- คำถาม:
- น้ำตาลในเลือดสูงเกิดจากอะไร?
- คำตอบ:
- เกิดจากการกินอาหารที่มีน้ำตาลหรือแป้งมากเกินไป ร่างกายไม่สามารถใช้น้ำตาลได้หมดจึงเก็บไว้ในรูปไขมัน จนเมื่อร่างกายไม่สามารถเก็บน้ำตาลได้อีก น้ำตาลจึงค้างอยู่ในกระแสเลือดทำให้ระดับน้ำตาลสูงขึ้น
เบาหวาน ทำไมต้องตัดขา ทำไมต้องลดน้ำหนัก I หมอหนึ่ง Healthy Hero
จากช่อง:หมอหนึ่ง : Healthy Hero
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:20มยมันอยากหวานมากเลยพอกินเข้าไปเสร็จปั๊บ
00:04:23คุณรู้มมว่าน้ำตาลในเลือดเนี่ยมันจะสูง
00:04:25ขึ้นกระทันหันเลยโดยเฉพาะอะไรที่มันเป็น
00:04:27น้ำตาลนะคือแป้งกับน้ำตาลมันจะต่างกันนิด
00:04:30นึงคือแป้งเนี่ยมันจะใช้เวลาในการย่อย
00:04:32แล้วถึงจะกลายเป็นน้ำตาลแต่ถ้าคุณกินอะไร
00:04:34ที่มันเป็นน้ำตาลเลยนะมันเข้าไปในร่างกาย
00:04:36ปั๊บมันดูดซึมเลยดูดซึมไปไหนดูดซึมเข้าไป
00:04:39อยู่ในกระแสเลือดอ่าหมายความว่าอะไรหมาย
00:04:41ความว่าพอคุณกินอะไรหวานๆเข้าไปในเลือด
00:04:43คุณเนี่ยก็จะมีน้ำตาลวิ่งอยู่เต็มเลยซึ่ง
00:04:45เอาาจริงๆนะในเลือดคนเราเนี่ยเขอนุญาตให้
00:04:48มีน้ำตาลไม่เกิน 1 ช้อนชาด้วยซ้ำหุ้ย 1
00:04:51ช้อนชาน้อยมากเลยนะใช่ครับเพราะฉะนั้นถ้า
00:04:54คุณกินอะไรที่มันหวานมากๆอย่างคุณกินชานม
00:04:56นะตอนเช้านมเย็นตักน้ำตาลเข้าไป 3 ช้อน
00:04:58โต๊ะเวลเคชงก็ใส่เป็นช้อนโต๊ะนะไม่ได้ใส่
00:05:01เป็นช้อนชาเลยนะนะ 1 ช้อนโต๊ะเท่ากับ 3
00:05:03ช้อนชาคุณตัก 3 ช้อนโต๊ะก็คือ 9 ช้อนชา
00:05:06แล้วเยอะมากเลยนะพอน้ำตาลมันถึงโหลดเข้า
00:05:08ไปอยู่ในกระแสเลือดคุณเยอะๆร่างกายบอกว่า
00:05:10ฉันไม่ยอมฉันจะไม่ยอมให้ร่างกายเราเป็น
00:05:13แบบนี้เด็ดขาดนะมันก็จะเอาน้ำตาลเหล่า
00:05:16นั้นน่ะเอาออกไปเก็บเคยพูดหลายคลิปแล้ว
00:05:18ใช่มั้ยทบทวนเนาะเก็บที่ไหนนะครับเก็บอัน
00:05:21ที่ 1 คือเก็บในตับกับกล้ามเนื้อก่อนอ้า
00:05:24เก็บในตับกับกล้ามเนื้อในรูปของแป้งชนิด
00:05:27นึงแต่มันมีที่จำกัดตับคนเราไม่ได้ใหญ่นะ
00:05:31นะลองเอามือขวาขึ้นมาแล้ววางใต้ใช้โค้ง
00:05:33นั่นน่ะคือตับอ่ะอันเล็กนิดเดียวเองส่วน
00:05:35กล้ามเนื้อนะโดยเฉพาะผู้หญิงหรือหลายคน
00:05:37ที่ไม่เคยออกกำลังกายเลยกล้ามเนื้อก็ยิ่ง
00:05:39น้อยพอกล้ามเนื้อน้อยมันก็ไม่สามารถจะกัก
00:05:41เก็บน้ำตาลส่วนเกินไปได้มันจะไปเก็บยังไง
00:05:44ล่ะมันก็เอาไปเก็บในรูปของไขมันไงเพราะ
00:05:46ฉะนั้นจริงๆแล้วคนเราอ้วนเนี่ยมันไม่ได้
00:05:49อ้วนจากการกินของมันของทอดเป็นหลักนะมัน
00:05:51อ้วนจากการกินน้ำตาลเป็นหลักเสร็จแล้วไม่
00:05:53มีที่เก็บเลยเอาไปเก็บในรูปไขมันคราวนี้
00:05:55คุณลองนึกภาพแต่ละคนจะมีความสามารถในการ
00:05:58เก็บน้ำตาลเป็นเป็นไขมันไม่เท่ากันฟังดีๆ
00:06:01นะไม่มีใครอธิบายแบบนี้แน่นอนเพราะว่าใคร
00:06:04ติดตามหมอหนึ่งจะรู้ว่าผมไม่ได้ใช้ศัพท์
00:06:05การแพทย์จะพยายามใช้ศัพท์การแพทย์ให้น้อย
00:06:07ที่สุดเพราะฉะนั้นคุณต้องตั้งใจฟังดีๆว่า
00:06:09เออเฮ้ยร่างกายเรามันเป็นแบบนี้เนาะกิน
00:06:12น้ำตาลเข้าไปน้ำตาลใช้ไม่หมดเอาไปเก็บ
00:06:14เก็บในรูปแป้งได้นิดเดียวที่เหลือเก็บใน
00:06:16รูปไขมันแต่แต่ละคนเก็บในรูปไขมันได้ไม่
00:06:19เท่ากันบางคนที่เขาอ้วน 120 กแล้วยังไม่
00:06:23เป็นเบาหวานนั่นคือกรรมพรธของเขามีความ
00:06:26สามารถในการเก็บน้ำตาลเป็นไขมันได้เยอะ
00:06:29มากแล้วยังทนได้แต่บางคนนะครับบางคนเก็บ
00:06:33น้ำตาลเป็นไขมันได้จะเคยน้ำหนัก 50 60
00:06:3770 พอน้ำหนักเริ่ม 80 ปั๊บร่างกายบอกว่า
00:06:39ฉันเก็บไม่ได้อีกแล้วฉันไม่สามารถจะเก็บ
00:06:42ได้แล้วซึ่งการเก็บน้ำตาลเป็นไขมันเนี่ย
00:06:45มันจะอาศัยฮอร์โมนตัวนึงที่ชื่อฮอร์โมน
00:06:48อินซูลินอ่ะมีศัพท์การแพทย์คำนึงเนาะนะจำ
00:06:50คำอื่นไม่ได้ให้รู้จักคำนี้แล้วกันหลายคน
00:06:52อาจจะได้เคยได้ยินเรื่องยาอินซูลินใช่
00:06:54มั้ยนะครับมันคือฮอร์โมนนะซึ่งเป็น
00:06:56ฮอร์โมนในการที่จะเอาน้ำตาลเนี่ยนะไปเก็บ
00:06:59เป็นไขมันจริงๆมันไม่ได้ทำหน้าที่เอาไป
00:07:01เก็บเป็นไขมันอย่างเดียวนะมันทำหน้าที่ใน
00:07:03การเอาน้ำตาลที่เรากินเนี่ยเข้าเซลล์เรา
00:07:05ไปด้วยแล้วก็เอาไปเผาผลาญใช้เป็นพลังงาน
00:07:08แต่คุณลองนึกภาพบางคนกินหวานมาเป็น 10 ปี
00:07:11ฮอร์โมนตัวเนี้ยหลั่งออกมาทำงานทุกวันนะ
00:07:15อ้า 5 ปีแรกกินหวานมากฮอร์โมนตัวนี้ก็
00:07:17หลั่งออกมาเอาน้ำตาลไปเก็บเป็นไขมันเอาไป
00:07:20ใช้ใช้ไม่หมดเก็บเป็นไขมัน 5 ปีหลังพอครบ
00:07:2310 ปีตัวนี้ฮอร์โมนตัวนี้บอกว่าโอ้โหทำ
00:07:25งานหนักมา 10 ปีแล้วฉันไม่ค่อยอยากทำแล้ว
00:07:28ฉันขี้เกียจมันขี้เกียจหมายความว่าอะไร
00:07:30มันเริ่มดื้อละนะเคยหลั่งอินซูลินออกมา
00:07:33ปริมาณนึงเอาน้ำตาลไปเก็บเป็นไขมันได้แต่
00:07:36หลังจากนั้นเริ่มดื้อร่างกายก็เลยต้อง
00:07:38พยายามหลั่งออกมาเยอะๆเฆี่ยนนะเฆี่ยนให้
00:07:40ตับอ่อนสร้างฮอร์โมนตัวนี้ออกมาแล้วก็ให้
00:07:43ออกมาทำงานเยอะๆแต่มันดื้อฉันไม่ทำฉันไม่
00:07:46ทำงานหมายความว่าอะไรหมายความว่าเซลล์ของ
00:07:49คุณจะเริ่มใช้น้ำตาลได้ไม่ค่อยดีจากที่
00:07:52เคยยอมอ้วนเพื่อที่จะไม่เป็นเบาหวานคำว่า
00:07:55ยอมอ้วนเพื่อเพื่อที่จะไม่เป็นเบาหวานคือ
00:07:57อะไรเอาน้ำตาลไปเก็บเป็นลูกไข่มันเพื่อ
00:07:59ให้ในเส้นเลือดของคุณมีน้ำตาลน้อยๆนะพอ
00:08:02ถึงจุดนึงมันไม่สามารถจะเอาน้ำตาลในเลือด
00:08:05ของคุณไปเก็บเป็นไขมันได้แล้วเอาไปใช้ได้
00:08:07แล้วน้ำตาลในเลือดคุณก็เลยเป็นไงเลยสูง
00:08:10คราวเนี้ยพอเจาะเลือดปลนิ้วตรวจปั๊บเริ่ม
00:08:12เจอแล้วว่าน้ำตาลในเลือดเริ่มสูงตอนนั้น