- คำถาม:
- ผักที่มีเมือกมีประโยชน์ต่อสุขภาพลำไส้อื่นๆ นอกเหนือจากการขับถ่ายอย่างไร?
- คำตอบ:
- ผักมีเมือกมีคุณสมบัติเป็นพรีไบโอติก ซึ่งเป็นอาหารของจุลินทรีย์ที่ดีในลำไส้ ช่วยปรับสมดุลจุลินทรีย์ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็ง และช่วยดูดซึมสารพิษ รวมถึงเสริมระบบภูมิคุ้มกัน
ผักมีเมือก สุดยอดผักช่วยเสริมการระบาย ลดอาการท้องผูก | โรงหมอ
จากช่อง:Thai PBS Podcast
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:34แหละนะแต่ถ้ามีเมือกออย่างที่บอกแหละว่า
00:05:37เออตัวมันเองส่วนใหญ่ก็จะมีคุณสมบัติเป็น
00:05:39พรีไบโอติกด้วยอือ่ามีประโยชน์แบบเฮ้ย
00:05:43เป็นอาหารของโปรไบโอติกหรือจุลินซีที่ดี
00:05:46ซึ่งเราก็รู้ว่าเ้ยมันช่วยในเรื่องของ
00:05:48เอ่อระบบขับถ่ายนะค่ะอ่าซึ่งไอ้เจ้าผัก
00:05:51ที่มีเมือกอย่างเมื่อกี้อาจารย์บอกก็
00:05:53กระเจี๊ยบเขียวอกระเจี๊ยบเขียวมันก็จะมี
00:05:55ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำได้เยอะอแล้วก็ช่วย
00:05:58ในเรื่องของระบบขับถ่ายแล้วที่สำคัญเนี่ย
00:06:00ด้วยความที่มันเป็นเมือกนะหรือเป็นเจล