ทำไมการเลือกใช้น้ำตาลแทนน้ำตาลทรายจึงสำคัญต่อการลดน้ำหนัก

ลดน้ำหนัก ด้วยเมนู ขนม วาฟเฟิล ไร้แป้ง ไร้น้ำตาล I หมอหนึ่ง Healthy Hero

จากช่อง : หมอหนึ่ง : Healthy Hero


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:1300:00:25[เพลง]
00:00:5900:01:04จากนั้นก็คนให้เข้ากันเหมือนเดิมนะครับ
00:01:0400:01:08ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย
00:01:0800:01:12จากนั้นก็คนให้เข้ากันเหมือนเดิมครับ
00:01:1200:01:17เพิ่มกลิ่นหอมๆด้วยวนิลาครับ
00:01:1700:01:20ใกล้จะได้วาฟเฟิลแล้วนะครับ
00:01:2000:01:21[เพลง]
00:01:2100:01:24พอส่วนผสมเริ่มเข้ากันแล้วนะครับคราวนี้
00:01:2400:01:26เราจะมาเตรียมเครื่องทำวาฟเฟิลกันครับ
00:01:2600:01:29ก่อนที่เราจะหยอดแป้งลงไปนะครับเราจะทาน
00:01:2900:01:32เนยนะครับลงไปในเครื่องทำวาฟเฟิลแต่เราจะ
00:01:3200:01:34ใช้เนยแท้นะครับเราจะไม่ใช้เนยเทียมซึ่ง
00:01:3400:01:36มี Trans สูงครับว่าแล้วเราก็มาหยอดแป้ง
00:01:3600:01:39กันดีกว่าครับแต่จากประสบการณ์หมอหนึ่งนะ
00:01:3900:01:41ครับถ้าอยากให้แป้งรสชาติกลมกล่อมนะครับ
00:01:4100:01:43แช่แป้งไว้ในตู้เย็นสักประมาณระยะเวลา
00:01:4300:01:46หนึ่งแล้วค่อยเอาออกมาหยอดนะครับแป้งจะ
00:01:4600:01:49ได้ลักษณะที่ได้รสหวานของ edital ได้ดี
00:01:4900:01:51กว่าต่างจากการที่หยอดเลยตั้งแต่แรกนะ
00:01:5100:01:53ครับรู้สึกว่าแป้งมันจะจืดไปหน่อยแล้วก็
00:01:5300:01:55ข้อควรระวังนะครับถ้าหยอดช้าเกินไปเนี่ย
00:01:5500:01:57เจ้าตัวหลุมแรกที่เราหยอดไว้อาจจะไม่ได้
00:01:5700:01:59นะครับจากนั้นรีบหยอดนะครับ
00:01:5900:02:02[เพลง]
00:02:0200:02:05เสร็จแล้วนะครับเครื่องเด้งเรียบร้อยนะ
00:02:0500:02:07ครับเราก็แคะนะครับอารมณ์เหมือนแคะขนมครก
00:02:0700:02:09เลยเนาะ
00:02:0900:02:12แต่ว่ายังไม่เสร็จนะครับเดี๋ยวพอเราเอา
00:02:1200:02:15ออกมาเรียงจนครบแล้วเนี่ยเราจะตกแต่งหน้า
00:02:1500:02:18ตาให้น่าทานมากขึ้นอีกนิดนึงครับมาดูกัน
00:02:1800:02:22ครับว่าหมอหนึ่งทำอะไร
00:02:2200:02:25ครีมที่ตีไว้แล้วนะครับแล้วก็เอา
00:02:2500:02:27บลูเบอร์รี่นะครับมาเรียงบนหน้านะครับ
00:02:2700:02:29ซึ่งบลูเบอร์รี่เนี่ยเป็นผลไม้ที่ดีต่อคน
00:02:2900:02:31ลดน้ำหนักนะครับสามารถทานได้เนาะน้ำตาล
00:02:3100:02:34ไม่เยอะครับส่วนส่วนประกอบต่างๆที่หมอ
00:02:3400:02:36หนึ่งเลือกใช้ในคลิปนี้นะครับนะเพราะอะไร
00:02:3600:02:38เดี๋ยวเราไปชมต่อกันตอนท้ายครับอธิบายให้
00:02:3800:02:40ฟังครับ
00:02:4000:02:43แต่ก่อนจะไปอธิบายให้ฟังขออนุญาตกินสัก 1
00:02:4300:02:46ชิ้นนะครับใครว่าลดน้ำหนักกินขนมอร่อยๆ
00:02:4600:02:48ไม่ได้ไม่จริงครับเห็นไหมครับว่าลดน้ำ
00:02:4800:02:50หนักเนี่ยสามารถกินของอร่อยได้นะครับแต่
00:02:5000:02:53ว่าเดี๋ยวจะอธิบายให้ฟังนะครับว่าทำไมมัน
00:02:5300:02:55ถึงเลือกใช้วัตถุดิบอะไรแบบไหนยังไงนะ
00:02:5500:02:57ครับแล้วถ้าสมมุติว่าจะกินขนมแบบนี้เนี่ย
00:02:5700:02:59ต้องปรับอาหารอะไรยังไงบ้างเพื่อให้
00:02:5900:03:01สามารถสามารถลดน้ำหนักได้ดีนะครับแล้วก็
00:03:0100:03:03ยั่งยืนนะครับอย่างแรกนะครับเวลาที่จะ
00:03:0300:03:05เลือกขนมหรืออาหารเครื่องดื่มอะไรก็แล้ว
00:03:0500:03:07แต่ต้องเป็นเครื่องดื่มหรืออาหารหรือขนม
00:03:0700:03:10ที่ไม่มีน้ำตาลหรือน้ำตาลน้อยที่สุดเท่า
00:03:1000:03:12ที่จะทำได้นะครับเพราะว่าระบบพลังงานร่าง
00:03:1200:03:14กายของคนเรามันมีระบบพลังงานอยู่แค่การ
00:03:1500:03:17ใช้น้ำตาลกับแป้งหรือไม่ก็ใช้ไขมันนะครับ
00:03:1700:03:19เพราะฉะนั้นถ้าสมมุติเราอยากเอาไขมันเก่า
00:03:1900:03:22มาใช้เยอะๆจำเป็นมากๆที่จะต้องลดการทาน
00:03:2200:03:23พวกน้ำตาลกับแป้งลงเพราะฉะนั้นสังเกตว่า
00:03:2300:03:25วัตถุดิบที่บ่อหนึ่งใช้เป็นไงเอ่ยน้ำตาล
00:03:2500:03:27เปลี่ยนจากน้ำตาลทรายไปเป็นน้ำตาลที่เป็น
00:03:2700:03:29สารให้ความหวานนะครับซึ่งในตลาดเนี่ยก็จะ
00:03:2900:03:32ใช้อยู่ได้ประมาณ 2-3 อย่างที่เข้าถึงได้
00:03:3200:03:33ง่ายๆนะครับแล้วก็ดีต่อสุขภาพก็คือพวก
00:03:3300:03:37หญ้าหวาน edittle หรือไม่ก็เป็นพวกน้ำตาล
00:03:3700:03:39สารสกัดหล่อฮังก๊วยนะครับพวกนี้สามารถเอา
00:03:3900:03:42มาทำขนมทำอาหารได้นะครับนะแต่ที่นิยมทำ
00:03:4200:03:43ขนมส่วนใหญ่ก็จะเป็น Edit ท่อมากกว่า
00:03:4300:03:46เพราะว่ารสชาติเข้ากับการทำขนมได้ดีนะ
00:03:4600:03:48ครับส่วนแป้งนะครับเราจะไม่ใช้พวกแป้ง
00:03:4800:03:50สาลีพวกนี้นะครับเราจะใช้แป้งอัลมอนด์
00:03:5000:03:53ซึ่งทำมาจากผงอัลมอนบดแทนนะครับและขนม
00:03:5300:03:56อะไรก็แล้วแต่ที่มีไขมันเยอะอย่างในคลิป
00:03:5600:03:58เนี่ยผมหมอหนึ่งใช้วิปครีมเนาะถ้ามันทำ
00:03:5800:04:00จากวิปครีมแท้เนี่ยในส่วนของไขมันอาจจะ
00:04:0000:04:02สูงแล้วก็มีการใส่น้ำมันมะพร้าวลงไปด้วย
00:04:0300:04:05นะครับพวกนี้ถ้าสัดส่วนของไขมันเยอะอาหาร
00:04:0500:04:08ในวันนั้นเนี่ยเราอาจจะจำเป็นที่จะต้องลด
00:04:0800:04:09สัดส่วนของแป้งลงเพราะอย่างที่หมอหนึ่ง
00:04:0900:04:11บอกว่าถ้าเรากินน้ำตาลกับแป้งเยอะๆพร้อม
00:04:1100:04:14กันเลยเนี่ยแล้วพลังงานเรามันจะทนมากทำ
00:04:1400:04:16ให้คุณเกิดการสะสมพลังงานเป็นไขมันได้นะ
00:04:1600:04:18ครับเพราะฉะนั้นวันไหนที่อยากกินขนมบ้าง
00:04:1800:04:21ให้เลือกขนมที่น้ำตาลกับแป้งน้อยๆอาจจะมี
00:04:2100:04:23สัดส่วนของไขมันเยอะหน่อยได้แต่วันนั้น
00:04:2300:04:26เราจะลดการทานแป้งจากอย่างอื่นลงนะครับ
00:04:2600:04:29พวกข้าวเส้นขนมปังพวกนี้ลดลงเพื่อที่จะ
00:04:2900:04:31ได้กินขนมอร่อยๆอยู่บ้างในช่วงลดน้ำหนัก
00:04:3100:04:33ก็จะสามารถบาลานซ์ชีวิตได้ดีและมีความสุข
00:04:3300:04:36กับการลดน้ำหนักด้วยนะครับเนาะก็ลองเอาไป
00:04:3600:04:38ปรับใช้กันดูนะครับสำหรับใครที่อยากได้
00:04:3800:04:40ความรู้ดีๆแบบนี้นะครับนะอย่าลืมกดติดตาม
00:04:4000:04:42นะครับทั้งทาง Facebook YouTube tiktok
00:04:4200:04:45หรือแอดไลน์ไว้ได้เลยนะครับ LINE @
00:04:4500:04:47Healthy Hero นะครับหมอหนึ่งก็จะมีคลิป
00:04:4700:04:49ความรู้ดีๆแบบนี้ส่งให้อยู่นะครับหรือ
00:04:4900:04:51สำหรับใครที่อยากลดน้ำหนักจริงๆจังๆนะ
00:04:5100:04:53ครับอยากรู้ว่าน้ำหนักเท่านี้ต้องปรับ
00:04:5300:04:55อาหารยังไงกินขนมยังไงเครื่องดื่มปรับ
00:04:5500:04:57อะไรยังไงบ้างนะครับตารางเวลาจัดแบบไหน
00:04:5700:05:00ออกกำลังกายยังไงนะครับหมอหนึ่งมีกลุ่ม
00:05:0000:05:01เรียนเป็นกลุ่มเรียนลดน้ำหนักครั้งสุด
00:05:0100:05:03ท้ายในชีวิตด้วยนะครับนะซึ่งหลายคนถามว่า
00:05:0300:05:05ยังเปิดรับอยู่ไหมตอนนี้ยังเปิดรับอยู่นะ
00:05:0500:05:06ครับซึ่งหมอหนึ่งเป็นคนตอบนักเรียนใน
00:05:0600:05:08กลุ่มด้วยตัวเองนะครับสามารถดูรายละเอียด
00:05:0800:05:10ในคอมเมนต์นะครับหรือแอดไลน์ Healthy
00:05:1000:05:13Hero ไว้ก็ได้นะครับนะแล้วก็แจ้ง Admin
00:05:1300:05:14นะครับว่าขอรายละเอียดนะครับวิธีเข้า
00:05:1400:05:16กลุ่มเข้ายังไงนะครับก็หวังว่าจะชอบ
00:05:1600:05:18Content ดีๆแบบนี้นะครับก็อย่าลืมกดติด
00:05:1800:05:21ตามกันไว้นะครับแล้วพบกันคลิปถัดไปครับ
00:05:2100:05:38[เพลง]