00:00:09 → 00:00:12 เ
00:00:12 → 00:00:30 [เพลง]
00:00:30 → 00:00:33 สวัสดีค่ะพวกเรา New
00:00:33 → 00:00:36 Space นี่เพื่อนๆช่วงเดือนที่ผ่านมาได้
00:00:36 → 00:00:39 อ่านข่าวนี้กันบ้างมที่เขามีแชร์กันมาว่า
00:00:39 → 00:00:42 องค์การอนามัยโลกเนี่ยได้ออกมาประกาศว่า
00:00:42 → 00:00:44 การที่เราบริโภคเนื้อสัตว์แปรรูปไม่ว่าจะ
00:00:44 → 00:00:48 เป็นเบคอนไส้กรอกแฮมหรือแม้กระทั่งหมู
00:00:48 → 00:00:50 เนื้อแดงเนี่ยมันเพิ่มอัตราการเสี่ยงเป็น
00:00:50 → 00:00:53 มะเร็งได้เกือบเท่าบุหรี่เลยนะเคยอ่านเคย
00:00:53 → 00:00:57 อ่านใช่เยอะใช่เหรอเฮ้ยแต่เราว่าเราเห็น
00:00:57 → 00:01:00 แบบมีพวกเจ้าของงานอุตสาหกรรมอ่ะบอกว่า
00:01:00 → 00:01:02 เฮ้ยไม่ใช่พวกเนื้อไปรุปหรือว่าเนื้ออะไร
00:01:02 → 00:01:04 พวกเนี้ยมันไม่สามารถฆ่าคนได้มากเท่ากับ
00:01:04 → 00:01:08 บุหรี่รออืน่าสนใจเนาะแต่ว่าจริงๆเรากิน
00:01:08 → 00:01:11 กันบ่อยเนาะมากกว่าสุบุรี่ใช่กินบ่อยใช่
00:01:11 → 00:01:14 ใช่แต่วันนี้เรามีโอกาสที่ดีมากครับเพราะ
00:01:14 → 00:01:16 เราจะมีอาจารย์ท่านนึงครับจากสถาบัน
00:01:16 → 00:01:19 โภชนาการของมหาวิทยาลัยมิลครับมาไขเรื่อง
00:01:19 → 00:01:21 ราวและอธิบายความรู้ให้กับพวกเราได้กิน
00:01:21 → 00:01:24 แน่เลยอ่ะเดี๋ยวไม่ใช่กินหก่อนเราต้องดู
00:01:24 → 00:01:27 ก่อนว่าเป็นยังไงใช่มยเราไปคุยกับอาจารย์
00:01:27 → 00:01:30 กันเลยดีกว่าไม่ได้กินจริงเหรอไม่ไม่ว่า
00:01:30 → 00:01:33 จะได้ชิมไม่กินหรอกแล้วตอนนี้เราอยู่กับ
00:01:33 → 00:01:35 รองศาสตราจารย์ดรทรงศักดิ์ศรีอนุชาตนายก
00:01:35 → 00:01:38 สมาคมพิษวิทยาแห่งเอเชียและประเทศไทยอดีต
00:01:38 → 00:01:41 ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการมหาวิทยาลัยมดล
00:01:41 → 00:01:43 ครับอาจารย์สวัสดีครับสวัสดีค่ะสดีครับ
00:01:43 → 00:01:46 สวัสดีทุกคนนะครับสวัสดีค่ะค่ะอาจารย์คะ
00:01:46 → 00:01:48 กับข้อสงสัยที่องค์การอนามัยโลกเนี่ยออก
00:01:48 → 00:01:51 มาประกาศว่าการรับประทานเนื้อสัตว์แปรรูป
00:01:51 → 00:01:55 เช่นเบคอนไส้กรอกแฮมพวกนี้เนี่ยจะเป็นสาร
00:01:55 → 00:01:57 ก่อมะเร็งได้เทียบเท่าบุหรี่เลยนี่จริง
00:01:57 → 00:02:00 มั้คะอาจารย์ที่เรียกว่าเอ่อเนื้อสัตว์
00:02:00 → 00:02:03 แปรรูปเนื้อสัตว์เนื้อ
00:02:03 → 00:02:06 แดงมีความรุนแรงทำให้เกิดเป็นมะเร็งเท่า
00:02:06 → 00:02:11 กับสูกบุหรี่ยายหินสารหนูอะไรเนี่ยเอ่อ
00:02:11 → 00:02:14 ความเป็นความเข้าใจที่ผิดนะฮะที่เขาจัด
00:02:14 → 00:02:17 อยู่เจัดอยู่ในกลุ่มเดียวกันค่ะคือกลุ่ม
00:02:17 → 00:02:20 ที่ 1 สามารถจะทำให้เกิดเป็นมะเร็งในคน
00:02:20 → 00:02:22 ได้ออแต่ไม่ได้หมายความว่ามันมีความ
00:02:22 → 00:02:25 รุนแรงเท่ากันนะครับเมื่อเราไปดูสถิติการ
00:02:25 → 00:02:28 เสียชีวิตจากการสูบบุหรี่เนี่ยตายด้วย
00:02:28 → 00:02:30 มะเร็งนี่ก็เป็นแสง
00:02:30 → 00:02:36 นะครับแต่เอ่อจากการกินอาหารโดยเฉพาะเอ่อ
00:02:36 → 00:02:38 อาหารแปรรูปเนื้อสัตว์แปรรูปกับเอ่อเนื้อ
00:02:38 → 00:02:42 แดงเนี่ยค่ะก็ประมาณหมืเพราะน่าจะแตกต่าง
00:02:42 → 00:02:45 กันเป็นเป็นหลายสบเท่าค่ะนะครับ
00:02:45 → 00:02:49 อ๋อแล้วอย่างที่ผ่านมาคนเรากินไส้เกาะกัน
00:02:49 → 00:02:52 มาแบบว่านานมากแล้วทำไมพวกเราถึงเพิ่งมา
00:02:52 → 00:02:54 ตื่นตื่นตัวกันตอนนี้แล้วแถมยังจัดไปอยู่
00:02:54 → 00:02:57 ในอันดับที่แบบสูงมากนะคะอาจารย์ครับ
00:02:57 → 00:03:00 เนื่องจากว่าในช่วงแรกๆเนี่ยวงการนมัยโลก
00:03:00 → 00:03:04 ยังไม่ค่อยมั่นใจอ๋อนะก็เลยมีการศึกษา
00:03:04 → 00:03:06 วิจัยกันมาเรื่อย 20 ปีเนี่ยก็ทำให้เกิด
00:03:06 → 00:03:11 ความมั่นใจว่าเนื้อสัตว์แปรรูปมีความชัด
00:03:11 → 00:03:14 เจนว่าทำให้เกิดเป็นมะเร็งในคนได้แล้วก็
00:03:14 → 00:03:17 จัดอยู่ในกลุ่มที่ 1 เพราะฉะนั้นไม่ไม่
00:03:17 → 00:03:20 อย่าไปตกใจมากพเดี๋ยวโอ้โหกินเข้าไปเดี๋ย
00:03:20 → 00:03:23 จะเป็นมะเร็งเหมือนสูบบุหรี่เหมือนแร่ย
00:03:23 → 00:03:26 หินเหมือนศาลหนูนะฮะไม่ไม่ถึงขนาดนั้นไม่
00:03:26 → 00:03:28 ขนาดนั้นอาจารย์ครับแล้วเมื่อกี้อาจารย์
00:03:28 → 00:03:31 พูดถึงว่าเคอนแฮมอะไรพวกเนี้ยไปจัดอยู่ใน
00:03:31 → 00:03:34 กลุ่มที่ 1 คือแล้วเราแบ่งกลุ่มกันยังไง
00:03:34 → 00:03:38 อ่ะครับคือการแบ่งกลุ่มคือว่าอะไรก็ตาม
00:03:38 → 00:03:41 ที่มีข้อมูลยืนยันที่ชัดเจนว่าเป็นมะเร็ง
00:03:41 → 00:03:44 ในคนอืก็จะเข้าไปอยู่ในกลุ่มที่ 1 อนะ
00:03:44 → 00:03:48 ขึ้นอยู่กับข้อมูลชัดเจนที่ภาษาอังกฤษเา
00:03:48 → 00:03:50 เรียกว่าเป็น evidence หรือมีหลักฐานยืน
00:03:50 → 00:03:53 ยันที่ชัดเจนมากๆก็จะเข้าไปอยู่ในกลุ่ม
00:03:53 → 00:03:59 ที่ 1 ส่วนที่เอ่อยังไม่ค่อยชัดเจนอาจจะ
00:03:59 → 00:04:03 นะนะอาจจะเป็นมะเร็งในคนใช้คำว่าอาจจะก็
00:04:03 → 00:04:05 จะอยู่ในกลุ่มที่ 2 นะฮะเพราะฉะนั้นก็
00:04:05 → 00:04:09 หมายความว่ากลุ่มที่ 1 เนี่ยชัดเจนแล้ว
00:04:09 → 00:04:11 วิจัยพิสูจน์เมื่อไหร่เมื่อไหร่ก็ทำให้
00:04:11 → 00:04:15 เกิดเป็นมะเร็งในคนได้ครับออาจารย์ครับ
00:04:15 → 00:04:17 แล้วส่วนประกอบใหม่หรือว่าขั้นตอนอะไรที่
00:04:17 → 00:04:19 ในการผลิตอ่ะครับที่ทำให้เนื้อไปรูปหรือ
00:04:19 → 00:04:21 ว่าเนื้อแดงเนี่ยเกิดสารกรอกมะเร็งขึ้นมา
00:04:21 → 00:04:24 ครับอาจารย์ครับเวลาเราทำเนื้อสัตว์แปร
00:04:24 → 00:04:29 รูปไม่ว่าจะเป็นไส้กรอกหมูแฮมเอ่อเบคอนนะ
00:04:29 → 00:04:32 นะเนี่ยพวกนี้เนี่ยมันมักจะมีเติมมีการ
00:04:32 → 00:04:35 เติมสารเคมีออนะฮะสารเคมีที่ว่าเนี่ยก็
00:04:35 → 00:04:40 คือไนเตรตกับไนไตรต์อนะฮะเติมไปเพื่ออะไร
00:04:40 → 00:04:42 เพื่อที่จะให้เนื้อสัตว์เนี่ยมันไม่
00:04:42 → 00:04:45 เปลี่ยนสีนะฮะจะดูสีสดเหมือนเนื้อสัตว์สด
00:04:46 → 00:04:49 อยู่ตลอดเวลาน่ากินน่ากินน่ารับประทาน
00:04:49 → 00:04:53 แล้วเอ่อเมื่อเติมลงไปปุ๊บเนี่ยพอโดนความ
00:04:53 → 00:04:56 ร้อนนะมันต้องไปผ่านความร้อนใช่มยทำไส้
00:04:56 → 00:04:59 กรอกหมูแฮมอะไรพวกเนี้ยก็จะทำให้เกิด
00:04:59 → 00:05:03 ปฏิกิริยาระหว่างสารที่เติมลงไปเนี่ยกับ
00:05:03 → 00:05:07 เนื้อสัตว์นะเนื้อในเนื้อสัตว์เนี่ยมันจะ
00:05:07 → 00:05:11 มีสารหลายตัวโดยส่วนใหญ่ก็จะเป็นสาร
00:05:11 → 00:05:14 โปรตีนนะโปรตีนนี่ก็จะมีส่วนที่มันจะทำ
00:05:14 → 00:05:18 ปฏิกิริยากับไนเตรตกับไนไตรได้แล้วก็ทำ
00:05:18 → 00:05:20 ให้เกิดเป็นสารก่อมะเร็งที่เราเรียกว่า
00:05:20 → 00:05:25 ไนโตรซามีนนะฮะจำไว้เลยไนโตรซามีนไโซมิน
00:05:25 → 00:05:28 นี่มีเยอะนะครับนอกจากที่มันจะเกิดจาก
00:05:28 → 00:05:32 เอ่อการทำปฏิกิริยาระหว่างไนเตรตกับ
00:05:32 → 00:05:35 ไนไตรต์ไอ้้ตัวไนเตรตที่ไทยๆเราเรียกว่า
00:05:35 → 00:05:38 ดินผสิวนั่นแหละเพจะเห็นว่าเมื่อก่อนนี้
00:05:38 → 00:05:41 เวลาทำแหนมทำอะไรนี่ชอบเติมดินเป็นสีกัน
00:05:41 → 00:05:44 นะอันนี้แหละทำให้แหนมดูสีสดนะครับดูสี
00:05:44 → 00:05:48 ชมพูน่ากินอ่าสีชมพูน่ากินแต่ยังไงก็ตาม
00:05:48 → 00:05:51 นอกจากไนโตรซามีนจะเกิดจากการแปรรูปเนื้อ
00:05:51 → 00:05:54 สัตว์พวกนี้แล้วเนี่ยมันยังอาจจะเกิดจาก
00:05:54 → 00:05:58 การปิ้งย่างไฟแรงเอาเนื้อสัตว์เไปปิ้งไป
00:05:58 → 00:06:00 ย่างไฟแรงๆ
00:06:00 → 00:06:05 ทำให้เอ่อเกิดไนโตรซามีนได้เหมือนกันนะฮะ
00:06:05 → 00:06:09 เกิดยังไงเกิดจากว่าไนโตรเจนในอากาศเนี่ย
00:06:09 → 00:06:13 มันถูกไฟนะถูกความร้อนสูงๆมันก็จะกลายไป
00:06:13 → 00:06:16 เป็นไนโตรเจนออกไซด์ซึ่งเวลาเขไปไปเจอกับ
00:06:17 → 00:06:19 น้ำเนี่ยมันก็จะกลายไปเป็นไนไตรต์ได้ออนะ
00:06:19 → 00:06:22 พอเป็นไนไตรต์ปุ๊บมันก็จะทำปฏิกิริยา
00:06:22 → 00:06:24 เหมือนกับเนื้อสัตว์แปรรูปนั่นแหละนะครับ
00:06:24 → 00:06:28 ประเภทเดียวกันเลยไซมผมเคยทำวิจัยเรื่อง
00:06:28 → 00:06:30 พวกปิ้้งยางนะ
00:06:30 → 00:06:32 เราเคยทำวิจัยเรื่องปลาหมึกย่างปลาหมึก
00:06:32 → 00:06:35 ปิ้งไม่รู้ว่าเรียกปิ้งหรือย่างก็เหมือน
00:06:35 → 00:06:37 กันนะเหมือนกันเอ่อปรากฏว่ามีไนโตรซามีน
00:06:37 → 00:06:42 เกิดขึ้นนะครับเพราะว่ามันมีสารเอ่อที่
00:06:42 → 00:06:45 เราเรียกว่าเอมีนค่ะสารเอมีนคืออะไรที่
00:06:45 → 00:06:50 เราได้กลิ่นคาวๆอ๋อที่เราได้กลิ่นคาวๆ
00:06:50 → 00:06:54 กลิ่นปลาคาวกลิ่นปลาหมึกคาวๆเนี่ยเวลาโดน
00:06:54 → 00:06:58 เอ่อปิ้งไอ้ไนโตรเจนเกิดเป็นไตัออกไซด์
00:06:58 → 00:07:01 เสร็จแล้วก็จะไปทำปฏิกริยาเลยนะฮะก็จะ
00:07:01 → 00:07:04 เกิดไนโตรซามีนแต่ว่ามีไม่เยอะนะไม่
00:07:04 → 00:07:08 เหมือนกับปิ้งพวกเอ่อเนื้อสัตว์เนื้อแดง
00:07:08 → 00:07:14 นะอย่างเช่นทำสเตกนะทำเ่อหมูปิ้งหมูกระทะ
00:07:14 → 00:07:18 อ่าหมูกระทะคนเนี้ยโดนไฟแรงๆก็จะเกิดเอ่อ
00:07:18 → 00:07:22 สารกลุ่มนี้ขึ้นมาแต่พวกปิ้งๆย่างๆเนี่ย
00:07:22 → 00:07:26 โอการทำให้โรคยังไม่ฟันธงอว่ามันเป็น
00:07:26 → 00:07:30 มะเร็งในคนมากน้อยแค่ไหนเอ่อแน่ๆหรือ
00:07:30 → 00:07:32 เปล่าแต่ที่ฟันธงก็คือเนื้อสัตว์แปรรูป
00:07:32 → 00:07:36 ค่ะกับเนื้อแดงนี่แหละเนื้อแดงก็ยังยัง
00:07:36 → 00:07:40 กึ่งๆนะฮะถ้าไปถ้าไปทำด้วยวิธีอื่นแต่ถ้า
00:07:40 → 00:07:43 แปรรูปเป็นอย่างเช่นไส้กรอกหมูแฮมเอ่อ
00:07:43 → 00:07:48 เบคอนแล้วเนี่ยชัดเจนนะฮะมีข้อมูลชัดเจน
00:07:48 → 00:07:52 นอกจากนั้นแล้วเวลาเรากินของปิ้งๆยางๆ
00:07:52 → 00:07:56 เนี่ยเช่นของของไทยๆเรามีอะไรเนื้อตกเอ้อ
00:07:56 → 00:07:59 เนื้อน้ำตกใช่มั้ยคอหมูหญ้าหมูยคอหมูหญ้า
00:08:00 → 00:08:03 ไก่ย่างยิ่งพูดยิ่งหิวเนี่ยหมหมูปิ้งไก่
00:08:03 → 00:08:06 ย่างส้มตำอะไรอย่างงี้แต่หมูปิ้งเนื้อน้ำ
00:08:06 → 00:08:09 ตกเอ่อขหมูหย่างพวกนี้เนี่ยอันตรายเนื่อง
00:08:09 → 00:08:13 จากว่าพวกนี้มีน้ำมันดูมั้ยเวลาโดนไฟแรงๆ
00:08:13 → 00:08:18 เนี่ยน้ำมันก็จะหยดช่าอ่าปฟันมงไฟลุกปึบ
00:08:19 → 00:08:21 ท้องหลออันนั้นแ่ะน้ำมันมันกลายไปเป็นสาร
00:08:22 → 00:08:25 ก่อมะเร็งอีกกลุ่มนึงอ๋อแล้วก็ร้อยขึ้นมา
00:08:25 → 00:08:28 จับอยู่ที่อาหารแล้วก็เราก็กินเข้าไปนะ
00:08:28 → 00:08:32 เพราะฉะนั้นเอ่อเราไม่ควรจะกินพู้นิบทมัน
00:08:32 → 00:08:35 มีสาเหตุที่ทำให้เกิดสารกอมะเร็งได้หลาย
00:08:35 → 00:08:39 อย่างนะครับคราวนี้ถามว่าเอ๊ะเราเราจะ
00:08:39 → 00:08:43 ต้องเลิกกินพวกนี้หรือเปล่าอนะค่ะองค์การ
00:08:43 → 00:08:45 อนามัยโลกเาบอกชัดเจนเลยว่าไม่ได้หมาย
00:08:45 → 00:08:50 ความว่าห้ามกินนะฮะแต่ให้รู้จักวิธีกิน
00:08:50 → 00:08:54 รู้จักวิธีกินยังไงอันที่ 1 เขาบอกว่าถ้า
00:08:54 → 00:08:59 กินเบคอนประมาณหรือหรือไส้กรอกประมาณ 50
00:08:59 → 00:09:02 กรัก 50 กรัก็จะเป็นไส้กรอกชิ้นเล็กๆถ้า
00:09:02 → 00:09:08 กินอย่างงี้ทุกวันก็จะมีความเสี่ยงทำให้
00:09:08 → 00:09:11 เกิดเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ตอน
00:09:11 → 00:09:13 ล่างเพิ่มขึ้นประมาณ
00:09:13 → 00:09:17 18% อยากให้อาจารย์ให้คำแนะนำกับคุณผู้
00:09:17 → 00:09:20 ชมทางบ้านหน่อยค่ะว่าจะรับประทานยังไงให้
00:09:20 → 00:09:24 พอดีกำลังดีแล้วก็ดีกับสุขภาพวิธีการกิน
00:09:24 → 00:09:28 อาหารที่ทำให้เรามีสุขภาพดีเนี่ยจริงๆ
00:09:28 → 00:09:30 แล้วตามหลักเอ่อที่เราเรียกว่า
00:09:30 → 00:09:33 โภชนบัญญัติเนี่ยมีมันมีทั้งหมด 9 ข้อ
00:09:33 → 00:09:35 อาจารย์จะสรุปเอาข้อสำคัญำคัญมาก็แล้วกัน
00:09:35 → 00:09:38 นะฮะประเด็นที่ 1 ก็คือว่าพยายามกินอาหาร
00:09:38 → 00:09:42 ให้หลากหลายอย่าไปกินซ้ำซากนะฮะประเด็น
00:09:42 → 00:09:46 ที่ 2 กินเนื้อสัตว์ที่ไม่ค่อยติดมันแล้ว
00:09:46 → 00:09:48 กินปลา
00:09:48 → 00:09:51 เอ่อมากกว่าเนื้อสัตว์อย่างอื่นนะครับพวก
00:09:51 → 00:09:53 นี้ก็จะหลีกเลี่ยงไอ้ที่เราคุยกันมาได้
00:09:53 → 00:09:58 ค่ะประณีที่ 3 ก็คือพยายามกินผักและผลไม้
00:09:58 → 00:10:02 อย่างอย่างเต็มที่นะฮะถ้ากินผักเนี่ยเา
00:10:02 → 00:10:05 แนะนำให้กินวันละประมาณ 400 กรัมนะครับ
00:10:05 → 00:10:08 แต่ไม่ได้หมายความว่ากินทีเดียว 400 กรัม
00:10:08 → 00:10:11 แล้วแล้วก็ควรจะกินก่อนอาหารก็อาจจะแบ่ง
00:10:11 → 00:10:13 เป็น 3 มื้อให้ได้ประมาณ 400 กรัมเนี่ย
00:10:13 → 00:10:16 ประเด็นที่ 4 นะพยายามดูน้ำหนักตัวของเรา
00:10:16 → 00:10:21 เป็นประจำนะฮะพยายามอย่าให้อัตราส่วนของ
00:10:21 → 00:10:24 น้ำหนักตัวกับความสูงของเราเนี่ยมันออกมา
00:10:24 → 00:10:27 เป็น BMI แล้วมันเกินนะฮะก็คืออย่าให้ถึง
00:10:27 → 00:10:31 25 อนะนะประมาณ 24 ลงมาแต่อย่าให้ต่ำ
00:10:31 → 00:10:34 กว่า 18 นะก็เดี๋ยวจะผอมเป็นกระดูกเดิน
00:10:34 → 00:10:39 ได้นะฮะก็โอเคประเด็นที่ 5 ก็คือหลีก
00:10:39 → 00:10:41 เลี่ยงอาหารที่มันเป็นอันตรายอย่างที่เรา
00:10:41 → 00:10:44 คุยกันมาเนี้ยนะครับก็คือพวกปิ้งหย่างไฟ
00:10:44 → 00:10:48 แรงๆพวกที่เราคิดว่ามันจะมีสารพิษปนอยู่
00:10:48 → 00:10:51 เช่นกินผักมันอาจจะมีสารค่าแมลงปนอยู่เรา
00:10:51 → 00:10:55 ก็ล้างมันเสียนะก็จะออกไปเป็นส่วนใหญ่นะ
00:10:55 → 00:10:57 ครับถ้าทำได้อย่างงี้เราก็จะหลีกเลี่ยง
00:10:57 → 00:11:01 ได้อประเด็นสุดท้ายให้อีกอันนึงค่ะทำจิต
00:11:01 → 00:11:02 ใจให้แจ่มใส
00:11:02 → 00:11:06 อยู่ยิ่งแยมแจ่มใสหัวเราะเป็น
00:11:06 → 00:11:10 ประจำสติไม่ดีหัวเราะอันนั้นอาจจะหัวใจ
00:11:10 → 00:11:15 วายได้เอ่อการหัวเราะเนี่ยก็ทำให้เอ่อไป
00:11:15 → 00:11:19 กระตุ้นสารที่เราจะช่วยให้เราไม่แก่เร็วอ
00:11:19 → 00:11:22 ค่ะก็ต้องขอขอบคุณอาจารย์ทรงศักดิ์มากๆ
00:11:22 → 00:11:24 เลยนะคะที่มาให้ข้อมูลกับพวกเราในวันนี้
00:11:24 → 00:11:27 ครับยินดีครับขอบคุณครับ
00:11:27 → 00:11:47 [เพลง]
00:11:47 → 00:11:49 ค่ะแล้ววันนี้นะคะพวกเรา 3 คนก็ออกมา
00:11:49 → 00:11:53 เที่ยวนอกสถานที่กันอีกแล้วค่ะอ่ามา outd
00:11:53 → 00:11:55 อย่างงี้แสดงว่าต้องมีสถานที่ที่น่าสนใจ
00:11:55 → 00:11:57 มาแนะนำเพื่อนๆอีกแน่ๆเลยใช่มั้ยเคนใช่
00:11:57 → 00:12:00 แล้วกับที่นี่เลยครับนทารัตนโกสินทร์เป็น
00:12:00 → 00:12:03 คล้ายๆจะเป็นพิพิธภัณฑ์แต่ไม่ใช่เป็น
00:12:03 → 00:12:06 เหมือนแบบขอการจัดแสดง exhibition Hall
00:12:06 → 00:12:09 กับสโลแกนนี้เลยครับ experience the
00:12:09 → 00:12:11 best of รัตนโกสิน in a day คุณค่า
00:12:11 → 00:12:15 แห่งยุคสมัยสัมผัสได้ใน 1 วันนี่ที่นี่
00:12:15 → 00:12:17 ครับเป็นแหล่งการเรียนรู้แบบยุคสมัยของ
00:12:17 → 00:12:20 รัตนโกสินทร์ว่ามีที่มาที่ไปแล้วประวัติ
00:12:20 → 00:12:24 ความเป็นมาแบบน่าสนใจขนาดไหนออเออพวกเจ้า
00:12:24 → 00:12:27 สนใจแล้วใช่มั้ยใช่แล้วค่ะใช่แล้วค่ะจะ
00:12:27 → 00:12:29 ช้าอยู่ใยตามข้าพเจ้า
00:12:29 → 00:12:32 ไปกันเลย
00:12:32 → 00:12:44 [เพลง]
00:12:44 → 00:12:47 โอเคแล้วตอนนี้นะครับพวกเราอยู่กับเจ้า
00:12:47 → 00:12:49 หน้าที่นำชมนิทรรศการนะครับพี่แป้งหัสนี
00:12:49 → 00:12:53 ถนอมเชยครับผมพี่แป้งสวัสดีครับสวัสดีค่ะ
00:12:53 → 00:12:55 แป้งครับก่อนอื่นเลยฮะช่วยเล่าว่าที่นี่
00:12:55 → 00:12:58 ครับนิทัศรัตนโกสินทร์คืออะไรครับผมค่ะ
00:12:58 → 00:13:01 สหรับทัรัตนโกสินทร์นะคะก็จะเป็นแหล่ง
00:13:01 → 00:13:03 เรียนรู้ข้อมูลเกี่ยวกับกรุงรัตนโกสินทร์
00:13:03 → 00:13:05 หรือก็คือกรุงเทพมหานครนั่นเองนะคะตั้ง
00:13:05 → 00:13:08 แต่อดีตถึงปัจจุบันเลยว่ามีอะไรบ้างก็จะ
00:13:08 → 00:13:10 มีเกี่ยวกับหลากหลายด้านไม่ว่าจะเป็นใน
00:13:10 → 00:13:13 เรื่องของศิลปะวัฒนธรรมเกี่ยวกับอ่าวิถี
00:13:13 → 00:13:16 ชีวิตของคนหรือว่าพระมหากษัตริย์ทั้งเกล
00:13:16 → 00:13:19 ราชการเป็นต้นค่ะออค่ะก็จะแบ่งออกเป็น 2
00:13:19 → 00:13:23 เส้นทาง 2 เส้นทางเลยใช่แล้วค่ะหูอยากไป
00:13:23 → 00:13:26 ดู 2 เส้นทางใช่ไปดูอยากไปดู 2 เส้นทาง
00:13:26 → 00:13:27 เลยแต่ว่าเนื่องจากว่าวันนี้เวลาเรามี
00:13:27 → 00:13:29 ค่อนข้างจำกัดนะคะเพราะงั้นเดี๋ยวจะพาไป
00:13:29 → 00:13:32 รับชมใน 2 ของไฮไลท์ของเส้นทางสายที่ 1
00:13:32 → 00:13:41 กันนะคะโออ่าไปเชิญทางด้านนี้ได้ยเลย
00:13:41 → 00:13:46 ค่ะค่ะเชิญเลยค่ะสดับห้องนี้ที่เราเห็น
00:13:46 → 00:13:49 อยู่ทางด้านหน้านี้ก็คือพระบรมหาราชวัง
00:13:49 → 00:13:54 จำลองออนี่ไงสนามหลวงใช่แล้วค่ะสวงที่
00:13:54 → 00:13:56 เป็นพระบรมมหาราชวังก็คือส่วนที่อยู่ภาย
00:13:56 → 00:13:58 ในร้วนี้ที่เหลืออันนี้ก็คือเหมือนกับว่า
00:13:58 → 00:14:01 แสดงส่วนที่ลายรอบว่าเราอยู่ตรงไหนบ้าง
00:14:01 → 00:14:03 อะไรประมาณนี้ค่ะ
00:14:03 → 00:14:04 [เพลง]
00:14:04 → 00:14:07 [ปรบมือ]
00:14:07 → 00:14:12 [เพลง]
00:14:12 → 00:14:15 [ปรบมือ]
00:14:15 → 00:14:19 ออ่ะอ่าตอนนี้เราก็มาถึงห้องเรืองนำมหรศพ
00:14:19 → 00:14:21 สินซึ่งเดี๋ยวภายในห้องนี้เราจะเริ่มจาก
00:14:21 → 00:14:31 ในส่วนของโรงภาพยนต์ด้านหน้าก่อนเลย
00:14:31 → 00:14:33 หาเชิด้านนี้เลย
00:14:33 → 00:14:37 ค่ะไปไหนกันต่อคะเนี่ยเดี๋ยวจารจะพาไปดู
00:14:37 → 00:14:39 อีกหนึ่งไฮไลท์ของห้องเรืองนำมหรศพสินนะ
00:14:39 → 00:14:43 คะเดี๋ยวเชิญด้านนี้เลยค่ะ
00:14:43 → 00:14:45 โหสวย
00:14:45 → 00:14:49 มากอ่ามองไปทางด้านหน้านี้เราก็จะเห็นหัว
00:14:49 → 00:14:52 โขนซใช้ในการแสดงเรื่องราวมาเกียนะคะใน
00:14:52 → 00:14:54 ส่วนนี้เราก็จะแบ่งออกเป็น 2 ฝ่ายคือฝ่าย
00:14:54 → 00:14:58 ของพระรามกับฝ่ายของทศกรซึ่งในส่วนของโขน
00:14:58 → 00:15:00 ก็มีการรวบรรวมเอาศาสตร์หลายแขนงเข้ามา
00:15:00 → 00:15:02 ไว้ด้วยกันดี๋เช้ในส่วนของวรรณศิล
00:15:02 → 00:15:05 ดุริยศิลป์นาฏศิลป์หัตถศิลป์วิจิตสิลใน
00:15:05 → 00:15:09 ส่วนของศาสตร์ชั้นสูงส่างๆจะรวมมาเป็นคร
00:15:09 → 00:15:25 [เพลง]
00:15:25 → 00:15:26 [ปรบมือ]
00:15:26 → 00:15:41 [เพลง]
00:15:41 → 00:15:43 อ่าเช่เลยค่ะเดี๋ยวเราจะมารับชมพระ
00:15:43 → 00:15:45 ราชพิธีที่นิหลวงภูมิพลทรงรืฟื้ขึ้นมา
00:15:45 → 00:15:48 เพื่อประสกนิกรของพระองค์นะคะพระราชพิธี
00:15:48 → 00:15:52 พืชชมงคลจรบพันอังคารแรกนาขวัญอ๋อเกี่ยว
00:15:52 → 00:15:55 กับข้าวใช่แล้วอันนี้ก็คือบรุงขวักำลังใจ
00:15:55 → 00:15:57 ให้กับพวกชาวนาแล้วก็เกษตรกรผู้เป็น
00:15:57 → 00:16:00 กระดูกสันหลังของชาตินะคะอันนี้ก็จะมีพระ
00:16:00 → 00:16:03 ราชวิธีส่วนที่มีความเกี่ยวข้องกับการ
00:16:03 → 00:16:05 ทำนายต่างๆที่เกี่ยวข้องกับการเกษตรอย่าง
00:16:05 → 00:16:08 เช่นทำนายปริมาณน้ำฝนจากผ้านุ่งของพญาแรก
00:16:08 → 00:16:10 นาหรือว่าทำนายความอุดมสมบูรณ์ของพืช
00:16:10 → 00:16:23 พันธุ์จากอาหารของพระโคเป็นต้นค่ะ
00:16:23 → 00:16:27 ออ่าแล้วตอนนี้เราก็ได้มาถึงห้องสุดท้าย
00:16:27 → 00:16:29 แล้วนะคะเราก็ได้ไปรับชมในส่วนของจุด
00:16:29 → 00:16:32 ไฮไลท์ของแต่ละห้องนิทัศการของเส้นทางสาย
00:16:32 → 00:16:35 ที่ 1 กันแล้วค่ะเป็นยังไงบ้างคะวันนี้
00:16:35 → 00:16:39 ชอบมากสนุกค่ะใช่ชอบๆชอบห้องที่เป็นหัวฝน
00:16:39 → 00:16:42 มากเลยสวยมากอืใช่คิดว่ามันเป็นเป็น
00:16:42 → 00:16:45 พิธภัณฑ์หรือเป็นนิทัศการที่นำเสนอได้แบบ
00:16:45 → 00:16:47 เราไม่เบื่อเราเราสนุกแล้วเรา Enjoy ไป
00:16:47 → 00:16:50 กับมันได้งั้นก็วันนี้ต้องขอบคุณพี่แป้
00:16:50 → 00:16:54 มากนะครับขอบคุณมากค่ะขอบคุณขอบคุณมากค่ะ
00:16:54 → 00:17:05 [เพลง]
00:17:06 → 00:17:09 อ่าในปีนี้นะครับปี 2015 เนี่ยเราจะเห็น
00:17:09 → 00:17:12 ว่าวงการกีฬาเนี่ยกำลังบูมสุดๆเลยจากผล
00:17:12 → 00:17:14 งานของพวกนักกีฬาไทยอย่างงี้ซึ่งหลายคน
00:17:14 → 00:17:16 เนี่ยก็หันมาเล่นกีฬากันมากขึ้นไม่ว่าจะ
00:17:16 → 00:17:19 เป็นเตะบอลนู่นนี่นั่นแม้แต่ยิมอย่าง
00:17:19 → 00:17:20 เงี้ยวันนี้เลยมีคำถามว่าทุกคนน่ะเล่น
00:17:20 → 00:17:24 อะไรกันอืโหแล้วพจิ้งเลยจิ้งไม่เล่นน่ะ
00:17:24 → 00:17:26 จิ้งไม่ชอบกำลังกายมันเหนื่อยอ่ะพไปพี่
00:17:26 → 00:17:28 ไม้ไปก่อนเข้ามหาลัยเล่นเยอะอยู่นะเล่น
00:17:28 → 00:17:31 ครับทั้งวิ่งบ้างทั้งบาสเก็ตบอลทั้ง
00:17:31 → 00:17:34 แบดมินตันบ้างพี่เบลมีมั้ยไม่ค่อยเล่นดู
00:17:34 → 00:17:36 จากขุ่นก็รู้แล้วมั้งเนี่ยไม่ต้องถามหรอก
00:17:36 → 00:17:39 ข้าเล่นอย่าว่าพี่เวลอย่าพี่เบแค่พี่เว่า
00:17:39 → 00:17:42 พี่เบเนนซีรีเออเราข้ามมาที่เคนเลยค่ะ
00:17:42 → 00:17:44 เล่นอะไรคะคุณเคเหรออ๋อก่อนก่อนเข้า
00:17:44 → 00:17:47 มหาลัยเเล่นบาสครับแต่พอขึ้นมาลัเริ่ม
00:17:47 → 00:17:50 เริ่มมาวิ่งฮะซึ่งวันเนี้ยนัจะมาพูด
00:17:50 → 00:17:52 เรื่องเกี่ยวกับกลุ่มคนหรือบุคคลที่มี
00:17:52 → 00:17:55 อิทธิพลต่อวงการกีฬาของไทยอือ่าเริ่มคน
00:17:55 → 00:18:00 แรกเลยรัชนกอินทนนท์อเถูกต้องน้องเใช่นี่
00:18:00 → 00:18:02 แขไม่เล่นนะเนี่ยยังรู้อ่าใครๆก็รู้จัก
00:18:02 → 00:18:04 เพราะว่าผลงานของน้องเเรียกได้ว่าระดับ
00:18:04 → 00:18:08 โลกค่ะค่ะเป็นถึงแชมป์แชมป์โลกของ
00:18:08 → 00:18:10 แบดมินตันหญิงจริงหรออ่าด้วยอายุน้อยมาก
00:18:11 → 00:18:14 ซึ่งปัจจุบันนี้อายุ 20 ปีเองโอเอยู่เลย
00:18:14 → 00:18:17 เนาะเด็กกับเคนเท่าตัวเลยอ่ะใช่เดี๋ยวๆ
00:18:17 → 00:18:20 ๆยังเป็นแชมป์เยาวชนเรียกได้ว่าแชมป์
00:18:20 → 00:18:24 เยาวชน 3 สมัยซ้อนเลยโสุดยอดเออตั้งแต่ 17
00:18:24 → 00:18:26 อะไรอย่าเงี้ยแล้วเป็นคนแรกที่แบบได้ 3
00:18:26 → 00:18:30 สมัยซ้อนของโลกโอเออเรียกได้ว่าเป็นท็อป
00:18:30 → 00:18:33 ของรุ่นแล้วเป็นท็อปของโลกอีกใช่ครับแต่
00:18:33 → 00:18:36 อายุน้อยมากเรียกได้ว่าเป็นมหัศจรรย์น่ะ
00:18:36 → 00:18:40 เหมือนจรชแต่พอพูดถึงเนี่ยนักกีฬาฝ่าย
00:18:40 → 00:18:43 หญิ้งไปะเก 1 นึกถึงฝ่ายชายครับคนนี้เลย
00:18:43 → 00:18:46 ครับพี่บัวเขาวบัญชาเมฆครับอ้ามวยไทยไป
00:18:46 → 00:18:50 บอลโลกจกเเฮ้ยต้องบอลโลกไปมวยไทยมววไท
00:18:50 → 00:18:53 เนี่ยต้องไทยไฟทครับผมแต่ว่าพี่บัวขาว
00:18:53 → 00:18:55 ครับก็เป็นนักมวยไทยที่สร้างชื่อเสียง
00:18:55 → 00:18:58 แล้วก็บอกได้เลยว่าเป็นนักมวยที่มีรายได้
00:18:58 → 00:19:01 สุหมากๆคนนึงเลยฮะไปต่อยมวยกันมั้ยพี่
00:19:01 → 00:19:04 บัวขาวเนี่ยเป็นนักกีฬาที่แบบสุดยอดมาก
00:19:04 → 00:19:07 ส้างชื่อเสียงให้ไทยนะแล้วก็ทำให้กีฬามวย
00:19:07 → 00:19:09 ไทยเนี่ยเป็นที่ยอมรับระดับโลกด้วยเพราะ
00:19:09 → 00:19:12 แกไปต่อยที่ K1 ที่ประเทศญี่ปุ่นเนี่ย
00:19:12 → 00:19:14 เรียกว่าคว้าแชมป์กันมาเลยุและอีก 1
00:19:14 → 00:19:16 กระแสนะจึงอยากจะออกมานำเสนอตอนนี้มาแรง
00:19:17 → 00:19:20 มากเากบครับไม่ใช่อ้าอะไรรู้เปล่าไม่รู้
00:19:20 → 00:19:22 ครับบอลหญิง
00:19:22 → 00:19:26 ออภาพมาแล้วภาพมาแล้วหญิบอลโลกเออบอลหญิง
00:19:26 → 00:19:28 ไปบอลโลกถูกต้องผู้หญิงเตะบอลน่ะไปเตะถึง
00:19:28 → 00:19:31 แคนาดาเลยนะอเออสุดยอดมากเลยแบบว่าเป็น
00:19:31 → 00:19:34 เป็นเป็นทีมบอลหญิงที่ทำให้ทั่วโลกเนี่ย
00:19:34 → 00:19:38 ได้รู้จักกับประเทศไทยใช่ผมก่อนหน้าเบอล
00:19:38 → 00:19:40 ประเทศไทยไม่เคยไปบอลโลกกันมาก่อนแต่มวย
00:19:40 → 00:19:43 ไปแต่มวยโลกเฮ้ยใช่ถูกต้องโอลิมปิกอะไร
00:19:43 → 00:19:46 มวยโลกก็ไปต่อยกันมาแล้วแต่ฟุตบอลเนี่ย
00:19:46 → 00:19:50 เนี่ยบอลโลกครั้งแรกใช่เป็นบอลหญิงด้วยอ
00:19:50 → 00:19:53 เออเท่มากดยอดมากเลยแล้วบอกได้เลยว่าเรา
00:19:53 → 00:19:57 เราต้องยกเครดิตให้กับพี่มาดามแป้งครับผม
00:19:57 → 00:20:00 ใช่มาดามแป้งว่าท่านเนี่ยทุ่มเทกำลัง
00:20:00 → 00:20:02 ทรัพย์ตัวเองกำลังกายกำลังใจเนี่ยลงกับ
00:20:02 → 00:20:05 ฟุตบอลหญิงแล้วก็พาทีมฟุตบอลหญิงเนี่ยไป
00:20:05 → 00:20:08 ถึงระดับโลกใช่ Canada อ้าวนี่เราพูดถึง
00:20:09 → 00:20:10 บอลหญิงของไทยไปแล้วสิ่งที่พลาดไม่ได้เลย
00:20:10 → 00:20:15 ก็คือบอลชายบอลชายบลชใช่เลยเสียงดังมาก 2
00:20:15 → 00:20:17 คนนี้ออกตัวแรงเรืื่องผู้ชายตลอดไม่ใช่
00:20:17 → 00:20:19 เรามาพูดถึงฟิลมก่อนเรื่องหล่อไว้ทีหลัง
00:20:19 → 00:20:22 โอเคโอเคเป็นถึงระดับแชมป์อาเซียนแล้วก็
00:20:22 → 00:20:24 แชมป์ซเกมโหเก่งเนาะคนไทยทั้งหล่อทั้ง
00:20:24 → 00:20:26 เก่งเรียกได้ว่าห่างหายไปนานจากการเป็น
00:20:26 → 00:20:29 แชมป์เดี๋ยวนะหล่อนะโอเคตออ่าห่างไปนจาก
00:20:29 → 00:20:31 การเป็นแชมป์ใช่มั้ยแล้วกลับมาเป็นแชมป์
00:20:31 → 00:20:34 อีกทีเรียกได้ว่าแบบทั้งประเทศลุกฮืออ่ะ
00:20:34 → 00:20:38 อืด้วยแกนนำคนนึงศูนยหน้าจอมตีลังกาศูนย์
00:20:38 → 00:20:40 หน้าจอมตีลังกาซิโก้เกียรติศักดิ์ศรีอนา
00:20:40 → 00:20:43 เมืองครับอ๋อซิโก้เรียกได้ว่าคือเขาเนี่ย
00:20:43 → 00:20:46 นำพาทีมไปแบบสถึงระดับสุดยอดอ่ะไม่ว่าจะ
00:20:46 → 00:20:48 เป็นเรื่องพัฒนารูปแบบการเล่นเรื่องวินัย
00:20:48 → 00:20:50 ในการเล่นเรียกได้ว่าทีมเนี้ยเป๊ะมากคือ
00:20:50 → 00:20:52 รูปแบบการเล่นเล่นกันเป็นทีมใหญ่ๆอ่ะเล่น
00:20:52 → 00:20:54 เพื่อส่่วนรวมไม่มีการแบบโชว์เดี่ยวหรือ
00:20:54 → 00:20:57 อะไรเลยแล้วก็แบบอไม่มีการชกต่อยไม่มีการ
00:20:57 → 00:20:59 ผิดกดเล่นโกงอะไรทั้งนั้นในเกมเรียว่าขาว
00:20:59 → 00:21:02 สะอาดแบบน้ำใจนักกีฬากันเต็มๆเลยสุดยอด
00:21:02 → 00:21:04 มันต้องอย่างงี้สิใช่ครับเอ้ยเดี๋ยวแล้ว
00:21:04 → 00:21:07 นอกจากฝีเท้าจะเป๊ะแล้วเนี่ยรูปร่างหน้า
00:21:07 → 00:21:10 ตาก็เป๊ะไม่แพ้กันนะเหมือนเราเลยอ่ะใช่
00:21:10 → 00:21:12 เรียกได้ว่าแบบตั้งแต่ก่อนลงสนามไปจนถึง
00:21:12 → 00:21:14 เตะเสร็จแล้วเนี่ยคือผมเมหน้าเนคือยัง
00:21:14 → 00:21:16 เป๊ะเหมือนเดิมอ่ะนั่นสิอยากรู้เเชเจล
00:21:16 → 00:21:20 อะไรใชคือมันแน่นมากใช่มแน่นมากคุณๆว่า
00:21:20 → 00:21:23 เซบเซบวงการบอลไทยนี่ก็นอกจากพี่ซิโก้
00:21:23 → 00:21:28 เนี่ยมีเอ่อชาริชาปุยเออชาริชปุยตังสหรัฐ
00:21:29 → 00:21:33 อยู่เย็นอย่างงี้ต้นนปดนโอหูยแต่ละคนคือ
00:21:33 → 00:21:37 พวกเราดูบอลพวกเดูผู้ชายเราก็ดูบอลป่ะถ้า
00:21:37 → 00:21:39 เราไม่ดูบอลเราจะรู้จักนักบอลได้ยังไงเกม
00:21:39 → 00:21:42 ฟุตบอลมันเป็นกีฬาแบบทีมเราต้องดูภาพ
00:21:42 → 00:21:46 รวมชอนิสัยก็ผู้ชายทั้งทีมและ 2 ทีมบวก
00:21:46 → 00:21:49 กรรมการอีก 4-5 คนด้วยใช่ค่ะจริงๆโค้ชก็
00:21:49 → 00:21:51 หลอกค่ะก็นั่นแหละครับกีฬาที่พูดมาในวัน
00:21:51 → 00:21:54 นี้นะครับเรียกได้ว่าเป็นกระแสที่กำลังมา
00:21:54 → 00:21:57 แรงในประเทศไทยในปีนี้นะครับผมอขนาดเบลนะ
00:21:57 → 00:22:00 ครับที่แบบไม่น่าเล่นกีฬาก็ยังสนใจกีฬา
00:22:00 → 00:22:02 ได้ครับก็คือมันมีอิทธิพลต่อจิตใจโอเค
00:22:02 → 00:22:05 ครับผมและนี่นะครับคือเรื่องราวดีๆจากพวก
00:22:05 → 00:22:08 เรา New SP แล้วกลับมาพบกันใหม่ครั้ง
00:22:08 → 00:22:13 หน้าครับสวัสดีครับสสวัสดีครับเตบอนกันแ
00:22:13 → 00:22:14 แทน
00:22:14 → 00:22:27 [เพลง]
00:22:27 → 00:22:30 ปแ
00:22:30 → 00:22:39 [เพลง]