- คำถาม:
- วิธีเลือกกินอาหาร Plant Base ให้ปลอดภัยต่อสุขภาพคืออะไร?
- คำตอบ:
- ควรเลือกอาหารที่ปรุงจากวัตถุดิบธรรมชาติ เช่น ผัก ผลไม้ และพืชตระกูลถั่ว โดยหลีกเลี่ยงอาหารสำเร็จรูปที่มีการปรุงมาแล้ว และไม่เพิ่มเครื่องปรุงที่มีโซเดียมสูง เช่น ซอส น้ำปลา หรือเกลือ
โซเดียมต้องระวังใน Plant-Based Diet | Highlight | Food Choice EP.31
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:07เลือกจะกินด้วว่าเราจะกินอะไรถ้าเรากินใน
00:01:10ลักษณะที่มันเป็นเนื้อธรรมดานะคะแล้วเรา
00:01:12เอามาปรุงแล้วเราไม่ได้ปรุงเพิ่มแล้ว
00:01:13เพราะเมีปรุงอยู่แล้วอันนี้ก็อาจจะโอเค
00:01:16ขึ้นแต่ถ้าสมมุติมันเป็นเบอร์เกอร์ที่มัน
00:01:18ปรุงแล้วเนี่ยอาจจะยากนิดนึงในการที่จะไป
00:01:20จัดการแต่ถ้าสมมุติเราเลือกเราเลือกอัน
00:01:22ที่มันแบบมีการปรุงเรียบร้อยแล้วก็ต้อง
00:01:24ระวังด้วยนะคะว่ามันมีเรียบร้อยบางคนจะ
00:01:26บอกโอเอามาใช้แล้วยังจะปรุงเพิ่มอีกอะไร
00:01:28อย่างเงี้ยคะก็จะได้รับผลกระทบนิดนึงโดย