- คำถาม:
- ทำไมปลาจึงถือเป็นอาหารชะลอวัยที่ดี?
- คำตอบ:
- ปลาเป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพดีที่มีสารโอเมก้า 3 สูง ซึ่งช่วยบำรุงหัวใจ สมอง และตา โดยเฉพาะ DHA ที่ช่วยเสริมสร้างเกรย์แมตเตอร์ในสมองเพื่อความจำดี โอเมก้า 3 ยังช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ลดไขมันเลว ทำให้ความดันและโรคหัวใจลดลง มีการศึกษาพบว่าการกินปลา 2 ครั้งต่อสัปดาห์ สามารถลดความเสี่ยงโรคหัวใจได้ถึง 15 เปอร์เซ็นต์
EP114 : 7 สุดยอดอาหารชะลอวัย
จากช่อง:Doctor Top
คำบรรยายที่เกี่ยวข้อง
00:04:36ปลาราคาแพง ปลาราคาถูก
00:04:38ปลาไทย ปลาเมืองนอกดีทั้งนั้น
00:04:40เพราะอะไรครับ?
00:04:41เพราะปลาเป็นโปรตีนคุณภาพดี
00:04:44ในเนื้อปลาแทบทุกชนิดเลย
00:04:46ผมบอกเลยว่า...
00:04:47มันจะมีสารควบคุมโอเมก้า 3
00:04:49มีวิตามินมากมายนะครับ
00:04:50มี DHA มีนู้น มีนี่เยอะแยะเลย
00:04:53ไม่จำเป็นที่จะต้องเป็นปลาแพงนะครับ
00:04:55หาทั่วไป
00:04:56ปลาไทย ปลาทู
00:04:58มีหมดนะครับ สารพวกนี้
00:04:59ไม่จำเป็นที่จะต้องไปกินปลาแพงๆ
00:05:01500-100 บาท
00:05:03ไม่ได้ซีเรียสขนาดนั้น
00:05:04แต่ท่านไหนทานได้ก็ไม่ว่ากันครับ
00:05:07ยิ่งปลาที่อยู่ในน้ำลึกๆนะครับ ก็จะมีไขมันมาก
00:05:10แต่ไขมันในปลามันกลับเป็นไขมันชนิดที่ดี
00:05:13เมื่อเรากินไขมันจากปาเข้าไป
00:05:15มันจะผลาญไขมันไม่ดีออกไปจากร่างกาย
00:05:17ซึ่งจะทำให้ไขมันโดยรวมลดลง
00:05:20มีไขมันดีเพิ่มขึ้น ไขมันเลวลดลง
00:05:23ทำให้โรคหัวใจลดลงเป็นอย่างมากนะครับ
00:05:26ความดันก็ลดลงนะครับ
00:05:28ดีไปหมดทุกอย่างนะครับ
00:05:30มีการวิจัย ว่าการทานปลา 2 ครั้งต่อสัปดาห์
00:05:34จะลดโรคหัวใจได้ถึง 15 เปอร์เซ็นต์
00:05:38โอ้โฮ้! สุดยอดสุดๆ นะครับ
00:05:39ไม่ต้องไปกินยาเลยครับ กินปลาแทน
00:05:41แล้วก็ยังมี โอเมก้า 3 ที่อยู่ในปลา
00:05:44จะช่วยบำรุงตา บำรุงหัวใจ บำรุงสมอง
00:05:48ยังไม่พอครับสมองส่วนเนื้อสีเทา
00:05:50หรือที่เรียกว่าเกรย์แมตเตอร์
00:05:52ก็ถูกบำรุงโดยโอเมก้า 3
00:05:54เป็นส่วนที่ทำให้ความจำเราดีครับ
00:05:56เยี่ยมมากครับตัวนี้
00:05:58แล้วยังไม่พอครับ
00:05:59โอเมก้า 3 ต้านการอักเสบต่างๆ
00:06:01เช่น ข้ออักเสบต่างๆ หรือว่า...การอักเสบในร่างกายต่างๆด้วย
00:06:05และนี่คืออันที่ 3 ครับ
00:06:07หรืออาหารชนิดที่ 3 ที่ช่วยชะลอวัยครับ