00:00:47 → 00:00:49เอ้..วันนี้เราคุยกันเรื่องอะไรดีคะคุณหมอ
00:00:49 → 00:00:52คุณหมอ : คุณแนนเคยคิดไหมว่าตัวเองอยากจะอยู่อายุเท่าไหร่
00:00:52 → 00:00:55เคยค่ะ อยู่ถึงเท่าไหร่เนี่ยแนนว่าไม่สำคัญเท่า
00:00:55 → 00:00:58อยู่ยังไงให้สุขภาพดี มีคุณภาพชีวิตที่ดี
00:00:59 → 00:01:00งั้นวันนี้เราคุยเรื่องนี้ดีไหมคะคุณหมอ
00:01:00 → 00:01:01คุณหมอ : คุยเรื่องนี้แหละ
00:01:01 → 00:01:02งัั้นเราเข้ารายการกันเลยดีกว่าค่ะ
00:01:03 → 00:01:05คุณผู้ชมขา..สวัสดีค่า
00:01:06 → 00:01:09ขอต้อนรับคุณผู้ชมเข้าสู่รายการคุยกับหมออัจจิมานะคะ
00:01:09 → 00:01:12ดูรายการเรารับรองว่าผิวพรรณดี ร่างกายแข็งแรง
00:01:12 → 00:01:15วันนี้ดูแล้วอายุยืนด้วยคุณหมอ
00:01:15 → 00:01:18คุณหมอ : ใช่ เราจะมาดูกันว่าจะอยู่ยังไงให้อายุยืน
00:01:18 → 00:01:19ใครๆก็อยากอายุยืน
00:01:19 → 00:01:20คุณหมอ : ใช่ๆ
00:01:20 → 00:01:23แบบที่อยู่ไปแล้วสุขภาพดีด้วย
00:01:23 → 00:01:24คุณหมอ : จริงด้วย
00:01:24 → 00:01:27จะมีเคล็ดลับอะไรเดี๋ยวต้องติดตามในช่วงหมอชวนคุยนะคะ
00:01:33 → 00:01:35มาค่ะได้เวลาของหมอชวนคุย
00:01:35 → 00:01:38แนนเชื่อว่าสัปดาห์นี้เนี่ยแนนเชื่อว่าหลายคนเขยิบเข้ามาใกล้จอมากขึ้นนะคะ
00:01:38 → 00:01:39เพราะว่าหัวข้อนี้เนี่ย
00:01:39 → 00:01:44ถ้าถามทุกคนว่าอยากเป็นเหมือนในหัวข้อที่คุณหมอตั้งไหม
00:01:44 → 00:01:46แนนว่าถามร้อยตอบร้อยว่าอยากแน่นอน
00:01:46 → 00:01:48ก็คืออยากอายุยืน
00:01:48 → 00:01:53คุณหมอ : คือต้องบอกว่าคุณแนน อายุยืนเนี่ยหมายถึงว่าสุขภาพดี
00:01:53 → 00:01:56สุขภาพดีหมายถึงว่าไม่มีการอักเสบ
00:01:56 → 00:02:00คนก็จะงงแล้วว่าอะไรคือการอักเสบ
00:02:01 → 00:02:05เพราะว่าส่วนใหญ่แล้วคนจะคิดว่า อ๋อการอักเสบก็คือเหมือนเวลาที่เราเป็นแผล
00:02:05 → 00:02:06แล้วเราก็อักเสบ
00:02:06 → 00:02:08เหมือนเป็นไข้ ตัวร้อน มีการติดเชื้อ คิดแค่นั้น
00:02:08 → 00:02:09คุณหมอ : อ่าใช่
00:02:09 → 00:02:13งั้นวันนี้ต้องมาคุยกันว่าเราจะอยู่ยังไงให้อายุยืน
00:02:13 → 00:02:17คุณหมอพูดถึงคำว่าการอักเสบมันต้องเกี่ยวกับเรื่องของความแข็งแรง
00:02:17 → 00:02:18สุขภาพดีและอายุยืนแน่นอน
00:02:18 → 00:02:21คุณหมอ : แน่นอน แต่ว่าจริงๆคุณแนนรู้ไหม
00:02:21 → 00:02:27การอักเสบเนี่ยจริงๆแล้วมันเป็นขบวนการธรรมชาติของร่างกายมนุษย์
00:02:27 → 00:02:31ในการตอบสนองต่อสิ่งอะไรก็ตามที่มันเข้ามา
00:02:31 → 00:02:36เช่นการติดเชื้อ เช่นการบาดเจ็บ มันเป็นเรื่องปกติเรื่องธรรมชาติ
00:02:36 → 00:02:43ที่ร่างกายตอบสนอง ที่ร่างการต้องการที่จะรีแพร์หรือซ่อมแซมตัวเอง
00:02:43 → 00:02:44ค่ะ
00:02:44 → 00:02:46คุณหมอ : เพราะฉะนั้นถามว่ามันเป็นสิ่งไม่ดีไหม
00:02:46 → 00:02:52ไม่ใช่นะ แต่เมื่อไหร่ก็ตามถ้าคุณไม่เกิดการอักเสบเนี่ยแสดงว่าร่างกายคุณมีปัญหาละ
00:02:52 → 00:02:54ยกตัวอย่างเช่นผู้สูงอายุคนแก่ๆ
00:02:54 → 00:02:58เวลามีการติดเชื้อ บางทีไม่มีอาการอะไรเลย
00:02:58 → 00:02:58ค่ะ
00:02:58 → 00:03:01คือไม่ใช่ไม่ถึงกับไม่มีอาการอักเสบเลย มีการอักเสบน้อย
00:03:01 → 00:03:04เพราะฉะนั้นเขาก็ไม่มีอาการอะไร
00:03:04 → 00:03:07บางทีจนกระทั่งมันลุกลาม ติดเชื้อเข้าไปในกระแสเลือด
00:03:07 → 00:03:10ถึงจะค่อยเริ่มมีอาการ
00:03:10 → 00:03:11อ๋อ
00:03:11 → 00:03:16เพราะฉะนั้นจริงๆแล้วเนี่ย การอักเสบถือว่าเป็นฟังก์ชั่นเป็นหน้าที่ของร่างกายอันนึง
00:03:16 → 00:03:20การที่จะบอกว่าร่างกายกำลังทำงานผิดปกตินะ
00:03:20 → 00:03:24การอักเสบเนี่ยมันเป็นเรื่องปกติ มีเชื้อโรคเรามีไข้
00:03:24 → 00:03:27พิธีกร : ร่างกายมันมีปฏิกิริยาตอบสนอง
00:03:27 → 00:03:29คุณหมอ : มีไข้คือการอักเสบ อ่า
00:03:29 → 00:03:32ต่อเมื่อการอักเสบที่เกิดขึ้นมันเรื้อรัง
00:03:32 → 00:03:33พิธีกร : ค่ะ
00:03:33 → 00:03:35คุณหมอ : หรือต่อเมื่อการอักเสบมันโอเวอร์
00:03:35 → 00:03:36พิธีกร : ค่ะ
00:03:36 → 00:03:39คุณหมอ : ความชินกับร่างกายปล่อยให้มีการอักเสบไปเรื่อยๆ ร่างกายไม่ซ่อมแซม
00:03:39 → 00:03:41ไม่ดูแล ปล่อยให้มันไปเรื่อยๆ
00:03:41 → 00:03:43อันนี้ก็จะนำไปสู่โรควันนึง
00:03:43 → 00:03:48อาจจะเป็นโรคภูมิเพี้ยน อาจจะเป็นโรคมะเร็ง อาจจะเป็นโรคความเสื่อมต่างๆ
00:03:49 → 00:03:51คือเป็นจริงๆแล้วมันเป็นได้ทุกโรค
00:03:51 → 00:03:55อะไรที่มันเป็นการอักเสบเรื้อรัง การอักเสบเรื้อรังมันเท่ากับความแก่
00:03:56 → 00:03:59และถ้าถามว่าเราจะอยู่ยังไงให้อยู่แบบอายุยืน
00:03:59 → 00:04:03เราไม่ต้องการมีการอักเสบ เราไม่ต้องการแก่ก่อนวัย
00:04:03 → 00:04:04พิธีกร : ค่ะ
00:04:04 → 00:04:08คุณหมอ : ถามว่าเวลาที่เราเครียดร่างกายเนี่ยเกิดการอักเสบนะ
00:04:08 → 00:04:09พิธีกร : ค่ะ
00:04:09 → 00:04:12คุณหมอ : แต่ถ้าเครียดแปบเดียวการอักเสบที่เกิดขึ้นนี่ดี
00:04:12 → 00:04:14เสร็จแล้วมันก็จบร่างกายก็รีแพร์ก็จบ
00:04:14 → 00:04:17แต่ถ้าคุณเครียดเรื้อรัง
00:04:17 → 00:04:21ร่างกายเกิดการอักเสบ เราไม่รู้สึกด้วยซ้ำว่าเราเป็นอะไร
00:04:21 → 00:04:23เราไม่รู้สึกอะไรเลยคือมันชิน
00:04:23 → 00:04:24พิธีกร : ค่ะ
00:04:24 → 00:04:26คุณหมอ : แต่การอักเสบที่เกิดขึ้นเนี่ยคุณมองไม่เห็น
00:04:27 → 00:04:30พอถึงจุดนึงมันก็จะมีอาการแสดงออกมา
00:04:30 → 00:04:37การอักเสบที่เกิดขึ้นเนี่ย มันส่งผลทำให้เกิดปัญหาในร่างกาย ปัญหาสุขภาพ
00:04:37 → 00:04:40เอาง่ายๆอาจจะมาด้วยเรื่องนอนไม่หลับ
00:04:40 → 00:04:41พิธีกร : อ่า ค่ะ
00:04:41 → 00:04:42คุณหมอ : หรืออ้วน
00:04:42 → 00:04:43พิธีกร : หูวว สองข้อละอ่า
00:04:43 → 00:04:47คุณหมอ : หรือมีปัญหาเรื่องของความจำ เบาหวาน
00:04:47 → 00:04:51บางทีอาจจะมาปวดข้อ ปวดเข่าเสื่อมก่อนวัยทั้งหลาย
00:04:51 → 00:04:52premature aging คือก่อนวัย
00:04:52 → 00:04:53พิธีกร : ค่ะ
00:04:53 → 00:04:55คุณหมอ : หรือปัญหาเรื่องของทางเดินหายใจ
00:04:55 → 00:05:02อาจจะเหนื่อยหายใจไม่ค่อยดี หรือปัญหาเรื่องของหลอดเลือด เรื่องของหัวใจ เรื่องของปอด การทำงานที่มันผิดปกติเกินไป
00:05:02 → 00:05:03หลงลืม อัลไซเมอร์
00:05:03 → 00:05:04พิธีกร : ค่ะ
00:05:04 → 00:05:06คุณหมอ : อัลไซเมอร์ก็เป็นโรคนึงของความเสื่อม
00:05:06 → 00:05:07Dementia สมองเสื่อม
00:05:07 → 00:05:08พิธีกร : ค่ะ
00:05:08 → 00:05:14คุณหมอ : หรือภาวะStroke หรือคนไข้อาจจะมาด้วยเรื่องของภาวะระบบย่อยที่มีปัญหา
00:05:14 → 00:05:14พิธีกร : ค่ะ
00:05:14 → 00:05:22คุณหมอ : อันนี้ก็เป็นอีกอันนึงนะ ที่มันเป็นอวัยวะที่ถูกอิมแพคเวลาที่เรามีการอักเสบเรื้อรัง
00:05:22 → 00:05:22พิธีกร : ค่ะ
00:05:22 → 00:05:29คุณหมอ : เมื่อไหร่ที่มันไปยุ่งกับทางเดินอาหารเนี่ย มันเกิดปัญหาทันทีเลย ทางเดินอาหารมันเป็นทางนำไปสู่ได้ทุกภาวะในร่างกาย
00:05:29 → 00:05:31เนื่องจากมันไปยุ่งกับภูมิต้านทาน
00:05:31 → 00:05:31พิธีกร : ค่ะ
00:05:31 → 00:05:33คุณหมอ : มันไปรบกวนปัญหาเรื่องของภูมิต้านทาน
00:05:33 → 00:05:37แล้วก็ทำให้การอักเสบเนี่ยมันไปได้ทุกระบบของร่างกาย
00:05:38 → 00:05:38พิธีกร : ค่ะ
00:05:38 → 00:05:44คุณหมอ : และมันไปรบกวนทำให้ตัวแบคทีเรียซึ่งมันเป็นทหารที่ป้องกันเราเนี่ย มันหายไป
00:05:45 → 00:05:48มันก็ทำให้การอักเสบมันยิ่งเรื้อรังไม่หาย
00:05:48 → 00:05:54อาการที่คนไข้มาเนี่ยจะเริ่มมีปัญหาในเรื่องของอาการปวด ปวดเรื้อรัง
00:05:54 → 00:05:55พิธีกร : อ่าา
00:05:55 → 00:05:59คุณหมอ : ความเรื้อรังทั้งหลายเนี่ยเป็นตัวบอกเลยว่าร่างกายชั้นอักเสบละ
00:05:59 → 00:06:02ร่างกายชั้นมีปัญหาและ ต้องหามันเสื่อมหรือมันอักเสบ
00:06:02 → 00:06:02พิธีกร : ค่ะ
00:06:02 → 00:06:04คุณหมอ : เกิดจากอะไร
00:06:04 → 00:06:10พิธีกร : แล้วไอสาเหตุที่มันทำให้ร่างกายอักเสบจริงๆแล้วมันเกิดขึ้นจากอะไรได้บ้าง อย่างคุณหมอบอกมีติดเชื้อ
00:06:10 → 00:06:13คุณหมอ : แต่อันนัันเป็นการอักเสบที่แบบเฉียบพลัน
00:06:13 → 00:06:17มันก็อาจจะเกิดจากการติดเชื้อ อาจจะเกิดจากสารเคมี อย่างนี้เป็นต้น
00:06:17 → 00:06:21หรืออยู่ๆเป็นไซนัสมีการอักเสบของเยื่อบุในจมูก
00:06:21 → 00:06:26อันเนี้ยก็คือเป็นการอักเสบที่มันมาจากการรุกรานของเชื้อโรค
00:06:26 → 00:06:31หรือเกิดการอักเสบที่มาจากการกระทำทางกายภาพ
00:06:31 → 00:06:33อันนี้คือการอักเสบที่ปกติเบสิก
00:06:33 → 00:06:33พิธีกร : ค่ะ
00:06:33 → 00:06:37คุณหมอ : แต่ว่ามันจะมีการอักเสบอีกอันที่เป็นการอักเสบที่เป็นการอักเสบเรื้อรัง
00:06:38 → 00:06:44ซึ่งการอักเสบเรื้อรังพวกนี้มันไปเรื่อยๆคุณแนน เป็นแล้วหาย เป็นๆหายๆ
00:06:45 → 00:06:48ซึ่งอันนี้เนี่ยมันส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพ
00:06:48 → 00:06:49เพราะว่าเรามองไม่เห็น
00:06:49 → 00:06:55พิธีกร : ซึ่งแนนว่าอันนี้น่ากลัวกว่ามันเหมือนเป็นภัยเงียบที่แฝงอยู่ในร่างกายเรา บางทีเราอาจจะไม่รู้ตัวว่าร่างกายเราอักเสบ
00:06:55 → 00:06:59และกำลังจะนำพาไปสู่โรคที่มันอาจจะรุนแรงในอนาคตได้
00:06:59 → 00:07:04คุณหมอ : Aging คือความแก่ของร่างกายมนุษย์ สาเหตุสำคัญของมันคือการอักเสบเรื้อรัง
00:07:04 → 00:07:11พิธีกร : อ๋อ ถ้าแบบนี้แล้วละก็ เราจะใช้ชีวิตยังไง จะดูแลร่างกายยังไงให้ห่างไกลจากการอักเสบ
00:07:11 → 00:07:15ช่วงหน้ามาฟังคำตอบจากคุณหมอกัน ตอนนี้พักสักครู่ค่ะ
00:07:24 → 00:07:26กลับมาอย่างรวดเร็วค่ะ ช่วงที่สองของหมอชวนคุย
00:07:26 → 00:07:31สนับสนุนโดยOrtisine ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมดูแลรูปร่าง
00:07:31 → 00:07:36รูปร่างดีก็สะท้อนความมีสุขภาพดี แสดงว่าร่างกายไม่มีการอักเสบ
00:07:36 → 00:07:38เพราะฉะนั้นอย่าปล่อยให้อ้วนนะคะ ดูแลรูปร่างของคุณ
00:07:40 → 00:07:44เราคุยกันไว้แล้วเมื่อกี้ ฟังแล้วแบบอือหือตอนนี้ร่างกายชั้นต้องอักเสบแน่ๆ
00:07:44 → 00:07:49แล้วฉันก็ไม่อยากป่วยอะ อยากจะอยู่แบบอายุยืนแบบแข็งแรงสุขภาพดีด้วย
00:07:49 → 00:07:54เราจะใช้ชีวิตหรือว่าทำยังไงให้ร่างกายห่างไกลจากการอักเสบอะคะ
00:07:54 → 00:07:59คุณหมอ : ใช้ชีวิตแบบต้านการอักเสบ อันแรกที่เราควรทำก็คือ
00:07:59 → 00:08:06Active ซึ่งจริงๆแล้วก็คือการขยับร่างกาย
00:08:07 → 00:08:13ใช้ร่างกายทำงาน ใช้สมอง และก็ควรจะออกกำลังกายให้สม่ำเสมอ
00:08:13 → 00:08:16ในกลุ่มคนเหล่าเนี้ย การอักเสบจะลดลง
00:08:16 → 00:08:19อันนี้เราไม่ได้พูดเฉยๆเราสามารถที่จะเช็คจากเลือดได้
00:08:20 → 00:08:23ว่าค่าการอักเสบของคุณเนี่ยมันสูงหรือว่ามันต่ำ
00:08:23 → 00:08:24ค่ะ
00:08:24 → 00:08:27ถ้าออกกำลังกายผิดวิธี การอักเสบเพิ่มขึ้น
00:08:27 → 00:08:28ใช่
00:08:28 → 00:08:33จริงๆแล้วจุดเป้าหมายของเราต้องการแค่150นาที/สัปดาห์
00:08:34 → 00:08:38นั่นหมายความว่าคุณออกกำลังกาย30นาที หรือ5วันพอแล้ว
00:08:38 → 00:08:42เป็นการออกกำลังกายที่กลางๆ อย่างเช่น เดิน
00:08:42 → 00:08:43ว่ายน้ำได้ไหมคะคุณหมอ
00:08:43 → 00:08:47เบาๆคือไม่ใช่การออกกำลังกายที่หนักๆ
00:08:47 → 00:08:47ค่ะ
00:08:47 → 00:08:51ถ้าเราต้องการออกกำลังกายระดับที่ความหนักมันเพิ่มขึ้น
00:08:51 → 00:08:54ขอแค่2-3วัน/อาทิตย์ พอแล้ว
00:08:55 → 00:08:57อันที่สอง นอน
00:08:57 → 00:09:01ต้องนอนแบบมีคุณภาพ จำนวนชั่วโมงต้องพอ
00:09:01 → 00:09:05จุดมุ่งหมายของเราคือนอนให้ได้ประมาณ7-9ชั่วโมง/วัน
00:09:05 → 00:09:09และเป็นการนอนที่ได้พัก ได้หลับสนิทจริงๆ
00:09:09 → 00:09:09ค่ะ
00:09:09 → 00:09:12จริงๆแล้วมันมีการศึกษาว่าถ้าสมมุติว่าเรานอนน้อย
00:09:12 → 00:09:17นอนไม่พอ น้อยกว่า7ชั่วโมง/วันเนี่ย หรือว่าเป็นการนอนที่คุณภาพไม่ดี
00:09:17 → 00:09:22เราจะมีความเสี่ยงในการเกิดภาวะอ้วนแล้วก็โรคเบาหวานเพิ่มขึ้น
00:09:22 → 00:09:26นอกจากนี้แล้วอีกอันนึงก็คือเรื่องของการควบคุมความเครียด
00:09:26 → 00:09:27อ่าา
00:09:27 → 00:09:30ความเครียดในร่างกายจริงๆคุณแนน มันมาได้หลายอย่างมากๆ
00:09:30 → 00:09:34ความเครียดทางด้านกายภาพ หมายถึงโรคที่เข้ามา
00:09:34 → 00:09:38หรืออันตรายต่างๆที่เราได้รับ อันนี้ก็ถือเป็นStretchอย่างนึงของร่างกาย
00:09:38 → 00:09:44ความเครียดทางด้านจิตใจ อย่างเช่นการถูกBullyอันนี้ก็เป็นความเครียดแบบนึง
00:09:44 → 00:09:48ความเครียดในครอบครัว ในการใช้ชีวิต อันนี้ก็เป็นความเครียดแบบนึง
00:09:48 → 00:09:54Strech นี้เป็น Natural part ของการมีชีวิต คือมันเป็นธรรมชาติของการใช้ชีวิต
00:09:54 → 00:09:58แต่ถ้าเมื่อไหร่ก็ตามความเครียดที่เกิดขึ้นมันล้นชีวิตเมื่อไหร่ก็ตาม
00:09:58 → 00:10:02อันนั้นหนะมันจะทำให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพเรา
00:10:02 → 00:10:06เครียดน้อยๆ เครียดเป็นช่วงๆ เครียดเป็นระยะๆ ดี
00:10:07 → 00:10:11แต่ถ้าเครียดนานๆเครียดติดต่อกันนานๆอันนั้นมีปัญหา
00:10:11 → 00:10:16เพราะฉะนั้นเราเองจะต้องหาวิธีจัดการกับความเครียดของเราให้ได้
00:10:16 → 00:10:24ไม่ว่าจะเป็นเรื่องการนั่งสมาธิ การโยคะ หรือทำExerciseเกี่ยวกับเรื่องของการหายใจ
00:10:25 → 00:10:30ตัวต่อไปก็คือจัดการกับน้ำหนัก เมื่อไหร่ก็ตามที่น้ำหนักเกิน
00:10:30 → 00:10:34เมื่อไหร่ก็ตามที่อ้วน นั่นหมายความว่าเรามีการอักเสบในร่างกายสูง
00:10:34 → 00:10:37ส่วนนึงก็คือคนที่มีการอักเสบเรื้อรังนำไปสู่โรคอ้วน
00:10:37 → 00:10:42อ้วนก็ทำให้เกิดปัญหาการอักเสบเรื้อรังของร่างกาย
00:10:42 → 00:10:48โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่อ้วนลงพุงมันจะมีการหลั่งสารอักเสบได้ตลอดเวลา
00:10:48 → 00:10:52จากFatที่อยู่ในช่องท้องและก็ทำให้เกิดปัญาการอักเสบเรื้อรัง
00:10:52 → 00:10:57รู้ไหมลดน้ำหนักแค่10%ของร่างกาย แค่นี้ก็ลดการอักเสบแล้ว
00:10:57 → 00:10:59เห็นหลายคนทำแล้วสุขภาพดีขึ้นจริงๆ
00:10:59 → 00:11:01ถูกต้อง ต้องลดการอักเสบ
00:11:01 → 00:11:07แล้วเราก็ต้องไปดูเรื่องการกินของเรา ว่าเราจะกินยังไงถึงจะทำให้การอักเสบลดลง
00:11:07 → 00:11:07ค่ะ
00:11:07 → 00:11:12คุณแนนรู้ไหมเวลาเราพุดถึงไขมัน มันมีหลายแบบ
00:11:12 → 00:11:16ไขมันแปลง อันนี้ไม่ดีแน่นอน
00:11:16 → 00:11:20ยกตัวอย่างเช่น น้ำมันที่ผ่านความร้อน
00:11:20 → 00:11:26ทอด ซ้ำไปซ้ำมา หรือพวกเนยมาการีนทั้งหลาย
00:11:26 → 00:11:30หรืออาหารที่เป็นอาหารพวกทอดทั้งหลายอันนี้คือตัวสร้างอักเสบเลย
00:11:31 → 00:11:33อีกไขมันนึงก็คือไขมันอิ่มตัว
00:11:33 → 00:11:34ค่ะ
00:11:34 → 00:11:38ไขมันอิ่มตัวที่อยู่ในสัตว์ อยู่ในพวกเดลี่โปรดักส์ทั้งหลาย
00:11:38 → 00:11:40พวกนี้ก็ทำให้เกิดการอักเสบเรื้อรังเหมือนกัน
00:11:40 → 00:11:44หรือแม้กระทั่งน้ำมันที่มีโอเมก้า6สูงๆ
00:11:44 → 00:11:50เช่น น้ำมันพืช น้ำมันข้าวโพด ถ้าเรามาใช้ผัดซ้ำๆพวกนี้ก็เหมือนกัน
00:11:50 → 00:11:56มันก็กระตุ้นการอักเสบเหมือนกัน น้ำมันที่ดีก็คือน้ำมันในกลุ่มโอเมก้า3
00:11:57 → 00:11:59ซึ่งพวกเนี้ยจะลดการอักเสบ
00:11:59 → 00:12:05ค่าการอักเสบของร่างกายเมื่อเราทานโอเมก้า3 ตัวที่มีค่าEPAเนอะ
00:12:05 → 00:12:09ในปริมาณที่สูงพอก็จะพบว่าลดปริมาณการอักเสบของร่างกายได้
00:12:09 → 00:12:19ง่ายที่สุดจริงๆแล้วกินจากอาหารเสริม เพราะว่าอย่างน้อยคือมันจะคลีนพวกสารโลหะหนักที่มันอยู่ในกลุ่มของโอเมก้า3ออกไปด้วย
00:12:19 → 00:12:19ค่ะ
00:12:19 → 00:12:24นอกจากนี้แล้วเนี่ยโอเมก้า3เรายังได้จากพืชอีก อย่างเช่นพวกเมล็ดแฟล็กซ์
00:12:24 → 00:12:31ถั่ววอลนัท หรือว่าผักใบเขียว ตัวนี้ก็สามารถที่จะช่วยในการลดการอักเสบของร่างกายได้
00:12:31 → 00:12:37เราก็อาจจะต้องรับประทานคาร์โบไฮเดรตที่มันเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนมากขึ้น ข้าวกล้อง อย่างเนี้ย
00:12:37 → 00:12:45ช่วยได้นะคะ พวกผักที่มีสีสัน หรือว่าผักที่เป็นพวกเกรนพวกเมล็ดทั้งหลาย
00:12:45 → 00:12:51จริงๆแล้วอาหารที่เค้าพบว่าเป็นอาหารต้านการอักเสบเนี่ยก็คือเป็นอาหารในกลุ่มพวกเมดิเตอร์เรเนียน
00:12:51 → 00:12:55ซึ่งถามว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนคืออะไร จริงๆมันคือPlant based
00:12:55 → 00:12:58กลุ่มคนที่ทานเมดิเตอร์เรเนียนไดเอตจะมีค่าการอักเสบเลือดน้อย
00:12:58 → 00:13:05แล้วกลุ่มคนพวกนี้จะเป็นโรคน้อย โรคที่เกี่ยวกับโรคเรื้อรังทั้งหลาย เช่นโรคเบาหวาน โรคหัวใจและความดัน
00:13:05 → 00:13:10อัลไซเมอร์ พาร์กินสัน มะเร็ง ในกลุ่มคนพวกนี้เป็นน้อย
00:13:10 → 00:13:16จริงๆแล้วต้องบอกว่าทานReal Foodsนั่นเอง คืออาหารที่ไม่ปรุงแต่ง อาหารที่ไม่ผ่านการแปรรูป
00:13:16 → 00:13:23แล้วก็ทานปลาเป็นหลักนะคะ มีน้ำมันมะกอก แล้วก็ถ้าเกิดเป็นเนื้อสัตว์ก็จะเป็นWhite Meat
00:13:23 → 00:13:27และเขาก็จะไม่ทานหรือว่าทานพวกRed meatให้น้อยลงอย่างนี้เป็นต้น
00:13:27 → 00:13:33นอกจากนี้แล้วอีกอันที่เราจะต้องทานเพื่อช่วยลดการอักเสบของเราก็คือพยายามทำให้ลำไส้เราดี
00:13:34 → 00:13:36เราต้องทานพวกแบคทีเรียตัวดีเข้าไป
00:13:36 → 00:13:40แบคทีเรียตัวดีเนี่ยมันมีได้หลายอย่าง อาหารที่มีโพรไบโอติกสูง
00:13:40 → 00:13:47อย่างเช่น กัมพูชา พวกกิมจิ โยเกิร์ต เราก็ควรที่จะต้องรับประทาน
00:13:47 → 00:13:53อาหารที่มันมีไฟเบอร์ เพราะอาหารที่มีไฟเบอร์มันก็จะเป็นอาหารของโพรไบโอติกอีกทีนึง
00:13:53 → 00:13:56เราก็ต้องพยายามเป็นไลฟ์สไตล์แบบนี้
00:13:56 → 00:14:00เราสามารถที่จะเพิ่มสารต้านการอักเสบ เพิ่มเข้าไปอีกได้
00:14:01 → 00:14:07อย่างเช่น กาแฟสด ชาเขียวที่เป็นใบๆ นอกจากนี้มีอะไรอีก
00:14:07 → 00:14:13ขมิ้น ขมิ้นในแกงของเรานี่เองมีสารที่ต้านการอักเสบ
00:14:13 → 00:14:15อะไรอีกอันนึง ขิง
00:14:17 → 00:14:24เพราะฉะนั้นเราสามารถที่จะดื่มน้ำขิง อันนี้ก็เป็นอีกอันนึง และสิ่งที่เราควรจะทำอีก ไม่สูบบุหรี่ ไม่ดื่มเหล้า
00:14:24 → 00:14:30นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ คือทั้งหมดพวกนี้มันเป็นการอยู่อย่างไร้การอักเสบ
00:14:30 → 00:14:34และมันจะเป็นตัวที่ช่วยทำให้ร่างกายเราซ่อมแซมได้ดี
00:14:34 → 00:14:39เพราะฉะนั้นมันก็ช่วยให้คุณอยู่ได้อย่างไม่มีโรค สุขภาพดี อายุยืน
00:14:39 → 00:14:42เนี่ยคือการอยู่แบบอายุยืน
00:14:42 → 00:14:47โอ้โหวันนี้นี่ได้ความรู้เยอะจริงๆ ใช้ชีวิตยังไง กินยังไงให้ร่างกายไม่อักเสบ
00:14:47 → 00:14:51เราก็จะอายุยืนแบบแข็งแรงและมีคุณภาพชีวิตที่ดีแน่นอนนะคะ
00:14:52 → 00:14:58หวังว่าคุณผู้ชมรายการเราจะนำไปปฏิบัติ เราจะได้อยู่กันแบบอายุยืนๆแข็งแรงๆไปด้วยกันนานๆนะคะ
00:14:58 → 00:15:02วันนี้เวลาหมดเกลี้ยงเลย เดี๋ยวสัปดาห์หน้ากลับมาติดตามกันดีกว่า
00:15:02 → 00:15:05ว่าคุณหมอจะมาหยิบเรื่องอะไรมาเล่าให้เราฟังผ่านหน้าจอแบบนี้กันอีก
00:15:05 → 00:15:09วันนี้คุณหมอและแนนลาไปก่อนนะคะ สวัสดีค่าา