แหล่งที่มาของสารต้านอนุมูลอิสระมีอะไรบ้าง

คำถาม:
แหล่งที่มาของสารต้านอนุมูลอิสระมีอะไรบ้าง?
คำตอบ:
สารต้านอนุมูลอิสระมาจากพืชผักผลไม้ เช่น ผลแกะ ฟักข้าว เสี้ยม ซีบัคธอร์น และส้ม โดยเฉพาะผลแกะที่มีไลโคปีนมากกว่ามะเขือเทศถึง 70 เท่า และเบต้าแคโรทีนมากกว่าแครอทถึง 10 เท่า รวมถึงซีรีส์ที่มีวิตามินซีมากกว่าส้มถึง 60 เท่า

สารต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidants) โดย พญ. ฉัตรดาว จางวางกร

จากช่อง:NuSkin ThChannel
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:33เนี่ยจะได้ต่างไหนก็ได้มาจากพืชผักผลไม้
00:01:36นั่นเองค่ะแต่ปัญหาคือว่าถามกันตรงๆนะว่า
00:01:39ในแต่ละวันเนี้ยเรารับประทานพืชผักผลไม้
00:01:42ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นพอไหมนะคะ
00:01:46และนอกจากนี้นะคะรับประทานยังไม่พอใช่ไหม
00:01:49คะยังเพิ่มเติมเสริมอนุมูลอิสระให้กับ
00:01:52ร่างกายด้วยนะคนเราเนี่ยไม่ว่าจะเป็นการ
00:01:54รับประทานอาหารปิ้งย่างอาหารแปรรูปนะคะ
00:01:57ควันมลพิษมลภาวะต่างๆการสูบบุหรี่ไม่ว่า
00:02:01จะสูบเองหรือว่าเป็น Second Hand Smoke
00:02:03นี้นะคะได้กลิ่นควันบุหรี่เนี่ยก็ได้
00:02:05อนุมูลอิสระนะคะน้องตัวนี้ขาสั้นดื่ม
00:02:08เหล้าแอลกอฮอล์ต่างๆก็ทำให้เกิดอนุมูล
00:02:10อิสระในร่างกายยังไม่เพียงแต่เท่านี้นะคะ
00:02:13คนที่ชอบออกกำลังกายหนักที่มากเกินควรค่ะ
00:02:16ก็ทำให้เกิดอนุมูลอิสระขึ้นในร่างกายทีม
00:02:19มากขึ้นอีกยังไม่รวมถึงความเครียดและการ
00:02:22นอนน้อยด้วยเนอะเพราะฉะนั้นค่ะจำเป็น
00:02:25อย่างยิ่งที่เราจะต้องได้รับสารต้าน
00:02:27อนุมูลอิสระที่มีความเหมาะสมนั้นคืออยู่
00:02:30ในรูปของความเข้มข้นที่เพียงพอและที่
00:02:33สำคัญนะคะสารต้านอนุมูลอิสระนะคะจะต้อง
00:02:36อยู่ในรูปแบบที่ร่างกายเนี่ยสามารถดูดซึม
00:02:39นำไปใช้ได้ดีด้วยนะคะเมื่อพูดถึงสารต้าน
00:02:42อนุมูลอิสระนักเราจะต้องเลือกสารต้าน
00:02:45อนุมูลอิสระค่ะที่มีความเข้มข้นสูงและ
00:02:48สามารถที่จะดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดี
00:02:51ด้วยไหมก็ไม่อาจยกตัวอย่างนะคะผลแกะนะคะ
00:02:55ฟักข้าวนี่นะคะเขามีไลโคปีนอ่ะที่สูงกว่า
00:02:59มะเขือเทศถึง 70 เท่านะคะและมีเบต้า
00:03:02แคโรทีนค่ะดีกว่าแครอทถึง 10 เท่าหรือ
00:03:05อย่างผลนะคะ Chinese Rice เสี้ยมค่ะที่
00:03:08มีซีซั่นหินมากกว่าข้าวโพดถึง 40 เท่าใน
00:03:11ขณะที่ซีรีส์นะคะจะมีวิตามินซีมากกว่าส้ม
00:03:14ถึง 60 เท่าเลยทีเดียวนะคะและเราจะนี้นะ
00:03:17คะยังมีผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพเช่น
00:03:19ซีบัคธอร์นค่ะซึ่งมีวิตามินอีและสารต้าน