00:00:00 → 00:00:00ก็
00:00:00 → 00:00:08[เพลง]
00:00:08 → 00:00:11สวัสดีครับสวัสดีเช้าวันอังคารที่ 13
00:00:11 → 00:00:14ตุลาคมนะครับวันนี้ก็อากาศโดยองค์นะครับ
00:00:14 → 00:00:17ก็เริ่มเย็นนะครับเรื่องเมียก็เรียกลม
00:00:17 → 00:00:21หนาวนิดนะครับแล้วก็อายุมีฝนตกปรอยๆนิด
00:00:21 → 00:00:24หน่อยนะครับอากาศแบบนี้ตัวไม่สบายเลยนะ
00:00:24 → 00:00:27ครับต้องระวังนิดนึงคือมันเย็นสบายดีเรา
00:00:27 → 00:00:30ก็มักจะออกไปตากลมบ้างหรือว่าไปยืนอยู่ใน
00:00:30 → 00:00:33ที่โล่งบ้างแล้วเห้ยฝนตกทำไมอย่างนี้นะ
00:00:33 → 00:00:36ครับตรงนี้เนี่ยอ่ะพวกไวรัสของไข้หวัด
00:00:36 → 00:00:38เนี่ยก็จะเขาเรียกว่าแพร่พันธุ์ได้ง่าย
00:00:38 → 00:00:42ติดได้ง่ายเสื้อผ้าแล้วก็ชื้นนะครับติด
00:00:42 → 00:00:44แบบง่ายที่ฉันต้องระมัดระวังตัวด้วยนะ
00:00:44 → 00:00:48ครับผมวันนี้ครับก็จะมาให้ความรู้เกี่ยว
00:00:48 → 00:00:52กับเรื่องของสมองนะครับอาหารที่จะป้องกัน
00:00:52 → 00:00:55สมองเสื่อมได้นะครับวันนี้มาให้ความรู้
00:00:55 → 00:00:58ถึงสามอย่างด้วยกันนะครับก่อนที่จะไปดู
00:00:58 → 00:01:02ว่าอาหารอะไรก็ต้องรู้ก่อนว่าทำไมสมองถึง
00:01:02 → 00:01:05เสื่อมนะครับมี 3 ข้อละแบบเลยที่ทำให้
00:01:05 → 00:01:08สมองเสื่อมนะครับหนึ่งไม่ค่อยได้ใช้งานมา
00:01:08 → 00:01:11นะครับก็คือว่าเราไม่ค่อยแบบคิดอะไรมาก
00:01:11 → 00:01:14เกินไปหมายความว่าไม่ใช่เครียดนะไหมว่า
00:01:14 → 00:01:17เธอคิดงานที่อะไรพูดในจะเห็นได้ว่าผู้ที่
00:01:17 → 00:01:20ทำงานนู่นนี่เยอะเนี่ยถึงจะมีอายุเยอะ 70
00:01:20 → 00:01:2380 ก็ยัง Active เนี่ยก็สมองจะเสื่อมยาก
00:01:23 → 00:01:25แต่ถ้าเกิดแบบออกพออายุเยอะเกษียณแล้ว
00:01:25 → 00:01:29นั่งเฉยๆไม่ได้ไปเจอคนนู้นคนนี้เนี่ยไม่
00:01:29 → 00:01:31ค่อยได้ใช้งานแบบนี้ก็ไม่ค่อยดีเท่าไหร่
00:01:31 → 00:01:34ก็สองก็คือได้รับสารที่ไม่ดีนะครับทำนาย
00:01:34 → 00:01:38เซลล์สมองเช่น PM 2.5 วันไฟหรือว่าอ่า
00:01:38 → 00:01:42ฝุ่นควันต่างๆนะครับและข้อที่ 3 คือไม่
00:01:42 → 00:01:45ได้รับสารอาหารที่บำรุงสมองนะครับวันนี้
00:01:45 → 00:01:47ก็เลยมาแนะนำเชือกสามาหาที่ทหารได้มีเยอะ
00:01:47 → 00:01:50นะแต่ว่าเอาแบบนี้ง่ายนะคะลองไปทานกันได้
00:01:51 → 00:01:53เลยวันนี้นะครับข้อแรกเลยครับนั่นก็คือ
00:01:53 → 00:01:57ใครนั่นเองนะฮะขายเนี่ยทั้งถูกและดีนะ
00:01:57 → 00:02:00ครับต้องบอกนี่คะว่าไม่ต้องปิดขอตัวนะ
00:02:00 → 00:02:03ครับว่าเลยทานไข่แล้วโชว์ Restaurant จะ
00:02:03 → 00:02:06ขึ้นสูงถ้าท่านทานวันละไม่เกิน 1-2 ฟอง
00:02:06 → 00:02:09เนี่ยสบายๆมากนะครับมีการวิจัยมาแล้วนะ
00:02:09 → 00:02:12ครับว่าคอเรสเศร้าที่สูงมากๆเนี่ยไม่ได้
00:02:12 → 00:02:15มาจากอาหารการกินเป็นหลักต้องบอกนี้ครับ
00:02:15 → 00:02:19มาจากตัวเขาเรียกว่าร่างกายเราผลิต
00:02:19 → 00:02:22คอลเลสเตอรอลแต่ต้องบอกว่าไอ้อาหารที่ไม่
00:02:22 → 00:02:24ดีเนี่ยมันก็จะทำให้ตัวไขมันที่ไม่ดีเช่น
00:02:24 → 00:02:28ตัว L dl สูงนะอ่าอันนี้ก็ต้องบอกว่ายัง
00:02:28 → 00:02:30ไงก็ต้องทานอาหารที่ดีเหมือนเดิมนะครับ
00:02:30 → 00:02:34ไข่เนี่ยนะครับทั้งถูกและดีวี Vitamin b6
00:02:34 → 00:02:38B12 โฟเลตโคลีนนะครับตัวโคลีนเนี่ยสำคัญ
00:02:38 → 00:02:41มากๆเลยนะครับเค้าจะช่วยสร้างสารที่ชื่อ
00:02:41 → 00:02:42ว่า
00:02:42 → 00:02:44อะซิติลโคเอลีนตัวอะซิติลโคลีนเนี่ยมัน
00:02:44 → 00:02:47เป็นสารสื่อประสาทนะเป็นสารสื่อประสาททำ
00:02:47 → 00:02:50ให้ความจำดีมั้ยนั้นเราได้รับสารเนี้ยนะ
00:02:50 → 00:02:53ครับทุกๆวันเนี่ยก็จะทำให้สารสื่อประสาท
00:02:53 → 00:02:56และสมองของเราไม่เสื่อมได้ง่ายนะครับวัน
00:02:56 → 00:02:58นึงเนี่ยเราต้องการสารที่ชื่อว่าโคลีน
00:02:58 → 00:03:02เนี่ยนะคะปักมี 500 มิลลิกรัมนั่นเองนะ
00:03:02 → 00:03:05ครับใครแดงฟองนึงเนี่ยได้ประมาณ 100 mg
00:03:05 → 00:03:07นะครับแล้วก็ทานอาหารอื่นด้วยนะไม่ใช่ไป
00:03:07 → 00:03:10ทานไข่ 5 ฟองก็ไม่ใช่แนะนำว่าวันละ 1-2
00:03:10 → 00:03:13ฟองเนี่ยกำลังดีไม่ต้องไปกลัวเรื่องคอ
00:03:13 → 00:03:16เลสเตอรอลไปกลัวกับไอ้พวกหนังไก่หมูมันๆ
00:03:16 → 00:03:18มากกว่านะครับจากตัวใครแดงเนี่ยไม่
00:03:18 → 00:03:22ซีเรียสเท่าไหร่พอทานได้นั่นเองครับมาต่อ
00:03:22 → 00:03:24กันที่อาหารชนิดที่สองนะครับที่จะป้องกัน
00:03:24 → 00:03:28ความจำเสื่อมได้นะจะคือบล็อคโคลี่นั่นเอง
00:03:28 → 00:03:31ครับตัวบล็อคโคลี่เนี่ยเป็นผักที่ผมว่าหา
00:03:31 → 00:03:34ง่ายมากๆเลยนะครับแล้วก็น่าทานนะเอาไปผัด
00:03:34 → 00:03:37กับกุ้งนะบล็อคเคอรี่ผัดกุ้งหรือถาดกับ
00:03:37 → 00:03:41น้ำมันหอยนะอ่านิดหน่อยนะอย่าไปใส่เยอะนะ
00:03:41 → 00:03:43น้ำมันเยอะๆนะน้ำมันหอยเดียวตามชื่อเลย
00:03:43 → 00:03:46ตัวบล็อคโคลี่เนี่ยมีวิตามินเคที่สูง
00:03:46 → 00:03:49วิตามินเคนี่เขาใช้บำรุงสมองโดยเฉพาะเลย
00:03:49 → 00:03:53แล้วก็ยังมีสารชื่อว่าครูโคไซโรเนตนั่น
00:03:53 → 00:03:57เองครับเป็นสารชะลอการสลายตัวของสารสื่อ
00:03:57 → 00:03:59ประสาทที่ชื่อว่าอาซิ่วโคลีนที่ผมบอกไป
00:03:59 → 00:04:02เมื่อกี้นี้นะครับพวกนี้เนี่ยจะทำให้ชะลอ
00:04:02 → 00:04:05อ่าเขาเรียกว่าสมองเสื่อมแล้วก็ป้องกัน
00:04:05 → 00:04:08อัลไซเมอร์ได้เป็นอย่างดีเลยนะครับสำหรับ
00:04:08 → 00:04:11บล็อคโคลี่นั่นเองครับมาต่อกันที่ยังที่ 3
00:04:11 → 00:04:14ครับหาไม่ยากนะครับหาได้ตามร้านสะดวกซื้อ
00:04:14 → 00:04:18เลยนั่นก็คือเมล็ดฟักทองนั่นเองครับเล็ก
00:04:18 → 00:04:20สักทองเนี่ยเป็นสารแอนตี้ออกซิแดนท์ที่
00:04:20 → 00:04:22ยอดเยี่ยมนะครับปกป้องร่างกายจากอนุมูล
00:04:22 → 00:04:26อิสระต่างๆนะครับมีและถ้าเทียบแมกนีเซียม
00:04:26 → 00:04:29เหล็กสังกะสีทองแดงนะครับพวก EM บำรุง
00:04:29 → 00:04:33สมองหมดเลยโดยเฉพาะสังกะสีนี้นะครับมี
00:04:33 → 00:04:36ความสำคัญในการสร้างสัญญาณสื่อประสาทนะ
00:04:36 → 00:04:39ครับเพราะฉะนั้นยิ่งทานมากก็ยิ่งปลอดภัย
00:04:39 → 00:04:42ต่อสมองเสื่อมนะครับไม่มีเสียงก็เช่นกัน
00:04:42 → 00:04:44ถ้าร่างกายมีแมกนีเซียมต่ำเนี่ยจะมีความ
00:04:44 → 00:04:48สัมพันธ์กับโรคระบบประสาทต่างๆเช่นไมเกรน
00:04:48 → 00:04:51ซึมเศร้านะครับลมบ้าหมูลมชาร์จอะไรเนี่ย
00:04:51 → 00:04:54นะฮะทองแดงเนี่ยเหมือนกัน copper ถ้ามี
00:04:54 → 00:04:56น้อยในร่างกายก็ทำให้สมองล่ะได้นะครับ
00:04:56 → 00:04:59อาหาร 3 อย่างวันนี้ใคร bubbly เลยทองไป
00:04:59 → 00:05:01ธาตุก็ต้องไปสมองเสื่อมครับแล้วไม่เจอกัน
00:05:02 → 00:05:05ใหม่ขอให้ทุกคนสมองดีทุกคนครับสวัสดีครับ
00:05:05 → 00:05:07บ๊ายบาย