- คำถาม:
- มัทฉะช่วยเรื่องสมองอย่างไร แล้วมีสารอะไรที่ทำให้เกิดผลดีต่อสมองบ้าง?
- คำตอบ:
- มัทฉะช่วยเพิ่มสมาธิ ความจำ และลดความเครียด โดยสารสำคัญที่ทำให้เกิดผลดีคือ EGCG ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในกลุ่มคาเตคิน และ L-theanine ที่ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ขณะที่คาเฟอีนช่วยเพิ่มความตื่นตัว ทั้งสามตัวนี้ทำงานร่วมกันจึงทำให้การทำงานมีประสิทธิภาพและระบบประสาทแข็งแรงขึ้น
มัทฉะ ดื่มแล้วร่างกายเปลี่ยนยังไง ดีจริงหรือแค่กระแส วิธีดื่มถ้าต้องดื่มทุกวัน #หมออ๊อกบอกเล่า
จากช่อง:หมออ๊อก Dr.OCT24
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:01:14ไปดูที่อ้างอิงได้เลยครับ เรามาดูผลต่อ สมองก่อนเลย มัทฉะจะช่วยลดความเครียดเพิ่ม
00:01:20ความจำเพิ่มสมาธิในการทำงาน ป้องกัน สมองเสื่อม สารสำคัญในมัทฉะที่ช่วยเรื่องนี้ก็
00:01:26คือสารตัวที่ชื่อว่าคาเตคิน ตัวเด่นก็คือคือ EGCG ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มี
00:01:33ประสิทธิภาพสูง สารตัวนี้นะครับจะช่วยจัด การอนุมูลอิสระ ลดการอักเสบ ป้องกันระบบ-
00:01:39ประสาท นอกจากนี้ก็ยังมี L-theanine แล้วก็ caffeine ที่จะช่วยร่วมกันด้วย
00:01:44เรามาดูหลักฐานเรื่องนี้กันครับ
00:01:45ในผู้หญิงสูงอายุมีการศึกษาแบบ กลุ่มควบคุมพบว่า การกินมัทฉะวันละ 3 กรัม