อาหารประเภทไหนที่ทำให้ร่างกายหลั่งอินซูลินมากและทำให้ง่วง

Food Coma ไม่ต้องกลัว! มีวิธีเอาชนะอาการง่วงหลังกินอาหาร

จากช่อง : Doctor Tany


ดูคำบรรยาย / View Transcript
00:00:0000:00:03สวัสดีครับเราเคยสงสัยไหครับว่าทำไมทาน
00:00:0300:00:05อาหารเที่ยงแล้วก็อาหารเย็นบางทีมันทำให้
00:00:0500:00:08เราง่วงนอนมากเลยง่วงจนกระทั่งทำงานไม่
00:00:0800:00:11ได้เอ๊มันเป็นของเราคนเดียวอยู่หรือเปล่า
00:00:1100:00:14เอ๊แต่เราคนอื่นก็เป็นด้วยนะมันมีเหตุผล
00:00:1400:00:17ในทางการแพทย์มที่เป็นแบบนี้วันนี้เนี่ย
00:00:1700:00:20ผมก็ต้องขอบอกทุกคนครับว่าทุกคนไม่ใช่
00:00:2000:00:22เป็นของคุณอยู่คนเดียวหรอกนะมันมีภาวะทาง
00:00:2200:00:25การแพทย์จริงๆเราเรียกภาวะนี้ว่า Post
00:00:2500:00:28pand somnolence นะครับและมันมีเหตุผล
00:00:2800:00:30ในทางการแพทย์ซึ่งวันนี้ผมจะอธิอธิบายให้
00:00:3000:00:33ฟังรวมทั้งผมจะบอกวิธีด้วยว่ามันจะแก้ไข
00:00:3300:00:37หรือบรรเทาอาการพวกนี้ได้อย่างไรนะครับพบ
00:00:3700:00:39กับผมนะครับนายแพทย์ธานีธนียวันเป็น
00:00:3900:00:41อาจารย์แพทย์อยู่ที่ประเทศสหรัฐอเมริกา
00:00:4100:00:43เชี่ยวชาญโรคปอดการปลูกถ่ายปอดและวิกฤต
00:00:4300:00:46บำบัดนะครับเรื่องของโพส pral somnolence
00:00:4600:00:49นั้นนะครับมีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์หลายๆ
00:00:4900:00:51อย่างเลยปัจจัยแรกเลยนะครับฮอร์โมน
00:00:5100:00:55อินซูลินฮอร์โมนตัวนี้เนี่ยคิดว่าทุกคนคง
00:00:5500:00:57จะรู้จักนะครับมันมีหน้าที่ในการดูดซึม
00:00:5700:01:00น้ำตาลเข้าสู่เซลล์นะครับแต่
00:01:0000:01:03มันมีหน้าที่อื่นอีกนะครับคือการที่มัน
00:01:0300:01:06หลั่งออกมาเนี่ยมันจะสามารถทำให้ร่างกาย
00:01:0600:01:08ของเราดูดซึมกรดอมิโนตัวนึงชื่อว่า
00:01:0800:01:11ทริปโตเฟนได้มากขึ้นนะครับแล้วทริปโตเฟน
00:01:1100:01:14เนี่ยจะสามารถเปลี่ยนไปเป็นสารทั้งหมด 2
00:01:1400:01:17ตัวหลักๆตัวนึงก็คือเซโรโทนินนะครับซึ่ง
00:01:1700:01:21มันจะทำให้เรามีความรู้สึกสบายสงบสุขนะ
00:01:2100:01:24ครับแล้วก็ง่วงนอนได้อีกตัวนึงก็คือ
00:01:2400:01:27เมลาโทนินนั่นเองนะครับเมลาโทนินนั้นผม
00:01:2700:01:30เคยทำคลิปไปแล้วนะครับมันสามารถมีแบบกิน
00:01:3000:01:31ก็ได้แต่จริงๆมันก็คือฮอร์โมนที่ร่างกาย
00:01:3100:01:34ของเราเนี่ยสร้างขึ้นมานะฮะจากสารตัวนี้
00:01:3400:01:38นี่แหละทริปโตเฟนมันก็จะทำให้เราง่วงนอน
00:01:3800:01:40ดังนั้นถ้าท่านทานอาหารอะไรก็แล้วแต่ที่
00:01:4000:01:43ไปกระตุ้นอินซูลินให้มันหลั่งออกมามากๆ
00:01:4300:01:46แล้วล่ะก็มันก็จะทำให้มีการง่วงนอนได้นะ
00:01:4600:01:49ครับสิ่งที่ทำให้เกิดการกระตุ้นอินซูลิน
00:01:4900:01:52ก็ยกตัวอย่างเช่นน้ำตาลเชิงเดี่ยวนะครับ
00:01:5200:01:54อะไรก็แล้วแต่ที่มันดูดซึมน้ำตาลเข้าไป
00:01:5400:01:56ได้รวดเร็วเนี่ยก็จะทำให้เรามีการหลั่ง
00:01:5600:01:59อินซูลินก็ออกมามากขึ้นอีกอย่างซึสามารถ
00:01:5900:02:01ทำให้เราหลั่งอินซูรินได้ซึ่งบางคนอาจจะ
00:02:0100:02:05ไม่รู้ก็คือไขมันครับนะถ้าเรากินไขมัน
00:02:0500:02:08ปริมาณมากเนี่ยก็จะทำให้เราหลั่งอินซูลิน
00:02:0800:02:10ออกมาได้มากขึ้นด้วยเช่นกันส่วนโปรตีน
00:02:1000:02:12นั้นโอกาสที่จะกระตุ้นอินซูลินได้มีน้อย
00:02:1200:02:14มากแล้วก็จริงๆแทบจะไม่ได้เลยด้วยซ้ำไป
00:02:1400:02:16คือได้เหมือนกันแต่มันน้อยนะครับมันก็ไม่
00:02:1600:02:19ค่อยมีความสำคัญนะอันนี้คือเรื่องของ
00:02:1900:02:22อินซูลินต่อมามันมีฮอร์โมนอีกอันนึงนะ
00:02:2200:02:26ครับลังมาจากเซลล์ที่ลำไส้เล็กอ่าฮอร์โมน
00:02:2600:02:30ตัวนี้เราจะเรียกว่า cck colis โคนินนะ
00:02:3000:02:34ครับชื่อมันประหลาดนะแต่ถ้าเรามาฟังคำแปล
00:02:3400:02:38มันจริงๆอ่ะมันไม่ยากโคลีเนี่ยมันมาจากคำ
00:02:3900:02:42ว่าน้ำดีโคลีนี่คือคาเอ่อโคลคือน้ำดีี่นะ
00:02:4200:02:46ครับซีสคือถุงไคคือการเคลื่อนไหวโคลิสติน
00:02:4600:02:49เอามารวมกันแปลว่าฮอร์โมนที่ทำให้เกิดการ
00:02:4900:02:53บีบตัวเคลื่อนไหวของถุงน้ำดีครับโคลิสติน
00:02:5300:02:57เนี่ยมันมีหน้าที่ในการบีบเอาถุงน้ำดี
00:02:5700:02:59ซึ่งถุงน้ำดีในเนี้มันจะมีน้ำย่อยนะนะ
00:02:5900:03:02ครับแล้วก็มีน้ำดีอยู่ในนั้นเอาไว้ย่อย
00:03:0200:03:05โปรตีนย่อยไขมันต่างๆนะครับอ่าอันนี้คือ
00:03:0500:03:08หน้าที่หลักของฮอร์โมนตัวนี้นะแต่มันมี
00:03:0800:03:13มากกว่านั้นครับตัว cck เนี่ยสามารถที่จะ
00:03:1300:03:14กระตุ้น
00:03:1400:03:19ระบบ 1 ในลำไส้เราได้ระบบนี้เราเรียกว่า
00:03:1900:03:21parasympathetic nervous System นะ
00:03:2100:03:23ครับ parasympathetic nervous System
00:03:2300:03:27เป็นระบบประสาทอัตโนมัติอันนึ่งซึ่งระบบ
00:03:2700:03:30ประสาทอัตโนมัติของเรามี 2 อย่าง tic กับ
00:03:3000:03:32parasympathetic parasympathetic เนี่ย
00:03:3200:03:35ถ้าไปกระตุ้นมันนะครับมันจะทำให้เราอยาก
00:03:3500:03:38จะพักนะครับพักผ่อนน่ามีการขับถ่ายที่ดี
00:03:3800:03:41มีการย่อยอาหารที่ดีง่วงนอนนะครับแต่ถ้า
00:03:4100:03:44ไปกระตุ้นด้านตรงข้ามคือมติเมันจะทำให้
00:03:4400:03:46เราพร้อมใช้พลังงานเตรียมต่อสู้เตรียม
00:03:4700:03:50วิ่งหนีนะครับพวกนั้นนะแต่ว่าเรากินข้าว
00:03:5000:03:52เราไม่ได้เตรียมวิ่งหนีนะเรากินข้าวเข้า
00:03:5200:03:54ไปเราต้องเตรียมพักผ่อนดังนั้นมันจึงมี
00:03:5400:03:55การกระตุ้นระบบ
00:03:5500:03:59พาซิเพิ่มขึ้นโดยผ่านเส้นประสาทเส้นนึง
00:03:5900:04:02ซึ่งเรียกว่า vegus nerve นะครับโิ kin
00:04:0200:04:05เนี่ยไปกระตุ้น vegus nve ทำให้เกิดการ
00:04:0500:04:09relax พักผ่อนลำไส้เคลื่อนไหวน่าอันนี้
00:04:0900:04:12เป็นกลไกหลักอีกอย่างหนึของ cck นะครับ
00:04:1200:04:14ดังนั้นมันก็ทำให้เรารู้สึกผ่อนคลายเพิ่ม
00:04:1400:04:18ขึ้นแต่ไม่แค่นั้นครับ cck เนี่ยมันไปต่อ
00:04:1800:04:21มีผลต่อสมองได้ด้วยอันเนี้ยหลายคนไม่น่า
00:04:2100:04:24จะรู้นะครับมันมีผลต่อสารชนิดหนึ่งซึ่ง
00:04:2400:04:28เรียกว่าอกินหรืออีกชื่อนึงก็คือไฮโคนะ
00:04:2800:04:32ครับโดย cck เนี่ยจะไปยับยั้งการทำงานของ
00:04:3200:04:37อกินนะครับอกิเนี่ยถ้ามันทำงานนะมันจะทำ
00:04:3700:04:41ให้เราหิวแล้วมันก็จะทำให้เราตื่นแต่ถ้า
00:04:4100:04:44มันโดนยับยั้งมันก็จะแปลว่าเราจะมีอาการ
00:04:4400:04:48อิ่มและเราก็จะง่วง cck เนี่ยไปยับยั้ง
00:04:4800:04:51การทำงานของตัวนี้นี่แหละอกินแล้วในทาง
00:04:5100:04:54การแพทย์มันมียาด้วยนะครับยานนหลับตัวนึง
00:04:5400:04:57นะครับยกตัวอย่างเช่นยาซนเนี่ยมันจะไปต่อ
00:04:5700:05:00ต้านอกินนี่มันก็ทำให้เราหลับได้มากขึ้น
00:05:0000:05:05นะครับงั้นเราจะเห็นว่า cck เนี่ยมันมี
00:05:0500:05:07ตัวที่ทำให้ง่วงแล้วมันไปทำให้เราง่วงได้
00:05:0700:05:10แล้วอะไรกระตุ้น cck ล่ะมี 2 อย่างหลักๆ
00:05:1000:05:13ครับไขมันและโปรตีนนะ 2 ตัวนี้กระตุ้นได้
00:05:1300:05:15พอๆกันเลยแต่เดี๋ยวเราจะไปพูดถึงว่าเอ๊ะ
00:05:1500:05:17แล้วจะปรับอาหารยังไงคืออะไรก็กระตุ้นไป
00:05:1700:05:20หมดใจเย็นๆครับเดี๋ยวผมจะบอกว่ามันต้องทำ
00:05:2000:05:24วิธีไหนบ้างนะครับอีกอย่างนึงก็คือบาง
00:05:2400:05:26อย่างเนี่ยสามารถกระตุ้นให้กระตุ้นระบบ
00:05:2600:05:30พาติได้โดยตรงก็คือปริมาณของอาหารนะครับ
00:05:3000:05:32ถ้าเป็นปริมาณมากมันจะไปยืดกระเพาะของเรา
00:05:3200:05:35ให้มันขยายขึ้นการที่ไปยืดกระเพาะให้ขยาย
00:05:3500:05:38ขึ้นนี่แหละเป็นการกระตุ้นระบบพาซิปติกทำ
00:05:3800:05:41ให้เรามีความรู้สึกอยากจะพักง่วงนอนขึ้น
00:05:4100:05:44มาทันทีเลยนะอันนี้เป็นอันที่กระตุ้นโดย
00:05:4400:05:48ตรงอีกอย่างนึงก็คือเวลาที่เรามีอาหาร
00:05:4800:05:50อยู่ในลำไส้แล้วเนี่ยนะครับร่างกายของเรา
00:05:5000:05:52เนี่ยมันจะต้องมีการเอาเลือดมาเลี้ยง
00:05:5200:05:55บริเวณนั้นเยอะๆเลยนะครับเลือดคนเราเนี่ย
00:05:5500:05:57มันมีจำกัดนะครับมันจะไปตรงไหนก็ขึ้นอยู่
00:05:5700:05:59กับว่าตรงนั้นมันใช้มากใช้น้อยนะครับครับ
00:05:5900:06:02ในขณะที่เรากินอาหารเข้าไปเนี่ยมันต้อง
00:06:0200:06:05ใช้เลือดตรงบริเวณลำไส้กระเพาะเยอะมาก
00:06:0500:06:07เพราะมันต้องการดูดซึมเอาทุกอย่างเข้าไป
00:06:0700:06:10การที่เลือดโดนดึงไปตรงนั้นบริเวณเอ่อ
00:06:1000:06:12บริเวณกระเพาะลำไส้เยอะๆเนี่ยนะครับมันก็
00:06:1300:06:15ทำให้เลือดที่ไปสมองเราลดลงเราก็จะมี
00:06:1500:06:18อาการอ่อนเพลียได้อ่าอันนี้ก็เป็นอีกเหตุ
00:06:1800:06:21ผลหนึ่งถ้าเราทานน้ำไม่เพียงพอเราขาดน้ำ
00:06:2100:06:25เราก็จะมีอาการเพลียมากกว่าปกตินะครับโดย
00:06:2500:06:27ทั่วไปถ้าเราไม่มีเหตุผลทำให้เรามีการ
00:06:2700:06:31ย่อยมีการกระตุ้นระบบพาซเตินะครับไม่มี
00:06:3100:06:33ฮอร์โมนต่างๆที่เมื่อตกี้ว่ามาแล้วเราขาด
00:06:3300:06:35น้ำเราอาจจะไม่ง่วง
00:06:3500:06:39แต่ถ้าเกิดว่าเรามีเหตุผลที่ทำให้เรา
00:06:3900:06:41เหนื่อยเพลียมากขึ้นการคาดน้ำเพียงแค่นิด
00:06:4100:06:43เดียวมันก็อาจจะทำให้เราง่วงมากขึ้นก็ได้
00:06:4300:06:46นะครับตรงนี้ก็มีส่วนเหมือนกันนะอีกอย่าง
00:06:4600:06:50นึงก็คือเรื่องของระบบวงจรในร่างกายที่
00:06:5000:06:52เราเรียกว่า cardian rym นะครับคนเรา
00:06:5200:06:56เนี่ยโดยปกติแล้วนะครับ ccent R มันจะตก
00:06:5600:07:00อีกทีนึงตอนกลางวันตอนบ่ายนะครับดังนั้น
00:07:0000:07:02ด้วยตัวมันเองเราจะง่วงเวลาตอนบ่ายอยู่
00:07:0200:07:04แล้วด้วยนะครับแต่อันเนี้ยเราจะไปแก้ไข
00:07:0400:07:06มันไม่ได้นะฮะเอ่อมันมันเป็นของมันอย่าง
00:07:0600:07:08นั้นโดยกำเนิดของเรานะครับโดยเรื่องของ
00:07:0800:07:12อ่ากระบวนการในเซลล์มันต่างๆทำให้เราง่วง
00:07:1200:07:16ในช่วงเวลานั้นด้วยเหตุผลนี้เหมือนกันนะ
00:07:1600:07:20อันเนี้ยคือเหตุผลคร่าวๆของว่าทำไมเรากิน
00:07:2000:07:23เข้าไปแล้วเราถึงง่วงเวลากลางวันทีนี้มา
00:07:2300:07:25ฟังวิธีแก้กันบ้างครับเพราะว่าเมื่อตะกี้
00:07:2500:07:28เรารู้แล้วว่าอะไรที่ทำให้เกิดเราก็ไป
00:07:2800:07:30กระตุ้นมันให้น้อยลงสิ
00:07:3000:07:32เช่นเรารู้แล้วว่าอินซูลินทำให้เราง่วง
00:07:3200:07:36ใช่มยถ้าอย่างนั้นเนี่ยเราก็กินอาหารที่
00:07:3600:07:39มันไม่ค่อยกระตุ้นอินซูลินสินะฮะเช่นถ้า
00:07:3900:07:41เรากินคาร์โบไฮเดรตเนี่ยก็กิน
00:07:4100:07:43คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนหรือชนิดที่มันมี
00:07:4300:07:45ไกลซีมิค index ที่ต่ำก็คือมันดูดซึมเข้า
00:07:4500:07:48ไปได้ช้าทำให้น้ำตาลของเลือดเราเนี่ยมัน
00:07:4800:07:49ไม่เพิ่มปี๊ดขึ้นมาอย่างเงี้ยถ้ามันเพิ่ม
00:07:4900:07:52สูงปี๊ดเร็วๆเนี่ยก็จะกระตุ้นอินซูลินได้
00:07:5200:07:54รวดเร็วดังนั้นหลีกเลี่ยงของหวานนะครับ
00:07:5400:07:57หลีกเลี่ยงของที่มันมีน้ำตาลเยอะก็จะทำ
00:07:5700:07:59ให้เราไม่ค่อยง่วงนะครับอันนี้อันที่ 1
00:07:5900:08:00นะ
00:08:0000:08:03นะครับอันที่ 2 เมื่อตะกี้เราบอกแล้วว่า
00:08:0300:08:08ถ้าเรากระตุ้นโคลิสตินด้วยไขมันกับโปรตีน
00:08:0800:08:11มันก็จะทำให้เรามีอาการง่วงได้ถ้าอย่าง
00:08:1100:08:14นั้นเนี่ยวิธีก็คือเราลดปริมาณไขมันลงมา
00:08:1400:08:17ก่อนนะครับอ่าลดปริมาณไขมันลงมามันจะช่วย
00:08:1700:08:19ทำให้เราไม่กระตุ้นตัวริคิได้แล้วไขมัน
00:08:1900:08:22เมื่อกี้ก็บอกว่ามันกระตุ้นอินซูลินได้
00:08:2200:08:24ถูกมั้ยฮะอ่ะแปลว่าอาหารที่เราจะกินได้
00:08:2400:08:27เยอะหน่อยก็คือโปรตีนเพราะว่าถ้าเราเทียบ
00:08:2700:08:30กันนะครับคาร์โบไฮเดรตไขมันโปรตีน
00:08:3000:08:34คาร์โบไฮเดรตกระตุ้นอินซูลินและโลเอ่อและ
00:08:3400:08:37กระตุ้นตัวอินซูลินเป็นหลักนะครับนะเราลด
00:08:3700:08:44มันลงไปไขมันอินซูลินและ cck โปรตีน cck
00:08:4400:08:49เป็นหลักเลยนะครับดังนั้นถ้าเกิดว่าตัว
00:08:4900:08:54ที่กระตุ้นทำให้เราง่วงเนี่ยมันหายไปัก
00:08:5400:08:56เราทำให้มันทุกตัวหายไปไม่ได้เอางี้ดี
00:08:5700:08:59กว่าแต่ถ้าเราทำให้ส่วนใหญ่ของมันหายไป
00:08:5900:09:01ได้เนี่ยเนี่ยน่าจะดีและการที่เรากินน
00:09:0100:09:03อาหารกลุ่มที่ทำให้ฮอร์โมนทั้งหมดของเรา
00:09:0300:09:06นี่ไม่มีปัญหาเช่นเรากินอาหารที่ไม่หวาน
00:09:0600:09:08มากนะครับคาร์โบไฮเดรตต่ำแต่ว่าจะเป็น
00:09:0800:09:10คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนนะเป็นหลักเพราะมัน
00:09:1000:09:13จะไม่ดูดซึมแล้วก็ส่งเสริมทำให้อินซูลิน
00:09:1300:09:16ของเราสูงเกินไปอันนี้โอเคละนะโปรตีนอ่า
00:09:1600:09:18มันกระตุ้นแค่ cck แค่นิดเดียวแค่อย่าง
00:09:1800:09:20เดียวแต่ไม่ได้สนใจอินซูลินโอเคเราง่วง
00:09:2000:09:23บ้างแต่ง่วงไม่มากนะส่วนไขมันอ้าวมัน
00:09:2300:09:25กระตุ้นทั้งอินซูลินทั้ง cckk แล้วก็ง่วง
00:09:2500:09:27มากกว่าปกติดังนั้นเนี่ยถ้าดูแล้ว 3 อัน
00:09:2700:09:31แปลว่าเรากินปโปรตีนได้พอสมควรนะฮะและ
00:09:3100:09:35อะไรอีกคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนไขมันก็เลือก
00:09:3600:09:37ไขมันดีแล้วก็ปริมาณไม่มากแค่เนี้ยมันก็
00:09:3700:09:39จะทำให้เราไม่ค่อยง่วงแต่ถามว่าแค่นี้จบ
00:09:3900:09:43ไหมไม่จบครับเมื่อตะกี้บอกว่าอะไรบอกว่า
00:09:4300:09:46มันมีวิธีในการกระตุ้นระบบพาราซิมพาเทติก
00:09:4600:09:50โดยตรงได้โดยที่มีอาหารปริมาณมากๆในนั้น
00:09:5000:09:53อืมถูกมั้ยฮะดังนั้นเราต้องอยากกินให้มัน
00:09:5300:09:55อิ่มเกินไปครับเพราะถ้าเรากินอิ่มเกินไป
00:09:5500:09:58นะเรากินจนจุกจนแน่นเนี่ยอ่าแน่นอนมัน
00:09:5800:10:00เป็นการยืดกระเพาะยืดลำไส้เป็นการกระตุ้น
00:10:0000:10:03ระบบพาราซิมพาเทติกเราก็ง่วงดังนั้นเนี่ย
00:10:0300:10:06ถ้าสมมุติว่าเราอิ่มนี่คือ 100% เต็มเรา
00:10:0600:10:09กินซักประมาณ 70% อย่าไปอิ่มมากนะครับ
00:10:0900:10:12เพราะไม่ฉะนั้นมันจะง่วงนะแล้วที่เหลือ
00:10:1300:10:16เราเติมอะไรเข้าไปน้ำครับทำไมก็เมื่อกี้
00:10:1600:10:18บอกแล้วงั้นครับว่าถ้าเราขาดน้ำเราจะอ่อน
00:10:1800:10:21เพลียเราจะง่วงดังนั้นแปลว่าถ้าเรากิน
00:10:2100:10:23อาหารอย่างที่เมื่อกี้บอกนะครับมีส่วน
00:10:2300:10:26ประกอบที่โอเคเหมาะสมไม่มากจนเกินไปเติม
00:10:2600:10:30น้ำเข้าไปเราก็จะไม่ค่อยง่วงนะหลังจากกิน
00:10:3000:10:33เสร็จแล้วทำอะไรดีเดินครับเดินน่ะดีที่
00:10:3300:10:36สุดเลยมันเป็นการกระตุ้นระบบร่างกายทำให้
00:10:3600:10:38เราไม่ได้ง่วงเราไม่ได้นั่งอยู่กับที่ถ้า
00:10:3800:10:39นั่งอยู่กับที่ก็หลับแต่ถ้าเราเดินเนี่ย
00:10:3900:10:41นอกเหนือจากมันกระตุ้นทำให้เราตื่นตัว
00:10:4100:10:44แล้วเนี่ยมันยังช่วยทำให้อาหารเนี่ยหล่น
00:10:4400:10:46ลงไปตามแรงโน้มถ่วงถูกมั้ยครับถ้าเรานั่ง
00:10:4600:10:48อยู่เฉยๆแล้วเราไม่ไปไหนเลยหรือเรานอน
00:10:4800:10:50เนี่ยของที่อยู่ในกระเพาะเรามันไปไหนล่ะ
00:10:5000:10:53บางคนย่อยไม่ดีมันไลย้อนขึ้นมากดไหลย้อน
00:10:5300:10:56อีกต่างหานะครับแล้วอีกอย่างนึงซึ่งอยาก
00:10:5600:10:58จะเน้นยำก็คือการเคี้ยวข้าวยิ่งท่าน
00:10:5800:11:01เคี้ยวละเอียดเคี้ยวช้าเท่าไหร่เนี่ยมัน
00:11:0100:11:03ก็จะอิ่มง่ายขึ้นเท่านั้นนะครับโอกาสที่
00:11:0300:11:05เราจะไปกินเกินจนกระทั่งเกิดภาวะง่วงนอนเ
00:11:0500:11:09ก็จะลดลงไปนะฮะหรือสุดท้ายถ้าไม่ได้ผล
00:11:0900:11:11จริงๆเนี่ยบางคนก็อาจจะต้องกาแฟสักเล็ก
00:11:1100:11:13น้อยนะฮะถ้าไม่มีปัญหาเรื่องของการนอน
00:11:1300:11:15หลับตเวลากลางคืนนะก็กาแฟสักเล็กน้อยก็
00:11:1500:11:17ยังโอเคนะครับแต่โดยทั่วไปไม่ค่อยอยากจะ
00:11:1700:11:19ให้กินกาแฟหลังเวลาเที่ยงไปแล้วเพราะว่า
00:11:1900:11:23กาแฟเนี่ยคาเฟอีนมันมีค่าครึ่งชีวิตทั้ง
00:11:2300:11:25หมด 6 ชมหมายความว่าถ้าคุณกินตอนเที่ยน
00:11:2500:11:28เนี่ยนะฮะตอน 18:00 นก็จะเหลือคาเฟอีน 50%
00:11:2800:11:32ของที่กินตอนเที่ยงคืนก็เหลือ 25% ก็แปล
00:11:3200:11:34ว่าถ้าเกิดคุณนอนตอน 22:00 นเนี่ยกลางคืน
00:11:3400:11:37ตอนนั้นคุณก็ยังมีไอ้คาเฟอีนซ่อนอยู่ใน
00:11:3700:11:39ร่างกายทำให้อาจจะทำให้การนอนของเราไม่ดี
00:11:3900:11:42ก็ได้นะครับอแต่ถ้ามันจำเป็นจริงงก็กินะ
00:11:4200:11:44นิดนหน่อยแล้วกันในตอนกลางวันนะครับตอน
00:11:4400:11:47บ่ายนะอ่าอันเนี้ยเป็นหลักๆที่เราจะทำได้
00:11:4700:11:50การล้างหน้าด้วยน้ำเย็นอช่วงบ่ายเยช่วย
00:11:5000:11:54ได้เหมือนกันอันนี้คือทำให้เราไม่ง่วงเรา
00:11:5400:11:56จะได้ทำงานได้แล้วเราเอามันมาใช้ประโยชน์
00:11:5600:11:59ได้ไงมั้ยมื้อเย็นไงครับเพราะว่าคนไหนที่
00:11:5900:12:02หลับยากเนี่ยเรารู้อยู่แล้วอ่าถ้าเป็น
00:12:0200:12:04มื้อเย็นเราหลับยากใช่มั้ยเรากินอะไรที่
00:12:0400:12:07มันกระตุ้นอินซูลินหน่อยดีกว่าเออกระตุ้น
00:12:0700:12:09อินซูลินหน่อยดีกว่าคาร์โบไฮเดรตอะไรที่
00:12:0900:12:11ทำให้เราอิ่มเยอะนิดนึงนะครับอาจจะมีน้ำ
00:12:1100:12:14ตาลเยอะนิดนึงนะฮะก็อาจจะช่วยทำให้เรา
00:12:1400:12:15หลับได้ง่ายขึ้นแต่ถ้าเกิดว่าคนไหนที่มี
00:12:1500:12:17เบาหวานก็ต้องระวังแลน้ำตาลอยู่ดีนะกิน
00:12:1700:12:20เยอะก็ไม่ได้นะอ่าพวกนี้ถ้าเรากินของที่
00:12:2000:12:23เป็นอ่าคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนน้อยลงมา
00:12:2300:12:25หน่อยแล้วก็เพิ่มคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว
00:12:2500:12:27ขึ้นมานิดนึงนะฮะทำให้น้ำตาลของเรามัน
00:12:2700:12:29กระตุ้นอินซูลินในเวลาที่เรานอนเออมันก็
00:12:2900:12:31อาจจะทำให้เราง่วงมากขึ้นได้กินของที่มัน
00:12:3100:12:33ๆขึ้นมานิดนึงในตอนเย็นก็อาจจะได้กิน
00:12:3300:12:35ปริมาณมากขึ้นหน่อยนึงก็อาจจะทำให้เรา
00:12:3500:12:37ง่วงได้เหมือนกันนะครับแต่อย่างไรก็ตาม
00:12:3700:12:41อันนี้ต้องระวังนะครับอย่าไปแบบโอเราอยาก
00:12:4100:12:43จะง่วงเรากินน้ำตาลเข้าไปแหลกลาหรือกินไข
00:12:4300:12:45มันเข้าไปอันนี้ก็ไม่ดีต่อสุขภาพร่างกาย
00:12:4500:12:48นะครับดังนั้นเนี่ยก็อาจจะต้องใช้ปริมาณ
00:12:4800:12:50ที่มันเหมาะสมไม่ได้เยอะจนเกินไปนะครับ
00:12:5100:12:55ส่วนคนที่อ่าทานเหล้าทานวายตอนมื้อเย็น
00:12:5500:12:56เนี่ยอันนี้ไม่ค่อยแนะนำเท่าไหร่นะครับ
00:12:5600:12:59เพราะว่ามันเป็นแอลกอฮอล์แล้วก็จะทำทำให้
00:12:5900:13:01ระบบการนอนของเราเนี่ยไม่ปกติมันจะเป็น
00:13:0100:13:04การนอนที่เรารู้สึกเหมือนจะหลับนะแต่มัน
00:13:0400:13:06จะไม่หลับครับมันไปกดอ่าการนอนหลับชนิด
00:13:0600:13:08ที่เราเรียกว่า rem Sleep ซึ่งอันเนี้ย
00:13:0800:13:11มันมีความสำคัญต่ออายุที่ยืนยาวสำคัญต่อ
00:13:1100:13:14ภูมิต้านทานสำคัญต่อความคิดสร้างสรรค์และ
00:13:1400:13:17ความจำถ้าเกิดมันโดนกดไปด้วยแอลกอฮอล์พวก
00:13:1700:13:19นี้แล้วล่ะก็ท่านก็มีปัญหาพวกนี้ได้นะ
00:13:1900:13:21ครับตอนเอายุน้อยไม่เป็นปัญหานะฮแต่ถ้า
00:13:2100:13:23ท่านทำอย่างนี้ไปตลอดชีวิตเนี่ยมันจะ
00:13:2300:13:26เริ่มเกิดปัญหาตอนอายุเยอะแล้วที่สำคัญ
00:13:2600:13:29คืออายุเยอะเนี่ยไม้แก่ดัดยากครับเรากิน
00:13:2900:13:32อย่างเงี้มาตลอดชีวิตเราชินแล้วล่ะเราก็
00:13:3200:13:34ไม่รู้สึกว่ามันจะมีปัญหาแลอยากให้เรา
00:13:3400:13:36เลิกมันเลิกไม่ได้ครับดังนั้นอย่าไปทำมัน
00:13:3600:13:39ตั้งแต่แรกจะดีที่สุดนะครับโอเควันนี้ก็
00:13:3900:13:41หวังว่าจะมาอธิบายในแง่มุมของทาง
00:13:4100:13:44วิทยาศาสตร์ว่าเกิดขึ้นอ่าอะไรเกิดขึ้น
00:13:4400:13:46บ้างในร่างกายของเราเวลาที่เราทานอาหาร
00:13:4600:13:49เข้าไปนะครับเราจะได้แก้ไขได้เวลากลางวัน
00:13:4900:13:50เราจะได้ไม่ง่วงจนเกินไปทำงานได้อย่างดี
00:13:5000:13:52นะครับส่วนคนไหน้าทำแบบนี้แล้วยังง่วงมาก
00:13:5200:13:56ๆอยู่เนี่ยแล้วเอ่อไม่เคยไปตรวจการนอน
00:13:5600:13:58หลับนะแนะนำว่าควรจะไปตรวจการนอนหลับ
00:13:5800:14:00เพราะว่าบางบางคนมีหยุดหายใจในขนาดหลับทำ
00:14:0000:14:02ให้นอนเท่าไหร่มันก็ไม่พอแล้วมันก็จะมา
00:14:0200:14:05ง่วงมากอตอนบ่ายนี่แหละนะฮะอีกอย่างนึงก็
00:14:0500:14:10คือคนที่นอกเหนือจากเนี้ยนะครับนอนก็
00:14:1000:14:13เพียงพอและนะกลางคืนก็หลับสบายะนะแล้วก็
00:14:1300:14:16กินข้าวก็ทำตามปกติแล้วนะแต่มันยังง่วง
00:14:1600:14:19อยู่อันเนี้ยอาจจะต้องทำการนอนสั้นๆเรา
00:14:2000:14:21เรียกว่า Power naap ซึ่งผมเคยทำคลิปไป
00:14:2100:14:24นานมาะนะฮะ Power n นี่คือการนอนประมาณ
00:14:2400:14:2720 นาทีแล้วตื่นเลยอย่าไปนอนนานกว่านั้น
00:14:2700:14:29นะครับเพราะถ้านานกว่านั้นเนี่ยตื่นมา
00:14:2900:14:31ท่านจะงัวเงียมากเลยทำอะไรไม่ได้เลยนะ 20
00:14:3100:14:34นาทีนี่กำลังดีแต่บางคนอาจจะบวกลบนิด
00:14:3400:14:36หน่อยนะบางคนอาจจะต้อง 25 บางคนอาจจะ 15
00:14:3600:14:38ก็พอนะครับท่านก็ต้องลองไปหาเอาดูแล้วกัน
00:14:3800:14:41ว่าของท่านเหมาะกับกี่นาทีถ้า 20 นาที
00:14:4100:14:43แล้วตื่นมามันเฟรชเลยเออดีนะครับอย่าไป
00:14:4300:14:46นอนนานกว่านั้นเพราะว่าถ้านอนนานกว่านั้น
00:14:4600:14:48เนี่ยมันจะไปตื่นเอาช่วงที่ท่านหลับลึก
00:14:4800:14:50แล้วไอ้นั่นแหละตื่นมาแล้วโอ้โหงัวเงีย
00:14:5000:14:52ปวดหัวนะครับเราเรียกว่า Sleep in the
00:14:5200:14:54cheer นะจะง่วงมากจะแบบทำอะไรไม่ได้เลย
00:14:5400:14:57นะฮงั้นฝากไว้เท่านี้นะครับปรับเรื่อง
00:14:5700:15:01อาหารนะปรับเรื่องอาหารเรื่องของการกิน
00:15:0100:15:05น้ำให้เพียงพอนะฮะแล้วที่สำคัญคือการนอน
00:15:0500:15:08นอนให้เพียงพอไปตรวจด้วยนะฮะถ้าทำทุก
00:15:0800:15:11อย่างดีแล้วยังง่วงอยู่อีกอาจจะทำ Power
00:15:1100:15:14naap นะฮะ 20 นาทีจะทำช่วยให้ท่านสามารถ
00:15:1400:15:16มีชีวิตในวันนั้นแล้วก็ทำงานได้อย่างมี
00:15:1600:15:19ประสิทธิภาพเพิ่มขึ้นนะครับโอเควันนี้ก็
00:15:1900:15:21เท่านี้แล้วกันนะครับขอบคุณมากครับสวัสดี
00:15:2100:15:24ครับ