- คำถาม:
- ไฟเบอร์ช่วยดูแลสุขภาพหัวใจได้อย่างไร และควรรับประทานอย่างไรเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด?
- คำตอบ:
- ไฟเบอร์ช่วยลดคอเลสเตอรอลโดยรวมในเลือด ปรับระบบขับถ่ายให้ดี และลดความเสี่ยงการเป็นมะเร็ง ควรรับประทานผักและผลไม้ที่ไม่ปั่นจนแหลกละเอียด และหากเสริมด้วยซองไฟเบอร์ ต้องดื่มน้ำให้เพียงพอเพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุด
EP129 : สารอาหาร 6 ชนิดที่ดีต่อหัวใจ
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:09:01มาต่อกันที่สารอาหารตัวที่ 5 ครับ
00:09:05นั่นก็คือไฟเบอร์นั่นเองครับ
00:09:07ไฟเบอร์มันก็คือใยอาหาร
00:09:10และหนทางที่จะได้รับไฟเบอร์ที่ดีที่สุด
00:09:14ก็คือทานอาหารที่ถูกต้อง
00:09:17อาหารที่ถูกต้องนั้นคืออะไร
00:09:19ก็คือพวกผักที่มีกากใยต่างๆ นะครับ
00:09:22รวมทั้งผลไม้ที่ไม่ใช่น้ำคั้นหรือว่าน้ำปั่น
00:09:27ที่แบบปั่นจนแหลกละเอียด
00:09:29เพราะฉะนั้นถ้าเราอยากกินอาหารที่มีกากใยเยอะ
00:09:32ก็เป็นผักและเป็นผลไม้ก็จะได้กากใยเยอะมากๆ เลย
00:09:36แต่ถ้าเกิดท่านทานได้น้อย
00:09:38แล้วรู้สึกว่าทานไฟเบอร์ไม่พอจริงๆ
00:09:40มันก็จะมีพวกไฟเบอร์ที่เป็นซองขาย
00:09:44ก็มีหลากหลายสามารถทานได้
00:09:46แต่มีข้อระวังนิดนึงว่าเมื่อไหร่ก็ตามที่ท่านทานไฟเบอร์
00:09:50เสริมเข้าไปจะต้องทานน้ำให้เพียงพอ
00:09:52มันถึงจะเกิดประโยชน์อย่างมากที่สุด
00:09:55คือเขาบอกว่าตัวไฟเบอร์มีความสามารถ
00:09:57ที่จะช่วยลดคอเลสเตอรอลโดยรวมของเลือดได้ดี
00:10:01รวมทั้งจะทำให้ระบบขับถ่ายดี ลดความเสี่ยงเป็นมะเร็ง
00:10:06ก็หลายอย่างนะครับ ตัวไฟเบอร์
00:10:08เพราะฉะนั้นถ้าร่างกายเรามีไฟเบอร์ที่ดี
00:10:10ก็จะทำให้สุขภาพเราร่างกายแข็งแรงดี
00:10:13และนี่ก็คืออย่างที่ 5 ครับ
00:10:15ไฟเบอร์
00:10:16มาต่อกันที่อย่างสุดท้ายครับ