การนอนกลางวันมีผลต่อสุขภาพสมองอย่างไร

วิธีสู้สมองฝ่อด้วยการเพิ่มเซลล์สมองไม่ให้แก่ตามวัย | Top to Toe EP.65

จากช่อง : THE STANDARD PODCAST


ดูคำบรรยาย / View Transcript

00:00:0000:00:02 6 ปีของ The Secret source เรากำลังจะ

00:00:0200:00:05 มีงานใหญ่ที่สุดตั้งแต่เราทำรายการมาครับ

00:00:0500:00:09 นั่นก็คือ The Secret Summit 2023

00:00:0900:00:12 Event สำหรับผู้ประกอบการและนักธุรกิจ

00:00:1200:00:16 ที่ใหญ่และครบที่สุดในประเทศไทยครับกับ

00:00:1600:00:19 ตีนปี 2023 Infinite ธุรกิจพุ่งทะยานใน

00:00:1900:00:22 ความเปลี่ยนแปลง Event เดียวที่คุณจะได้

00:00:2200:00:25 เจอกับ Conference เจาะลึก Inside Update

00:00:2500:00:29 ทุกเทรนด์ธุรกิจของปี 2024 ครับไม่ว่าจะ

00:00:2900:00:31 เป็นเทรนด์เศรษฐกิจเทรนกลยุทธ์เทรนด์การ

00:00:3100:00:35 ตลาดเทรนด์เทคโนโลยีเทนบริหารคนแทนความ

00:00:3500:00:37 ยั่งยืนพร้อมแจกฟรี framework ที่เอาไป

00:00:3700:00:39 ปรับใช้ได้จริงอย่างที่ 2 ครับจะมีการ

00:00:3900:00:42 แชร์เคสความสำเร็จจากผู้บริหารผู้ประกอบ

00:00:4200:00:46 การนักธุรกิจตัวจริงทำจริงสำเร็จจริงเจ็บ

00:00:4600:00:49 จริงแชร์จัดเต็มแบบไม่มีกั๊กนะครับนอก

00:00:4900:00:51 เหนือจากนั้นครับยังมี workshop นะครับใน

00:00:5100:00:55 การอัพสกิลผู้ประกอบการศตวรรษที่ 21 เป็น

00:00:5500:00:57 expertistroom ครับไม่ว่าจะเป็นเรื่อง

00:00:5700:00:59 ของคาร์บอนเครดิตเรื่องของ quantum

00:00:5900:01:01 เรื่องของ Toyota เรื่องของกฎหมายเรื่อง

00:01:0100:01:05 ของ ipo และอีกหลายๆเรื่องราวเพื่อติด

00:01:0500:01:07 อาวุธเสริมทักษะให้กับคุณครับเนื่องจาก

00:01:0700:01:11 นี้ยังมีตลาดนัดครับตลาดรวมทุกโซลูชั่น

00:01:1100:01:14 ของ SME หรือว่าผู้ประกอบการโดยเฉพาะผม

00:01:1400:01:17 เรียกมันว่ามันคือ B2B marketplace ทุก

00:01:1700:01:20 solution ที่คุณอยากได้ในการทำธุรกิจคุณ

00:01:2000:01:22 กำลังตามหาอะไรอยู่ตามหาเรื่องของ

00:01:2200:01:25 เทคโนโลยีตามหาเรื่องของไฟแนนซ์ตามหา

00:01:2500:01:27 เรื่องของ Enterprise solution branding

00:01:2700:01:29 and Marketing People and workpress

00:01:2900:01:33 รวมไปถึง CEO ไลฟ์สไตล์กินดื่มเที่ยวมา

00:01:3300:01:35 ที่นี่ครับเป็น networking Lounge ครับ

00:01:3500:01:38 สร้าง Partner ปิดดีลหรือว่าหา community

00:01:3800:01:41 ในการทำธุรกิจของคุณกว่า 3,000 คนครับที่

00:01:4100:01:44 จะมาเจอกันที่นี่งานจัดขึ้นวันเสาร์และ

00:01:4400:01:48 อาทิตย์ที่ 9-10 กันยายน 2566 จัดเต็ม

00:01:4800:01:52 ครับตั้งแต่เช้าจนเย็นณบรูมพอ 1 2 0

00:01:5200:01:54 ประตูแห่งชาติสิริกิติ์ครับซื้อบัตรได้

00:01:5400:01:57 แล้วครับวันนี้ราคา Early Bird ครับ

00:01:5700:02:00 2,990 บาทไม่ขายครับขายเพียง 1,990 บาท

00:02:0000:02:03 ถึงวันที่ 20 สิงหาคมนี้เท่านั้นที่

00:02:0300:02:06 อีเวนต์ครับแล้วพบกันนะครับกับงาน The

00:02:0600:02:12 Secret Summit 2023 ครับ

00:02:1200:02:16 เวลาที่พูดถึงความแก่เนี่ยหลายๆคนก็มักจะ

00:02:1600:02:20 นึกถึงผิวหน้าความหย่อนคล้อยตีนกงตีนกามา

00:02:2000:02:22 ซะก่อนเลยนะครับแล้วก็พยายามที่จะจัดการ

00:02:2200:02:24 มาว่าทำยังไงให้หน้าเต่งตึงผิวพรรณดูดีสด

00:02:2400:02:27 ใสเพื่อเราดูไม่แก่แต่จริงๆแล้วในร่างกาย

00:02:2700:02:30 ของเราทุกอวัยวะเนี่ยมันแก่ลงไปหมดเวลา

00:02:3000:02:32 ที่เราอายุมากยิ่งขึ้นนะครับแล้วก็มี

00:02:3200:02:34 อวัยวะอยู่อันนึงที่สำคัญที่สุดของร่าง

00:02:3400:02:37 กายเลยและคนมักจะมองข้ามไปและไม่ดูแลก็

00:02:3700:02:39 คือสมองของเราสมองของเราเนี่ยก็แก่ได้

00:02:3900:02:42 เช่นกันนะครับสังเกตได้นะยิ่งเราอายุมาก

00:02:4200:02:45 ขึ้นเราจะทำอะไรได้ช้าลงประสิทธิภาพของ

00:02:4500:02:47 สมองในการคิดไม่เหมือนตอนที่เรายังเป็น

00:02:4700:02:50 เด็กเป็นวัยรุ่นนะครับเพราะวันนี้ผมคาด

00:02:5000:02:52 ต้องสมบูรณ์แล้วก็ Top Two Tone นะจะพา

00:02:5200:02:55 ทุกคนมารู้จักความแก่ของสมองแล้วก็มาดูซิ

00:02:5500:02:57 ว่าจะมีวิธียังไงบ้างที่จะทำให้สมองเรา

00:02:5700:03:07 เนี่ยชะลอความแก่ได้มากที่สุดครับ

00:03:0700:03:11 สุขภาพที่ใช้วิทยาศาสตร์ไขปัญหาตั้งแต่

00:03:1100:03:14 หัวจดเท้า

00:03:1400:03:16 ก่อนอื่นเรามาดูกันดีกว่าว่าเวลาที่เรา

00:03:1600:03:20 แก่ขึ้นมีการเปลี่ยนแปลงของสมองของเรายัง

00:03:2000:03:23 ไงบ้างนะครับอย่างแรกยิ่งเราแก่นะครับ

00:03:2300:03:27 สมองของเราเนี่ยจะหดเล็กลงเล็กลงแล้วก็

00:03:2700:03:29 เล็กลงไปเรื่อยๆนะครับมีการนำภาพสแกนของ

00:03:3000:03:33 สมองนะครับของคนที่อายุตั้งแต่ 4 เดือนไป

00:03:3300:03:36 จนถึงแก่เลยนะครับอายุ 70 มาเรียงต่อกัน

00:03:3600:03:39 แล้วก็มาดูซิว่าเวลาที่เราแก่ขึ้นแก่ขึ้น

00:03:3900:03:41 เนี่ยรูปร่างของสมองแล้วก็ส่วนต่างๆของ

00:03:4100:03:44 สมองเนี่ยมันมีขนาดเปลี่ยนไปมากน้อยแค่

00:03:4400:03:47 ไหนนะครับสิ่งที่เขาเจอคือมองแว๊บแรก

00:03:4700:03:50 เนี่ยเห็นเลยว่าสมองมันเล็กลงเล็กลงเยอะ

00:03:5000:03:53 เลยหดลงโดยเฉลี่ยแล้วเนี่ยเขาบอกว่าถ้า

00:03:5300:03:56 เกิดว่าเราอายุ 40 ปีขึ้นไปเนี่ยสมองมัน

00:03:5600:03:59 จะหดประมาณปีละประมาณ 5% โหดเยอะอยู่นะ

00:03:5900:04:01 ครับทุกคนเล็กมากนะครับทีนี้ถ้าเกิดว่า

00:04:0100:04:05 ค่อยๆดูการพัฒนาการของสมองตามอายุเนี่ยก็

00:04:0500:04:09 จะเจอว่าตอนที่เราอายุ 2 ขวบเนี่ยครับจะ

00:04:0900:04:12 เป็นช่วงที่สมองส่วนนอกส่วนที่ทุกคนมอง

00:04:1200:04:14 เห็นสมองเป็นรอยอ่ะ

00:04:1400:04:17 เป็นช่วงที่พัฒนาการได้พีคที่สุดแล้วถึง

00:04:1700:04:20 จุดพีคที่สุดหลังจากนั้นจะค่อยๆดรอปลงๆ

00:04:2000:04:22 ไอ้สมองส่วนนี้เป็นรอยอยากรอยหยักเนี่ย

00:04:2200:04:24 สำคัญกับเรายังไงนะครับสำคัญมากเพราะว่า

00:04:2400:04:26 ทำหน้าที่ฟังก์ชันแทบทุกอย่างเลยความคิด

00:04:2600:04:29 การคิดวิเคราะห์เพราะเรื่องโซวิ่งแทบจะ

00:04:2900:04:31 ทุกอย่างที่ที่เป็น Clock native

00:04:3100:04:34 function ของสมองเนี่ยไอ้ส่วนที่เป็นรอย

00:04:3400:04:36 หยักของสมองเนี่ยทำหน้าที่นั้นนะครับ

00:04:3600:04:38 เพราะฉะนั้นเขาถึงบอกว่าเด็กๆตั้งแต่ 2

00:04:3800:04:41 ขวบเนี่ยโอ้โหเราต้องรีบดูแลเขานะครับ

00:04:4100:04:43 เพราะว่าเป็นช่วงที่สมองเนี่ยกำลังมี

00:04:4300:04:46 พัฒนาการอย่างเต็มที่ยิ่งเด็กคนไหนได้รับ

00:04:4600:04:49 การดูแลได้รับ information ดีๆตั้งแต่ตอน

00:04:4900:04:51 นั้นเนี่ยเด็กคนนั้นก็จะฉลาดได้นั่นเองนะ

00:04:5100:04:54 ครับทีนี้ถ้าเกิดโฟกัสต่อมาครับถ้าเราผ่า

00:04:5400:04:56 สมองเนี่ยมันก็จะสามารถแบ่งสมองเป็นส่วน

00:04:5600:04:58 ที่เรียกว่า Grey matter กับ White

00:04:5800:05:00 matter นะครับคือส่วนที่เป็นสีเทากับ

00:05:0000:05:03 ส่วนที่เป็นสีขาวนะครับส่วนที่เป็นสีเทา

00:05:0300:05:05 เนี่ยสำคัญยังไงส่วนสีเทาเนี่ยเป็นแหล่ง

00:05:0500:05:09 รวมของเซลล์สมองนะครับมาอยู่ตรงนั้นแน่

00:05:0900:05:11 เลยนะครับเขาบอกว่าส่วนนี้นะครับจะโตเต็ม

00:05:1100:05:13 ที่ก็คือวัยประมาณ 7 ขวบแล้วหลังจากนั้น

00:05:1300:05:17 เนี่ยก็ค่อยๆโตลดน้อยลงลดน้อยลงนั่นหมาย

00:05:1700:05:20 ความว่าความหนาแน่นหรือว่าจำนวนประชากร

00:05:2000:05:23 ของเซลล์สมองเนี่ยมันเยอะที่สุดแล้วตอน

00:05:2300:05:24 ที่เราอายุ 7 ขวบแล้วหลังจากนั้นเนี่ย

00:05:2400:05:26 เซลล์สมองแล้วเนี่ยมันก็มีจำนวนลดน้อยลง

00:05:2600:05:29 ลดน้อยลงแล้วความลดน้อยลงความที่มันแพ็ค

00:05:2900:05:32 กันแน่นน้อยลงหรือว่าหลวมขึ้นมันก็ทำให้

00:05:3200:05:34 สมองเนี่ยฝ่อลงฝ่อลงนั่นเองนะครับเพราะ

00:05:3400:05:37 ฉะนั้นตั้งแต่ 2 ขวบถึง 7 ขวบเนี่ยต้องดู

00:05:3700:05:40 แลเด็กๆให้ดีว่าเป็นช่วงที่คนๆนั้นจะ

00:05:4000:05:41 สามารถจะฉลาดแล้วก็เรียนรู้ได้เยอะที่สุด

00:05:4200:05:45 นั่นเองนะฮะส่วนสีขาวไวแมทเทิลนะครับจะ

00:05:4500:05:47 อยู่ลึกลงมาหน่อยนะครับเช่นกันส่วนสีขาว

00:05:4700:05:51 เนี่ยมันจะเป็นส่วนที่หางของเซลล์ประสาท

00:05:5100:05:53 เนี่ยมาเชื่อมต่อกันเยอะคือสมองเนี่ยคิด

00:05:5300:05:56 ง่ายๆมันคือเหมือนกับถนนเนาะเวลาที่เราจะ

00:05:5600:05:58 จำอะไรสักอย่างนึงหรือว่าเกิดความคิดใหม่

00:05:5800:06:00 ๆเรียนรู้สกิลใหม่ๆนะครับมันคือการเหมือน

00:06:0000:06:03 กับว่าเอาถนนเนี่ยมาเรียงต่อกันต่อการต่อ

00:06:0300:06:04 กันนะครับทำให้จากจุดนึงเนี่ยมันสามารถ

00:06:0400:06:07 ส่งสัญญาณประสาทไปยังอีกจุดนึงได้นะครับ

00:06:0700:06:09 ไอ้จุดที่ถนนมันเชื่อมต่อกันหรือสี่แยกไฟ

00:06:0900:06:12 แดงเนี่ยมันคือไอ้ตรงที่อยู่บริเวณตรงสี

00:06:1200:06:14 ขาวนี่แหละเยอะที่สุดนะครับซึ่งเขาก็

00:06:1400:06:16 เพราะว่าส่วนสีขาวเนี่ยมันจะเติบโตได้

00:06:1600:06:18 เต็มที่ที่สุดตอนที่คนเราเนี่ยอายุประมาณ

00:06:1800:06:23 30 หรือว่า 40 ก็คือยิ่งตรงนี้มีความหนา

00:06:2300:06:25 แน่นเยอะนะครับก็จะทำให้เราสามารถจะตอบ

00:06:2500:06:29 สนองได้รวดเร็วมากยิ่งขึ้นนะครับก็ไม่

00:06:2900:06:31 แปลกใจเลยเพราะว่าวัย 30 40 เนี่ยเป็น

00:06:3100:06:34 วัยที่เราทำงานเป็นช่วงที่เราต้องใช้สมอง

00:06:3400:06:36 เนี่ยคิดวิเคราะห์เยอะได้ข้อมูลเข้ามา

00:06:3600:06:40 ต้องคิดๆจะทำยังไงมี Response ออกไปเป็น

00:06:4000:06:42 สิ่งที่เราคิดนะครับมันเป็นช่วงที่สมอง

00:06:4200:06:44 ส่วนสีขาวโตเยอะสุดแล้วหลังจากนั้นเนี่ย

00:06:4400:06:48 ก็จะหดลงหดลงหดลงนั่นหมายความว่ายิ่งเรา

00:06:4800:06:52 อายุเกิน 340 ไปเนี่ยการตอบสนองต่อสิ่ง

00:06:5200:06:54 เร้าต่างๆการคิดของเราเนี่ยมันก็จะทำได้

00:06:5400:06:57 ช้าลงช้าลงเหมือนคนแก่เนี่ยทำอะไรช้าลง

00:06:5700:07:01 นั่นเองนะครับและส่วนสุดท้ายที่ภาพสแกน

00:07:0100:07:02 เนี่ยบอกนะครับคือในสมองเนี่ยมันจะมี

00:07:0200:07:05 carity หรือว่าช่องว่างด้วยมันจะถูกเติม

00:07:0500:07:08 ด้วย fluid หรือว่าของเหลวอะไรเนี่ยครับ

00:07:0800:07:12 เจอว่ายิ่งเราแก่นะครับไอ้ช่องว่างในสมอง

00:07:1200:07:15 เนี่ยมันก็จะใหญ่ขึ้นใหญ่ขึ้นใหญ่ขึ้นก็

00:07:1500:07:18 เหมือนกับเนื้อสมองลดลงแล้วกลายเป็นช่อง

00:07:1800:07:20 ว่างมากขึ้นคิดพูดเล่นๆนะคือสมองเรากลัว

00:07:2000:07:23 มากขึ้นนั่นแหละตอนที่เราแก่มากยิ่งขึ้น

00:07:2300:07:26 นะครับโดยหลังจากที่เราอายุ 40 ปีไปนะ

00:07:2600:07:28 ครับสมองเราเนี่ยมันจะมีช่องว่างใหญ่ขึ้น

00:07:2800:07:30 เครื่องจะกลวงขึ้นกลวงขึ้นเหนือสมองจริงๆ

00:07:3000:07:33 ที่มันใช้ทำงานมันก็จะเล็กลงนั่นเองนะ

00:07:3300:07:36 ครับเพราะฉะนั้นสมองแก่สิ่งที่เห็นได้ชัด

00:07:3600:07:39 อย่างแรกคือสมองมันจะหดตัวนั่นเองนะครับ

00:07:3900:07:41 อย่างที่ 2 ครับเวลาที่เราแกะตัวไปนะครับ

00:07:4100:07:45 สิ่งที่เกิดขึ้นคือเซลล์สมองเนี่ยครับมัน

00:07:4500:07:49 จะทำงานได้มีประสิทธิภาพลดลงซึ่งมันก็สอด

00:07:4900:07:50 คล้องกับการที่เนื้อสมองส่วนสีขาวเนี่ย

00:07:5100:07:53 มันลดลงก็คือส่วนที่เซลล์สมองมันเชื่อม

00:07:5300:07:56 ต่อกันเนี่ยมัน Connect กันน้อยลงเหมือน

00:07:5600:07:57 Network ของสมองเนี่ยจากที่มันแบบ

00:07:5700:08:00 ยั้วเยี้ย Complex มากๆเลยเนี่ยกลายเป็น

00:08:0000:08:02 มันเชื่อมต่อกันลดน้อยลงเพราะการที่ส่ง

00:08:0300:08:05 สัญญาณเนี่ยมันก็จะส่งได้ช้าลงเราก็จะคิด

00:08:0500:08:08 ได้ช้าลงนั่นเองคิดง่ายๆยิ่งแก่ทำอะไรได้

00:08:0800:08:11 ช้าลงนะครับอย่างที่ 3 เวลาเราแกะคือ

00:08:1100:08:14 เนี่ยครับเลือดที่มาเลี้ยงสมองเนี่ยก็จะ

00:08:1400:08:16 น้อยลงปริมาณเส้นเลือดที่มาเลี้ยงสมองก็

00:08:1600:08:19 จะน้อยลงไปอีกนะครับอย่างที่บอกสมองก็คือ

00:08:1900:08:22 เซลล์ก็เป็นส่วนที่มีชีวิตยังไงก็ต้องการ

00:08:2200:08:26 อาหารต้องการน้ำต้องการออกซิเจนสิ่งต่างๆ

00:08:2600:08:28 เราก็ต้องการกำจัดของเสียด้วยนะครับเลือด

00:08:2800:08:30 คือสิ่งที่นำพาของได้ดีมายังสมองแล้วก็

00:08:3000:08:33 ช่วยกำจัดของเสียด้วยการที่เลือดมาเลี้ยง

00:08:3300:08:35 น้อยลงเนี่ยก็ไม่ได้เป็นผลดีกับสมองเท่า

00:08:3500:08:38 ไหร่นะครับและอย่างที่ 4 ครับเวลาที่เรา

00:08:3800:08:42 แก่ลงเนี่ยครับมีโอกาสที่จะเกิดการอักเสบ

00:08:4200:08:45 มากยิ่งขึ้นในสมองนะครับการอักเสบเนี่ย

00:08:4500:08:48 เป็นหนึ่งในสัญญาที่บ่งบอกว่าเอาอวัยวะ

00:08:4800:08:50 นั้นเนี่ยมันเริ่มเสื่อมมันไม่สามารถที่

00:08:5000:08:53 จะต่อสู้กับอะไรที่เป็นเชื้อโรคหรือว่า

00:08:5300:08:56 บาดแผลความเจ็บปวดรายได้ร่างกายมันถึง

00:08:5600:08:59 แสดงออกมาเป็นการอักเสบนั่นเองนะครับนี่

00:08:5900:09:02 คือ 4 อย่างที่สมองของเราจะเปลี่ยนแปลง

00:09:0200:09:05 เวลาที่เราแก่ตัวไปนะครับ

00:09:0500:09:08 คำถามต่อมาโอเครู้แหละสมองของเรามันจะ

00:09:0800:09:11 ต้องแก่เราเลี่ยงแทบจะไม่ได้เลยนะเพราะ

00:09:1100:09:14 ว่ามันเป็นตามวัยเนาะ 30 40 สมองจะเริ่ม

00:09:1400:09:16 หดแล้วหลังจาก 40 เนี่ยจะหดลงแบบเร็วๆ

00:09:1600:09:19 เร็วมากเลยนะครับแล้วเราจะมีวิธีชะลอมัน

00:09:1900:09:22 ไหมคำตอบคือมีครับต้องบอกว่าสมองเป็น

00:09:2200:09:25 อวัยวะที่น่าทึ่งนะครับสมองมี 1

00:09:2500:09:28 คุณสมบัติที่ทำให้เรายังสามารถทำให้สมอง

00:09:2800:09:31 แล้วเนี่ยแก่ช้าลงได้คุณสมบัตินั้นทาง

00:09:3100:09:34 วิทยาศาสตร์มันมีคำเรียกว่า new low

00:09:3400:09:37 plusติซิตี้ครับพลาสติกนี่แหละพลาสติกนะ

00:09:3700:09:38 ครับทางวิทยาศาสตร์มันแปลว่าเหมือนกับ

00:09:3800:09:41 ความยืดหยุ่นเนี่ยมันมีความสามารถที่จะ

00:09:4100:09:44 ยังเปลี่ยนแปลงตัวมันเองสามารถที่จะ adap

00:09:4400:09:47 ปรับเปลี่ยนรูปร่างฟังก์ชันของมันได้ตลอด

00:09:4700:09:49 เวลาเลยนะครับตั้งแต่เกิดจนตายเพื่อให้

00:09:4900:09:53 ตอบสนองได้กับ Challenge ใหม่ๆที่เข้ามา

00:09:5300:09:55 แต่ละวันเพราะเวลาที่เราใช้ชีวิตเนี่ยโอ้

00:09:5500:09:58 เราอาจจะเจอโจทย์ใหม่ๆในชีวิตเจอปัญหา

00:09:5800:10:00 ต่างๆในชีวิตนะครับสมองเราเนี่ยพร้อมที่

00:10:0000:10:03 จะปรับเปลี่ยนได้ตลอดเพื่อให้เราพร้อมที่

00:10:0300:10:06 จะสู้กับโลกภายนอกโหดร้ายของเรานะครับ

00:10:0600:10:08 ด้วยคุณสมบัติของสมองที่มีความเป็น

00:10:0800:10:12 นิวโรพลาสต์นั่นหมายความว่าต่อให้สมอง

00:10:1200:10:14 เนี่ยมันจะฝ่อลงฝ่อลงฝ่อลงนะครับแต่มัน

00:10:1400:10:17 ยังมีคุณสมบัติที่ยังสามารถจะเพิ่มจำนวน

00:10:1700:10:20 เซลล์สมองได้สามารถที่จะทำให้เกิด Network

00:10:2000:10:22 ใหม่ๆในการฟอร์มของเซลล์สมองเหมือนกับการ

00:10:2200:10:24 สร้างถนนเส้นใหม่ขึ้นมาได้เพื่อให้เราทำ

00:10:2400:10:26 กิจกรรมเพื่อให้เราคิดเพื่อให้เราเรียน

00:10:2600:10:30 รู้ skill หรือว่าทักษะให้เราจำเรื่องราว

00:10:3000:10:32 ใหม่ๆได้ตลอดเวลานะครับแล้วเท่านั้นยัง

00:10:3200:10:34 ไม่พอครับความน่าทึ่งคือไม่ใช่แค่มัน

00:10:3400:10:37 สามารถจะเปลี่ยนโครงสร้างหรือว่าไอ้จำนวน

00:10:3700:10:39 เพิ่มจำนวนเซลล์ทำให้ Network มันเชื่อม

00:10:3900:10:41 ต่อกันได้นะครับสมองยังมีอีกหนึ่งความ

00:10:4100:10:42 สามารถนะครับชื่อทางการมันเรียกว่า

00:10:4200:10:45 functional pasticity นะครับนอกจากจะ

00:10:4500:10:47 เปลี่ยนรูปร่างแบบ physical ได้แล้วเนี่ย

00:10:4700:10:49 มันยังเปลี่ยนฟังก์ชันได้ด้วยนะคือถ้า

00:10:4900:10:51 เกิดว่าสมองของเราอ่ะส่วนนึงอ่ะมันเกิด

00:10:5100:10:54 ตายไปมันเกิดทำงานได้ไม่เต็มที่มั้ยไม่

00:10:5400:10:57 สามารถจะโอนหน้าที่ที่พื้นที่ตรงนั้นที่

00:10:5700:11:00 มันต้องทำอ่ะไปให้พื้นที่ที่อยู่ข้างๆที่

00:11:0000:11:03 มันอาจจะสุขภาพดีกว่าทำแทนมันก็ได้นะถ้า

00:11:0300:11:06 เกิดว่าสมองส่วนที่ตั้งค่าเนี่ยมันยังมี

00:11:0600:11:08 สุขภาพดีอยู่นะครับเพราะฉะนั้นก็เป็นสิ่ง

00:11:0800:11:10 ที่จำเป็นมากเลยที่เราควรจะดูแลสมองเรา

00:11:1000:11:14 ให้มีสุขภาพดีมากที่สุดเพราะว่าบางครั้ง

00:11:1400:11:16 เนี่ยสมองส่วนหนึ่งมันอาจจะเสียไปแต่มัน

00:11:1600:11:19 อาจจะโอนฟังก์ชันให้สมองส่วนอื่นยังทำ

00:11:1900:11:22 หน้าที่แทนได้ก็ยังทำให้เราสามารถจะทำงาน

00:11:2200:11:25 ได้หรือว่าทำฟังก์ชันได้เป็นปกตินะครับ

00:11:2500:11:27 โดยที่เราไม่สูญเสียฟังก์ชันนั้นของสมอง

00:11:2700:11:29 หรือว่าร่างกายเราไปได้ครับคนคงอยากรู้

00:11:2900:11:32 แล้วว่ารู้แล้วแหละมันมันสู้ชะลอได้แล้ว

00:11:3200:11:34 มันจะต้องทำยังไงนะครับบอกเลยครับวิธีการ

00:11:3400:11:38 สู้สมองแก่นะครับวิธีการแรกครับคือเราควร

00:11:3800:11:42 จะต้องเรียนรู้สกิลหรือว่าทักษะใหม่ๆเรา

00:11:4200:11:44 ควรจะ Learn สิ่งใหม่ๆหรือว่าเรียนรู้

00:11:4400:11:47 สิ่งใหม่ๆตลอดเวลานะครับไม่ว่าเราจะอายุ

00:11:4700:11:49 เท่าไหร่แล้วนะครับชวนคุยอย่างนี้ดีกว่า

00:11:4900:11:52 ครับสมองเรามันก็ไม่แตกต่างกับกล้ามเนื้อ

00:11:5200:11:55 ของเรานะครับเวลาที่คนเราเล่นกล้ามเนี่ย

00:11:5500:11:59 คือเราต้องยกน้ำหนักหนักมากๆใช่ป่ะเพื่อ

00:11:5900:12:02 ให้กล้ามเนื้อเนี่ยมันโดนทำลายมันก็จะได้

00:12:0200:12:04 รู้ว่าเฮ้ยร่างกายของเราเนี่ยมันต้องทำ

00:12:0400:12:07 งานหนักเนาะมันต้องยกของหนักๆเนาะเพราะ

00:12:0700:12:09 ฉะนั้นน่ะเราก็จะรีบสร้างกล้ามเนื้อให้

00:12:0900:12:12 มันใหญ่ขึ้นให้เพียงพอที่จะยกน้ำหนักที่

00:12:1200:12:15 มันหนักขึ้นหนักขึ้นหนักขึ้นคนเล่นกล้าม

00:12:1500:12:16 เนี่ยกล้ามมันแล้วก็เลยจะใหญ่ขึ้นใหญ่

00:12:1600:12:19 ขึ้นใหญ่ขึ้นแต่เมื่อไหร่ก็ตามที่คนเล่น

00:12:1900:12:22 กล้ามคนนั้นนะครับหยุดยกน้ำหนักและพอใจ

00:12:2200:12:25 กับกล้ามเราและหยุดยกดีกว่านะครับการหยุด

00:12:2500:12:28 ยกปุ๊บเนี่ยครับเชื่อเลยต่อให้กล้ามเนื้อ

00:12:2800:12:31 มันอาจจะยังสวยอยู่แต่มันจะมีขนาดเล็กลง

00:12:3100:12:33 เล็กลงเล็กลงเพราะว่ามันไม่ได้ทำงาน

00:12:3300:12:36 อวัยวะอะไรในร่างกายที่มันไม่ค่อยได้ทำ

00:12:3600:12:39 งานมันก็จะมีขนาดเล็กลงฝ่อลงฝ่อลงนั่นเอง

00:12:3900:12:42 นะครับเป็นเรื่องธรรมชาติของร่างกายเพราะ

00:12:4200:12:43 มันจะได้ไม่เปลืองพลังงานนั่นเองนะครับ

00:12:4300:12:47 สมองก็เช่นกันถ้าเกิดว่าเราหยุดใช้สมอง

00:12:4700:12:50 หยุดที่จะเรียนรู้อะไรใหม่ๆเพราะเรารู้

00:12:5000:12:53 สึกว่าช่วงนี้ทำงานก็เหนื่อยจะแย่อยู่

00:12:5300:12:55 แล้วนะครับผมบอกเลยว่าเมื่อไหร่ที่เราทำ

00:12:5500:12:57 แบบนั้นเนี่ยสมองมันก็จะฝ่อลงฝ่อลงตาม

00:12:5700:13:00 อายุของเรานี่แหละโดยเฉพาะวัยทำงานเนี่ย

00:13:0000:13:02 ครับ 30 40 เป็นวัยที่เรารู้สึกว่าโอ้โห

00:13:0200:13:06 แค่ทำงานเนี่ยก็เหนื่อยรู้สึกว่าวันๆ

00:13:0600:13:08 เนี่ยใช้สมองเยอะอยู่แล้วอ่ะทำไมจะต้องมา

00:13:0800:13:11 เทรนหรือว่าต้องเป็นเรียนรู้สิ่งใหม่ๆผม

00:13:1100:13:14 บอกเลยว่าการที่เราใช้สมองทำงานในชีวิต

00:13:1400:13:16 ประจำวันจริงๆสมองมันไม่ค่อยได้ Exercise

00:13:1600:13:18 เท่าไหร่นะครับเพราะว่าไอ้สิ่งที่เราคิด

00:13:1800:13:20 ที่ทำงานเป็นดูทีน่ะมันเป็นเรื่องที่สมอง

00:13:2100:13:23 ชินชากับมันแล้วอ่ะมันไม่ต้องใช้ความ

00:13:2300:13:25 พยายามเลยในการที่มันจะต้องสร้างเซลล์

00:13:2500:13:27 ประสาทเส้นใหม่ๆมาเยอะแล้วก็มาสร้าง

00:13:2700:13:29 Connection ใหม่ๆเพื่อที่จะจำเพื่อที่จะ

00:13:2900:13:32 เรียนรู้เพื่อจะทำให้เราทำสิ่งใหม่ๆที่

00:13:3200:13:35 เราไม่เคยทำได้นะครับแตกต่างกันมากเลย

00:13:3500:13:37 เนาะกับการทำงานนะครับเพราะฉะนั้นเนี่ย

00:13:3700:13:43 แหละการที่ทุกๆปีเราอาจจะมองหากิจกรรมที่

00:13:4300:13:46 เราไม่เคยทำอาจจะเป็นงานศิลปะอาจจะเป็น

00:13:4600:13:49 กีฬาแบบใหม่ภาษาอื่นที่เราไม่เคยเรียน

00:13:4900:13:52 หรือว่าแม้กระทั่งทำสวนเราชีวิตเราไม่เคย

00:13:5200:13:55 ทำสวนเลยวันนึงแบบเอออยากลองทำสวนดูแค่

00:13:5500:13:58 ลองทำอะไรดูเหมือนจะง่ายๆนะครับแต่เราไม่

00:13:5800:14:00 เคยต้องทำเราจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีการทำ

00:14:0000:14:03 เนี่ยแค่นั้นน่ะสมองก็ได้ Exercise แล้ว

00:14:0300:14:06 ครับทุกคนและมันก็จะทำให้จำนวนเซลล์ที่

00:14:0600:14:09 ตามหลักแล้วมันจะลดน้อยลงน้อยลงมันก็จะ

00:14:0900:14:12 ต้องสร้างขึ้นมาสร้างขึ้นมาจำนวน Network

00:14:1200:14:15 ที่มันจะต้องน้อยลงมันก็จะเชื่อมเซลล์

00:14:1500:14:17 เยอะขึ้นเยอะขึ้น Network มันก็จะยังแน่น

00:14:1700:14:19 เหมือนเดิมสมองก็จะฝ่อลดน้อยลงนั่นเอง

00:14:1900:14:22 ครับมีการศึกษาด้วยนะเอาคนแก่แบบอายุแบบ

00:14:2200:14:25 70 กว่าเลยนะครับทุกคนที่ปกติอยู่บ้าน

00:14:2500:14:27 รีไทร์และเลี้ยงลูกเลี้ยงหลานเนี่ยเอามา

00:14:2700:14:29 นั่งเรียนหนังสือเหมือนกับเด็กปริญญาตรี

00:14:2900:14:32 เลยเป็นเวลา 3 เดือนโดยที่เขาก็จะเหมือน

00:14:3200:14:36 กับมีตารางเรียนอ่ะไปเข้าเรียนทุกวันทุก

00:14:3600:14:38 วันมีการบ้าน assignment เหมือนตอนปริญญา

00:14:3800:14:41 ตรีเลยครับทำทั้งหมด 3 เดือนแล้วลองสแกน

00:14:4100:14:44 สมองดูเนี่ยก็เจอว่าคนแก่ 2 กลุ่มกลุ่ม

00:14:4400:14:46 นึงที่ต้องเรียนหนังสือหนักมากแล้วต้องทำ

00:14:4600:14:47 การบ้านส่งด้วยนะครับเทียบกับคนแก่ที่

00:14:4700:14:50 อยู่เฉยๆเนี่ยสมองคนแก่ที่แอ็คทีฟแล้วก็

00:14:5100:14:54 ต้องคิดมี Exercise ตลอดเวลาเนี่ยมีขนาด

00:14:5400:14:58 ที่ใหญ่กว่ากลุ่มที่อยู่เฉยๆไม่ได้ทำอะไร

00:14:5800:15:02 เนี่ยเทียบเท่ากับเด็กที่อายุน้อยกว่า

00:15:0200:15:05 6-7 ปีเลยนะครับเพียงแค่เรียนรู้อะไร

00:15:0500:15:07 ใหม่ๆตลอดระยะเวลา 3 เดือนเท่านั้นเอง

00:15:0700:15:10 เป็นการสะท้อนว่า Exercise จะเหมาะเป็น

00:15:1000:15:12 สิ่งสำคัญมากที่จะช่วยให้เราชะลอความแก่

00:15:1200:15:12 ได้ครับ

00:15:1200:15:16 อย่างที่ 2 นะครับคือ

00:15:1600:15:20 พูดแล้วก็อาจจะติดตลกเนอะแต่คือการงีบ

00:15:2000:15:22 หลับตอนกลางวันครับเป็นสิ่งที่ช่วยทำให้

00:15:2200:15:25 สมองเราเนี่ยแก่ช้าลงได้นะครับทุกคนมีการ

00:15:2500:15:28 ทดลองเลยนะเอาคน 2 กลุ่มเนี่ยมาเช็คกัน

00:15:2800:15:30 เนี่ยวัยทำงานนี่แหละจริงๆบอกว่าเป็นการ

00:15:3000:15:33 ศึกษาของมหาวิทยาลัย ucl เลยนะครับเขาเอา

00:15:3300:15:37 คนมาเกือบ 500,000 คนอายุ 40-70 ปีนะครับ

00:15:3700:15:39 มาแบ่งเป็น 2 กลุ่มกลุ่มหนึ่งก็คือมีการ

00:15:3900:15:41 นอนกลางวันอีกกลุ่มนึงไม่นอนกลางวันนะ

00:15:4100:15:43 ครับเราก็เจอว่าคนที่นอนกลางวันเนี่ยขนาด

00:15:4300:15:45 สมองนี่ใหญ่กว่ากลุ่มที่ไม่นอนกลางวัน

00:15:4500:15:49 เนี่ยเทียบเท่ากับอายุเด็กลง 6-7 ปีเช่น

00:15:4900:15:51 กันนะครับแต่ว่าจริงแล้วการศึกษาเนี่ยก็

00:15:5100:15:54 ยังไม่เข้าใจหรอกว่าเฮ้ยการนอนกลางวัน

00:15:5400:15:57 เนี่ยมันไปช่วยได้ยังไงแต่สิ่งที่อาจจะ

00:15:5700:16:01 อิมพายหรือว่าสะท้อนได้จากการทดลองเนี่ย

00:16:0100:16:04 ครับคือว่าคุณภาพของการนอนหรือว่าการนอน

00:16:0400:16:07 หลับเนี่ยจำเป็นมากกับการชะลออายุของสมอง

00:16:0700:16:10 นะครับใครที่มีคุณภาพการนอนไม่ดีเนี่ย

00:16:1000:16:12 ครับหรือว่าไม่ค่อยได้ใส่ใจกับการนอนแน่

00:16:1200:16:14 นอนเลยหรือว่าสมองของคุณเนี่ยจะแก่เร็ว

00:16:1400:16:17 กว่าคนปกตินั่นเองนะครับเพราะฉะนั้นเนี่ย

00:16:1700:16:20 สำคัญมากคือควรจะใส่ใจกับคุณภาพของการนอน

00:16:2000:16:23 นะครับแล้วก็ไม่ใช่ว่าคุณบอกอุ๊ยผมงีบ

00:16:2300:16:25 ตลอดเวลาเลยแสดงว่าเราจะสมองเราจะไม่แก่

00:16:2500:16:29 แน่ๆเลยคือถ้าคุณงี่ตอนกลางวันเพราะว่า

00:16:2900:16:31 คุณภาพการนอนของคุณไม่ดีเนี่ยมันไม่ได้

00:16:3100:16:33 ช่วยอะไรนะครับเพราะว่าสมองคุณจะเสียไป

00:16:3300:16:36 แล้วจากการที่คุณนอนแย่นะครับเพราะฉะนั้น

00:16:3600:16:39 คุณควรจะกลับไปใส่ใจการนอนของคุณตอนกลาง

00:16:3900:16:42 คืนให้มีรูทีนสม่ำเสมอก็จะเป็นการทำให้

00:16:4200:16:45 สุขภาพของสมองคุณดีกว่าแล้วก็แก่กว่าครับ

00:16:4500:16:49 อย่างที่ 3 นะครับคือ Exercise ฟังดูคือ

00:16:4900:16:51 เช่มากเลยนะครับแต่ก็เป็นสิ่งที่สำคัญมาก

00:16:5100:16:53 ถามว่าทำไม Exercise ถึงช่วยก่อนหน้านี้

00:16:5300:16:56 บอกไปเวลาเราแก่เนี่ยเส้นเลือดที่ไป

00:16:5600:16:58 เลี้ยงสมองนะฮะน้อยลงฝ่อลงนะครับการ

00:16:5800:17:01 Exercise นะครับหรือออกกำลังกายทำให้การ

00:17:0100:17:04 สร้างเส้นเลือดฝอยเล็กๆเข้าไปวิ่งไปตาม

00:17:0400:17:07 สมองเนี่ยมีปริมาณเยอะขึ้นนะครับพอมี

00:17:0700:17:09 เลือดวิ่งไปเลี้ยงสมองได้เยอะขึ้นเลือด

00:17:0900:17:13 ไหลได้ Flow ดีมากยิ่งขึ้นเนี่ยนะครับไม่

00:17:1300:17:15 มีการติดขัดเนี่ยก็จะทำให้เซลล์สมองเนี่ย

00:17:1500:17:17 มันมีสุขภาพที่ดีได้รับอาหารเพียงพอ

00:17:1700:17:19 ออกซิเจนเพียงพอกำจัดของเสียได้ดีมี

00:17:1900:17:22 ประสิทธิภาพสมองของเราก็จะดีแล้วก็ไม่

00:17:2200:17:24 ค่อยเสียหายนั่นเองนะครับแล้วถามว่าจะ

00:17:2400:17:26 ต้องออกกำลังกายมากน้อยแค่ไหนมีงานวิจัย

00:17:2600:17:29 เลยนะครับเอาผู้สูงอายุนี่แหละมาลอง

00:17:2900:17:32 Exercise ตั้งแต่ Exercise แบบระดับเบาๆ

00:17:3200:17:36 คือ low intensity เช่นเดินหรือว่าเต้น

00:17:3600:17:39 รำเบาๆการทำสวนหรือแม้กระทั่งแบบไปโยน

00:17:3900:17:42 โบว์ลิ่งนะครับทำแบบนี้แค่ประมาณอาทิตย์

00:17:4200:17:44 ละ 7 ชั่วโมงหรือว่าตกแล้วประมาณวันละ

00:17:4400:17:47 ชั่วโมงเดียวนะครับเพียงเท่านี้ก็พอที่จะ

00:17:4700:17:50 ชะลออายุของสมองแล้วนะครับหรือถ้าเกิด

00:17:5000:17:53 อยากจะทำ Exercise ที่มันมีความเข้มข้น

00:17:5300:17:54 เพิ่มขึ้นมาหน่อยเป็นแบบ modulen

00:17:5400:17:56 Exercise นะครับอาจจะอาทิตย์นึงเนี่ยไม่

00:17:5600:17:58 ต้องเยอะมากเข้าอาจจะวันละครึ่งชั่วโมง

00:17:5800:18:01 หรือ 45 นาทีนะครับยกตัวอย่างเช่นการว่าย

00:18:0100:18:06 น้ำการ hiking และการเดินที่ชันนิดนึงนะ

00:18:0600:18:08 ครับหรืออาจจะเป็นการออกกำลังกายเบาๆ

00:18:0800:18:11 หน่อยครับเช่นตีเทนนิสเบาๆอะไรอย่างนี้

00:18:1100:18:13 ครับก็เพียงพอที่จะช่วยหรือถ้าเกิดว่าผู้

00:18:1300:18:16 สูงอายุคนไหนล่ะครับอาจจะโอ้ยังแข็งแรง

00:18:1600:18:19 แล้วก็ยังคิดตัวเองฟิตนะครับออกกำลังกาย

00:18:1900:18:22 หนักขึ้นเป็นไทยเนี่ยเพียงแค่อาทิตย์ละ 2

00:18:2200:18:24 ชั่วโมงอย่างเช่นการจ๊อกกิ้งเนี่ยเพียง

00:18:2400:18:26 แค่นั้นเองก็ช่วยให้อายุสมองเนี่ยมันแก่

00:18:2600:18:28 ช้าลงแล้วนะครับนอกจากนี้มีแถมอยู่นิด

00:18:2800:18:31 หน่อยนะครับเพื่อที่จะช่วยให้เลือดมันไหล

00:18:3100:18:33 เวียนในสมองได้ดีนะครับเราควรจะหลีก

00:18:3300:18:37 เลี่ยงแน่นอนแอลกอฮอล์แล้วก็น้ำตาลแล้วก็

00:18:3700:18:38 คอเลสเตอรอลครับน้ำตาลกับคอเลสเตอรอล

00:18:3800:18:40 เนี่ยเป็นภัยร้ายมากเลยที่ทำให้เลือด

00:18:4000:18:41 เนี่ยมันไหลเวียนไม่ดีนะครับเพราะเลือด

00:18:4200:18:44 ไหลเวียนไม่ดีแน่นอนเซลล์สมองเนี่ยก็ไม่

00:18:4400:18:47 ได้รับสิ่งดีๆแล้วกำจัดของเสียได้ดีนะ

00:18:4700:18:49 ครับอีกเรื่องหนึ่งสู้กับเรื่องการอักเสบ

00:18:4900:18:51 ที่เพิ่มขึ้นของสมองนะครับสิ่งที่เราควร

00:18:5100:18:53 ทำคือควรจะใส่ใจกับเรื่องอาหารกันกินนะ

00:18:5300:18:56 ครับมี Episode หนึ่งที่เราพูดถึงแอนตี้

00:18:5600:18:58 ออกซิเดนซ์ครับคือควรจะใส่ใจการกินอาหาร

00:18:5800:19:01 ที่มี antioxidant เยอะๆนะครับเพื่อที่จะ

00:19:0100:19:04 ไปกำจัดข้อหรือของเสียที่มันเกิดขึ้นใน

00:19:0400:19:07 สมองและอย่าพยายามเพิ่มฟรีแล้วอีกข้อให้

00:19:0700:19:09 เกิดขึ้นในสมองของเรานะครับเช่นการสูบ

00:19:0900:19:11 บุหรี่อย่างเงี้ยนะครับก็คือควรจะหลีก

00:19:1100:19:13 เลี่ยงเลยครับก็จะช่วยให้สมองแล้วเนี่ย

00:19:1300:19:16 ยังอ่อนเยาว์ได้แล้วก็ไม่แก่เร็วจนเกินไป

00:19:1600:19:19 นะครับและสำคัญสุดท้ายครับอย่าเครียดครับ

00:19:1900:19:21 ความเครียดเนี่ยก็เป็นหนึ่งในตัวการที่

00:19:2100:19:23 เพิ่มฟรีและอีกข้อเช่นกันแล้วก็ทำให้เกิด

00:19:2300:19:25 ฮอร์โมนที่เป็นภัยร้ายกับร่างกายของเรา

00:19:2500:19:28 คือคอริซอลนะครับอย่าเครียดก็จะทำให้สมอง

00:19:2800:19:31 เราเนี่ยแก่ช้านั่นเองครับอย่างที่เล่ามา

00:19:3100:19:33 นะครับคือผมก็อยากจะบอกทุกคนจริงๆว่าสมอง

00:19:3300:19:36 ของเราเนี่ยสำคัญมากจริงๆสมองเนี่ยเป็น

00:19:3600:19:38 อวัยวะที่สำคัญที่สุดในร่างกายเป็น

00:19:3800:19:41 บิ๊กบอสเลยนะครับที่จะทำให้อวัยวะส่วน

00:19:4100:19:44 อื่นๆทำงานได้อย่างปกติเพราะฉะนั้นถ้า

00:19:4500:19:48 เกิดว่าคุณมีเวลาที่จะใส่ใจกับสุขภาพผิว

00:19:4800:19:50 สุขภาพหน้ามีการบำรุงครีมหรือว่าทำ

00:19:5000:19:54 เลเซอร์ไรเงี้ยแบ่งเวลาเจียดเวลามาดูแล

00:19:5400:19:58 สุขภาพสมองนะครับซะหน่อยเพียงแค่วันละไม่

00:19:5800:20:01 กี่นาทีเนี่ยก็จะทำให้สมองอยู่กับเราไป

00:20:0100:20:04 ได้นานแล้วทำให้ overlor Health ของเรา

00:20:0400:20:06 เนี่ยมันดีนะครับเพราะฉะนั้นฟัง podcast

00:20:0600:20:09 Episode นี้จบแล้วนะครับรีบเลยครับลองหา

00:20:0900:20:13 กิจกรรมอะไรที่เราไม่เคยทำมาก่อนที่ไม่

00:20:1300:20:16 ต้องหนักหนาไม่ต้องแพงเลยก็ได้ครับลองหา

00:20:1600:20:19 ดูสัก 1 อย่างเป็น resolution ของปีนี้

00:20:1900:20:21 ของคุณครับลองไปทำกิจกรรมนั้นเป็น Hobby

00:20:2100:20:24 ใหม่รับรองว่าคุณได้ Exercise สมองแน่นอน

00:20:2400:20:26 ครับ