- คำถาม:
- ผักกลุ่มสีขาวมีสารอะไรที่ช่วยป้องกันโรค และมีอาหารประเภทใดที่แนะนำให้ทาน?
- คำตอบ:
- ผักกลุ่มสีขาวมีสารชื่อว่าแซนโทน ซึ่งเป็นฟลาโวนอยด์ที่มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดไขมันในเลือด ควบคุมน้ำตาลในเลือด และดูแลความดันโลหิต อาหารที่แนะนำได้แก่ กล้วย ลูกแพร งาขาว ขิง และกระเทียม ซึ่งเป็นสมุนไพรไทยที่หาได้ง่ายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
EP174 : ผัก 5 สีป้องกันมะเร็ง
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:08:21มาต่อกันที่อาหารหรือว่าผักอย่างที่ 5 นั่นก็คือผักสีขาว
00:08:28ผักสีขาวมีสารที่ชื่อว่าแซนโทน
00:08:32แซนโทนเป็นสารกลุ่มฟลาโวนอยด์
00:08:35ก็เป็นตัวต้านอนุมูลอิสระอีกตัวนึงที่ดีมากๆ เลย
00:08:39แถมยังลดไขมันในเลือด ลดน้ำตาลในเลือด ควบคุมความดันโลหิต
00:08:43ก็ป้องกันโรคต่างๆ ได้อีกมากมาย
00:08:46ที่นอกเหนือไปจากโรคมะเร็งด้วยยอดเยี่ยมมาก
00:08:49ในกลุ่มสีขาวนี้มีอะไรบ้าง เช่น กล้วย ลูกแพร
00:08:53งาขาว ขิง กระเทียม มากมายเลย
00:08:56เป็นสมุนไพรไทยทั้งนั้นเลย สามารถทานได้
00:08:59ก็แนะนำจริงๆ สำหรับผัก 5 สี