- คำถาม:
- น้ำมันมะพร้าวมีผลต่อสุขภาพหัวใจอย่างไร?
- คำตอบ:
- งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในปี 2020 พบว่า การกินน้ำมันมะพร้าวจะเพิ่มไขมันชนิดไม่ดี (LDL) มากกว่ากลุ่มที่กินน้ำมันพืชชนิดอื่นถึง 10.5 mg/dL และเพิ่มไขมัน HDL ได้มากกว่า 4 mg/dL ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โดยเฉพาะเมื่อเปรียบเทียบกับคนที่ไม่กินน้ำมันมะพร้าว องค์กร American Heart Association ยังแนะนำให้จำกัดการบริโภคไขมันอิ่มตัวและไขมันทรานส์ เพื่อลดความเสี่ยงโรคหัวใจ
ลดน้ำหนักเร่งด่วน กิน กาแฟดำใส่ น้ำมันมะพร้าว ดีไหม ? | plant based ลดน้ำหนัก หมอแบงค์ food doctor
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:02:44น้ำมันมะพร้าวเพื่อดูแลสุขภาพเนี่ยหมอจะ
00:02:47ยกงานวิจัยขึ้นมาเล่าให้เพื่อนๆฟังนะครับ
00:02:49งานวิจัยตัวนี้ถูกตีพิมพ์ในเดือนมกราคมปี
00:02:532020 ครับในนิตยสารเซอคูเลชั่นงานวิจัย
00:02:57เนี้ยจัดเป็นเม็ดต้าอันอะไรสิทธิ์นะก็ถือ
00:03:00ว่าน่าเชื่อถือมากๆเลยครับเขารวบรวมงาน
00:03:03วิจัยมามากถึง 17 งานวิจัยที่ทำเรื่อง
00:03:06เกี่ยวกับน้ำมันมะพร้าวกับคนเลื่อนแล้วก็
00:03:08สุขภาพครับเอา 17 งานวิจัยเนี่ยพยายามข้อ
00:03:11มูลแล้วก็สรุปลงมาให้เราครับผมซึ่งผลงาน
00:03:14วิจัยออกมาว่าเมื่อเปรียบเทียบน้ำมัน
00:03:17มะพร้าวกับน้ำมันชนิดอื่นๆนะครับในกลุ่ม
00:03:20ที่กินน้ำมันมะพร้าวเนี่ยจะเพิ่มไขมัน ldl
00:03:24มากกว่ากลุ่มน้ำมันพืชอื่นๆสูงถึง 10.5
00:03:29mg percocet เลยครับแล้วกลุ่มน้ำมัน
00:03:32มะพร้าวเนี่ยยังเพิ่มไขมัน HD ll มาก
00:03:36กว่าอีกกลุ่มนึง 4 mg percocet ครับ
00:03:39ซึ่งในงานวิจัยนี้ก็ไม่ได้สรุปนะครับว่า
00:03:42มีผลต่อโลกหัวใจมากขึ้นหรือเปล่าเพราะเขา
00:03:45เทียบกันระหว่างน้ำมันมะพร้าวกับน้ำมัน
00:03:48ชนิดอื่นๆครับเพื่อนๆดูให้ดีนะครับเขา
00:03:50เทียบระหว่างสองตัวนี้ครับเขาไม่ได้ทำ
00:03:52เทียบกันระหว่างคนไม่กินน้ำมันมะพร้าวกับ
00:03:55คนที่กินน้ำมันมะพร้าวครับเพราะฉันหมอ
00:03:58แบงค์สรุปให้เพื่อนๆแบบนี้แหละแต่ว่าการ
00:04:01กินน้ำมันมะพร้าวเทียบกับคนที่ไม่ได้กิน
00:04:03เนี่ยจะเพิ่มไข่มันชนิดไม่ดีชนิด ldl มาก
00:04:08กว่าคนปกติครับแล้วยังทำให้เกิดความ
00:04:11เสี่ยงโรคหัวใจมากขึ้นด้วยครับอันนี้คือ
00:04:14เว็บสากลนะครับที่เอาไว้ใช้ประเมินความ
00:04:17เสี่ยงโรคหัวใจครับในที่เพื่อนๆเห็นอยู่