- คำถาม:
- ไอติมเจโตต่างจากไอติมทั่วไปอย่างไร?
- คำตอบ:
- ไอติมเจโตมีอุณหภูมิเสิร์ฟที่สูงกว่าปกติ (ประมาณ -13 ถึง -14 องศา) ทำให้มี Texture แน่นขึ้น เนื้อแน่น ไม่ฟูเหมือนไอติมอเมริกันมาตรฐาน และมีอากาศเข้าไปน้อยกว่า
The Purist Artisan ไอติมโดยนักชีวเคมี ใช้วัตถุดิบเฉพาะถิ่นที่มีรสเดียวในโลก | Eat Direction | EP. 03
จากช่อง:The Cloud
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:13:36เออไหนๆพูดถึ่งเจโตแล้วอยากรู้เป็นคำถาม
00:13:39คลาสสิกของคนกินไอติมเนาะเจตมันต่างจาก
00:13:42อย่างอื่นยังไงบ้างมันมีอะไรบ้างดีกว่านะ
00:13:45โลอก็มีไอศกรีมก็หลักๆก็เป็นไอศกรีมก็ไป
00:13:48อเมริกันสแตนดาร์ดแต่มีเจตก็มีที่เหลือก็
00:13:52จะเป็นไสกิมตามแต่พื้นที่ตามแต่ละประเทศ
00:13:55แล้วว่าเป็นประเภทไหนอ่าถ้าเจตอย่างเงี้ย
00:13:58มันก็จะอคือไไอครีมมันจะไม่เย็นมากมันจะ
00:14:01มีความวอร์มอุ่นกว่าหน่อยอไครีปกติเราตัก
00:14:05สกูครับที่เราคุ้นเคยกันก็จะอุณหภูมิ