คำถาม:: โหระพาแตกต่างจากกระเพราอย่างไร?
คำตอบ:: ใบโหระพาเรียบและมันเงา ขอบใบเรียบ ไม่มีฟันเลื่อย ส่วนกระเพราจะมีใบด้าน ขอบใบมีลักษณะเป็นฟันเลื่อย กลิ่นของโหระพาหอมแต่ไม่ฉุน ขณะที่กระเพราจะมีกลิ่นฉุนแรงกว่ามาก

"โหระพา" ผักสดใหม่จากสวนส่งตรง 24 ชั่วโมง | เกษตรนิวเจน | 3/09/65 (FULL)

จากช่อง:TNN

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง

00:18:26ต่างกันค่ะอันดับแรกดูที่รูปร่างก่อนเลย

00:18:29ค่ะจุดแตกต่างของทั้งสองใบมีอยู่ไม่กี่

00:18:32จุดค่ะเช่นไปกระเพราตัวใบจะมีความด้านมาก

00:18:36กว่าและด้านหลังของใบจะมีลักษณะขนส่วนใบ

00:18:40โหระพาจะดูเรียบและมันเงากว่าแต่จุดที่

00:18:43สังเกตุง่ายที่สุดก็คือให้ดูตรงขอบของใบ

00:18:47ค่ะซึ่งในกระเพราจะมีลักษณะอยากออกใบ

00:18:49โหระพานั้นเองถัดมาก็คือสังเกตสีค่ะลำต้น

00:18:54ของระเพราและโหระพาจะมีสีคล้ายๆกันก็คือ

00:18:57สีเขียวแต่โหระพาจะมีสีเขียวเข้มกว่าและ

00:19:01มีสีม่วงแสงอยู่เป็นตัวการของโหระพาก็จะ

00:19:04มีสีเขียวเข้มส่วนกระเพราจะมีสีเขียวค่ะ

00:19:07แต่ถ้าไม่แน่ใจจริงๆนะคะต้องลองดมกลิ่นดู

00:19:11ค่ะใบกระเพรานั้นจะมีกลิ่นค่อนข้างฉุนมาก

00:19:14ๆส่วนใบโหระพาจะมีกลิ่นหอมแต่จะไม่ทุน