00:00:00 → 00:00:15 [เพลง] มนยังไงเออครับอือ่ะทีนี้เฉพาะอินซูลิน

00:00:15 → 00:00:25 ตัวพ่ออ่าอันนี้ก็ต้องจำนะต้องจำเพราะ เป็นหัวใจเลยนะฮะอืออินซูลินเนี่ยเราต้อง

00:00:25 → 00:00:30 รู้อะไรบ้างพื้นฐานที่ต้องรู้เขี่ อินซูลินมี 3 ข้อนี้แหละนะฮะต้องเข้าใจเ

00:00:30 → 00:00:40 ให้เยอะๆเลยอันที่ 1 นะฮะเวลาในการทำงาน ตามธรรรมชาติอ่าคืออินซุลินเมีมิ่งที่เขา

00:00:40 → 00:00:49 จะออกมาและเขาจะทำงานครับนะเไม่มั่วซั่ว นะฮอไม่ใช่แบบเอ่อจะให้เมาเมื่อไหร่อะไร

00:00:49 → 00:00:56 ยังไงี้ก็ไม่ได้นะไปบังคับเอย่างงั้นไม่ ได้นะฮะเมีความเป็นตัวของตัวเองสูงเเป็น

00:00:56 → 00:01:04 ตัวพ่อไงนะไม่เป็น Gen เอะไรเงี้นะอ่าๆ อ่าทีนี้ต้องรู้ว่าอินซูลินเนี่ยเวลา

00:01:04 → 00:01:12 ธรรมชาติใน 1 วันเนี่ยเ่ออินซูลินเมีมีมี พฤติกรรมยังไงอ่ะบ้างนะฮะเราจะมีคำอยู่ 2

00:01:12 → 00:01:17 คำนะฮะอันนี้ต้องจำนะ physiologic insulin resistance physiologic

00:01:17 → 00:01:23 insulin sensitivity นะฮะครับ physiologic insulin resistance จะ

00:01:23 → 00:01:31 เกิดขึ้นในช่วงเวลาตั้งแต่เมื่อเราตื่น นอนยาวต่อเนื่องไปเรื่อยๆจนถึงบ่ายๆเ่อ

00:01:31 → 00:01:41 ใกล้เย็นๆนะและตอนหัวค่ำนะครับเอันเนี้ย อันนี้ก็คืออินซูลินเขาจะดื้อฮะเขาจะเขา

00:01:41 → 00:01:48 จะขี้เกียจน่ะนะเจะไม่อยากทำอะไรอยากจะจะ พักอยากจะสงบเ่อไม่อยากจะต้องมาทำงานอะไร

00:01:48 → 00:01:56 ทั้งสิ้นนะตามหน้าที่อันนี้ต้องเข้าใจเ ด้วยนะฮะนะซึ่งมันก็ถูกต้องอ่ะนะฮะนะแต่

00:01:56 → 00:02:02 เขาจะมาทำในช่วง physiologic insulin sensitivity อ่ะเดี๋ยวจะพูดต่อไปทีนี้

00:02:02 → 00:02:08 อีกช่วงนึงของ insulin resistance เนี่ย ก็จะเป็นช่วงกลางคืนนะฮะตั้งแต่เวลา 4 น

00:02:08 → 00:02:17 ไปเรื่อยๆจนถึงค่อนรุ่งค่อนรุ่งเนี่ยก็ ประมาณ 3:00 น 4:00 นนะเพราะว่าแม่จะมา

00:02:17 → 00:02:25 แล้วนะแาการทำงานนะอิซอจะมานะเนี่ยเพราะ ฉะนั้นอินซูลินก็จะต้องหมดหน้าที่หมดบท

00:02:25 → 00:02:32 บาทไปนะฮะครับซึ่งในระหว่างนั้นเนี่ย อินซูลินจะจะต้องไม่มานะต้องไม่มานะเค้า

00:02:32 → 00:02:40 เรียกฟิ insulin resistance นะแล้วเบอกว่าช่วงที่อินซูลินดื้อด้านมาก

00:02:40 → 00:02:48 ที่สุดเลยก็คือช่วงหลังตื่นนอนใหม่ๆอ้าๆๆ เนี่ยหลังตื่นนอนใหม่ๆอินซูลินจะไม่อยาก

00:02:48 → 00:02:57 ทำงานถ้าไปกระตุ้นให้เขาทำงานเขาจะโมโหเ จะทำงานตรงกันข้ามกับสิ่งที่ควรเควรจะทำ

00:02:57 → 00:03:04 ตามหน้าที่ดีๆอ่ะครับ อันนี้เราเราก็ถูกปลูกฝังกันมาว่าตื่นมา

00:03:04 → 00:03:13 แล้วต้องรีบกินไพี่หมอเออแล้วไปกินอะไร อ่ะกินน่ะได้ปาโก๋แต่พอไปกินผิดเงี้ยปลา

00:03:13 → 00:03:22 ต้องโก๋โจ๊กเงี้ยข้าวต้มอ้าหมอจะบอกทัดนะ ที่เพูดกันว่าเฮ้ยแกมาพูดอย่างเงี้ยแกก็

00:03:22 → 00:03:29 เป็นคนสมัยก่อนสิตื่นขึ้มาเก็หุงข้าวกิน ข้าวอ่ะอ่าๆถามหน่อยเออะคุณเป็นคนต่าง

00:03:29 → 00:03:38 จังหวัดจริงๆหรือเปล่าคุณเป็นคนไทยที่รู้ เรื่องความเป็นไทยในคนยุคเก่าๆจริงหรออ่า

00:03:38 → 00:03:46 เออเออคุณต้องไปถามปู่ย่าตายายหรือพ่อของ ปู่พ่อของย่าพ่อของตาพ่อของยายอ่ะอเวลา

00:03:46 → 00:03:53 เช้าๆเนี่ยครับเไม่ได้กินอะไรเยอะแยะหรอก นะฮะนะเออไม่ใช่มื้อหลักนักนะที่เขาจะ

00:03:53 → 00:04:00 ต้องหุงต้มเป็นแบบกับข้าวมื้อใหญ่มื้อโต อะไรงงั้นอันไม่ใช่นะฮะนะอือๆๆใช่เไม่ได้

00:04:00 → 00:04:07 ทำอย่างงั้นคือเขากินน่ะถูกเอาจจะกินข้าว เหนียวกินข้าวเจ้านะแต่เเตรียมไปอ่ะนะฮะเ

00:04:07 → 00:04:13 เตรียมไปแล้วเก็จะมีกับข้าวง่ายๆนะที่ เป็นปลาย่างปลาทอดไม่เไม่ทอดหรอกมั้งสมัย

00:04:13 → 00:04:20 ก่อนไม่มีการทอดมีแต่ย่างมีแต่ปิ้งอะไร อย่างเงี้ยน้ำจิ้มก็แทบจะไม่มีส่วนผัก

00:04:20 → 00:04:27 อะไรต่างๆเนี่ยเขาก็ไปเด็ดตอนที่เขเดินไป ไล่ไปนาอย่างงั้นน่ะอืๆๆๆแต่เวลาที่เ้าไป

00:04:27 → 00:04:34 เนี่ยถ้าเ้าหิวเก็จะจะกินนะแต่แต่ส่วน ใหญ่มันร่างกายมันไม่หิวโดยธรรมชาติของ

00:04:34 → 00:04:40 ร่างกายอยู่แล้วอ่ะครับนะเพราะว่าเวลาแม่ มาคอร์ติซอลมาเนี่ยมันกลูโคนิจิน่ะร่าง

00:04:40 → 00:04:45 กายมีน้ำตาลของมันอยู่แล้วอืส่วนใหญ่โดย ธรรมชาติเจะไม่หิวนะฮะไอ้ที่เาเตรียมไป

00:04:45 → 00:04:51 เี่ส่วนใหญ่เจะไปกินมื้อเที่ยงนะฮะครับนะ มื้อเช้าเนี่ยคนไทยจริงๆในสมัยก่อนเนี่ย

00:04:51 → 00:04:58 เขาก็ไม่ได้กินกันอลังการงานสร้างแบบสมัย นี้อกินให้เป็นบานเบอะอะไรไปอย่างงั้นนะ

00:04:58 → 00:05:08 แล้วก็มีแต่โสคาฟโสแชอะไรอย่า เงี้ยทั้งนั้นนะครับเออนะเไปโดนแดดโดนลม

00:05:08 → 00:05:14 โดนอากาศ เอ่ออืเค้าเค้าก็แฮปปี้อ่ะเค้าก็ไม่เคมี

00:05:14 → 00:05:19 พลังงานอยู่แล้วฮะร่างกายมันมีพลังงาน เตรียมไว้อยู่แล้วอ่ะอือของเรากินเสร็จ

00:05:19 → 00:05:25 ปั๊บเข้าห้องแอร์เลยครับก็นี่แหละมันไม่ มีการขยับเนเคลื่อนไหวอืเอ้อมีแล้วก็ไป

00:05:25 → 00:05:30 นั่งยิ่งนั่งก็ยิ่งเครียดยิเครียด คอร์ติซอลก็ยิ่งเยอะนั่งนั่นแหละฮะเพราะ

00:05:30 → 00:05:36 คิซมามากที่สุดในอริยาบถท่าทางก็คือการ นั่งฮะอืนะพีคมันขึ้นสูงสุดเลยงานวิจัย

00:05:36 → 00:05:42 ประเทศไหนเอ่อเมื่อไหร่ยังไงก็เอามายืน ยันกันได้นะผมลุกผมผมยืนคุยอยู่ก่อนนะแ่

00:05:42 → 00:05:44 พี่

00:05:46 → 00:05:51 หมอ เออไม่รู้มาก่อนเหมือนกันครับคือนั่งนั่ง

00:05:51 → 00:05:57 ได้แต่คุณต้องนวดไป ด้วยนั่งบวกนวดนะฮะนะคอที่ิซ่อมถึงจะมา

00:05:57 → 00:06:04 น้อยนะฮะครับๆแต่นั่งแล้วไม่ไม่นวดอะไร เนี่ยนั่งนานๆเนี่ยไปเลยลากแก้วลากอากาศ

00:06:04 → 00:06:10 งอกนี่พอดีนะไม่ได้มันมีการสอนมาก่อนนะ ครับพี่หมอ pixologic insulin

00:06:10 → 00:06:16 resistance เนี่ยครับไม่มีฮะไม่มีตอนหมอ เรียนก็ไม่มีนะอันนี้เป็นคำที่บัญญัติ

00:06:16 → 00:06:24 ขึ้นมาตอนที่มีวิชา ow C นี่แหละ อืเนี่ยอีกอันนึง physiologic insulin

00:06:24 → 00:06:32 sensitivity นะฮะนะออ่าอันนี้ก็คือเป็น ธรรมชาตเลยของอินซูลินที่เขาจะมาตอนเย็น

00:06:32 → 00:06:40 ตอนพระอาทิตย์จะรับขอบฟ้านะฮะนะก็คือพอมี แสงแดงมาเนี่ยอินซูลินจะมาอินซูลินจะมา

00:06:40 → 00:06:49 พร้อมกับแสงแดงนะฮะครับเออแสงแดงก็คือ เลไลอ่ะนะตามตามพระอาทิตย์น่ะนะอือันนี้

00:06:49 → 00:06:57 เป็นตัวกระตุ้นนะพออินซูลินเริ่มมาเราก็ ต้องเริ่มหิวเริ่มกินนะเอ่อเนี่ยเราถึง

00:06:57 → 00:07:02 ได้ต้องกินมื้อเย็นอีกมื้อนึง นะแต่มื้อเย็นไม่ได้เน้นพลังงานเราเน้น

00:07:02 → 00:07:09 สารอาหารซึ่งต้องมีครบทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีนไขมันอครับแต่คาฟนี่จะต้องจำกัด

00:07:09 → 00:07:18 ปริมาณไม่ใช่กินเท่าไหร่ก็ได้ครับนะแล้ว ก็ให้คาฟเข้าไปเพื่อจะตอบสนองต่อการทำ

00:07:18 → 00:07:26 หน้าที่ตามปกติของอินซูลินนะอินซูลินเขา จะแชช่วงประมาณ 6 นถึง 20:00 นเป็นพีคนะ

00:07:26 → 00:07:33 สูงสุดนะฮะนะครับแล้วหลังจากนั้นก็จะ เริ่มลดระดับลงช่วง 20:00 นถึง 22:00 นพอ

00:07:33 → 00:07:38 22:00 นนี่ก็เป็นหายไปเกือบหมดแล้วนะอื อือ

00:07:38 → 00:07:47 ๆก็จะเป็นอย่างเงี้ยนะตามเอ่อที่เขาบอก ว่าิ insulin sensitivity เพราะงั้นกิน

00:07:47 → 00:07:52 คาบได้เมื่อไหร่ก็คือช่วงเนี้ยแล้วอาหาร มื้อเย็นเนี่ยเป็นอาหารมื้อหลักของ

00:07:52 → 00:07:58 มนุษยชาตินะฮะเรากินเย็นนะเราไม่ได้กิน เช้าเราไม่กินเที่ยงนะอืมื้อเย็นจะเป็น

00:07:58 → 00:08:05 มื้อหลัก อืมแล้วการมาของอินซูลินและการใส่คาฟเข้า

00:08:05 → 00:08:12 ไปในมื้อเย็นเนี่ยเพื่อการที่จะนอนนะฮะ อันนี้เพื่อสมองจะได้สารอาหารครบพอสมองก็

00:08:12 → 00:08:21 ได้สารอาหารครบการแสดงออกก็คือการหลับอื เขจะหลับอืก็ตามเนี้ยนะฮะครับเพราะฉะนั้น

00:08:21 → 00:08:26 ถ้าเราทำอะไรถูกต้องเนี่ยการตอบสนองของ อินซูลินเนี่ยเขาจะเรียกว่าอิซูลิน

00:08:26 → 00:08:31 sensitivity นะอืไม่ใช่อินซูลิน hypersensitivity

00:08:31 → 00:08:38 อ้าแต่ถ้าคุณตอบสนองผิดโดยการที่คุณใส่ บางสิ่งบางอย่างที่ไปกระตุ้นอินซูลินใน

00:08:38 → 00:08:46 ตอนเย็นแบบผิดๆมันจะเกิดภาวะอินซูลิน Hyper sensitivity นะฮะเช่นมื้อเย็นกิน

00:08:46 → 00:08:57 นมมื้อเย็นกินผลไม้มื้อเย็น อือกินอะไรสลัดผักส้มตำผลไม้มื้อเย็นกิน

00:08:57 → 00:09:07 น้ำตาลน้ำหวานอ่ามื้อเย็นกินโปรตีนแปรรูป โปรตีนผงกินเวอะไรพวกนี้ออืๆไม่ใช่นะฮะนะ

00:09:07 → 00:09:13 ร่างกายเขาไม่ได้ต้องการาฟประเภทนี้เ ต้องการาฟเชิงซ้อนหรือไม่กผลักหัวอ่าซึ่ง

00:09:13 → 00:09:22 อินซูลินจะตอบสนองแบบสุภาพไม่ดุนะแล้วก็ ทำงานแบบได้อย่างมีประสิทธิภาพอ่ะอืแต่

00:09:22 → 00:09:28 ถ้าคุณไปตอบสนองเค้าแบบอย่างเงี้ยนะเอ่อ กินผลไม้

00:09:28 → 00:09:37 เ่อกินนมกินน้ำเต้าหู้อกินอะไรกินนมนม เปรี้ยวโยเกิร์ตน้ำเต้าหู้กินสลัดผักกิน

00:09:37 → 00:09:46 ส้มตำผลไม้เรียบร้อยนะกินเวกินโปรตีนผง อันนี้อินซูลินจะตอบสนองแบบเนี่ย Hyper

00:09:46 → 00:09:54 sensitivity คุณจะนอนไม่หลับหรอกฮะอืนะ แล้วก็เดือดร้อนเ่อคอร์ติซอลที่ควรจะยัง

00:09:54 → 00:09:59 ไม่มาก็จะต้องออกมาทำงาน OT เพื่อบานกับ อินซูลิน

00:09:59 → 00:10:03 ที่ทำงานแบบ hens แล้วหลังจากนั้นอินซูลินกับ

00:10:03 → 00:10:09 คอร์ติซอลจะทะเลาะกันไปตลอดคืนคุณจะหลับ ได้ยังไงคุณหลับไม่ได้เพราะเวลาคอร์ติซอล

00:10:09 → 00:10:17 เพีคขึ้นมาเนี่ยมันจะตื่นนะฮะมันนี่มี ภาวะ Deep Sleep นะมันหลับไม่ได้นะอื

00:10:17 → 00:10:25 ๆอันที่ 2 อินซูลินชอบไม่ชอบอะไรอ่าอัน นี้คือการวัดคุณภาพการทำงานนั่นเองครับ

00:10:25 → 00:10:34 อินซูลินเชอบไขมันดีโดยเฉพาะน้ำมันสกัด เย็นอ่าอินซูลินเชอบคาฟเชิงซ้อนนะที่เป็น

00:10:34 → 00:10:42 พวกผักหัวหรือเป็นแป้งเชิงซ้อนในปริมาณ ที่ไม่ได้เยอะแยะนะฮะนะในปริมาณเน็ตาฟก็

00:10:42 → 00:10:50 แล้วแต่ว่าช่วงนั้นน่ะคุณจะแก้ไขภาวะด้วย อินซูลินของอวัยวะไหนโครงสร้างไหนตับอ่อน

00:10:50 → 00:10:58 ตับหรือกล้ามเนื้อเออ ครับอันเนี้ยนะฮะนะแต่ถ้าเกิดคาฟที่มัน

00:10:58 → 00:11:07 ไม่ถูกต้องนะอินซูลินจะมีความเกลียดดุ โมโหก้าวร้าวนะอ่ามีปฏิกิริยาตอบสนองแบบ

00:11:07 → 00:11:15 รุนแรงที่เราเรียกรถไฟหาะตีลังกา R คสต อ่าๆก็คืออินซูลินเออกมาแต่เขาจะออกมาแบบ

00:11:15 → 00:11:23 พรั่งพูพวดพาดเลยนะฮะนะเพราะเนึกว่าเกิด สงครามตายแล้วนะกินผลไม้เข้ามากินน้ำตาล

00:11:23 → 00:11:31 ฟุกโตสเข้ามานะกินขนมอะไรก็ไม่รู้เข้ามา นะกินน้ำหวานเฮลบูบอยเขมากินอือๆเอ่อ

00:11:31 → 00:11:40 เสร็จแล้วไงอ่ะเอ่อเค้าเวลาเค้าไปรดน้ำ ตาลพวกเนี้ยเจะลดแบบวูบลงไปเลยครับเพราะ

00:11:40 → 00:11:46 ฉะนั้นน้ำตาลมันดิ่งลงต่ำกว่าเกณฑ์ มาตรฐานเนี่ยนะก็เกิดภาวะน้ำตาลต่ำพอภาวะ

00:11:46 → 00:11:54 น้ำตาลต่ำปุ๊บแม่คอร์ติซอลนะทนไม่ได้ เดี๋ยวมันจะตายเดี๋ยวมันจะขาดพลังงานก็

00:11:54 → 00:12:01 รีบออกมาบานกลูโคโนสิเพิ่มน้ำนมันเข้ามา อือแต่แต่เขาจะเพิ่มแบบพวดพาดน่ะนะเพราะ

00:12:01 → 00:12:08 ว่าอินซูลินมันดึ่งน้ำตาลอย่างฮวบาบไงอื เอก็เลยเกิดเนี่ยเค้าเรียกว่า Roller

00:12:08 → 00:12:14 coaster นะรถไฟหอะตีลังกาเอาขึ้นเอาลง เอาขึ้นเอาลงอืแล้วเหตุที่สิ่งเหล่าเต้อง

00:12:14 → 00:12:21 ดำเนินไปเป็นระยะเวลานานๆบางทีถึง 2-3 วันเนี่ยก็เพราะว่าอินซูลินที่ออกมาผิด

00:12:21 → 00:12:28 เวล่ำเวลาหรือออกมาแบบดุๆเนี่ยเขาคจะ sustain sustain แปลว่าเจะคงอยู่นะฮะเ

00:12:28 → 00:12:36 จะไม่ไม่ตกลงมาแบบไปพักไปอะไรอ่ะอืนะเค้า ก็จะอยู่คาอยู่งั้นน่ะแล้วก็ท้าทายอ่ะมา

00:12:36 → 00:12:42 อีกสิมาอีกสิออกมาสิออกมาสิอืจะจัดการดัม ลงไปอ่าอะไรอย่าง

00:12:42 → 00:12:48 เงี้ย อืเอออันนี้เข้าใจนะความชอบไม่ชอบเนี่ย

00:12:48 → 00:12:56 เพราะฉะนั้นให้เค้าให้อาหารให้มันถูกอ่าๆ อันต่อมาเนี่ยอันนี้สำคัญนะฮะนะก็คือการ

00:12:56 → 00:13:02 ยืดหยุ่นการยืดหยุ่นเนี่ยเป็นเรื่อง เรื่องประสิทธิภาพการทำงานของอินซูลินอัน

00:13:02 → 00:13:12 นี้มีผลมากๆต่อคนผอมคนสมส่วนหรือคนบอดี้ typ สายแป้งนะฮะครับเอ่อคุณจะรีเซต

00:13:12 → 00:13:19 ฮอร์โมนเนี่ยเมื่อรีเซตได้ระดับนึงแล้วนะ ช่วงนึงแล้วเนี่ยคุณจะต้องให้ทำให้เค้า

00:13:19 → 00:13:27 ยืดหยุ่นนะเกิดความยืดหยุ่น นะก็คือมีการกระตุ้นมีการฝึกฝนในการทำ

00:13:27 → 00:13:35 หน้าที่นะนะเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำ งานครับเหล่าเนี้ยจะมีผลดีต่อตัวกล้าม

00:13:35 → 00:13:43 เนื้อกระดูกผิวพรรณผมเล็บ อืก็คือวิธีการฝึกในการยืดหยุ่นเนี่ยก็

00:13:43 → 00:13:52 คือก็คือให้เค้ามาทำงานแบบแปลกๆอ่ะครับ อย่างเช่นเรา ow คฟเรากิน 2 มื้อเอ่อ ow

00:13:52 → 00:14:00 cf High แน่ะ 5 วันอีกสัก 1 หรือ 2 วัน เนี่ยเราก็เป็น High Car High โปรตีนนะ

00:14:00 → 00:14:09 ฮะอืๆๆแล้วก็ตัดแฟตออกไปลดลดแฟตไปครับนะ ก็เป็นเป็น High Fat High High Car

00:14:09 → 00:14:18 High โปรตีนนะอืๆๆก็เรียกว่า cheating Day หรือว่าอะไรอ่ะอ่า treat Day นะฮะ

00:14:18 → 00:14:27 อันเนี้ยก็จะนำมาใช้กับคนที่เนี่ยสายแป้ง หรือพุงตับเอ่อไทรรอยด์นะฮะอเวลาที่จะมี

00:14:27 → 00:14:36 การเ่อปรับการบานฮอร์โมนแล้วก็ปรับเนี่ย เรื่องของภาวะอินซูลินที่มันต้องมีความ

00:14:36 → 00:14:44 ยืดหยุ่นนะอืแต่ในแง่ของคนอ้วนอะไรอย่าง เงี้ยไม่จำเป็นอือันนี้ไม่จำเป็นไม่ต้อง

00:14:44 → 00:14:49 ไปไปยืดหยุ่นให้ เต้องดูด้วยว่าเราเป็นแบบไต้องดูลักษณะ

00:14:49 → 00:14:58 อ้วนผอมสมส่วนด้วยนะอ [เพลง]

00:14:58 → 00:15:06 ครับเ

00:15:10 → 00:15:13 [เพลง]