- คำถาม:
- ผักและไฟเบอร์ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งอย่างไร?
- คำตอบ:
- ผักและไฟเบอร์ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งโดยให้พลังงานแก่แบคทีเรียในลำไส้ที่ดี ทำให้สิ่งแวดล้อมในลำไส้ดีขึ้น ช่วยควบคุมการอักเสบ และป้องกันการกลายพันธุ์ของเซลล์ ซึ่งลดโอกาสเกิดมะเร็งลำไส้ได้
[PODCAST] Well-Being | EP.5 - อาหารเสี่ยงมะเร็งที่ควรหลีกเลี่ยง | Mahidol Channel
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:12:45กินให้เป็นพวกที่มันเป็นคาร์โบไฮเดรต ที่มีไฟเบอร์
00:12:48เพราะเรารู้อยู่แล้วว่าไฟเบอร์นี่
00:12:50ตัวไฟเบอร์เวลามันลงไปในลำไส้ปั๊บนี่
00:12:52มันจะไปเป็นอาหารให้เซลล์ที่อยู่ที่ลำไส้
00:12:55ทำให้แบคทีเรียในลำไส้เจริญเติบโตได้ดี
00:12:58แล้วสร้างสิ่งแวดล้อมที่ดีในลำไส้
00:13:01แล้วช่วยป้องกันมะเร็ง
00:13:02เพราะฉะนั้นคาร์โบไฮเดรตไม่ได้แย่ซะทีเดียว
00:13:05อาจารย์ยังสามารถจะกินคาร์โบไฮเดรตที่ดี
00:13:08ได้น้ำตาลแต่ว่ามีไฟเบอร์
00:13:10ซึ่งจะช่วยทำให้เซลล์ลำไส้อาจารย์ ทำงานได้ดีขึ้น
00:13:13แล้วป้องกันมะเร็งด้วย
00:13:14เราได้ยินตลอดเลย กินผักผลไม้ป้องกันมะเร็งลำไส้
00:13:16ใช่
00:13:18แล้วด้วยการทำงานของแบคทีเรียเหล่านี้