- คำถาม:
- ทำไมปลาแซลมอนถึงเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพ?
- คำตอบ:
- ปลาแซลมอนมีไขมันต่ำ คอเลสเตอรอลต่ำ และมีโอเมก้า 3 ซึ่งช่วยบำรุงหัวใจ ลดการเกาะกันของเกล็ดเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น และลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
Healthy Friday [by Mahidol] อาหารรักษ์...หัวใจ (1/2) แซลมอนนึ่งมะนาว และ ผัก5สี กับน้ำสลัดสุขภาพ
จากช่อง:Mahidol Channel มหิดล แชนแนล
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:06:08ว่าพออะไรที่ดูมันเหมือนจะซับซ้อนแต่จริง
00:06:10ๆแล้วง่ายมากแต่ทำไมต้องเป็นปลาแซลมอน
00:06:12ครับง่ายปลาแซลมอนเนี่ยก็คือจะเป็นปลาที่
00:06:15มีไขมันต่ำคอเลสเตอรอลต่ำแล้วก็มีโอเมก้า
00:06:193 ด้วยนะคะโ 3
00:06:22ยังก็ช่วยบำรุงหัวใจลดการเกาะกันของเกล็ด
00:06:27เลือดอก็คือช่วยละลายลิ่มเลือดเอะทำให้
00:06:30เลือดไม่แข็งใช่เเลือดไม่อุดตันหรือไม่
00:06:35แข็งใช่แล้วก็ลดโอกาสของการเกิดโรคหัวใจ
00:06:38และหลอดเลือดได้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น
00:06:40ใช่มะเป็นโรคเนี่ยหลอดเลือดหัวใจแลเกี่ยว
00:06:44หัวใจเยอะขึ้นโดยสิธิเนี่ยเป็นเสียชีวิต
00:06:47ท่อโลกนี้เยอะด้วยใช่ค่ะอ้างั้นเราลงมือ
00:06:50ทำกันเลยดีกว่าครับเริ่มจากไงดีฮะเอาผัก
00:06:53มาลองเลยนะคะเมนูนี้เราก็อยากที่จะเพิ่ม
00:06:56ผักด้วยพี่ป้อมชอบพอแล้วออฮะวางไว้ก่อน
00:07:00ค่ะแล้วก็เอาปลลาแซลมอนมาวางเลยวนะฮะอ่า
00:07:04แซลมอนวางเลยทำเสร็จได้ไม่เกิน 5 นาที 5
00:07:07นาทีเท่านั้นนึงเราก็รอพร้อมแล้วรอพร้อม
00:07:10แล้วนะคะเอากระเทียมโทนนะคะกระเทียมโทน
00:07:14เนี่ยก็มีประโยชน์ด้วยเช่นกันวางไว้เลยนะ
00:07:16ฮะใช่ค่ะเาก็ว่ากระเทียมเมันจะช่วยลด
00:07:19คอเลสเตอรอลได้นะ
00:07:21[เพลง]
00:07:25คะเราก็นึ่งประมาณซัก 5 นาที 5 นาทีเท่า
00:07:29นั้นเองนะคะเพราะว่าปลาแซลมอนเนี่ยจะสุก
00:07:32ง่ายค่ะอืแป๊บเดียวปิดฝาไว้ 5 นาทีนะครับ
00:07:35ใช่ได้่ค่ะทีนี้ปลาแซลมอนเนี่ยค่ะจริงๆจะ
00:07:39ว่าไปเดี๋ยวนี้คนไทยก็คุ้นเคยะหาหารับ
00:07:42ประทานง่ายมีขายเยอะแล้วราคาถูกลงแต่ถ้า