00:00:00 → 00:00:02เมื่อฉันเบสเหตุจะมีอะไรบ้างเราก็คงจะ
00:00:02 → 00:00:06โฟกัสอยู่ที่เรื่องของพืชผักและก็ผลไม้นะ
00:00:06 → 00:00:08คะตรงนี้เราจะแบ่งออกเป็น 5 กลุ่มนะคะ
00:00:08 → 00:00:11กลุ่มแรกก็จะเป็นกลุ่มธัญพืชนะคะซึ่งใน
00:00:11 → 00:00:14ที่นี้เราจะขอเน้นย้ำว่าอยากจะสนับสนุน
00:00:14 → 00:00:17ให้กินเป็นธัญพืชไม่ขัดสีถามว่าทำไมต้อง
00:00:17 → 00:00:20เป็นธัญพืชไม่ขัดสีก็เพราะว่ายังคงมี
00:00:20 → 00:00:23ไฟเบอร์ในขณะเดียวกันค่ะวิตามินส่วนใหญ่
00:00:23 → 00:00:26หลายๆตัวเลยนะคะก็ยังอยู่ที่ตรงบริเวณของ
00:00:26 → 00:00:30เปลือกเรื่อยๆหุ้มของธัญพืชนะคะหรือที่
00:00:30 → 00:00:32เราเรียกว่าจมูกข้าวอย่างนะฮะอันนี้ก็จะ
00:00:32 → 00:00:35มีวิตามินเยอะขึ้นนะถ้าเราขาดสีไปเดี๋ยว
00:00:35 → 00:00:37เขาว่าเราทิ้งส่วนนั้นไปแล้วมันก็จะทำให้
00:00:37 → 00:00:40การกินธัญพืชที่ไม่ขัดสีเนี่ยเราก็จะอิ่ม
00:00:40 → 00:00:42มากขึ้นเพราะมีไฟเบอร์เราก็จะได้วิตามิน
00:00:42 → 00:00:45และก็แร่ธาตุมากขึ้นค่ะยกตัวอย่างนะคะ
00:00:45 → 00:00:47สำหรับพวกของท่านนะเพื่อนได้ค่ะสีก็จะ
00:00:47 → 00:00:50เป็นพวกของข้าวกล้องข้าวซ้อมมือนะคะหรือ
00:00:50 → 00:00:53ว่ากลุ่มของเข้าที่มันเป็นไวท์เบอร์รี่นะ
00:00:53 → 00:00:55คะพวกลูกเดือยหรือว่ากลุ่มที่ได้ว่า
00:00:55 → 00:00:58โฮลวีตหาเยอะเรียนเช่นเวลาเราจะกินขนมปัง
00:00:58 → 00:01:00เนี่ยแทนที่เราจะกินเป็นขนมปังหมอเขาเรา
00:01:00 → 00:01:03ก็จะเลือกกินเป็นขนมปังที่เป็น Hold it
00:01:03 → 00:01:06นะคะมันก็จะทำให้เราได้ไฟเบอร์เราอิ่มมาก
00:01:06 → 00:01:08ขึ้นแล้วได้แร่ธาตุและวิตามินมากขึ้นค่ะ
00:01:08 → 00:01:11กลุ่มที่สองนะคะก็จะเป็นพวกถั่วชนิดต่างๆ
00:01:11 → 00:01:14นะคะภาษาอังกฤษเองเนี่ยเราก็อาจจะมีที่
00:01:14 → 00:01:17เราเห็นมันจะมีคำว่านัดมีคำว่า recoome
00:01:17 → 00:01:19นะคะทีนี้ตรงนี้ถ้าถามว่าบ้านเรานี้ก็จะ
00:01:19 → 00:01:21เป็นถั่วที่มันมีเปลือกนะยกตัวอย่างเช่น
00:01:21 → 00:01:25ถั่วลิสงเนี่ยอ่ะพวกของมะม่วงหิมพานต์นะ
00:01:25 → 00:01:28เค้านัดแมคคาเดมีอะไรนี้ได้หมดเลยนะคะอีก
00:01:28 → 00:01:31กลุ่มนึงก็จะเป็นพวกของถั่วเขียวถั่วแดง
00:01:31 → 00:01:35นะคะถั่วเหลืองเนี้ยค่ะได้หมดเลยนะครับ
00:01:35 → 00:01:37พรุ่งนี้ก็จะช่วยในเรื่องของให้
00:01:37 → 00:01:39คาร์โบไฮเดรทแล้วก็บางตัวนี้ก็จะมีโปรตีน
00:01:39 → 00:01:43นอกจากนี้เนี่ยก็เป็นพวกของงาอันนี้ก็จะ
00:01:43 → 00:01:46ช่วยให้ไขมันที่ดีได้ด้วยนะคะคนที่ 3 นะ
00:01:46 → 00:01:48คะก็จะเป็นกลุ่มของผลไม้นะคะชิ้นนี้ผลไม้
00:01:48 → 00:01:51เนี่ยก็ได้ทุกชนิดเลยนะคะแต่ว่าควรจะ
00:01:51 → 00:01:54ระวังนิดนึงนะคะก็คือเราควรจะเลือกผลไม้
00:01:54 → 00:01:57ที่อาจจะรสชาติเนี่ยกลางๆไม่ต้องเป็น
00:01:57 → 00:02:00ผลไม้ที่แบบลดจะจัดจานเพราะและก็จะมีน้ำ
00:02:00 → 00:02:03ตาลสูงขึ้นนะคะหรือว่าอย่างเช่นคนบอกว่า
00:02:03 → 00:02:05กินได้ไม่อ่านก็จะกินทุเรียนทีละลูกอัน
00:02:05 → 00:02:08นี้ก็อาจจะทำให้มีพลังงานเยอะไปนิดนึงนะ
00:02:08 → 00:02:12คะอันที่สี่ค่ะก็จะเป็นกลุ่มของผักนะคะก็
00:02:12 → 00:02:15จะมีกลุ่มที่เราเรียกเป็นผักที่มันเป็นใบ
00:02:15 → 00:02:17นะคะผักใบเขียวอันนี้ได้ทุกชนิดเลย
00:02:17 → 00:02:20แคลอรี่ต่ำนะคะก็จะมีแร่ธาตุและก็มี
00:02:20 → 00:02:23วิตามินค่อนข้างเยอะนะคะแล้วก็กลุ่มสุด
00:02:23 → 00:02:26ท้ายค่ะก็คือพืชที่มีหัวนะคะยกตัวอย่าง
00:02:26 → 00:02:30เช่นมันเทศนะคะเผือกนี้นะคะหรือว่ากลุ่ม
00:02:30 → 00:02:33ของแครอทนี้นะคะกลุ่มนี้เนี่ยก็ถือว่า
00:02:33 → 00:02:36เป็นอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำเช่นกันนะคะแต่
00:02:36 → 00:02:38ก็ยังคงมีแคลอรี่หรือมีความเป็นแป้งอยู่
00:02:38 → 00:02:42บ้างนะคะพบกับรายการ Food Choice กินดี
00:02:42 → 00:02:46สุขภาพดีเลือกได้ทุกวันจันทร์เวลา 18:00
00:02:46 → 00:02:49นที่ Mahidol Channel port Cash ผ่าน
00:02:49 → 00:02:50ช่องทาง Facebook Mahidol Channel
00:02:50 → 00:02:53YouTube Mahidol Channel แอปเปิ้ล
00:02:53 → 00:02:58คอร์ด Cast spotify แองเคอร์ล็อคดิกส์
00:02:58 → 00:03:02ผู้ดำเนินรายการโดยหมอเอ๋เอ๋ผู้ช่วย
00:03:02 → 00:03:03ศาสตราจารย์แพทย์หญิงดรุณีวัลย์
00:03:03 → 00:03:05วโรดมวิจิตร
00:03:05 → 00:03:06ม.ค
00:03:06 → 00:03:11[เพลง]
00:03:11 → 00:03:13พ.ย