- คำถาม:
- ไก่ที่เลี้ยงแบบออร์แกนิกต่างจากไก่ทั่วไปอย่างไร?
- คำตอบ:
- ไก่ออร์แกนิกเลี้ยงแบบปล่อยหลังบ้าน มีพื้นที่กว้าง ไม่ขังกรง ใช้อาหารที่ผลิตจากเกษตรอินทรีย์ และไม่ใช้สารเคมีหรือยาปฏิชีวนะ ทำให้โตช้าแต่มี Texture ดี รสชาติเข้มข้น และไม่มีรอยแผลหรือสีแปลกจากฮอร์โมน
ไก่แบบไหนทำข้าวมันไก่อร่อย | Eat Direction | EP. 07
จากช่อง:The Cloud
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:25:07แต่ว่าวิธีการเลี้ยงของวาร์มที่อำนาจ
00:25:09เนี่ยก็จะเป็นวิธีการออร์แกนิครูปแบบการ
00:25:11เลี้ยงแบบที่แทนคุณฟาร์มทำเนี่ยการเลี้ยง
00:25:13แบบออร์แกนิคก็คือการเลี้ยงแบบปล่อยหลัง
00:25:15บ้านเมื่อก่อนเลยเพียงแค่โอเคเราอาจจะไม่
00:25:18ได้ปล่อยแบบเอ่อให้ไปกินอะไรก็ได้ตกิน
00:25:20อะไรก็ได้แบบนั้นเราก็มีการจำกัดพื้นที่
00:25:23เพื่อคือมันก็มีการประสานเรื่องของภูมิ
00:25:26ปัญญาสมัยเก่ากับเรื่องของมาตรฐานแล้วก็
00:25:29เทคโนโลยีการเลี้ยงแบบใหม่เพื่อให้มีความ
00:25:32สามารถในการที่มันตอบโจทย์การเลี้ยงเพื่อ
00:25:35ตอบโจทย์ในเชิงธุรกิจมากขึ้นเนาะซึ่ง
00:25:37คอนเซปการเลี้ยนแบบออร์แกนิคมีอยู่แค่ 2
00:25:39เรื่องหลักๆเลยนะเรื่องแรกต้องไม่กักขัง
00:25:42พูดคือไม่ขังกรงเนาต้องเป็นรูปแบบที่ไม่
00:25:46ขังกรงซึ่งวันนี้เราอาจจะได้ยินหลายอย่าง
00:25:48เช่นเขตฟรีฟงเดี๋ยวอาจจะได้พูดกันต่อไป
00:25:51ออร์แกนิคต้องไม่ขังกรงแล้วก็มีพื้นที่
00:25:54ฟรีเรงด้วยมีพื้นที่ปล่อยเนาะซึ่งถ้าลงใน
00:25:57รายละเอียดชลึกเนี่ยมันก็จะมีอีกว่า 1
00:25:59ตรางเมตเลี้ยงไม่ได้เกินกี่ตัวนู่นนี่
00:26:01นั่นอะไรอย่างเงี้ยนะครับตามมาตรฐานที่
00:26:02เราทำแต่สิ่งสำคัญเลยที่จะเป็นตัวบ่งบอก
00:26:05ว่ามันเป็นไก่ออร์แกนิคและก็สามารถทำ
00:26:09มาตรฐานรับรองได้ก็คืออาหารที่เขากิน