- คำถาม:
- อาหารสำหรับผู้สูงอายุควรเป็นแบบไหนเพื่อช่วยเรื่องการเคี้ยวและกลืน?
- คำตอบ:
- อาหารสำหรับผู้สูงอายุควรเป็นของอ่อนและนุ่ม เช่น ขาหมูที่ต้มจนนุ่ม หรือปลาที่นึ่งจนสุก เพื่อให้เคี้ยวและกลืนได้ง่ายขึ้น
ปลาเก๋าแดงนึ่งสาหร่ายวากาเมะเห็ดหอมสด : อาหารสำหรับผู้สูงอายุ [Healthy Fine Day by Mahidol]
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:06อาหารสำหรับผู้สูงอายุจริงๆแล้วคืออะไร
00:00:09ประเด็นต้องแยกนิดนึงก่อนสำหรับผู้สูง
00:00:11อายุทั่วไปจะมีปัญหาเรื่องของการเคี้ยว
00:00:14และการกลืนคือแบก็ต้องเคี้ยวนานเนาะอัน
00:00:16นี้ก็จะเป็นประเด็นนึงเพราะฉะนั้นเนี่ย
00:00:18ต้องเป็นของอ่อนแล้วก็นุ่มก็เป็นข้อแก้
00:00:20ตัวว่าขาหมูมันอ่อนดีนะใช่ต้องต้มจนนุ่ม
00:00:23เลยใช่มั้ยโอเคอันที่ 2 อม่ามีโรคประจำ