- คำถาม:
- น้ำเต้าหู้ทำให้เกิดนิ่วในไตได้หรือไม่?
- คำตอบ:
- น้ำเต้าหู้มีสารอ๊อกซาเลต ซึ่งอาจทำให้เกิดนิ่วในไตได้หากบริโภคในปริมาณมากเกินไป แต่สำหรับคนทั่วไป ดื่มน้ำเต้าหู้ถึง 20-30 กระป๋องต่อวันจึงจะใกล้เคียงระดับที่อันตราย อย่างไรก็ตาม คนที่มีประวัติเป็นนิ่วในไตหรือมีความเสี่ยงควรจำกัดไว้ที่ไม่เกิน 4-5 กระป๋องต่อวัน
ดื่มน้ำเต้าหู้บ่อยๆ เป็นอันตรายไหม ใครควรระวังไม่ดื่มมากเกินไป มีเพิ่มเติมจากในคลิปอยู่ด้านล่างครับ
จากช่อง:หมออ๊อก Dr.OCT24
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:09ทำให้เกิดนิ่วในไตจริงหรือเปล่า คือน้ำ เต้าหู้มันมีสารตัวนึงนะครับที่
00:04:14เรียกว่าอ๊อกซาเลต คือเจ้าสารตัวเนี้ยพอ เวลามันอยู่ในไต มันจะไปจับกับแคลเซียม
00:04:19เกิดเป็นสารตัวใหม่ที่ไม่ละลายน้ำ ทำให้ เกิดเป็นนิ่วอยู่ข้างในไต คราวนี้นิ่วในไต
00:04:25มันก็ไม่ดีแน่ใช่มั้ยครับ มันก็อาจจะทำให้ เรามีอาการเจ็บปวด ทำให้ไตมีปัญหาขัดขวาง
00:04:31การทำงานของไต หรือว่าอุดตันทำให้ไตบวม หรือว่าเพิ่มความเสี่ยงของการติดเชื้อ
00:04:36ที่ไตเพิ่มขึ้น ฟังดูก็น่ากลัวเหมือนกันแล้ว ตกลงน้ำเต้าหู้ทำให้เกิดนิ่วในไตหรือ
00:04:41เปล่า ถ้านิ่วในไตเราก็ต้องมาดูว่าน้ำ เต้าหู้มีปริมาณอ๊อกซาเลตอยู่เท่าไหร่
00:04:47ในน้ำเต้าหู้จะมีปริมาณอ๊อกซาเลตอยู่ ประมาณ 9.6 มิลกรัม หรือตีซะว่า 10 ละกัน
00:04:53ตัวเลขกลมๆ ต่อน้ำเต้าหู้ 240 ซีซี หรือ คร่าวๆก็คือนมถั่วเหลืองกระป๋องนึงก็
00:05:00จะมี 240 -300 ซีซี พูดง่ายๆก็คือนมถั่ว เหลืองกระป๋องนึง จะมีอ๊อกซาเลตอยู่
00:05:05ประมาณ 10 มิลลิกรัม เอาคร่าวๆประมาณนี้นะ ครับ คราวนี้เขาบอกว่าอ๊อกซาเลตเนี่ยเราไม่
00:05:10ควรกินเกินวันละประมาณ 200-300 มิลลิกรัม หรือพูดง่ายๆก็คือ คนปกติไม่มีภาวะอะไร
00:05:17ามารถดื่มน้ำเต้าหู้ได้ถึงวันละ 20-30 ถุง หรือนมถั่วเหลืองได้ถึง 20-30
00:05:23กระป๋อง โออันนี้สบายมากเราไม่น่าจะกังวล เรื่องนี้แล้ว แต่สำหรับคนที่เป็นนิ่วในไต
00:05:30หรือมีประวัติความเสี่ยงของการเกิดนิ่วใน ไต มีประวัติครอบครัว เค้าแนะนำว่าอ๊อกซาเลต
00:05:36ไม่ควรเกินวันละ 40-50 มิลลิกรัม หรือพูดง่ายๆก็คือกินน้ำเต้าหู้ได้ไม่เกินวันละ 4-5
00:05:42ถุงหรือว่าไม่เกินประมาณวันละ 4-5 กระป๋องครับ มีคนบอกว่าน้ำเต้าหู้เนี่ยทำ
00:05:47ให้เป็นเบาหวาน คือถ้าเป็นน้ำเต้าหู้ที่ ใส่น้ำตาลหวานจัดๆอันนี้ก็คงชัดเจนอยู่