- คำถาม:
- ทำไมไม่ควรกินไข่ดิบ และควรปรุงให้สุกอย่างไร?
- คำตอบ:
- ไม่ควรกินไข่ดิบเพราะอาจมีเชื้อโรค เช่น ซัลโมเนลลา ที่ติดจากเปลือกไข่ ทำให้เกิดท้องเสียรุนแรงได้ ควรปรุงให้สุก เช่น ไข่ต้ม ไข่นึ่ง หรือไข่ดาวน้ำ เพื่อให้โปรตีนย่อยได้ง่ายขึ้นและลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ
EP93 : 5 ความเชื่อผิดๆเกี่ยวกับการกินไข่
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:05:19จริงหรือเปล่าครับ จริงๆ แล้ว
00:05:21ไม่แนะนำให้กินไข่ดิบนะครับ
00:05:22เพราะอะไร?
00:05:23เพราะว่าในร่างกายของเราจริงๆแล้ว
00:05:26ไม่มีน้ำย้อยที่ไปย่อยไข่ขาวได้
00:05:29อันนั้นยังไม่พอ ย่อยไม่ได้แล้วยังทำให้เรา
00:05:32ขับถ่ายมีปัญหา
00:05:34เพราะว่า
00:05:36ไข่ดิบเนี่ยนะครับ
00:05:37มันอาจจะปนเปื้อนเชื้อโรค
00:05:39ซึ่งมันอาจจะมาติดตรงเปลือกไข่
00:05:41โน่นนี่นั่น เช่น
00:05:42เชื้อซัลโมเนลลา
00:05:44เชื้อซัลโมเนลลานี่โหดมาก...ตัวจี๊ดเลย
00:05:45มันมักจะทำให้ท้องเสียรุนแรง
00:05:47แบบ เข้าห้องน้ำที 10 รอบ มันก็ไม่ไหวใช่ไหมครับ
00:05:51คือท่านอาจจะโชคดีไม่เป็นอะไร
00:05:54แต่ถ้าเกิดวันไหนท่าน
00:05:55โชคร้ายกินไข่ดิบขึ้นมา
00:05:57แล้วท้องเสียจนหน้ามืด มันก็ซวยได้นะครับ
00:06:00มันก็ไม่ดี ถูกต้องไหมครับ
00:06:02ก็
00:06:04เขาเรียกว่าอะไร
00:06:05แนะนำว่าก็ไปทำให้สุกซักหน่อยดีกว่านะ
00:06:07ก็อย่าไปกินเลยไข่ดิบ
00:06:09และถามว่าชูกำลังจริงหรือเปล่า
00:06:11อันนี้ก็ไม่รู้ ถ้าเกิดว่าใครทานแล้วชูกำลัง
00:06:14เนี่ยก็..
00:06:16เขียนคอมเม้นท์ข้างล่างลงมาได้นะครับ
00:06:18ว่าผมกินแล้วมัน ปึ๋งปั๋ง ดึ๋งดั๋งอะไรงี้
00:06:21ก็อยากรู้ว่ามันชูกำลังจริงหรือเปล่า เพราะว่า
00:06:23ส่วนตัวก็ไม่กินไข่ดิบอยู่แล้วนะครับ
00:06:26ซึ่งจะปึ๋งปั๋งดึ๋งดั๋งไหม
00:06:28ผมว่ามันหลายองค์ประกอบ
00:06:30แต่ร่างกายต้องสุขภาพแข็งแรงใช่ไหม
00:06:32เพราะงั้นการออกกำลังกาย
00:06:33จะช่วยให้สุขภาพของท่าน
00:06:34ดึ๋งดั๋งปึ๋งปั๋งได้ อันนี้คอนเฟิร์ม
00:06:36อยากแนะนำว่าพวก
00:06:39ไข่ขาว ถ้าจะให้มีประโยชน์นะครับ
00:06:41ควรจะสุกนิดนึง
00:06:42ไข่แดงเป็นยางมะตูมได้ นะครับ
00:06:44ก็จะได้ประโยชน์จากไข่ทั้งหมด
00:06:46จากกระบวนการต่างๆ
00:06:47เราะจะได้โปรตีนที่ครบถ้วน อะไรที่ครบถ้วน
00:06:49ถ้าไข่ขาวที่ยังไม่ค่อยสุก
00:06:51เราจะไม่ค่อยได้ประโยชน์และสารอาหารจากมันมากนัก