- คำถาม:
- ปลาร้าคืออะไรและมีวิธีการผลิตอย่างไร?
- คำตอบ:
- ปลาร้าเป็นวิธีการถนอมอาหารแบบหนึ่งที่ได้รับความนิยมในภาคอีสาน โดยใช้ปลาที่มักเป็นปลาน้ำจืด นำมาหมักกับเกลือและสารช่วยคงตัว เพื่อให้เก็บได้นานขึ้น และมีสีสันดี
มะเร็งไม่อยากตายไว อย่าทานปลาร้า
จากช่อง:หมอหมูสู้มะเร็ง
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:00:29สวัสดีครับรู้สู้มะเร็งกับผมหมูนะครับปลา
00:00:34ร้าเป็นวิธีการถนอมอาหารแบบหนึ่งของทาง
00:00:37ภาคอีสานที่ได้รับความนิยมกันนะครับแล้ว
00:00:39ก็ได้รับความนิยมสืบทอดติดต่อกันไปนะครับ
00:00:44จนกระทั่งเดี๋ยวนี้กระแสปลาร้าซ์ฟีเวอร์
00:00:46เนี่ยมากมายมหาศาลนะครับบางคนก็ชอบรับ
00:00:50ประทานอยู่แล้วบางคนไม่เคยลองพอได้ลอง