- คำถาม:
- เห็ดหัวลิงมีประโยชน์ต่อสมองอย่างไรบ้าง?
- คำตอบ:
- เห็ดหัวลิงมีสารสกัดที่ช่วยกระตุ้นสาร BDNF หรือ Brain Derived Neurotrophic Factor ซึ่งช่วยพัฒนาและเสริมสร้างเซลล์ประสาทในสมอง ส่งผลให้ปรับปรุงความจำ สมาธิ และลดอาการวิตกกังวล รวมถึงอาจช่วยในผู้ป่วยโรคซึมเศร้าและสมาธิสั้นได้ด้วย
อาหารเสริมจากเห็ด Lion’s Mane ดียังไง เลือกแบบไหน กินเท่าไหร่ นานแค่ไหน?
จากช่อง:Doctor Tany
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:15มีส่วนหลายๆอย่างเลยเกี่ยวข้องกับร่างกาย นะครับในแง่ของผลดีต่อร่างกายนะฮะก่อน
00:01:22อื่นเห็ดตัวเนี้ยมันมีจุดเด่นที่สารสกัด ของมันเนี่ยเป็นสารนูทรินะครับ npic หมาย
00:01:30ความว่ามันมีผลต่อความจำสมาธิแล้วก็การ พัฒนาของสมองนะครับมันมีเห็ดแล้วก็สารอีก
00:01:39หลายๆชนิดเลยที่ถือเป็นนู tropic นะครับ วันหลังผมอาจจะเอามาเล่าให้ฟังแต่ว่าวัน
00:01:43เนี้จะเล่าให้ฟังเฉพาะ lions Main ก่อน นะครับเนื่องจากว่ามันเป็นเห็ดตัวนึงที่
00:01:48มีการวิจัยสูงมากๆเยอะมากๆเมื่อเทียบกับ เห็ดชนิดอื่นดังนั้นจึงเป็นที่น่าสนใจ
00:01:53เป็นอย่างมากนะครับเห็ดตัวเนี้ยนะครับ lions Main มันมีสารประกอบทั้งหมด 3 3
00:02:00อย่างด้วยกันที่เป็นสารประกอบหลักของมัน แล้วมีผลดีต่อร่างกายสารประกอบแรกคือสาร
00:02:05กลุ่มเทอร์ปีนนะครับหรือเปิอยนะครับตัว ที่ 2 คือเินนะครับและตัวที่ 3 นะครับคือ
00:02:14เอิอีซีนนะครับ 3 ตัวนี้เนี่ยเป็นส่วน ประกอบของเห็ดทีนี้ทำไมผมถึงกล่าวถึงสาร
00:02:21ประกอบ 3 ตัวนี้เพราะว่าเวลาที่คุณจะ เลือกซื้อผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจากเห็ด
00:02:26เนี่ยแหละเห็ด L ตัวเนี้ยคุณจะต้องดูให้ ดีการที่ได้รับสารทั้ง 3 อย่างไปพร้อมกัน
00:02:33เนี่ยจะเป็นสิ่งที่ดีที่สุดนะครับแล้วที นี้เวลาที่คุณไปเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เนี่ย
00:02:38เา้าก็จะมีการบอกเลยว่าไอ้เห็ดตัวเนี้ย หรือผลิตภัณฑ์อาหารเสริมของเขานั้นทำมา
00:02:43จาก fluting Body นะทำมาจากเอ่อ H mushroom นะทำมาจากไซเลียมนะไอ้ 3 ตัว
00:02:49เนี้ยมันฟังแล้วมันงงอ่ะไม่รู้จะเลือกยัง ไงอ่ะถูกมั้ยครับอย่างงี้ครับ fluting
00:02:56body คือไอ้ตัวเห็ดที่เราเห็นเนี่แครับ ตัวที่งอกมาเป็นเห็ดแต่ไมซีเลียมเนี่ย
00:03:00เปลียกเสมือนรากของมันนะครับรากที่มันใช้ ไปที่พื้นดินนะครับในของเห็ด lim เนี่ย
00:03:06คุณจะต้องได้ทั้ง 3 องค์ประกอบคือทั้งตัว เห็ดที่เรียกว่า fluting Body แล้วก็ตัว
00:03:11ไมซีเลียมเพราะว่าสารที่อยู่ในนั้นเนี่ย ไม่เหมือนกันครับสารที่อยู่ในตัวเห็ดของ
00:03:16มันเลยตัว fluting Body เนี่ยคือมันจะ เป็นสารเินแล้วก็ terpin 2 ตัวนะครับและ
00:03:24ไอ้สารที่อยู่ในรากของมันหรือไมซีเลียม เนี่ยคือ
00:03:27อิซีนะครับทั้ง 3 ตัวนี้จะมีประโยชน์หมด แล้วประโยชน์ที่มันได้กับร่างกายเนี่ย
00:03:33ส่วนใหญ่จะเป็นทางด้านของสมองครับมัน สามารถที่จะไปกระตุ้นสารที่เราเรียกว่า
00:03:38bdnf หรือ Brain derive neotropical
00:03:59ด้วยว่ามันสามารถเพิ่มสารเซโรโทนินและ โดปามีนในสมองของเราอันเนี้ยก็เป็นกลไก
00:04:05อันหนึ่งซึ่งน่าจะมีความเกี่ยวข้องกับโรค ซึมเศร้าแล้วก็โรควิตกกังวลต่างๆนะครับ
00:04:11แต่มันก็ไม่ใช่แค่นี้นะครับคือจริงๆไอ้ แค่เนี้ยมันมีการทดลองนะครับในคนด้วยจริง
00:04:17ๆนะครับการทดลองในคนเนี่ยเขาก็จะให้คน กลุ่มนึงเนี่ยกินเห็ดตัวเนี้ยนะครับโดย