สวนิจี่อะไรพวกเยให้เราชมโปรแกรมแรกเลยนะ
00:03:4300:03:45ครับก็เราจะพาไปดูส่วนน้ำตาล
00:03:4500:03:48มะพร้าววิธีการปัดปัดมะพร้าวยังไงเี้ยว
00:03:4800:03:50ยังไงแล้วให้หยอดด้วยนะครับอ่าจากนั้น
00:03:5000:03:53แล้วก็จะพาปั่นไปเรื่อยๆไปที่กลุ่มเตาเผา
00:03:5300:03:57ทานที่ครับที่นี่จะเผาใช้ผลไม้ผลไม้เผา
00:03:5700:03:59เป็นทานกินไม่ได้กินไม่ได้นะครับชมอย่าง
00:03:5900:04:02เดีนะครับแล้วก็ไปต่อที่กลุ่มทำพวกผัก
00:04:0200:04:05ผลไม้แช่อิ่มอ่าอันนี้กินได้ใช่มั้ยคะกิน
00:04:0500:04:07ได้ครับที่นี่ขึ้นชื่อเลยครับบรเพชรแช่
00:04:0700:04:10อิ่มขึ้นชื่อเลยเรามนี่แหละครับเดี๋ยวเรา
00:04:1000:04:13พาเขไปทานดูซิว่ารสชาติมันจะเป็นยังไงข่ม
00:04:1300:04:16ให้เป็นหวานทำยังไงนะครับสุดท้ายนะครับก็
00:04:1600:04:19จะพาปั่นไปที่สวนส้มโอนะครับสวนส้มโอเข
00:04:1900:04:21ใหญ่ของที่นี่แต่ละจุดก็จะมีของให้ชิมให้
00:04:2100:04:23ทานอะไรพวเอันนี้ไม่เหนื่อยเลยค่ะงั้นไม่
00:04:2300:04:25เหนื่อยไม่นแต่ทีเนี้น้องๆมากันเหนื่อยๆ
00:04:2500:04:27เนี่ยเดี๋ยวพี่จะมีน้ำตาลสดให้น้องๆชิม
00:04:2700:04:31กันนะครับกินก่อนมะพร้าวโอเคครับเชิญเลย
00:04:3100:04:48ครับเ
00:04:4800:04:52ลุยอ้าครับน้องๆถึงแล้วครับสวนน้ำตาล
00:04:5200:05:12มะพร้าวนะครับด้านนี้เลยครับ
00:05:1200:05:16สวัสดีครับสโนทันน้ำตาหนพ้าอยู่ออเก็บน้ำ
00:05:1600:05:19ตานะได้มาจากต้นมะพร้าวอ่าเนี่ยต้น
00:05:1900:05:21มะพร้าวจากดอกมะพร้าวนี่แหละออครับได้วัน
00:05:2100:05:24ละ 2 รอบครับได้มาได้เช้าได้เย็นเบเก็บ
00:05:2400:05:28รอบเย็นอแล้วก็ปาแล้วรอไว้นะครับแล้วก็
00:05:2800:05:30เก็บรอบเช้าอีกรอบวะ 2 มะพร้าวนี่ไม่ได้
00:05:3000:05:34มาจากลูกแต่มาจากดอกเกสรดอกครับถ้าเราไม่
00:05:3400:05:37ทำน้ำตาลมะพร้าวปล่อยไว้ก็เป็นผลอืแต่ว่า
00:05:3800:05:40ทำน้ำตาลมะพร้าวเนี่ยมันจะได้ทุกวันได้
00:05:4000:05:43เช้าได้เย็นเลยนะครับแต่ว่าในที่นี้เรา
00:05:4300:05:45ปลูกเอาไว้100รกว่าต้นแล้วก็แบ่งทำเป็น
00:05:4500:05:48น้ำตาลซะครึ่งนึงคือได้น้ำตาลเนี่ยได้ทุก
00:05:4800:05:51วันมีรายได้ทุกวันถ้าเกิดปล่อยไว้ผลเนี่ย
00:05:5100:05:53ก็ได้เดือนละครั้งแล้วก็จะหมุนเวียนอย่าง
00:05:5300:05:56เงี้ยอน้ำตาลมะพร้าวกับน้ำตาลจากต้นตานี่
00:05:5600:05:58มันแตกต่างกันแตกต่างกันถ้าเป็นน้ำตาลโนด
00:05:5800:06:01นะอ่าความหวานเนี่ยเมื่อเคี่ยวออกมาแล้ว
00:06:0100:06:03ความหวานมันจะหวานแหลมถ้าเป็นน้ำตาล
00:06:0300:06:06มะพร้าวเนี่ยจะหวานมันแตกต่างกันความแตก
00:06:0600:06:09ต่างอยากลองทานจังเลยอเนี่ยนี่เป็นอารสด
00:06:0900:06:14จะต้นได้เราจะมีไม้พยอมอยู่ด้วยนะไม้พยอม
00:06:1400:06:17การบูดไงเพราะเราไม่ได้ใส่สันกันบูด้พยอม
00:06:1700:06:19เนี่ยมันมีความฝาดมันจะคุมน้้ำตาลได้
00:06:1900:06:22ประมาณ 8-10 ช่วโมงไม่ให้บูดเสร็จแล้ว
00:06:2200:06:24เดี๋ยวเราก็นำไปกรองแล้วก็เคี้ยวที่เห็น
00:06:2400:06:27นั่นละอย่าไปดูเดี๋ยวก็ไปดูที่บ้านที่
00:06:2700:06:30เคี้ยวอ๋อเดี๋ยวทำให้ดูเลยเหรอไปดูการ
00:06:3000:06:33เี้ยวเสเี้ยวให้ดูแล้วก็ให้หยอดเองเย้
00:06:3300:06:37เดี๋ยวงั้นรอไปกันเลยดีกว่าขอบคุณค่ะขอมา
00:06:3700:06:56[ปรบมือ]
00:06:5600:07:01ครับอ่าครับจากที่เราไปที่สวนมานะครับไป
00:07:0100:07:03ดูคุณพ่อผมนะครับอจารย์สมทรงแสงตะวันนะ
00:07:0300:07:06ปาดให้ดูและนะครับทีเนี้ยเราได้น้ำตาลมา
00:07:0600:07:08นะครับเราก็จะเอามาเคี่ยวลงกระทะเนี่ยนะ
00:07:0800:07:11ครับอือ๋อเมื่อกี้คืออยู่ในนี้หมดแล้วใช่
00:07:1100:07:13เกี้น้ำที่ได้มาอยู่ในนี้หมดแล้วครับตอน
00:07:1300:07:15เนี้ยมันใกล้จะได้ที่แล้วครับเดี๋ยวเราจะ
00:07:1500:07:18ยกจากกระทะนะครับเอาขึ้นมาเพื่อจะมาใช้ไ
00:07:1800:07:21ไพกวนนะครับตงนี้นะครับอคือเราไม่กวนใน
00:07:2100:07:23นี้เลยไม่ได้ครับไม่ได้ต้องรอเย็นก่อน
00:07:2300:07:25เดี๋ยวมันจะไหม้ครับเพราะว่าตนเนี้ยมัน
00:07:2500:07:28คล้ายๆแบว่าน้ำมันงวดตัวมันจะตกผลึกอเป็น
00:07:2800:07:31ก้อนออือครับเราก็มาเราก็จะเอามาไว้ข้าง
00:07:3100:07:34นอกนะครับเพื่อทำให้มันตกผลึกเป็นน้ำตาล
00:07:3400:07:36แข็งๆหน่อยอพร้อมที่จะหยอดลงมาชนะนะครับ
00:07:3600:07:39อันนี้มันเหมือนทำมันเหมือนกับเวลาเขาทำ
00:07:3900:07:41พวกทำให้สารละลายมันเข้มข้นมากขึ้นน่ะค่ะ
00:07:4100:07:42เหมือนที่เวเคยเรียนก็คืออันนี้มันเป็น
00:07:4200:07:45วิธีการทำให้ระเหยแต่ในขณะเดียวกันก็คือ
00:07:4500:07:47เหมือนเวลาเราเอาน้ำตาลมาใช่มยมันก็จะมี
00:07:4700:07:49ปริมาณน้ำอยู่เยอะเพราะฉะนั้นอันนี้ก็คือ
00:07:4900:07:51เราก็ระเหยปริมาณน้ำออกไปทำให้ได้เป็นน้ำ
00:07:5100:07:53ตาลอิ่มตัวอย่างเงี้ยแล้วก็นมาขึ้นใช่พอ
00:07:5400:07:55มันโค่นมากขึ้นจนมันอิ่มตัวก็อย่างที่พี่
00:07:5500:07:58เขาบอกก็คือมันก็พอเอาไปไว้อุณหภูมิปกติ
00:07:5800:08:00มันก็จะตกผลึกได้อ
00:08:0000:08:03อืเดี๋ยวขอน้องๆหลบหน่อยนะครับค่ะหลบ
00:08:0300:08:06เดี๋ยวพวกพี่จะยกกันแล้วอ๋อค่ะผู้หญิงผู้
00:08:0600:08:17หญิงบอบบาง
00:08:1700:08:21ูตะกี้นะครับจากที่เราคนแล้วนะครับเอายก
00:08:2100:08:23จากกระทะใช่มเรามาไว้ตรงนี้เพื่อคนให้มัน
00:08:2300:08:26ตกผลึกนะใช่คะแล้วอย่างงี้เราต้องเราต้อง
00:08:2600:08:30คนตรงเนี้ยนานเท่าไหร่อ่าตั้งแต่เราเอา
00:08:3000:08:32น้ำมาครับแล้วก็มาติดเ่าเนี่ยใช้เวลา 2
00:08:3200:08:35ชมแล้วก็มันอยู่ที่ว่าน้ำตาลน้อยน้ำตาล
00:08:3500:08:38มากด้วยครับถ้าน้ำตาลเรามีมากนะครับเราก็
00:08:3800:08:40ใช้วิทีใช้เวลาในการเมาาหน่อยแล้วพอไป
00:08:4000:08:45เป็นสน้ำตาเนี่ยค่อยมาค่อยหมุนเรไยกงมา
00:08:4500:08:49ไว้ตงนี้ครับตอนเได้ที่แลเราคนได้ที่เรา
00:08:4900:08:52จะใส่ภาชนะพร้อมที่จะไปหยอดในถ้วยใส่ชนะ
00:08:5200:08:56ในห้องอเสร็จแล้วครับเดี๋ยเราไปพร้อมหยอด
00:08:5600:08:58ในภานะ
00:08:5800:09:12[เพลง]
00:09:1200:09:16ขอสักถ้วยได้มั้ยคะิมได้ครับชิมได้แต่
00:09:1600:09:20เค้าชิมซิอร่อยอ่ะแกนชิเอามากินบ้างดิไหน
00:09:2000:09:24อือเค็มอ่ะกินเราเลียดัดชอนเลยได้เฮ้ยๆ
00:09:2400:09:27หวานอร่อยจริงอะไรอ่ะอ๋อไอ้ที่ว่าแบบเป็น
00:09:2700:09:30ข้าวพองอะไเออใช่เหมือนหน้ายิปไม่ใส่ใน
00:09:3000:09:33ข้าวข้าวพอมันโรยหน้าใส่
00:09:3300:10:07[เพลง]
00:10:0700:10:10ถึงแล้วถึงแล้วปั่นมาไม่ค่อยไกลเท่าไหร่
00:10:1000:10:12นะเนี่ยนี่เป็นซุมเตาขอทานของพี่หมึกนะ
00:10:1200:10:16ครับอสวัสดีครับสวัสดีครับสวัสดีครับที่
00:10:1600:10:19นี่เป็นฐานเรียนรู้คนเราถ่านนะคะทำเรื่อง
00:10:1900:10:23ถ่านการเผาถ่านครั้งนึงใช้เวลา 8 ชมจะได้
00:10:2300:10:265 อย่างปกติเเผาถ่านก็ได้แต่ถ่านเนาะที่
00:10:2600:10:29นี่จะได้ได้มากกว่านั้นนะคะได้ 5 อย่างใช
00:10:2900:10:31ายชั่วโมงได้ของ 5 อย่างใช่ 5 อย่างได้ 5
00:10:3100:10:34อย่าง 1 ก็คือได้ทานหุงต้มนะได้ทานหุงต้ม
00:10:3400:10:38แล้วก็ตแล้วก็ไปหข้าวต้มแกงปิ้งย่างอะไร
00:10:3800:10:41พวกนั้นนะตัวที่ 2 มันจะได้มาก็คือน้ำส้ม
00:10:4100:10:44ฟันไม้ตัวนี้อือะไรนะน้ำส้้เรียกน้ำส้ม
00:10:4400:10:48ฟันไม้นะน้ำส้มฟันไม้นี้ันไม้น้ส้มวันไม้
00:10:4800:10:51มันได้มาจากการบแน่นของควันพอเราเผาไปมัน
00:10:5100:10:53เกิดวันควันก็ไอความร้อนพอกระทบกับความ
00:10:5300:10:55เย็นมันจะกลับมาเป็นหยดน้ำคือน้ำส้มปัน
00:10:5500:10:57ไม้ตัวนี้ประโยชน์ของมันก็คือสารขับไล่
00:10:5700:11:00แมลงจากธรรมชาติอื่าปลวกหวบัดน้ำเน่าน้ำ
00:11:0000:11:02เสียอะไรประเภทนั้นอ่าตัวที่ 3 ก็คือถ่าน
00:11:0300:11:04ผลไม้ตัวนี้
00:11:0400:11:07นะมันต่าจากตัวแรกยังไงอ่ะครับถ่านผลไม้
00:11:0700:11:09กับถ่านใช้หุงต้มมันต่างกันยังไงอ่ะครับ
00:11:0900:11:11ถ่านกันที่รูปทรงถ่านกันที่รูปทรงเกรดมัน
00:11:1100:11:14ดีกว่าอะไรกว่าอย่าอันนั้นก็คือผลไม้จริง
00:11:1400:11:17ๆเนาะอ๋อนี่ผลไม้จริงๆอันนี้มันเป็นลูก
00:11:1700:11:21อันนี้ลูกจากออันนี้ก็เป็นน้อยหนาอ่ะอัน
00:11:2100:11:25นี้ส้มโออเนี่ยยออนี่มันคุดอย่างเงี้ย
00:11:2500:11:27อะไรอย่างเงี้ยลูกลูกจริงๆน่ะของมันเนาะ
00:11:2700:11:32ลูกจริงๆของเอผเผเอาผลไม้สดๆนี่เนาะผลไม้
00:11:3200:11:36สดๆเนี่ยมาเผาให้เป็นถ่านอืความจริงมันก็
00:11:3600:11:39คาร์บอนนะอันนี้ก็คือคาร์บอนใช่มั้ยอัน
00:11:3900:11:40นี้ก็พอเป็นถานก็เป็นคาร์บอนเหมือนกัน
00:11:4000:11:43เพียงแต่ว่ารูปทรงมันสวยงามรูปทรงมันสวย
00:11:4300:11:48งามเราจะเอาไปใส่ตู้เย็นอืกลิ่นในตู้เย็น
00:11:4800:11:51มันเท่กว่าเอาเอาไม้ไปใส่ตู้เย็นใช่ดูสวย
00:11:5100:11:55รโอ้ยใช่ตัวที่ 4 นะคะตัวที่ 4 ที่ได้มา
00:11:5500:11:59จากการเผาถ่านก็คือชานะคะชาตัวนี้
00:11:5900:12:01ออกมาได้ยังไงอ่ะครับช้าตัวนี้ได้มายังไง
00:12:0100:12:03เมื่อเราเผาไปชั่วโมงที่ 2 ที่ 3 หลังตา
00:12:0300:12:06จะเกิดความร้อนอืเพราะมันร้อนเราก็เอา
00:12:0600:12:10กระทะมาวางอ๋อกระทถ้าเราอยากกินกุ้งอบ
00:12:1000:12:11เกลือเราก็เอากุ้งใสอ๋อใช้ประโยชนจากความ
00:12:1100:12:16ร้อนนึกว่าชาออกมาจากใช่ใชตัวที่ 5 คือ
00:12:1600:12:19ขี้เถ่านะขี้เถ่าขี้เถ่าเป็นมนพได้จากการ
00:12:1900:12:21เผาทานเราจะเอาขี้เถ่าไปทำอะไรค่ะขี้เถ่า
00:12:2100:12:26เป็นรอยอังคารนะคะลอยพฤหัสอะไรอร่อยได้
00:12:2600:12:28ว่างวันไหนลอยได้ทุกวันนะคะลอยได้ทุกวัน
00:12:2800:12:31เราก็จะได้น้ำอย่างงี้น้ำใสๆอย่างเงี้ยจะ
00:12:3100:12:33กลายเป็นน้ำด่างก็เอาน้ำด่างไปใช้
00:12:3300:12:36ประโยชน์ต่อเอาไปล้างผักผลไม้อคือเอาขี้
00:12:3600:12:38เข้ามาแล้วก็เทน้ำลงไปน้ำธรรมดาเลยใช่
00:12:3800:12:41มั้ยน้ำพ้าปลาก็ได้ได้ค่ะขี้เท่า 1 น้ำ 1
00:12:4100:12:43ในอัตราส่วนกี้เท่า 10 กลน้ำก็ 10 ลิตร
00:12:4300:12:47ถ้าน้องๆอ่าสนใจเราเดี๋ยวเราไปดูเตาจริงๆ
00:12:4700:12:52กันตง
00:12:5200:12:57นู้นอคนี่คือเตานะคเตาที่ทำงานจริงๆนะ
00:12:5700:12:58ครับเตาจะเป็นลักษณะอย่างงี้ทำจากถังน้ำ
00:12:5800:13:00มัน 2 ลิตรที่เราทำเตาอย่างงี้เพื่อการ
00:13:0000:13:02ควบคุมอุณหภูมิที่ง่ายและการปิดเปิดอะไร
00:13:0200:13:05ง่ายไม่เลอะเทอะนะคะอเราจะเผายังไงให้มัน
00:13:0500:13:08ได้ 5 อย่างอ้ออย่างที่ 1 เราจะต้องใส่
00:13:0800:13:10ฟืนเข้าไปก่อนใส่ฟืนเข้าไปอย่างที่ท่าน
00:13:1000:13:12เห็นทันนี้ผลไม้ทุกชนิดที่น้องเห็นว่ามัน
00:13:1200:13:14ทำไมรูปทรงคงอยู่อย่างงั้นเงาะเงอะนี่
00:13:1400:13:17ทำไมขนยังอยู่อเวลาเราจะเผ่ามันต้องมี
00:13:1700:13:20หลักเกณฑ์นิดนึงผลไม้ทุกชนิดต้องอยู่ใน
00:13:2000:13:23นี้นะคะอยู่ในนี้ก่อนอยู่ในพีบอ่าในพีปีบ
00:13:2300:13:25กันไวก่อนฉะนั้นปี๊บเนี่ยมันจะเป็นตัว
00:13:2500:13:28ป้องกันเปลเพลิงไม่ให้มารวนรามผลไม้ของ
00:13:2800:13:32เรารรามด้วยจะอยู่เป็นรูปทรงเนี่ยลูกอะไร
00:13:3200:13:36เราก็ต้องใส่ลูกมะแพวลูกมะแพวมะพมะพที่
00:13:3700:13:39มันเยอะมากดกมากแล้วก็ซอยมากเราคัดยังไง
00:13:3900:13:41อ่ะคะว่าจะเอาผลไม้อะไรมาทำหรือว่าอันไหน
00:13:4200:13:44เราไม่ผลไม้ที่มันดกเยอะๆที่มันดกเยอะๆ
00:13:4400:13:47ที่มันมากปริมาณมากแล้วมันเอาไว้แล้วลูก
00:13:4700:13:50ไม่โตแล้วก็คัดออกมาเอามาเผาถ้าทิ้งไว้
00:13:5000:13:52มันก็ไม่ได้ประโยชน์มันก็ร่วอมเคยเห็นแบบ
00:13:5200:13:55ต้นถนนลูกเยอะนั่นแหละสดไ
00:13:5500:13:58ตยอนี้ผลไม้ใส่ปี๊บเรียบร้อยเราก็จะต้อง
00:13:5800:14:00ปิดด้วยตัวนี้
00:14:0000:14:04ตองใตองใตบายจัดการใส่เข้าไป
00:14:0400:14:08เลยอืบ๊ายบายจะใส่ตงนี้นะเดี๋แล้วเราก็จะ
00:14:0800:14:12ใส่ฟืนอืใส่ฟืนให้เต็มนะคะใส่ฟืนแล้ว
00:14:1200:14:13อย่างนี้ปี๊บไม่เป็นไรหรอครับใส่เข้าไป
00:14:1300:14:18หลายๆรอบเขาปี๊บๆจะทนออเหมือนเวลาเขาทำ
00:14:1800:14:20หน่อไม้ดองหรืออะไรอย่างเงี้ยเขาก็มีแบบ
00:14:2000:14:22เขาเรียกว่าเป็นการฆ่าเชื้อพัดจะอะไรเขก็
00:14:2200:14:25เผ่าปี๊บก่อนเหมือนกันใชร้อยได้เขาแบบนี้
00:14:2500:14:27ใช่มั้ยดอกไม้จานของเราพร้อมเราก็จัดการ
00:14:2700:14:31ได้เลยนะคะอลาก่อน
00:14:3100:14:35มะพร้าว 1 นทีเฮ้ยติดไฟง่ายมากเลยอ่ะจาร
00:14:3500:14:37มันแห้งมากเลยเนาะเหมือนตอนหตไปพิ่ง
00:14:3700:14:38บาร์บีคิวกันอย่างเงี้ยเราก็ใช้ิใต้ใช่ม
00:14:3800:14:41แล้วก็ใช้ถุงพลาสติกุดไฟง่ายๆอันนี้ใช้กะ
00:14:4100:14:44มะพร้าวแล้วก็แดกก็บ่อยนะอนี่ข้างบนเราก็
00:14:4400:14:46หั่นใบเตยวางไว้เลยเตรียมพร้อมเราไม่ต้อง
00:14:4600:14:49ทำอะไรอีกพอไฟมันติดเราปิดฝาตอนนี้เราก็
00:14:4900:14:50ไปได้
00:14:5000:14:54[เพลง]
00:14:5400:14:59แล้วภูมิปัญญาแบบเค่ะพี่คิดได้ไงคะกบแรก
00:14:5900:15:02สุดเลยเงี้ยค่ะโอตอนใหม่ๆก็ทำไม่เป็นหรอก
00:15:0200:15:04มันเกิดจากการเรียนรู้อการเรียนรู้แล้ว
00:15:0400:15:07อยู่กับมันทุกวันทุกวันลงผิดลงถูกมันเลย
00:15:0700:15:11มาลองลองบ่อยมั้ยครับถึงจะสำเ็จใช้เวลา 3
00:15:1100:15:13เดือนเต็มที่โหย 3 เดือนก็ไม่นาน 3 เดือน
00:15:1300:15:15นี่ดังแล้วนะ
00:15:1500:15:19นี่ 3 เดือนนี้ 3 เดือนนี้ดังแล้วมติชน
00:15:1900:15:22ฉบับแรกก็ลงแล้วดังฝึกฝนอยู่กมันทุกวัน
00:15:2300:15:25เราทำอะไรต้องเป็นคนจริงจังนะรักเรียนรู้
00:15:2500:15:29รักลิขิตรักไตรถามก็ทำกันเรื่อยไปก็
00:15:2900:15:31ขอบคุณพี่หมึกมากครับสำหรับวันนี้ขอบคุณ
00:15:3100:15:34มากครับ
00:15:3400:15:59[เพลง]
00:15:5900:16:03
00:16:0300:16:34[เพลง]
00:16:3400:16:37ที่นี่เป็นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผลไม้กลับ
00:16:3700:16:39ชาตินะครับผลไมกลับชาติที่ว่าจะมาให้ทิม
00:16:3900:16:42บรเพชรนะครับใช่อิ่มนะครับเดี๋ยวเรามารู้
00:16:4200:16:43จักกับประธานศูนยของที่นี่นะครับป้า
00:16:4300:16:48สวีวันหสกป้าแดงนะครับสดีคโอเคไปดูกันเลย
00:16:4900:16:52ดีกว่าเชิญเลยครับทำไมถึงเรียกว่าผลไม้
00:16:5200:16:55กับชาติอ่ะครับเดี๋ยวก่อนรู้เปล่าลเเพชร
00:16:5500:16:58ชาติที่แล้วเป็นยังไงชาติที่แล้วขมอ่ะข
00:16:5800:17:01โอยรู้ด้วยอ่ะแล้วชาตินี้เป็นยังไงอ่ะ
00:17:0100:17:05ครับชาตินี้หลังจากที่กลับชาติมากเ้ยคือ
00:17:0500:17:08ขมเสร็จแล้วก็ตายไปแล้วกำมาหวานใหม่ใช่
00:17:0800:17:11ค่ะเที่นี่จะทำให้บรเพชรหวานได้ค่ะ
00:17:1100:17:15อมันต้องมีแบบขั้นตอนอะไรยังไงบ้างคะปาก
00:17:1500:17:18บรเพชรที่เราเราตัดบรเพชรมามันมันจะต้อง
00:17:1800:17:20ลอกผิวก่อนใช่ั้มันจะมีผิวข้างนอกเนี่ย
00:17:2000:17:23แต่อันนี้เราลอกแล้วออเราลอกแล้วเราก็มา
00:17:2300:17:27แช่เกลือแช่เกลือให้นิ่มเอ้อแล้วเราก็นำ
00:17:2700:17:30มาลอกไส้เนี่ยไส้ของมันจะแข็งมากเกลือนี่
00:17:3000:17:33มันจะช่วยรักษาเนื้อของที่ความเค็มของ
00:17:3400:17:38เกลือจะไม่ให้บรเพชรนี่เน่าเสียอแล้วก็จะ
00:17:3800:17:41คายความขมได้อืค่ะตอนนี้เรารู้แล้วว่าเรา
00:17:4100:17:43ต้องแช่น้ำเกลือพอหลังจากตรงนี้แล้วก็บอก
00:17:4300:17:45ลอกไส้ออกแล้วต้องยังไงต่ออ่ะค่ะมันยัง
00:17:4500:17:48ไม่หายข่มเราก็ต้องแช่เกลือให้ได้ 15 วัน
00:17:4800:17:51ปิดำ 15 วันจากนั้นเราก็มาแช่น้ำเปล่า
00:17:5100:17:54เพื่อคายความเค็มอืค่ะแช่น้ำเปล่าต่อด้วย
00:17:5400:17:57แช่น้ำเปล่าเพราจะอมความเค็มความเค็มอ่ะ
00:17:5700:18:00จะเข้าไปอยู่ในเนื้ออืใชอ๋อเราต้องแช์ไว้
00:18:0000:18:021 คืนคายความคืทำอย่างเงี้ยมันคือการ
00:18:0200:18:04ถนอมอาหารอย่างนึงนะเพราะว่าเราจะเห็นว่า
00:18:0400:18:06ไอ้การที่แบบว่ามันไม่เน่าไม่เสียเพราะ
00:18:0600:18:09ว่าเชื้อมันโตไม่ได้เนื่องจากว่ามันมี
00:18:0900:18:11ปริมาณน้ำตาลน่ะเหลืออยู่เยอะเพราะฉะนั้น
00:18:1100:18:14ก็เลยมีปริมาณน้ำที่เชื้อใช้ได้น้อยลง
00:18:1400:18:17เพราะฉะนั้นเชื้อก็ใช้น้ำในผลไม้หรือว่า
00:18:1700:18:19ในสิ่งที่เราจะแช่อิ่มไม่ได้เชื้อก็เลยโต
00:18:1900:18:21ไม่ได้ก็เลยเป็นการถนอมอาหารนั่นเองคขึ้น
00:18:2100:18:23เข้าข้างนอกมากกว่าใช่มั้ก็ดึงนมาหมด
00:18:2300:18:25เชื้อที่พูดถึงนี่คือเป็นเชื้อแบคทีเรีย
00:18:2500:18:26เป็นเชื้อแบคทีเรียจุลินทรีย์ทุกอย่างเรา
00:18:2600:18:29เรียกปริมาณน้ำที่ใช้ได้ตรงเยเป็นแบบเป็น
00:18:2900:18:31ปริมาณ Water activity หรือน้ำที่มันใช้
00:18:3100:18:33ได้อะไรอย่างเงี้ยซึ่งอันนี้ใช่พอเราใส่
00:18:3300:18:37เกลือเข้าไปน้ำก็เลยลดลงเชื้อก็เลยไม่ตูอ
00:18:3700:18:41มาแล้วครับมาแล้วครับมาครับดใจผมเลยเห็น
00:18:4100:18:44สนุกสนานกันอยู่นี่ไปเอาอยลองชิมดูแวววา
00:18:4400:18:47มาเหมือนของฟองเลยดอ่ะเราชิมนี้กันก่อน
00:18:4700:18:50เลยเราชิมบรเพชรก่อนนี่เห็นวิธีทำแล้วอ่ะ
00:18:5000:18:51เริ่มเลย
00:18:5100:18:56โเป็นไงบอกรสชาติโหกรอบมากเสียงได้ยิ
00:18:5600:18:59เสียงกรุบมากไม่เหลือความขมเลยแบบจริง
00:18:5900:19:02เหรอหวานเจี๊บหวานอร่อยแจบผมว่ามันเด่นมี
00:19:0200:19:05ความขแต่มาลาขี้นกนี่มันยังมีรสขมนิด
00:19:0500:19:08หน่อยนะอมันจะไม่หชิมได้ครับชิมได้ชชิมๆ
00:19:0800:19:11ชิมชอบใจอชิมได้เลยอันนี้มะนาวใช่มั้ยพี่
00:19:1100:19:14ไมค์อันนี้อร่อยนะมันมากอ่ะมะนาวอร่อยชอบ
00:19:1400:19:19กินมะรมากกว่าพริสิพมาอออไม่ขมเลยอ่ะใช่
00:19:1900:19:21ครับแต่ยังมีกลิ่นมะระอยู่ใช่อพริกก็มี
00:19:2100:19:25กลิ่นพริกแต่ว่ามันไม่เผ็ดโอ้โหลองให้ดูิ
00:19:2500:19:28ดิเอาจริงเอาจริงเอาจริงอยากเป็นไงบงอ่ะๆ
00:19:2800:19:31พวกพวกเราวกเราพี่ไมค์เนี่ยยื่นให้ทุกคน
00:19:3100:19:34เลยนะกินอยู่กิอยู่หือร่อยมั้ยเ็ดมกินหอม
00:19:3400:19:38ๆพริกอ่ะกินหน่อยดิอร่อยๆกัดด้วิเรากิน
00:19:3800:19:41ของหวานแล้วทีนี้ลืมไปว่าจะมีผลไม้อีก
00:19:4100:19:43อย่างนึงขึ้นชื่อของที่นี่ออ่าเดี๋ยวพี่
00:19:4300:19:47เอามาให้ชิมจำได้เป่าพี่บอกตัวเลกๆเออส้ม
00:19:4700:19:51โอสตรอเบอร์รี่นั่นเองบี่ไม่ใช่เชียงใหม่
00:19:5100:19:58่ส้มโอไหนๆๆรอผลไม้รอผลไม้วางพริกก่อนอ่า
00:19:5800:20:02มาแล้วครับของขึ้นชื่อของทุสงครามนี่ๆ
00:20:0200:20:06ขอบคุณค่ะส้มโอพันธุ์ขาวใหญ่นะครับนี่อัน
00:20:0600:20:09นี้ไม่ใช่อิ่มไม่ไม่ใช่ล่ะอ่ะครับนี่ครับ
00:20:0900:20:13ออ๋อค่ะคุณให้คุณป้าลองชิมดูดูท่าเรา
00:20:1300:20:17สอ่ะชิมๆชแบ่งกันชิมไปเดี๋ยวพี่ก็จะ
00:20:1700:20:19บรรยายส้มโอทางแถวใหญ่เนี่ยวิธีการเลือก
00:20:1900:20:22นะนี่เลยจับตรงตูดเลยแล้วบีบลงไปจับตูด
00:20:2200:20:25เลยจะปุดอ่าถ้ามันบุ่มลงไปยเยิ่งเยอะเท่า
00:20:2500:20:27ไหร่ยิ่งดีนั่นแหละคือแบบว่าต้องโอแก่
00:20:2700:20:30แล้วอ๋อรูปทรงที่มันแป้นๆมันคล้ายๆมะนาว
00:20:3000:20:33รูปทรงคล้ายๆมะนาวเนี่ยเนี่ยคือส้มโอ
00:20:3300:20:35พันธุ์ดีของสมุสงครามทำไมถึงบุมแล้วถึงดี
00:20:3500:20:37อ่ะครับไม่ใช่บุมครับเไม่แน่นหรอครับคือ
00:20:3700:20:40ถ้าบุ๋มๆเข้าไปคือแก่แล้วคือสโอมันแก่
00:20:4000:20:43พร้อมลเป็นถ่านแล้วอ่าเริ่มสุใช่ๆแต่ถ้า
00:20:4300:20:46มันเนื้อแน่นอยู่เงี้ยมันยไม่แก่อนะครับ
00:20:4600:20:49ไม่แก่อ๋อค่ะแล้วงั้นผมขอคำถามเด็ดเลยๆ
00:20:4900:20:53ไอ้ส้มโอเนี่ยมันดีกว่าที่อื่นยังไงเออ
00:20:5300:20:57เลยมาดีตรงที่ว่าเลวินได้่ไม่ใช่เพงูไป
00:20:5700:21:02ซื้อกขาญาว่าเนื้อมันจะอ่าอ่าไม่แห้งนะ
00:21:0200:21:05ครับไม่แห้งแล้วก็ไม่เละนะครับเนื้อมัน
00:21:0500:21:08ออกเหนียวๆหวานหวานหวานช่ำนะครับหวาอ
00:21:0800:21:10เปี้ยวนินิดอปรินิดแต่ถ้าเดือนเมษายน
00:21:1000:21:15เนี่ยส้มโอจะหวานหวานมากออเมษาใช่เมใช่
00:21:1500:21:17ครับเป็นผลไม้ทุกอย่างครับเมษาหน้าแล้ง
00:21:1700:21:20เนี่ยเป็นผลผลไม้ทุกอย่างจะหวานหมดอครับ
00:21:2000:21:22น้าแลงความรู้ใหม่นะเนี่ยใช่แล้ววิธีการ
00:21:2200:21:25ปลูกของที่เนี่ครับแตกต่างจากที่อื่นยัง
00:21:2500:21:27ไงบ้างที่นี่นะครับเราจะปลูกจะปลูกอ่าโดย
00:21:2700:21:31ไม่ใช้สสเคมีนะครับอเราจะใช้ชีวภาพเป็น
00:21:3100:21:34ปุ๋ยชีวภาพมาขึ้นเองนะครับแล้วก็ความหวาน
00:21:3400:21:37ที่น้องทันทานความหวานเนี่ยเราจะใช้ขี้
00:21:3700:21:40แดดนาเเกลือคะคืออะไรคะอ่าก็คือนาเกลือนะ
00:21:4000:21:42ที่เขาเก็บเกลือขึ้นไปแล้วอ่ะมันมันจะ
00:21:4200:21:45เหลือตรงตรงใต้พื้นเกลือมันจะเป็นเมือกๆ
00:21:4500:21:48เขเรียกว่าเป็นเป็นเป็นดินๆที่มันร่อน
00:21:4800:21:51ขึ้นมานะครับเป็นที่เกลือเก็บไปแล้วเป็น
00:21:5100:21:53นาล้างไปแล้วเงี้ยเขาก็เอาตรงนั้นน่ะลอก
00:21:5300:21:55มาแล้วก็มาใส่ส้มโอเพื่อเพิ่มความหวานให้
00:21:5500:21:58ส้มโออ๋อคือใส่เป็นปุ๋ยให้ส้มโอใช่ปุยเพ่
00:21:5800:22:01ความหวานมันจะมีแคลเซียมโทเมอะไรเงี้มี
00:22:0100:22:04ธาตุอาหารมันเยอะนะครับแต่ใส่ได้เฉพาะ
00:22:0400:22:07ผลไม้ที่จะมาเพิ่มความหวานนะอือพวกส้มโอ
00:22:0700:22:10อะไรเงี้ยใส่ได้มะนาวอย่าไปใส่มานะมะนาว
00:22:1000:22:12หวานหวานมะนาวต้องมาทำแช่อิ่มนะครับอ๋อ
00:22:1200:22:15จริงๆคุณป้าเป่าน้ำได้แช่อิ่มอ๋อใส่ใส่
00:22:1500:22:17หน้าเกลือใส่ขี้เกลือใส่ขี้เกลือคุณป้า
00:22:1700:22:20ปลูกใส่ขี้เกลือโอเคงั้นเนี่ยเราก็ได้
00:22:2000:22:22ความรู้เกี่ยวกับทั้งการเลือกต้มโอนี่เอา
00:22:2200:22:27ไปใช้จริงเลยีการหมัดการเลือเลือผผลไม้อิ
00:22:2700:22:31ชาติต้องขอขอบคุณสต้องขอขอบคุณคุณป้าแดก
00:22:3100:22:35ไว้ด้วยมากนะคขอบคุณมากนะคะขอบคุณนะคะ
00:22:3500:22:37เป็นไงบ้างครับวันนี้ไปปั่นท่องเที่ยวมา
00:22:3700:22:41ทั้งทริปเลยนะครับวันนี้ปั่นจนมืดเลยูฟ้า
00:22:4200:22:46ได้ทั้งแรงได้ทั้งความรู้ชมวิวได้อร่อย
00:22:4600:22:49ครับใจผมสุดแล้วเนี่ยได้ชิมหลายอย่างมาก
00:22:4900:22:52ก็ขอส่งน้องแคนี้ก่อนนะเพราะว่าอ่ามันมืด
00:22:5200:22:54และเดี๋ยวให้น้องไปได้พักผ่อนได้ทานอาหาร
00:22:5400:22:57อร่อยๆนะก็สำหรับพวกเราก็วันนี้ขอบคุณพี่
00:22:5700:23:00โต้มากครับนะ
00:23:0000:23:04ครับนี่เป็นผัดกรอบขึ้นชื่อมากที่นี่โ
00:23:0400:23:08ตอแรกนึกว่าปลาดุกปูด้วยอหารชดังผัดเป็น
00:23:0800:23:10อาหารชื่อดังมากผัดหมี่กรอบเพราะว่าแบบ
00:23:1000:23:13ผัดหมีกรอบดังมากดังกขอดังกว่านี้อีกขอ
00:23:1300:23:16ซื้อผัดหมี่กรอบซื้อไปโยนโยนอย่าเล่นอย่า
00:23:1600:23:17เล่น
00:23:1700:23:20นะอนี้เป็นไงปัตยามาเหนื่อยมั้ยเหนื่อย
00:23:2000:23:22กันมั้ยอ่ะไม่ค่อยออกกำลังกายเนี่ใช่มั้ย
00:23:2200:23:24แต่นี่ออกบ่อยอยู่แล้วอะไรใครไม่ออกกำลัง
00:23:2400:23:28กายพูดใหม่นี่ใหม่เห็นบ่นปวดอยู่ปวดอะไร
00:23:2800:23:31ปวดเมยปวดตัวปวดอะไรพวกเนี้ยปวดขาปวดก้น
00:23:3100:23:36มากปวดก้นกกเออก้นอะไรนะก้นก้นกบก้นกกกิน
00:23:3600:23:39ก้นกกเหมือนแบบเบาะเบาจักรยานแข็งเกินไป
00:23:3900:23:43สำหรับเราใช่ก็มีปัญหากับการั่นนะนี่
00:23:4300:23:44เดี๋ยวเราไปสาธิตท้ายจเนื้อก่อนแล้วกัน
00:23:4400:23:48เดี๋ยวพักกินก่อนโอเคมยโอเคโอเคปเดี๋ยว
00:23:4800:23:51เวย์เป็นแบบให้หน่อยได้มยตลอดดีไงต้อง
00:23:5100:23:54เข้าใจเข้าใจไงปเลยแง่ายนะเนี่ยใจง่ายนะ
00:23:5400:23:57เนี่ยท่าแรกต้นขาแล้วกันปลดต้นขาด้านบน
00:23:5700:23:59ใช่มั้ยต้นขาใหญ่ๆของเราเนี่ยโอหไม่ใช่เล
00:23:5900:24:02ง่ายๆเลยยกขาขึ้นมายกขาขึ้นมาตัวไม่งอนะ
00:24:0200:24:05จับข้อเท้าไว้ครับอย่างงี้เห็นมะดึงไป
00:24:0500:24:09ข้างหลังจะรู้สึกตึงบหน้าขานะอาจจะหาเลย
00:24:0900:24:11จับแล้วเกาะไหลเพิ่มนิดนึงแบบกันล้มอย่าง
00:24:1100:24:15งี้อือรู้สึกตึงตึงมยตึงยืดคังไว้น้น 1-15
00:24:1500:24:201 ถึง 15 เป็นข้างอีกข้างนึงอีกข้างนึง
00:24:2000:24:23งี้แหละรายการต้องตัดให้ไวเอับข้าง 3
00:24:2300:24:26ข้างอ่าเปลี่ยนเป็นข้างซ้าจับข้อเท้าโอเค
00:24:2600:24:29ถ้าลองล้มหาที่เกราะไว้นะครับโอเคต่อไป
00:24:2900:24:32ง่ายนะท่าที่ 2 เป็นท่ายืดด้ามเนื้อกล้าม
00:24:3200:24:35เนื้อขหลังนะท่อนขาด้านบนท่านี้ง่ายมากๆ
00:24:3500:24:38เลยเอามือแตะเท้าเลยเอื้อมไปให้สุดแตปลาย
00:24:3800:24:41เท้าโอ้ยถึงมั้ยเนี่ยถึงมน่าเชื่อยื่น
00:24:4100:24:43ค้างไว้ 1 15 เหมือนกันช่านี้ระวังหน้า
00:24:4300:24:45มืดนะแบบเพิ่งออกกำลังกายมาใหม่ๆเอ้ยหน้า
00:24:4600:24:48มืดเลยโนี้หน้ามืดเป็นปกติแล้วยังมืดอยู่
00:24:4800:24:51เลยเนี่ยโอเคต่อไปท่าสุดท้ายนะยืดกล้าม
00:24:5100:24:53เนื้อน่องกันหน่อยท่านี้ง่ายมากเลยก้าวขา
00:24:5300:24:55มาข้างหน้าก้านึงกระดกเข้าเท้าขึ้นเยียบ
00:24:5600:24:58เอามือข้างเดียวกันนะกระดกปลเท้าขึ้นเออ
00:24:5800:25:02ที่ปลายเทกมลนิดนึงจะตึงนองนะอ่าใช่ๆนี้อ
00:25:0300:25:061 ครับอ่ะ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 4
00:25:0600:25:1015 ต่อไปก็สลับข้างอมีแค่ 3 ท่าอง่ายๆ
00:25:1000:25:13เห็นมยลดอาการบาดเจ็บหลังออกกำลังกายอตึง
00:25:1300:25:16น่องมตึงนองตึงๆๆตึงงี้เออใช้ได้อ่ะเ้ยดู
00:25:1700:25:21แบบนตึงอะไรตึงดีโหโหเป่งชกโที่ี่กำนด
00:25:2100:25:25เสร็จแล้วกินกันดีกว่าไปเยุ้ยจริงๆแบบ
00:25:2500:25:28เวลาก่อนมันจะมีทั้งแบบหลังเล่นแล้วก็
00:25:2800:25:30ก่อนเล่นก็ควรจะยืนใช่ก่อนเล่นก็มี War
00:25:3000:25:33อัหลังเลก็จะเป็นคูลดาวออ๋อถว่าท่าเดียว
00:25:3400:25:37กันเตียมเหมือนกันเกันวันนี้พามาปั่น
00:25:3700:25:40จักรยานอืรู้สึกยไงบ้างเหนื่อยมยสนุก
00:25:4000:25:43เปล่าสนุกชอบเหนื่อยด้วยเป็นไงชอบอะไรกัน
00:25:4300:25:48บ้างประทับใจมเนพามาออจิ้งชอบปาดมะพร้าว
00:25:4800:25:51ที่สุดชอบน้ำตาลมะพร้าวมันอร่อยอ่ะมันแบบ
00:25:5100:25:55ชหลังจเคี่ยวเลยใช่มั้สนุกดีมแม่สีเรือ
00:25:5500:25:57นี่ว่าแต่พีชอ่ะเราชอบอะไรพีกสุดต้องนี่
00:25:5800:26:01เลยกินส้มโอตอนสุดท้ายโตอนที่ไปผลไม้ใช่
00:26:0100:26:03อิ่มโมันเหมือนแบเหนื่อยๆมาทั้งทีแล้วแบบ
00:26:0300:26:09ส้มโอหวานๆกรอบๆมันฟินๆจริงๆก็แดบพี่ไม้
00:26:0900:26:12อรอครับเราหรอชอบแบบบรรยากาศตอนปั่น
00:26:1200:26:14จักรยานมากกว่าเพราะปกติแบบปั่นจักรยาน
00:26:1400:26:15อยู่แล้วเงี้ยแบบปั่นไปเรื่อยๆปั่นกับ
00:26:1500:26:19เพื่อนเงี้ยคุยไปดูข้างทางไปมันก็โดยรวม
00:26:1900:26:21มันโอเคอ่ะไม่ได้ชอบอะไรเป็นพิเศษอ่ะถือ
00:26:2100:26:24ว่าวันนี้ก็สนุกต่อพระเอกสุดล่ะพี่ไม
00:26:2400:26:26เนี่ยเหมือนกับเรานะบอกเลยว่าเราชอบการ
00:26:2600:26:28ปั่นกยาในที่ที่ใหม่ๆ
00:26:2800:26:32กว่าเฮ้ยจริงๆคือที่เนี่ยมันมันร่มรื่นไง
00:26:3200:26:35แดดก็ไม่ค่อยเจอข้างทางก็เป็นป่าเป็นต้น
00:26:3500:26:38ไม้ก็เห็นสววนของชาวบ้านด้วยเนาะใช่ๆโ
00:26:3800:26:42บรรยากาศธรรมชาติมากแบบชาวบ้านอยู่แบบ
00:26:4200:26:45ช่องนี้ก็ชอบบรเพชรบเพชรแช่คือแบบเหมือน
00:26:4500:26:46จริงๆมาเที่ยวที่เนี่เหมือนได้ใช้ทุก
00:26:4700:26:49อย่างที่เราเรียนมาเลยนะรู้กับหลักการทำ
00:26:4900:26:51ใช่มเป็นยังไงใช่คือตั้งแต่ตอนทำเผ่าถ่าน
00:26:5100:26:53อะไรอย่างเงี้ยเราก็เรียนเรื่องแบบพวกการ
00:26:5300:26:55กลั่นการระเหยอะไรอย่าเงี้ยมันก็เลยรู้
00:26:5500:26:58ว่าอ๋อมันได้เป็นผลิตตรงนี้ได้ยังไงใช่
00:26:5800:27:01แล้วก็ไอที่แช่อิ่มเทำไมไอตงเมีผลต่ออะไร
00:27:0100:27:04ยังไงอะไรเงี้ยเออมันเหมือนกับว่าเอาที่
00:27:0400:27:06ในห้องแล้วมาเจอของจริงได้ด้วยแล้วก็มัน
00:27:0600:27:09มันดูรีกกว่าด้วยมันก็ดีอืเอาจากในห้อง
00:27:0900:27:11เรียนมาประยุกต์ใช้กับหน้างานเลยใช่มั้ย
00:27:1100:27:15ล่ะใช่ๆแล้วรู้สึกมันเพลินดีอืดีลเเพชร
00:27:1500:27:16เนี่ยเห็นแต่ก่อนแบก่อนทำก็มีประโยชน์
00:27:1600:27:18เยอะใช่มแต่ว่าพอมาใช้อิ่มแล้วอย่างเงี้ย
00:27:1900:27:20ทุกอย่างแหละกินแต่พอดีดีกว่าอย่ากินมาก
00:27:2000:27:23ไปหรือว่าทุ่มอย่างใดอย่างหนึ่งมากเกินไป
00:27:2300:27:25เพราะชอิ่มนะมันก็มีน้ำตานถูกมกินเยอะก็
00:27:2500:27:27ไม่ค่อยดีเท่าไหร่ทุกอย่างขอพอดีพอดีแล้ว
00:27:2700:27:30กันข้าวันนี้ก็เหมือนกันพอดีดีพๆดีนะพอ
00:27:3000:27:32แล้วล่ะไม่ต้องลให้เราเหไม่ค่อยเดี๋ยวเรา
00:27:3200:27:35จะช่วยรับผิดชอบให้เองทุกคนเพราะวันนี้นะ
00:27:3500:27:37ครับพวกเราก็ได้พาเพื่อนๆมาพบกับเส้นทาง
00:27:3700:27:39การปั่นจักยาแนวใหม่ slow traveling
00:27:3900:27:42แล้วงวดหน้าเราจะพาไปพบกับเรื่องราวดีๆ
00:27:4200:27:45อะไรอย่าลืมติดตามพวกเราใน
00:27:4500:27:48New ลืองต่อเรานะครับทาง Instagram แล้ว
00:27:4800:27:52ก็ Facebook นะครับอืก็วันนี้ค่ะท้ายไป
00:27:5200:27:54กับบรรยากาศสวยๆนะคะต้องลาไปก่อนนะคะเจอ
00:27:5400:27:58กันใหม่นะคะสวัสดีนะคะสวดีบบไปกินก่อน
00:27:5800:28:02แล้วกันมาหปันมาเหนื่อย
00:28:0200:28:27[เพลง]
00:28:2700:28:32ๆแ
00:28:3200:28:40[เพลง]