วิตามินซีมีบทบาทอย่างไรในการสร้างคอลลาเจน

คำถาม:
วิตามินซีมีบทบาทอย่างไรในการสร้างคอลลาเจน?
คำตอบ:
วิตามินซีจำเป็นสำหรับกระบวนการเปลี่ยนโปรลีนและไลซีนให้กลายเป็นไฮดรอกซีโปรลีนและไฮดรอกซีไลซีน ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยให้โครงสร้างของคอลลาเจนแข็งแรง ถ้าขาดวิตามินซี คอลลาเจนอาจสร้างออกมาผิดปกติและทำให้เกิดอาการผิวหนังเสื่อมหรือแผลหายช้า

คอลลาเจน ช่วยอะไร ควรกินหรือไม่ #Collagen

จากช่อง:Doctor Tany
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:29ข้องกับวิตามินซีนะฮะเพราะว่าวิตามินซี
00:05:32เนี่ยมันมีความจำเป็นในการที่จะไปเติม
00:05:35เอ่อสารตัวนึงแล้วกันเป็นหมูเรียกว่า
00:05:37ไฮดรอกซี่นะครับคือทำให้เป็นไฮดรอกซี
00:05:39โปรลีนไฮดรอกซีไลซีนหรืออะไรพวกเนี้ยนะ
00:05:41ครับถ้าเราไม่มีวิตามินซีคอลลาเจนพวกเก็
00:05:43จะออกมาประหลาดๆดนะครับเราก็อาจจะทำหน้า
00:05:46ที่ได้ไม่ดีนะครับอ่ะที
00:05:49นี้ต่อมาก็คือว่าไอ้ของพวกนี้นี่นะครับผม
00:05:53ต้องบอกก่อนเลยว่าเวลาที่เราเข้าใจถึงสาร