- คำถาม:
- อาหารประเภทไหนที่ช่วยชะลอการเสื่อมของสมอง?
- คำตอบ:
- อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ผักผลไม้หลากหลายสี ช็อกโกแลตดำ และไข่แดง เพราะช่วยลดการอักเสบและป้องกันความเสียหายของเซลล์สมอง
5 พอดแคสต์ Well-Being ฟังเรื่องสุขภาพยาว ๆ 2 ชั่วโมง
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:07:08ประเภทไหนมยที่จะช่วยชะลอการเสื่อมของ
00:07:11สมองซึ่งมันเป็นไปตามวัยนะครับโอเคอ่าเอา
00:07:14ง่ายๆก่อนจริงๆสมองเราเนี่ยอันที่ 1 ก็
00:07:17คือตัวสมองเองนะคะแล้วก็ความเสื่อมที่จะ
00:07:20เกิดขึ้นเกิดจากอะไรสมมุติว่าเส้นเลือดไป
00:07:22เลี้ยงสมองอาจารย์ลดลงออาจารย์ก็จะมี
00:07:24ปัญหาเพราะฉะนั้นอะไรก็ตามที่มีผลกับเส้น
00:07:26เลือดนะคะพวกของคอเลสเตอรอลพวกของวพวกของ
00:07:30ไขมันจะนึกภาออกใช่มั้ยคะเพราะฉะนั้นพวก
00:07:32นั้นก็จะต้องไปจัดการให้ดีอันที่ 2
00:07:34process หรือกระบวนการที่อาจจะทำให้สมอง
00:07:37เสื่อมเช่นอนุมูลอิสระออ่าเพราะฉะนั้น
00:07:40เนี่ยพวกเนี้ยพวกอาหารหรือว่าอะไรก็ตาม
00:07:42ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระก็มาละการอักเสบ
00:07:45ที่เกิดขึ้นเพราะฉะนั้นอะไรก็ตามที่จะไป
00:07:47ลดการอักเสบก็จะได้ละอาหารประเภทไหนที่จะ
00:07:51ช่วยในการที่ทำให้สุขภาพของหลอดเลือดของ
00:07:53เรามันดีอาหารประเภทไหนที่จะช่วยลดอนุมูล
00:07:56อิสระอาหารประเภทไหนที่จะลดการอักเสบก็
00:08:00อันที่ 1 นะคะในเรื่องของพวกของสารต้าน
00:08:02อนุมูลอิสระเราจะได้ยินบ่อยมากเลยอย่าง