- คำถาม:
- อาหารที่มีสารฮิสตามินสูงคืออะไร และทำไมควรหลีกเลี่ยง?
- คำตอบ:
- อาหารที่มีฮิสตามินสูง เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน ชีส มะเขือเทศ มะเขือยาว ช็อกโกแลต เบียร์ และอาหารหมักดอง เพราะฮิสตามินเป็นสารที่กระตุ้นภูมิแพ้ ทำให้ร่างกายอักเสบมากขึ้น โดยเฉพาะคนที่แพ้ง่ายหรือเป็นไซนัสอักเสบบ่อย
ไซนัสอักเสบกำเริบ!! เพราะคุณยังไม่หยุดกินสิ่งเหล่านี้
จากช่อง:Self-Healing by หมอเฟิร์น
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:20:11คืออาหารที่มีสารฮิฮิสตามินสูงสารตัวนี้
00:20:16มีธรรมชาติอยู่ในร่างกายอยู่แล้วล่ะเป็น
00:20:19สารที่เม็ดเลือดอยู่ในกระบวนการผลิตของ
00:20:22อยู่ในเป็นสารที่เม็ดเลือดขาวผลิตขึ้นมา
00:20:25เป็นอยู่ในกระบวนการที่เวลาเราแพ้อะไร
00:20:27แล้วร่างกายจะสร้างสารตัวนี้ออกมาเยอะ
00:20:30หน่อยก็เลยทำให้มีอาการของภูมิแพ้ต่างๆ
00:20:34เช่นเป็นผื่นไอมีน้ำมูกมูกจามอะไรพวก
00:20:37เนี้ยจมูกบวมหายใจไม่สะดวกเนี่ยพอมีสาร
00:20:42ตัวนี้สูงๆเนาะในคนปกติพอมีขึ้นมามันก็จะ
00:20:45ลดลงอย่างรวดเร็วแต่ถ้าในบางคนเนี่ยมี
00:20:49แล้วก็ไม่หายไปสักทีเลยบางคนก็ต้องใช้ยา
00:20:52อย่างเงี้ยก็แล้วแต่ร่างกายคนแต่ในทอปิ
00:20:55วันนี้ก็
00:20:56คือคนที่แพ้ง่ายๆแล้วเป็นไซนัสอักเสบอยู่
00:21:01ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีสารฮิตามินสูง
00:21:06เช่นอะไรบ้างเพราะว่ามันจะยิ่งไปกระตุ้น
00:21:08ให้ร่างกายอักเสบเยอะขึ้นมาอีกแพ้เยอะ
00:21:11ขึ้นไปอีกอย่างเงี้ยเช่นอะไรที่มีสาร
00:21:14ฮิตตามีนสูงเนาะอ่าหมอเฟิร์นขึ้นภาพเลย
00:21:17คุณดูข้างล่าง
00:21:19นี้เนื้อสัตว์แปรนรูปอันนี้มีฮิสตามินสูง
00:21:24อย่างเช่นอะไรบ้างบ้างไส้กรอกแฮมเบคอนเ
00:21:28ของชอบของหลายคนเลยลูกชิ้นซารามี่อะไร
00:21:31เงี้ยที่ออสเตรเลียนี่กินกับวายกันโอ้โห
00:21:33เป็นเรื่องปกติที่ไทยก็เยอะเลยชีชีสน้ำ
00:21:36ปลาก็มีนะหรือแม้กระทั่งพืชบางชนิดอย่าง
00:21:39พวกมะเขือเทศอะโวคาโดมะเขือยาวอะไรพวก
00:21:43เนี้ยก็มีผลไม้แห้งอย่างพวกลูกเกดมี
00:21:48เหมือนกันหรือแม้กระทั่งช็อกโกแลตยีสใน
00:21:52เบียร์ก็มีเพราะว่าเป็นหมักเหมือนกันเนา
00:21:55ของหมักๆเนี่ยจะมีสารฮิตามินสูงอย่าง
00:21:58กิมจิโยเกิร์ตน้ำส้มสายชูกะหล่ำหมักซาว
00:22:02เขาซาวเขาเนาะแล้วก็คอมพูชาแอลกอฮอล์
00:22:05มีหมดเลยคุณลองดูแต่ว่าไม่ใช่ทุกคนนะที่
00:22:09แพ้แต่ก็ส่วนใหญ่แล้ว
00:22:12ถ้าเป็นคนที่ภูมิไวเกินเป็นภูมิแพ้หรือ
00:22:16ว่าเป็นไซนนัสอักเสบบ่อยๆเนี่ยเค้าพบว่า
00:22:19ไม่ควรกินเพราะว่ามันจะยิ่งไปส่งเสริมให้
00:22:22อาการเนี่ยแย่ขึ้นเหมือนปกติก็มีฮิสตามิน
00:22:25เยอะอยู่แล้วในร่างกายแล้วยังจะไปกินเข้า
00:22:27ไปอีกเงี้ยคุณก็นึกดูสิว่ามันก็เพิ่มขึ้น
00:22:30ไปเรื่อยๆทำให้อาการไม่หายไม่ดีขึ้นสักที
00:22:33เนาะ
00:22:34อ่าทั้งนี้ทั้งนั้นอย่างที่บอกว่าแล้วแต่