- คำถาม:
- อาหารไทยชนิดใดที่ช่วยต้านการอักเสบได้ดี?
- คำตอบ:
- อาหารไทยที่ช่วยต้านการอักเสบได้ดี ได้แก่ แกงเหลืองที่มีขมิ้นชัน น้ำพริกที่ทำจากเทมเป้แทนปลาดุก พริกแกงแดงที่มีพืชสมุนไพรหลายชนิด และผักผลไม้หลากหลาย เช่น สับปะรดและเบอร์รี่
สูตร "ย้อนวัย" กับ ดร.นก ดูครบ 32 นาที อาจอมตะ? I Tuck Talk EP.22
จากช่อง:LifeDot
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:17:54บอกว่าพระเอกนางเอกของอาหารต้านอักเสบ
00:17:57ก่อนเลยคือแกงเหลืองกับข้าวไรเบอร์รี่นะ
00:17:59คะแล้วก็กินผักเยอะๆสับปะรดเนี่ยคู่กับ
00:18:03แกงเหลืองแกงเหลืองสับปะรดปลาช่อนเข้า
00:18:05ไสเบอร์รี่อ่าห่อหมกปลาช่อนใบอใบยอนี้
00:18:08ต้านอักเสบดีมากเอ่อกะทิก็มีส่วนต้าน
00:18:11อักเสบทานกับข้าวไรเบอร์รี่น้ำพริกลงเรือ
00:18:13แต่น้ำพริกลงเรือจะต้องเป็นสูตรพิเศษคือ
00:18:16ไม่ใช่มีปลาดุกฟูกับหมูหวานนะคะใช้เทมเป้
00:18:19แทนก็คือเทมเป้ผัดน้ำพริกกะปิก็คือน้ำ
00:18:22พริกลงเรือเวอร์ชั่นดร.ตัวนกชลิดาที่ทำใน
00:18:25งานวิจัยแล้วก็มีอีกอันนึงผัดเผ็ดพริกแกง
00:18:28แดงเพราะว่าแค่ในไอ้ตัวพริกแกงอ่ะพี่ตั๊ก
00:18:31มันมีพืชสมุนไพรไทยต้านอักเสบตั้งเยอะหอม
00:18:35แดงก็ใช่กระเทียมก็ใช่พริกก็ใช่มะกรูดก็
00:18:38ใช่โขกๆตำก็ยิ่งพาิ้อ่ะทำให้น้ำมันออกมา
00:18:42ยิ่งต้านอักเสบดีเข้าไปใหญ่ใชนี่คนยุค
00:18:44ใหม่สมัยใหม่เถือพริกแกงถุงเ้าไม่โขลกกัน
00:18:47แล้วอ่ะก็ไม่เป็นไรพริกพริกแกงถุงอ่ะก็