- คำถาม:
- อาหารประเภทไหนที่ช่วยเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อได้ดี?
- คำตอบ:
- อาหารที่มีโปรตีนคุณภาพสูงและไขมันต่ำ เช่น ปลา ไข่ขาว เนื้อไก่ไม่ติดมัน เต้าหู้ นมธัญพืช หรือโปรตีนจากพืช ซึ่งช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อได้ดี โดยเฉพาะปลาชนิดน้ำจืดที่มีโลหะหนักน้อยกว่าปลาทะเลลึก
อายุเกิน 40 อ้วนแถมมวลกล้ามเนื้อน้อย ระวังอายุขัยสั้น โภชนาการช่วยได้ | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:13:29มันต่ำย่อยได้ง่ายเช่นจากปลาอ่าจากเนื้อ
00:13:33ปลานี่แหละค่ะน่าจะเป็นปลานึ่งปลาทอดแล้ว
00:13:37ปลานี่กินได้หมดเลยปลาเนี่ยไม่จำเป็นต้อง
00:13:39ปลาทะเลน้ำลึกถ้าอย่างที่อาจารย์บอกมาน้ำ
00:13:42ผึ้งก็ได้ลูกสวายตะเพียนช่อนเลยพวกเนี้ย
00:13:44นะครับที่มีโลหะหนักตกค้างอยู่น้อยด้วย
00:13:47ซ้ำไม่เหมือนปลาน้ำลึกเธอปลาเนี่ยจะ
00:13:51สามารถที่จะช่วยตอบโจทย์ในเรื่องของการ
00:13:54เสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อได้ไข่ขาวอย่าง
00:13:56เงี้ยเออใช่ๆเดี๋ยวนี้ก็มีขายต่างหากออก
00:13:59มาขอเป็นแกลลอนใช่ลองนะเรามาปรุงประกอบ
00:14:03อาหารทำไข่ตุ๋นผู้สูงอายุกินได้ง่ายอยู่
00:14:05แล้วค่อยคุ้นหน่วยชายใช่เกิดในตาเดียวก็
00:14:08ได้ค่าใช้น้ำมันให้มันดีหน่อยไข่ต้มก็ได้
00:14:10ไงนะได้หมดเลยนะครับเนี่ยแล้วพวกเนี้ยนะ
00:14:15ปลาไข่ขาวนะครับอ่าหรือเนื้อไก่ที่ไม่ติด
00:14:19มันค่ะยังหมดเขียวได้ดีอยู่นะเต้าหู้
00:14:23อย่างนี้เต้าหู้ถั่วเหลืองตัวโอ้ยมีแต่
00:14:26ของชอบนมธัญพืชแล้วแต่นมสารพัดนมเลยถ้า
00:14:31ผู้สูงอยู่ส่วนใหญ่มีปัญหาเรื่องของไม่ทน
00:14:33ต่อน้ำตาลแลคโตสย่อยๆย่านน้ำตาลในนมยาก
00:14:36คุณก็เลือกนมธัญพืชค่ะครับพวกเนี่ยก็จะ
00:14:40ให้โปรตีนเสริมสร้างความแข็งแรงของกล้าม
00:14:43เนื้อเออที่ฟังก็ไม่ได้เป็นอาหารที่หา
00:14:45อย่างอาจารย์ก็กูก็กินนมอยู่นี่แหละถึงจะ
00:14:48สมมติว่าอ้ะคุณลุงหนัก 70 กิโลกรัมนะครับ