- คำถาม:
- จะลดความเสี่ยงจากการติดพยาธิใบไม้ในตับจากปลาร้าได้อย่างไร?
- คำตอบ:
- ควรปรุงปลาร้าให้สุกด้วยความร้อนประมาณ 90 องศาเซลเซียสอย่างน้อย 5 นาที หรือมากกว่านั้น เพื่อฆ่าพยาธิที่อาจมีอยู่
มะเร็งไม่อยากตายไว อย่าทานปลาร้า
จากช่อง:หมอหมูสู้มะเร็ง
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:33ดังนั้นเพื่อลดความเสี่ยงตรงนี้ผมก็มีข้อ
00:02:37มูลมาว่าถ้าสมมติว่าเราสามารถที่จะลดความ
00:02:42เสี่ยงได้โดยการทำให้มันสุกนะครับโดยใช้
00:02:46ความร้อนที่ประมาณสัก 90 องศาอย่างน้อย 5
00:02:50นาทีหรืออาจจะร้อนมากกว่านั้นก็ได้นะครับ
00:02:53ก็จะลดความเสี่ยงของเรื่องการติดพยาธิใบ
00:02:57ไม้ในตับได้นะครับแต่เรื่องของปลาร้านั้น