- คำถาม:
- สลัดโรลที่ทำจากโยเกิร์ตและทูน่ามีประโยชน์อย่างไร?
- คำตอบ:
- สลัดโรลนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีโปรตีนจากทูน่า แคลเซียมและกรดไขมันดีจากโยเกิร์ต พร้อมทั้งผักสดที่ให้วิตามินและไฟเบอร์ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันและเป็นอาหารว่างแคลอรี่ต่ำที่ดีกว่ามันฝรั่งทอดหรือขนมกรอบ
เมนูของว่างสุขภาพ จากผักผลไม้ 5 สี | Stay Home Stay Healthy [Mahidol Channel]
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:46โยเกิร์ตก็ได้นะคะเป็นแค่นั้นต่ำนะคะใส่ลงไปอ่านแล้วก็ตามเรื่องของทูน่านะคะหาใส่ชุดนั่งลงไปเลยอันนี้เนี่ยก็จะใช้เป็นทูน่าในน้ำแรกก็ได้นะคะเพื่อจะลดเรื่องของโซเดียมจะไม่ใช้ทูน่าในน้ำมันเพราะว่าไม่งั้นเดี๋ยวเราจะได้มันเพิ่มขึ้น
00:02:00วันนี้เราจะเริ่มเข้ากันก่อนก็ได้ตังค์จากนั้นเนี่ยใส่เป็นหอมใหญ่แล้วก็ของแขกนะคะเพิ่มรถเครื่องสีสันเนาะแล้วก็มะเขือเทศนะคะอ่ะ
00:02:13[เพลง]
00:02:14ติดตามด้วยแครอทนะคะเนื่องจากว่าในส่วนของผักผลไม้ที่มีหลายสีเนี่ยเขาจะมีสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งแต่ละสีเนี่ยก็จะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่แตกต่างกันการที่เราจะเอามากินร่วมกันนี้ก็จะทำให้เราได้สารต้านอนุมูลอิสระครบถ้วนหลายอย่างในคราวเดียวเลยนะคะอันนี้พอเราเข้าให้เข้ากันแล้วนะคะเดี๋ยวเราก็จะมีการปรุงรสจะเป็นผงปาปิก้านะคะแล้วก็ตามด้วยหน้าอันนี้จะลองชิมรถก่อนก็ได้นะคะชิมรสนิดนึงก่อนให้ได้รสชาติที่ต้องการและหลังจากนั้นเดี๋ยวเราก็จะเอาตลาดอันนี้ค่ะวางบนผักกาดแก้วแล้วก็มาห่อด้วยแผ่นกอตียาร์กันค่ะอันนี้ก็จะเป็นแผ่นตอติญ่านะคะซึ่งสามารถซื้อได้ในซุปเปอร์มาร์เก็ตเลยวางไว้และเราก็จะใช้เป็นผักกาดแก้วมาวางรองไว้ก่อนเท่ากับแก้วเนี่ยมันก็จะแผ่นใหญ่เกินไปแล้วก็จะมีการฉีดให้มันพอดีกับท่านปฏิญาณของเรานะคะ
00:02:38[เพลง]
00:03:06ต่อมาก็ตัดนี้นะคะเพราะวางไว้ตรงกลางนะแล้วเดี๋ยวเราก็จะขอกัน
00:03:14และก็เสร็จไปเรียบร้อยนะคะสำหรับสลัดโรลของเราอันนี้ก็จะเป็นเมนูอาหารว่างนะคะซึ่งจะเหมาะกับเด็กๆหรือแม้กระทั้งผู้ใหญ่ก็ตามนะคะซึ่งอันนี้ก็จะแคลอรี่ต่ำมีคุณค่าทางอาหารนะคะก็อาจจะดีกว่าในกรณีที่เราจะไปกินเป็นพวกของมันฝรั่งอบกรอบหรือมันฝรั่งทอดกรอบซึ่งอันเนี่ยแคลอรี่มันอาจจะเยอะเกินไปนะคะไม่อ้วนง่ายที่สำคัญก็คือน้ำมันก็จะค่อนข้างเยอะนิดนึงล็อคอันนี้คุณค่าทางอาหารก็จะเยอะกว่าด้วยนะคะอ่าเรียบร้อยนะคะเดี๋ยวเราก็จะมาหารกันนะคะอันนี้เนาะอ่า
00:03:49[เพลง]