- คำถาม:
- วิธีล้างผักผลไม้ให้สะอาดที่สุดคืออะไร?
- คำตอบ:
- วิธีที่มีประสิทธิภาพสูงสุดคือการแช่ผักผลไม้ในน้ำผสมเบกิ้งโซดา (1 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร) เป็นเวลาอย่างน้อย 15-20 นาที จากนั้นล้างด้วยน้ำเปล่าอีกครั้ง เพื่อลดสารตกค้างได้ถึง 95%
ล้างผักผลไม้อย่างไร ให้สารเคมีตกค้างเหลือน้อยที่สุด | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:13:13ประสิทธิภาพเยอะอและดีที่สุดต้องบอกอย่าง
00:13:17งี้คือใช้น้ำผสมเบกิ้งโซดาหรือผงฟูผงฟู
00:13:22อ่าอ่าเบกิ้งโซดาอันนี้ติดมีติดบ้านไว้
00:13:25เลยนะมันจะช่วยเอาสารเคมียาฆ่าแมลงแดงที่
00:13:29ติดอยู่ในพวกผิวของพืชผักผลไม้นี่แหละนะ
00:13:33ครับโดยเราใช้เบกิ้งโซดาเนี่ยหรือผง
00:13:35ฟูเนี่ย 1 ช้อนชา 1 ช้อนชากับน้ำ 1 ลิตร
00:13:39ถ้าสมมุติว่าเราปริมาณเยอะจะต้องล้างเยอะ
00:13:42เพิ่มขึ้นถูกต้องเพื่อแช่ให้ท่วมนะไม่ใช่
00:13:46แช่ปุ๊บอย่างเงี้ยใหม่ๆนี่อาจารย์บอกให้
00:13:48แม่บ้านที่บ้านแช่อ่ะเอาใส่น้ำ 1 ลิตรมา
00:13:51ปุ๊บน้ำใส่กะละมังแช่ปิมๆไอ้องุ่นน่ะยัง
00:13:55โผล่หัวขึ้นมาพ้นอยู่เลยนึกออกมั้ยครับ
00:13:58อ่าหรือส้มอย่างเงี้บางลอยเราต้องกลับ
00:14:01ด้านนะอ๋อบางทีก็แช่เฉยๆแล้วแบบเฮ้ยไม่
00:14:04ได้กลับหรือมีอะไรที่มากดลงมาให้มันให้
00:14:06มันท่วมทั่วถึงท่วมทั่วถึงแล้วแช่ไว้
00:14:10อย่างน้อย 15 นาทีอย่างน้อยอย่างน้อย
00:14:1315-20 นาทีเพื่อหิวหิวอยู่นี่ไม่ได้เลย
00:14:16นะให้มันล้างไม่ต้องแช่แช่ไว้เตรียมการ
00:14:19ไว้อย่างดีเลยว่าเอ้ยฉันซื้อพืชผักผลไม้
00:14:21มาอ่ะแช่ด้วยเบกิ้งโซดานะครับอก็ได้นะ
00:14:25ครับอ่ะแช่ไว้ 15 นาทีอันนี้คือ
00:14:28ประสิทธิภาพสภาพในการล้างสารตกค้างเนี่ย
00:14:30มากสุดนะนานกว่านั้นก็ได้นานกว่านั้นก็