- คำถาม:
- เทรนด์ไอติมในประเทศไทยตอนนี้มีอะไรบ้าง?
- คำตอบ:
- เทรนด์ไอติมในไทยมุ่งเน้นการผลิตแบบ Artisan หรือทำเอง มีความหลากหลายของรสชาติ ใช้วัตถุดิบพิเศษ เช่น ผลไม้พันธุ์หายาก หรือไอติมวีแกนที่ใช้นมพืชแทนนมวัว พร้อมทั้งมีการตกแต่งที่สร้างสรรค์และมีเอกลักษณ์
The Purist Artisan ไอติมโดยนักชีวเคมี ใช้วัตถุดิบเฉพาะถิ่นที่มีรสเดียวในโลก | Eat Direction | EP. 03
จากช่อง:The Cloud
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:27:08เอ่อเรนโบว์เห็นเทรนด์อะไรในบ้านเราบ้าง
00:27:11มั้ยครับอ๋อเทรนด์เยอะก็คือทุกเอ่อความ
00:27:13artisan Ship หรือความทำแบบมดทำอ่าทำ
00:27:18เองฟ cft Man Ship อะไรอย่างเงี้ยมาใน
00:27:22ทุกๆพื้นที่ทุกร้านมันมาพร้อมกับน่าจะ
00:27:25ช่วงโควิดที่มีเปิดคาเฟ่เยอะเปิดออนนไลน์
00:27:28ทำร้านมัะร้านกาแฟทุกอย่างทุกร้านอยากมี
00:27:32โปรดักเป็นของตัวเองโดยเฉพาะไอศครีมเป็น
00:27:35ของตัวเองแล้วสะท้อน Identity เอกลักษณ์
00:27:38ของตัวเองมันก็จะมีโผลขึ้นมาเยอะอไอศกรีม
00:27:41เด๋ยวๆก็เยอะเกิดใหม่ขึ้นเยอะมากก็ตามไม่
00:27:44ค่อยทันเท่าไหร่เออจริงๆสำรับมันก็ดีกับ
00:27:48คนกินเนาะมันมีรสที่มันหลากหลายมากใช่
00:27:50หลากหลายหๆหลายเป็นสีสันแล้วก็แบบไปกิน