ทำไมคนที่มีโรคเรื้อรังอย่างโรคข้ออักเสบควรเลือกทานข้าวกล้องและเผือก

คำถาม:
ทำไมคนที่มีโรคเรื้อรังอย่างโรคข้ออักเสบควรเลือกทานข้าวกล้องและเผือก?
คำตอบ:
เพราะข้าวกล้องและเผือกมีแนวโน้มไม่ทำให้เกิดการอักเสบหรืออาการแย่ลง จึงเป็นทางเลือกที่ดีในการควบคุมอาหารสำหรับผู้ที่มีโรคเรื้อรัง โดยเฉพาะโรคที่เกี่ยวกับการอักเสบ เช่น โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์

ข้าวกล้องอบเผือก สำหรับผู้ป่วยโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ [ทำอาหาร by Mahidol Channel]

คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:08[เพลง]
00:00:33แล้วต้องใช้ข้าวกล้องกับเผื่อเพราะอะไร
00:00:36ครับเพราะว่าส่วนมากคนทางเข้ากล้องกับทาน
00:00:38เผื่อแล้วไม่เกิดการอักเสบหรืออาการไม่
00:00:41ได้แย่ลงเพราะฉะนั้นก็เป็นทางเลือกที่ดี
00:00:43แล้วก็เป็นหนึ่งในวิธีที่พญาที่จำกัดไข
00:00:45มันไม่เยอะนั่นเองนะคะว่าอาหารที่เรา
00:00:48เลือกมาส่วนมายังไม่ได้ช่วยทำกรรมเริ่ม
00:00:50ว่างั้นเถอะตรงนี้สำคัญคือบางอย่างรับ
00:00:53ประทานไปแล้วการกำเริบเวลาสอนทุกวันนี้
00:00:56แล้วกับบุคคลด้วยนะน้องก่อนอาจจะซื้อทีก็
00:00:58อย่างใดอย่างหนึ่งหรือเปล่าอะไรประมาณก็
00:01:00อาจจะไม่เหมือนกันนะคะจะไม่เหมือนกันมา