ไขมันดีคืออะไร และควรกินอย่างไร

คำถาม:
ไขมันดีคืออะไร และควรกินอย่างไร?
คำตอบ:
ไขมันดีคือไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวหรือเชิงซ้อน เช่น ไขมันจากปลาทะเลน้ำลึก อะโวคาโด ถั่วเปลือกแข็ง น้ำมันมะกอก และน้ำมันคาโนล่า ควรเน้นกินในโซนสีเขียวหรือเหลือง และจำกัดไขมันที่ไม่ดี เช่น ไขมันทรานส์ ที่พบในของทอดซ้ำๆ ครีมเทียม หรือเนื้อสัตว์ติดมันมาก

ผอมเเน่ ! เเค่ทำตาม 5 ขั้นตอนนี้ สุขภาพดีเเบบยั่งยืน

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:18ค่ะคือต้องเลือกให้เป็นเน้นไขมันดีที่อาจ
00:04:22จะอยู่ในโซนสีเขียวหรือโซนสีเหลืองอย่าง
00:04:24ไขมันจากปลาทะเลน้ำลึกอะโวคาโดถั่วเปลือก
00:04:28แข็งต่างๆหรือน้ำมันมะกอกน้ำมันคาโนล่า
00:04:31พวกนี้เป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวหรือ
00:04:33เชิงซ้อนที่ดีต่อสุขภาพค่ะ
00:04:35>> อ๋อไขมันดีโซนเขียวโซนเหลือง
00:04:38>> ใช่ค่ะแล้วก็จำกัดไขมันที่ไม่ดีหรือไขมัน
00:04:42อิ่มตัวมากๆและโดยเฉพาะไขมันทรานซค่ะพวก
00:04:45นี้มักจะอยู่ในโซนสีแดงค่ะเช่นของทอดซ้ำๆ
00:04:49หรือน้ำมันที่ใช้ทอดซ้ำๆมาการีนครีมเทียม
00:04:53หรือไขมันที่อยู่ในเนื้อสัตว์ติดมันมาก
00:04:55มากมีแนวคิดเรื่องการปรับสมดุลระหว่างขาบ
00:04:58กับไขมันด้วยนะคะคือบางคนอาจจะบอกว่าถ้า