- คำถาม:
- มีวิธีใดบ้างที่ช่วยให้ร่างกายซ่อมแซม DNA ได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น?
- คำตอบ:
- สามารถช่วยซ่อมแซม DNA ได้โดยการหลีกเลี่ยงสารพิษที่ก่อให้เกิดอนุมูลอิสระ เช่น แสงแดด อาหารแปรรูป และควันไฟ การกินวิตามิน B3, สาร Polyphenols เช่น resveratrol และ curcumin, รวมถึงเสริม nad+ precursor เช่น NR หรือ NMN เพื่อเพิ่มพลังงานในการซ่อมแซม นอกจากนี้ควรนอนหลับลึกอย่างน้อย 100 นาทีต่อคืน เพราะกระบวนการซ่อมแซม DNA เกิดขึ้นขณะหลับลึก
เทคนิคดูแลเซลล์ ลดอายุ DNA เพิ่ม Healthspan ให้ชีวิต | Top to Toe EP.127
จากช่อง:THE STANDARD PODCAST
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:01ต้องช่วยการซ่อมแซม DNA ให้มีประสิทธิภาพ
00:05:04ที่สุดนะครับแล้ว DNA เนี่ยมันเสียหายจาก
00:05:06อะไรบ้างนะครับหลายๆคนน่าจะคุ้นหูแล้วนะ
00:05:09ครับคือเสียหายจาก Free Radical นะครับ
00:05:12ก็คือสารพิษต่างๆที่เข้ามาในร่างกายจาก
00:05:14ภายนอกไม่ว่าจะเป็นแสงแดดสารพิษจากอาหาร
00:05:17สารพิษที่อยู่ในอากาศที่เราหายใจเข้าไปนะ
00:05:20ครับสารพิษจากภายในก็เป็น Free Radical
00:05:23อย่างเช่นความเครียดการอักเสบต่างๆนะครับ
00:05:26ที่เกิดจากการที่เรากินไขมันมากเกินไปน้ำ
00:05:29ตาลมากเกินไปแลทำให้โมเลกุลของเราเนี่ย
00:05:31มันไม่เสถียรเหล่านั้นทั้งหมดเนี่ยก็คือ
00:05:33Free Radical นะครับเพราะฉะนั้นวิธีที่
00:05:35จะทำให้ DNA เราเสียหายได้น้อยลงก็คือ
00:05:38เลี่ยงต้นเหตุที่ทำให้มันเสียหายนั่นเอง
00:05:40นะครับเลี่ยงการพบเจอกับ Free Radical
00:05:43นะครับแต่ถ้าสมมุติว่า DNA เรามันเกิด
00:05:46ความเสียหายยังไง D เราเสียหายอยู่และทุก
00:05:48วันที่เราใช้ชีวิตนะครับเราจำเป็นต้อง
00:05:50ช่วยเหลือมันทำให้มันซ่อมแซมตัวมันเองได้
00:05:53มีประสิทธิภาพมากที่สุดจะช่วยมันยังไง
00:05:56อย่างแรกนะครับเราต้อง suly ร่างกายด้วย
00:05:58วัตถุดิบที่เซเซเนี่ยมันต้องใช้ในการซ่อม
00:06:01แซม DNA ฮะผมเคยพูดไปแล้วถึงตอนเินนะครับ
00:06:05มันมีเอนไซมตัวนึงที่ชื่อว่าเินซึ่งสำคัญ
00:06:08มากในการ Kick Off หรือว่าเป็นตัวเริ่ม
00:06:11กระบวนการซ่อมแซม DNA เมื่อไหร่ก็ตามที่
00:06:13มันได้รับสัญญาณว่า DNA มันเสียหายแล้วที
00:06:16นี้เจ้าเอนไซม์ตัวเครับมันก็จะมีคู่หู
00:06:20หรือว่าเพื่อนที่จะช่วยทำให้มันทำงานได้
00:06:22ดีมากยิ่งขึ้นนะครับส่วนใหญ่แล้วก็เป็น
00:06:24สารไฟต Chemical คือสารที่ได้จากพืชผัก
00:06:27ผลไม้นะครับโดยเฉพาะกลุ่ม Poly phenols
00:06:31นะครับถามว่ามีอะไรบ้างนะครับมี resol
00:06:34curtin curcumin berberine แล้วก็
00:06:36fatin นะฮะนอกจากเราควรจะกินไ Chemical
00:06:39เหล่านี้แล้วก็รวมถึงพืชผักผไม้ให้หลาก
00:06:41หลายแล้วเครับเราควรต้องได้รับ mineral
00:06:44หรือว่าเกลือแร่ที่จำเป็นต้องใช้ในกระบวน
00:06:46การซ่อมแซม DNA ด้วยนะครับซึ่งมิเนอ 3
00:06:49ตัวที่เคยพูดไปนะครับก็มีเซเลเนียมซิงค์
00:06:52หรือว่าสังกสีแล้วก็แมงกานีสนะครับถ้าใคร
00:06:55อยากจะรู้ดีเทลของสารเหล่าเไปดูตอนซ่อม
00:06:58แซม DNA ได้นะครับวัตถุดิบอีกหนึ่งอย่าง
00:07:01ที่เซลล์ต้องใช้ในการซ่อมแซม DNA นะครับ
00:07:03ก็คือ nad Plus หรือว่า n Plus นั่นเอง
00:07:07นะครับเพราะว่าเจ้า n Plus เนี่ยเป็น
00:07:08โคเอนไซม์หรือว่าเป็นตัวช่วยที่ทำให้
00:07:10เอนไซม์ที่ต้องใช้ในกระบวนการเนี้ยมันทำ
00:07:12งานได้หรือว่า Activate ได้นะครับทีนี้
00:07:15ตอนที่เราอายุมากยิ่งขึ้นนะครับไอ้เจ้า
00:07:18ปริมาณของ nad Plus หรือว่าแนทเนี่ยครับ
00:07:21มันน้อยลงตามไวครับสมมุติว่าใครที่อายุ
00:07:2430-40 เนี่ยปริมาณแนตที่ลงเหลืออยู่
00:07:27เนี่ยจะเหลืออยู่แค่ประมาณ 30% ของตอนที่
00:07:29เราเกิดมาใหม่ๆนะครับคนที่อายุ 50 บวก
00:07:32ขึ้นไปนะครับปริมาณแนตเนี่ยก็อาจจะเหลือ
00:07:35เพียงแค่ 10% เท่านั้นนะครับซึ่งปริมาณ
00:07:38แนตที่มันน้อยลงเนี่ยครับก็ทำให้
00:07:39ประสิทธิภาพในการซ่อมแซม DNA เนี่ยมันแย่
00:07:42ลงตามไปด้วยเพราะฉะนั้นเราจึงจำเป็นที่จะ
00:07:44ต้องเติมแหนดเข้าไปในร่างกายนะครับทีนี้
00:07:47ถามว่าเราสามารถจะเติมแนดได้ยังไงบ้างนะ
00:07:50ครับวิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มปริมาณของ
00:07:52แหนดในร่างกายคือการกินสิ่งที่เรียกว่า
00:07:55แนด precursor หรือว่าวัตถุดิบที่เซลล์
00:07:59เนี่ยสามารถที่จะนำไปใช้ในการสร้างแนทภาย
00:08:02ในเซลล์เพื่อใช้งานได้นะครับแล้วแนท
00:08:05precursor คืออะไรจริงๆแล้วมันคือกลุ่ม
00:08:07ของวิตามิน B3 เนี่ยครับเราสามารถจะกิน
00:08:10วิตามิน B3 ให้เพียงพอมันก็สามารถที่จะ
00:08:13ช่วยเพิ่มปริมาณแนดได้นะครับแต่มันก็มี
00:08:16วิตามิน B3 บางตัวที่มีความสามารถพิเศษ
00:08:20ที่สามารถที่จะเพิ่มปริมาณแหนดได้ดีกว่า
00:08:23เพื่อนนะครับมันเรียกว่า nr ชื่อเต็มๆคือ
00:08:27นิคิไซซหรือมันก็มีสารสังเคราะห์อีกตัว
00:08:30นึงนะครับที่มีการศึกษาค่อนข้างเยอะชื่อ
00:08:33เต็มๆของมันคือ ninam mon นิคลนะครับ
00:08:37เดี๋ยวผมจะทำตอนนึงขึ้นมาเลยนะครับเพื่อ
00:08:40ที่จะมาคุยถึงทั้งเจ้า nr กับ nmn ว่ามัน
00:08:44สามารถจะเพิ่มแหนดได้ยังไงแล้วเราควรจะ
00:08:47เลือกกินตัวไหนนะครับหลังจากที่เรากิน
00:08:49วัตถุดิบที่เซลล์ต้องใช้ในการซ่อมแซม DNA
00:08:52แล้วนะครับสิ่งที่เราต้องทำต่อไปคือเรา
00:08:54ต้องพักผ่อนให้เพียงพอด้วยนะครับโดยเฉพาะ
00:08:57ตอนกลางคืนเนี่ยเราควรจะหลับลึกให้ได้
00:09:00อย่างน้อยประมาณ 100 นาทีครับถามว่าทำไม
00:09:02เพราะว่ากระบวนการซ่อมแซม DNA เนี่ยมัน
00:09:05เกิดขึ้นขณะที่เราหลับลึกนั่นเองยิ่งเรา
00:09:08หลับลึกมีประสิทธิภาพมากเท่าไหร่เซลล์ก็
00:09:10สามารถที่จะซ่อม DNA ได้ดีมากยิ่งขึ้น
00:09:12เท่านั้นครับนั่นคือวิธีที่ 1 ในการดูแล
00:09:15DNA strategy ที่ 2 ที่เกี่ยวข้องกับ
00:09:17การดูแล DNA นะครับคือการช่วยให้เซลล์